Soslu meze tarifleri

Bu mini tavuklu sandviçler, popüler Buffalo kanatlarından esinlenerek yapılmıştır. Küçük tavuk göğsü dilimleri (tavuk parmakları) ızgara yapılır, ardından baharatlı bir sosla kaplanır ve servis edilir...

Bu mısır sosisleri, şişlere dizilmiş sulu domuz kahvaltılık sosislerinden yapılır, koyu kıvamlı mısır unu karışımına batırılır ve çıtır çıtır, altın rengi olana kadar kızartılır. İçinde...

Bu tarif, klasik Beef Wellington'ı pratik, lokmalık bir meze haline getiriyor: sotelenmiş dana bonfile küpleri, mantar ve hardalla birlikte milföy hamuruna sarılıyor...

Samsung Flex Duo çift fırın, bu mezeyi hazırlamak için mükemmeldir. Çift fırın teknolojisi sayesinde köfteleri bir yarısında, kızılcıkları ise şurup içinde diğer yarısında pişirebilirsiniz.

Bu biberli krem ​​peynir sosunun gizli malzemesi, haşhaş tohumu, susam tohumu, kurutulmuş soğan ve kurutulmuş sarımsaktan yapılan bir bagel sosudur. Hazır sos kullanmak yerine kendiniz yapmanız daha iyidir...

"Kuzey Carolina'nın doğusunda büyüdüğüm yerde, mısır unundan yapılan kızarmış köfteler (hushpuppies) neredeyse her yemeğin yanında garnitür olarak servis edilir: kızarmış deniz ürünleri, ızgara etler, sandviçler, kızarmış tavuk," diye anlatıyor restoranın şefi...

Karpuz ve beyaz peynir kombinasyonunu daha önce hiç denemediyseniz, bu tarif bu eksikliği gidermek için harika bir fırsat! Ve işte bir sürpriz daha: Hiç ızgara karpuz pişirdiniz mi? Şeker harika bir şey...

Izgarayı yakıp domatesleri, soğanları ve sarımsakları közleyerek, muhteşem dumanlı notalara sahip en lezzetli Meksika salsasını hazırlayın. Salsa ayrıca mis kokulu taze kişnişle de tatlandırılmıştır...

Latkes, Hanuka bayramı sırasında popüler olan Yahudi patatesli krep türüdür. Patateslere rendelenmiş havuç ekleyerek tatlı bir lezzet katabilir, ayrıca tarçın, kimyon ve kişniş ile de baharatlandırabilirsiniz. Geleneksel olarak, latkes...

Ev partisi için mezeler hazırlarken, masadaki sebzeleri hafife almayın. Tzatziki ve "yeşil tanrıça" sosuyla servis edilirse hızla tükeneceklerdir. Ayrıca, misafirleriniz kesinlikle takdir edeceklerdir...

Dereotu, sarımsak ve limon bu humusa İskandinav bir hava katıyor. Konserve nohut yerine kuru nohut kullanılarak yapıldığı için kremsi bir kıvama sahip ve üzerine bir kaşık yoğurt ekleniyor...

Üzüm domatesleri küp şeklinde kesilmiş Asiago peyniriyle doldurulur, her biri ince bir kıyma tabakasına sarılır, galeta unu ve rendelenmiş peynir karışımına bulanır ve köfteler "bon-bon" şeklinde hazırlanır...

Geleneksel salsa verde'den (yeşil salsa) esinlenerek hazırlanan bu sos, közlenip kararıncaya kadar pişirilen domates, poblano biberi ve yeşil soğanlardan oluşur ve daha sonra koyu bir salsa kıvamına gelene kadar blenderdan geçirilir...

Konserve közlenmiş dolmalık biber, jalapeño biberi ve taze kişniş ile yapılan bu salsa, blenderda birkaç dakika içinde hazırlanır ve tatlı, baharatlı, hafif acı ve isli bir lezzete sahiptir; özellikle şu yemekler için mükemmeldir...

Bahçenizden taze domates topladıysanız, olgunlaşmalarını beklemenize gerek yok; bu Cajun mezesini yapabilirsiniz. Taze domatesler dilimlenir, galeta ununa bulanır ve...

Herhangi bir yiyecek şişte yendiğinde daha eğlenceli olur ve bu çıtır tavuklu mısır sosisleri bunun mükemmel bir örneği! Tavuk göğsü şeritleri tahta şişlere dizilir, mısır hamuruna batırılır ve ızgarada pişirilir...

Bu sos, taze ıspanak ve kişniş ile yapılır ve pişirme gerektirmez. Jalapeno biberi de dahil olmak üzere tüm malzemeleri sade yoğurtla karıştırın ve et sosu olarak veya garnitür olarak servis edin.

Sosisli böreklerin bu sıra dışı yorumu ev partileri için mükemmel. Yapmak için küçük (kokteyl) sosislere ihtiyacınız olacak. Her biri mısır hamuruna batırılıp ardından sarılıyor...

Peynir fondüsü, arkadaş toplantıları için en mükemmel ikramlardan biridir. Emmentaler ve Gruyere peynirlerini karıştırarak, biraz mısır şurubu ile koyulaştırarak gerçek bir İsviçre sosu hazırlayın...

Bu, yapabileceğiniz en kolay ıspanaklı ve enginarlı dip sosu! Tüm malzemeleri bir fırın kabına koyup doğrudan fırına verebilirsiniz; hatta dondurulmuş ıspanak bile...

Tavuk butları, sulu ve yumuşak bir kıvamda olan küçük şişler için mükemmeldir. Bunları otlar, zencefil, köri ve acı biberle tatlandırılmış yoğurt sosuyla karıştırın ve ızgarada pişirin...

Bu parlak sarı balkabağı kızartmaları çabuk pişer, bu nedenle et pişirirken veya çorba kaynatırken onları kızartarak içinizi ısıtan bir sonbahar yemeği hazırlayabilirsiniz. Kızartmalar şu malzemelerin karışımıyla yapılır...

Karides kokteylini kim reddedebilir ki? Bu tarif, klasik mezeye modern bir dokunuş katıyor: karidesler kimyonla serpilip fırında pişirilerek lezzet ve aromaları zenginleştiriliyor...

Çıtır mısır hamuruna bulanmış ve çubuklara dizilmiş kızarmış turşular, ev partileri için mükemmel bir mezedir. Servis etmek için, hızlı ve baharatlı mayonez bazlı bir sos hazırlayın. Meze baharatlıdır...

"Dim sum kelimesi tam anlamıyla 'kalbi doldurmak' anlamına geliyor. Ve ben bu Kanton kahvaltısıyla karnımı doyurmayı çok seviyorum!" diye paylaşıyor Jet Tila. "Kökeni, çayın..."

Zengin shiitake mantarları, tatlı balkabağı ve zencefil, sonbahar wonton dolgusu için mükemmel bir kombinasyon oluşturuyor. Wontonlar derin yağda kızartılarak, yumuşak sebze dolgusuyla birlikte nefis bir çıtır doku elde ediliyor.

Yeni yıl boyunca Çinliler, gelecek yılın zenginliğini simgeleyen bol miktarda mantı yerler: Et ve sebzelerle doldurulmuş hamur parçaları para keselerine benzer. Bu wontonlar,...

Bu tarifle, ev yapımı patates cipsleri tıpkı marketten alınanlar kadar çıtır ve lezzetli oluyor; tek fark, ne kadar tuz ekleyeceğinize siz karar veriyorsunuz ve yapay tatlandırıcılar yerine...

Hazır pizza hamuru kullanarak kolayca lezzetli susamlı pizza hamuru yapabilirsiniz. Hamuru susam tohumlarına bulayın, yassı ekmekler haline getirin ve fırında pişirin. Daha iyi sonuç almak için...

Şiş kebabı (veya seekh kebabı), ağızda eriyen bir kebap türüdür ve popülerliğinin Babür İmparatorluğu döneminde artmasından çok önce Türkler tarafından Hint alt kıtasına getirildiğine inanılmaktadır...

Pimento peynir ezmesi, çedar peyniri, mayonez ve tatlı turşu biberlerle yapılan, genellikle krakerlerle servis edilen popüler bir Amerikan atıştırmalığıdır. Bu tarifle, kolayca...

Bu tarif, karides kokteylinizi özellikle lezzetli hale getirecek. Her bir karides, galeta ununa bulanmış yengeç eti dolgusuyla doldurulmuş ve bir dilim pastırma ile sarılmıştır...

Mısır koçanını en iyi şekilde pişirmek için yaz aylarında açık havada veya kömürlü ızgarada pişirmek en uygunudur; böylece dumanlı bir aroma elde edilir. Ancak, bu tarif için elektrikli ızgara veya ızgara tavası da kullanılabilir. Izgarada pişirin...

Bu soğuk sos, ekşi krema ve mayonez ile hem dondurulmuş hem de taze ıspanak eklenerek hazırlanır. Sosun sulu olmaması için ıspanağın suyunu iyice sıkmayı unutmayın.

Tavuk kanatları beyaz şarap, limon suyu ve baharatlarla marine edildikten sonra hafifçe kızarana kadar ızgarada pişirilir. Sonuç olarak sulu, yumuşak ve lezzetli bir tada sahip olurlar. Üzerine serpiştirerek servis edin...

Artan fırında pişmiş tavukla ne yapacağınızı merak ediyorsanız, kapalı bir pizza türü olan İtalyan calzone tarifi imdadınıza yetişecek. Parçalanmış tavuk, doğranmış ıspanakla karıştırılır ve fırında pişirilir...

Bu tavuklu jambon kroketleri, enfes lezzeti ve harika doku kombinasyonuyla sizi büyüleyecek; içi yumuşacık et dolgusu, dışı ise çıtır çıtır bir kabukla birleşiyor - daha iyisi olabilir mi? Mükemmel bir başlangıç ​​yemeği...

Tavuk ve ıspanakla doldurulmuş bu patates topları, Brezilya atıştırmalığı coxinha'nın bir çeşididir. Yoğun iç harç patates hamuruna sarılıp top şekline getirilir ve daha sonra...

Bu quesadilla, erimiş peynir, közlenmiş poblano biberleri ve tavuk parçalarıyla doldurulmuş, sıcak tortilla ekmekleri arasında servis edilir. Quesadillayı dilimlere ayırıp meze olarak servis edebilirsiniz...

Protein ve lif açısından zengin bu doyurucu vejetaryen pide, akşam yemeği için hazırlanabilir veya küçük parçalara bölünerek bir partide servis edilebilir. Hızlı bir kişniş sosu ve biraz limonla...

Bu canlı ve lezzetli sosun yapımı çok kolay: Sadece sade yoğurdu pesto ile karıştırın! Çok yönlü bir sos. Cips veya taze sebzelerle birlikte meze olarak servis edebilirsiniz...

Bu ev yapımı ranch sosu, mayonez içermeden sadece sade yoğurtla yapıldığı için hafif ve sağlıklıdır. Tarifte yer alan kurutulmuş otlar sayesinde her zaman kolayca hazırlanabilir...

Konuklar ana yemeği beklerken, taze ve sağlıklı malzemelerle Akdeniz tarzında hazırlanmış bu canlı ve lezzetli mezeyi servis edin. Salatalık, nane ve sarımsak, lor peynirini harika bir Yunan lezzetine dönüştürüyor...

Bu soğan sosu, patates cipslerinin harika bir tamamlayıcısıdır. Ekşi krema ve mayonez karışımına tatlı ve baharatlı karamelize soğanlar eklenerek yapılır. Şekerlerin salınması ve mükemmel bir şekilde...

Bu çıtır börekler kızartılıp iki haftaya kadar dondurulabilir. Servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmelerini bekleyin, ardından 200°C'de fırında tekrar ısıtın. Ve tatlı ve baharatlı...