Misafirlerinizi bu lüks meze ile meze konusunda memnun edin: Sıcak, kremalı yengeç sosu, üzerine yengeç eti parçaları eklenmiş. Eşsiz lezzeti, hem sosun kendisine hem de içine eklenen İspanyol "Sarhoş Keçi" peynirinden geliyor...
Soslu meze tarifleri
Bu sürülebilir krema, sadece çarpıcı sunumuyla değil, aynı zamanda sarımsak ve taze otların canlı notalarıyla zenginleştirilmiş muhteşem dokusu ve kremsi tadıyla da büyüleyici. Kremayı koyulaştırmak ve istenilen kıvama getirmek için...
Dondurulmuş ve konserve sebzelerle her zaman herkesin beğeneceği bir meze hazırlayabilirsiniz. Bu tarifte Guy Fieri, kremalı ıspanak, çözülmüş enginar ekliyor...
Taze ev yapımı salsa ve barbekü soslu tavuk nugget'ları, bu nacholara yılın her zamanında canlı bir yaz lezzeti katıyor. Büyük toplantılar, ev partileri ve daha fazlası için mükemmel...
Acılı Buffalo tavuk kanatlarını sevenler, aynı lezzeti elde etmek için tavuk butlarını da hazırlayıp, yanında garnitürle ana yemek olarak veya bira mezesi olarak servis etme fikrine bayılacaklar. Tavuk butları...
Bu meze, Meksika'nın iki popüler parti ikramını bir araya getiriyor: salsa ve tekila! Tekila doğrudan salsaya ekleniyor ve kızarmış domates, biber ve diğer malzemelerle birlikte servis ediliyor...
Asya esintili bir akşam yemeği hazırlıyorsanız, bu koyu kıvamlı edamame sosunu başlangıç olarak sunabilirsiniz. Hindistan cevizi sütü, taze zencefil, limon suyu ve Sriracha sosu...
Ev partisi için yeni meze sos fikirleri mi arıyorsunuz? Yunan salatası esintili bu sağlıklı, düşük kalorili seçeneği deneyin! Geleneksel salata malzemeleri arasında ince doğranmış...
Maça tam zamanında atıştırmalık olarak bu güzel futbol topu şeklindeki turtayı yapın. Bu fikri kullanarak, hamurdan istediğiniz top şeklini kesip süsleyebilirsiniz...
Venezuela empanadaları, diğer Latin Amerika ülkelerindeki benzer hamur işlerinden ayıran bir özellik olarak, mısır unuyla yoğrulmuş bir hamurdan yapılır. Bu tarifte özel bir yöntem kullanılıyor...
Strombili, bir tür pizza rulosu olup, misafirlere sos eşliğinde ikram edilebilecek lezzetli bir mezedir. Ree Drummond bu tarifte hazır ekmek hamuru kullandı, ancak siz de...
Bir sonraki ev partinizde, misafirlerinizi bu Meksika mezesiyle şaşırtın. Taquitos, etle doldurulmuş çıtır tortilla tüpleridir. Bu tarifte...
Bu salsa, canlı tropikal lezzeti ve zıt malzeme ve doku kombinasyonuyla sizi büyüleyecek. Kadifemsi avokado çıtır soğanla, tatlı ananas ise baharatlı lezzetle buluşuyor...
Bu tarif, peynirli tostlarla servis edilen ünlü Fransız soğan çorbasından esinlenilmiştir. Çorba gibi, bu ekşi krema ve mayonez sosu da karamelize soğan ve kekikle doludur ve...
Uzun zamandır beklenen bir maç veya ilgi çekici bir film başlamak üzere mi? Hızlı, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık için büyük bir kase guacamole hazırlayın. Geleneksel guacamole şu şekilde hazırlanır...
Misafirlerinizi sıra dışı bir meze ile şaşırtmak istiyorsanız, kızarmış turşuları deneyin. Turşu dilimleri çırpılmış yumurtaya batırılır, mısır unuyla kaplanır ve...
Bu sosu ev partinizde etkileyici bir şekilde sunmak istiyorsanız, ekmek teknesinde yapın! Bu meze her zaman misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır. Yapmak için uzun bir ekmeğe ihtiyacınız olacak...
Bu nefis peynirli sosu özel bir gün için hazırlayın; gerçek yengeç eti ve bol miktarda sağlıklı ıspanak içeriyor. Üç çeşit peynir –krem peynir, Parmesan ve Monterey Jack– bu mezenin içini dolduruyor...
Hamur içinde sosisler sadece doyurucu bir atıştırmalık değil, aynı zamanda arkadaş toplantıları için de güzel bir ikram olabilir. Pişirin ve ortasına bir kase sos koyarak halka şeklinde dizin, böylece her misafir tadabilir...
Aile toplantıları için hazırlanan sosların illa tuzlu olması gerekmiyor! Bu tatlı sos, tatlı düşkünlerini, cheesecake veya kurabiye severleri memnun edecek. Krema peyniri ve...
Sıradan bir ev partisi için, cips ve krakerleri batırmak için lezzetli bir sosdan daha iyi bir meze olamaz. Ayrıca, misafirler ana yemeği beklerken onlara ikram etmek için de harika bir yöntemdir, çünkü...
Bu brokoli ve nohut topları, dışı mükemmel derecede çıtır, içi yumuşak ve otlar ile baharatların canlı lezzetiyle dolu, falafeli andırıyor. Ancak falafelden farklı olarak, fırında pişiriliyorlar...
Hazır milföy hamuruyla yaparsanız, sosisli börek adı verilen bu meze çocuklar bile rahatlıkla yiyebilir. Hamurun üzerine rendelenmiş peynir serpin, sosisleri yerleştirin ve milföy hamuruna sarın...
Tostones, Latin Amerika'ya özgü, incecik ezilerek çıtır çıtır yassı ekmek veya cips haline gelen kızarmış muzdur. Hava fritözünde pişirilen tostones, minimum çabayla mükemmel derecede çıtır ve lezzetli olur...
Orijinal malzemelerle yapılan geleneksel İtalyan pesto sosu, kendiniz yapmaya karar verseniz bile ucuz değildir. Bu pesto tarifi günlük kullanım için mükemmeldir. Daha fazla malzeme kullanılarak yapılır...
Hangi bayram veya ev partisi düzenlerseniz düzenleyin, yumurtalı meze her zaman kalabalığı memnun eden, garantili bir başlangıç yemeğidir. Bu mezenin güzelliği şudur ki...
Beklenmedik misafirleriniz geldiğinde veya sadece lezzetli ve en önemlisi sağlıklı bir atıştırmalık istediğinizde, dondurucudan bir paket donmuş bezelye çıkarın, kaynar suda çözdürün ve koyu kıvamlı bir sos hazırlayın...
Bu Arjantin usulü kebaplar geleneksel kebaplardan farklıdır: Sığır eti parçalar halinde değil, ince ve uzun şeritler halinde, her şişe bir şerit olacak şekilde şişe geçirilir. Bu şekilde sığır eti tamamen pişer...
Acılı Buffalo kanatları geleneksel olarak derin yağda kızartılır, ancak bu fırında pişirme tarifi, yağ tüketimini azaltmak isteyen herkes için mükemmeldir. Kanatlar aynı derecede lezzetli ve çıtır çıtır olur...
Bu lezzetli tavuk kanatları, kızartmak yerine fırında pişirildiği için dışı çıtır, içi sulu oluyor. İhtiyaç duymanız halinde bu kolay tarifi elinizin altında bulundurun...
Bu vejetaryen meze, hemen hemen herkesin evinde bulunan patateslerle yapılıyor, bu yüzden her zaman lezzetli bir sos elde edeceğinizden emin olabilirsiniz. Fırında pişmiş patatesleri fındık, zeytinyağı ve limon suyuyla çırpın...
Kızarmış bira soslu tavuk kanatları, derin yağda kızartmaya gerek kalmadan fırında da yapılabilir. Üzerlerine zeytinyağı sürün ve iyice çıtır olana kadar pişirin, ardından tatlı ve tuzlu ballı bir sosla kaplayın...
Bu kanatları kızartmaya gerek yok; fırında pişirildiğinde de ekstra yağ olmadan aynı derecede lezzetli ve sulu oluyorlar ve narenciye-ananas sosu onları inanılmaz lezzetli kılıyor. Avokado sosuna batırın ve...
Bu lokmalık lezzet bombalarının fırında pişirildiğine inanmak zor: sanki derin yağda kızartılmış gibi nefis çıtır bir kabukları var. Bu toplar, popüler patates toplarına çok benziyor...
Bu taze tropikal salsa, pişirme gerektirmez ve cipslerle birlikte meze olarak servis edilir. Tüm malzemeler ince ince doğranıp karıştırılır. Salsa'yı cipslerin içine koyun ve bu lezzet kombinasyonunun tadını çıkarın...
Asya usulü marul sarmaları, özellikle piknikler olmak üzere her türlü etkinlik için harika bir başlangıç yemeğidir. Yumuşak domuz bonfilesi, baharatlı bir Asya sosuyla ovulur, ızgara yapılır (veya tavada kızartılır)...
Canlı ve aromatik chimichurri sosu, kırmızı biberle marine edilmiş ızgara tavuk kanatlarına taze bir dokunuş katıyor. En yoğun lezzet için, kanatları şu süre marine edin...
Bu sos mayonez ve ekşi krema ile yapılsa da, taze kabak püresi onu daha sağlıklı ve kalori açısından daha düşük hale getiriyor; karamelize soğan, dereotu, sarımsak ve kırmızı şarap sirkesi ise lezzete bambaşka bir boyut katıyor.
30 Noel Meze Tarifi
Profesyonel şeflerin hazırladığı bu şenlikli Noel mezeleriyle bayram coşkusuna ortak olun.
Büyük bir bayram yemeğinin heyecanını artırmak için, misafirlerinize Noel renklerinde bu hafif mezeyi sunun. Ekşi krema ve taze otlardan oluşan bir sos, taze veya...
Canlı yeşil ve kırmızı tonlarındaki bu yenilebilir Noel çelengiyle bayramınızı süsleyin; büyük akşam yemeğini bekleyen misafirlerinize ikram etmek için mükemmeldir. Hazırlamak için yeşil...
Geleneksel cipslerin yerine dilimlenmiş sebzeler ve küçük marul yaprakları kullanarak nacho tabağınızı daha hafif, daha sağlıklı ve daha düşük kalorili hale getirin. Taze sebzeleri bir servis tabağına yerleştirin ve üzerine...
Sebze tabağı (crudite), özellikle lezzetli bir sos eşliğinde servis edildiğinde, her türlü bayram için mükemmel bir başlangıç yemeğidir. Yılbaşı veya Noel partisi planlıyorsanız, sebze tabağı hazırlayın...
Bu eşsiz minyatür çörekler wonton hamurundan yapılır ve en sevdiğiniz pizza malzemeleriyle doldurulur: kızarmış İtalyan sosisi, pepperoni, domates sosu ve...
Neden geleneksel humusa yeni bir dokunuş katmayalım? Fırında pişmiş tatlı patates mükemmel bir seçim. Yumuşak dokusu nohut püresiyle harika bir şekilde harmanlanarak lezzetli bir tat oluşturuyor...
Yengeçli börek (crab rangoons), ilk kez deneyenler de dahil herkesin sevdiği bir mezedir. Sonuçta, çıtır çıtır kızarmış wontonların içine doldurulmuş yumuşak peynirli yengeç etine kim karşı koyabilir ki?
Katie Lee, Şükran Günü'nde büyük bayram yemeğinden önce hafif bir meze olarak, sebzeler ve kızarmış ekmekle birlikte biberiye ve zeytinyağı ile çırpılmış ricotta peyniri servis ediyor. Bu lezzet...
Tostones, kızarmış yassı muz dilimlerinden oluşan popüler bir Latin Amerika mezesidir. Hem garnitür hem de atıştırmalık olarak servis edilir. Bu tarifte kızarmış tostones'un aşağıdakilerle servis edilmesi önerilmektedir...
Bu sandviç ekmekleri veya lavaş ekmekleri, aile partilerinde doyurucu bir atıştırmalık veya meze olarak mükemmeldir. Ayrıca önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilir ve uygun parçalara kesebilirsiniz...
Peynir eklemeden bile, orijinaline tıpatıp benzeyen, oldukça lezzetli bir pesto yapabilirsiniz. Önemli olan malzemeleri doğru şekilde bir araya getirmektir. Füme badem, fıstık ve fermente kahve karışımı...























































