Soslu meze tarifleri

Çıtır muz cipsleri Afrika, Latin Amerika ve dünyanın diğer bölgelerinde çok popülerdir. Sadece lezzetli bir atıştırmalık olmakla kalmaz, aynı zamanda yemeklere harika bir malzeme olarak da katkıda bulunur...

Bu tarifin yıldızı, köfte harcına eklenen ve sos olarak servis edilen Fransız zeytin ezmesi (tapenade). Köfteler hafif bir domates sosunda pişiriliyor ve çok lezzetli oluyor...

Partiler için ideal, küçük lokmalık bir atıştırmalık olan sosisli dürüm yapın. Hazır dürümler bu atıştırmalığı zahmetsiz hale getiriyor. Sosisleri şu şekilde kesin...

Bu göz alıcı gökkuşağı mezesi, kutlamanızın en önemli noktası olacak. Üç kat peynirden yapılmış, pancar, taze otlar ve kırmızı biberle süslenmiştir. Ona güzel bir şekil vermek için...

Bu denenmiş ve onaylanmış guacamole tarifini elinizin altında bulundurun; dakikalar içinde hazır olan lezzetli ve sağlıklı bir parti mezesi elde edersiniz. Acılık seviyesini daha fazla ekleyerek ayarlayabilirsiniz...

Patatas bravas, İspanyol usulü kızarmış patatestir, ancak yan yemek olarak değil, alkollü içeceklerle birlikte meze veya tapas olarak servis edilir. Bu nedenle patatesler, kolayca delinebilecek küpler halinde kesilir...

Bu lezzetli meze için tuzlu ve umami açısından zengin malzemeleri bir araya getirmeniz yeterli. Kavrulmuş susam tohumları harika bir doku katıyor. Bu sosu krakerlerle veya...

Molly Yeh, Minnesota'daki yeni restoranı Bernie's'te sunduğu birçok yemek gibi, Yahudi esintileri taşıyan ince bir meze sundu. Bu sos, isli, kremalı, canlı ve hafif bitkisel bir tada sahip. Ve...

"Paneer, sütün sirke veya limonla pıhtılaştırılmasıyla yapılan taze, tuzsuz bir Hint peyniridir. Elde edilen pıhtı daha sonra küpler halinde preslenir. Paneer öncelikle kuzeyde kullanılır..."

İçi tuzlu harçla doldurulmuş bu lezzetli küçük hamur işleri, sadece Hindistan'da değil, çok daha geniş bir coğrafyada popüler bir atıştırmalıktır. Samosa fikri, Orta Doğulu tüccarlar tarafından Hindistan'a getirilmiştir, ancak...

Erimiş peynir ve zengin, etli sosla dolu nacholar, ev partileri ve spor geceleri için harika bir mezedir. Tomatillo ve...

Geleneksel Meksika salsa verde'si (yeşil salsa), fırınlandığında daha derin, zengin bir lezzet ve hafif bir tatlılık katan domateslerle yapılır. Fırında pişirmek için...

Alaska mutfağını deneyimlemek ister misiniz? O zaman bu kremalı, sıcak tütsülenmiş somon sosunu yapın! Taze sebzeler ve krakerlerle birlikte, bir sonraki yemeğiniz için mükemmel bir meze olacak...

Misafirlerinizi yemek pişirme zahmetine girmeden etkilemek mi istiyorsunuz? Sadece 100 gram ipeksi füme somonla yapılan bu basit sos, meze olarak mükemmeldir ve aşağıdaki yemeklerle de çok iyi uyum sağlar...

Bu çıtır tavuk butları, Buffalo kanatlarının yoğun lezzetini taşıyor ancak o kadar acı değil, bu da onları herkesin beğenisini kazanan bir lezzet haline getiriyor. Sadece bir damla acı sos, onlara tam doğru miktarda acılık katıyor, ancak eğer...

Domates soslu köfteli spagetti, pazar günleri aile yemeklerinde popüler bir İtalyan yemeğidir. Ancak bunu arkadaşlarınızla vereceğiniz bir ev partisi için kolayca bir meze haline de getirebilirsiniz...

Ekşi krema, domates, kırmızı soğan, turşu jalapeño biberi ve chipotle sosundan oluşan bir sos, geleneksel guacamole'yi bambaşka bir seviyeye taşıyor. Ayrıca, mezenin daha da iştah açıcı görünmesini sağlıyor...

Bir sonraki ev partinizde meze olarak bu İtalyan usulü sosisli börekleri yapın. Peynir, pesto ve dolmalık biberlerin birleşimi, sosisler hamura batırılmadan önce içlerine doldurulur...

Bu meze, sosisli böreğin İtalyan versiyonudur. Sosis yerine, mozzarella çubuklarını çıtır ekmek kırıntılarıyla sarın. Üzerine bir dilim prosciutto, bir şerit közlenmiş dolmalık biber ve pesto sosu ekleyin...

Gyros, Yunan yemeği olarak kabul edilse de, birkaç geleneksel İtalyan malzemesi onu bozmak yerine, ona yeni ve ilginç bir lezzet katacaktır. Tatlı İtalyan sosisini kimyonla ovun ve...

Kıyma domuz eti ve hindi etinin karışımı, taze otlar, ricotta ve pecorino peyniri ile birleşince bu köfteler inanılmaz derecede sulu ve yumuşak oluyor. Ana yemek olarak veya şişe geçirilerek meze olarak servis edilebilirler...

Bal ve salamura (tatlı, ekşi ve tuzlu) kombinasyonu, çıtır tavuk parçaları için mükemmel bir sos oluşturur. Bu tarif için en uygun et türü tavuk butlarıdır. Kızartıldıktan sonra...

En basit guacamole tarifi avokado, jalapeño biberi, domates, kişniş ve limon suyu içerir. Guacamole'yi bir kasede çatalla ezin ve hemen cipslerle birlikte meze olarak servis edin.

Tavuk göğüslerini acı biber tozu ezmesiyle ovun ve mısır tortillalarıyla birlikte ızgarada pişirin; hafta içi kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve basit tacolar elde edersiniz. Hazırladığınız tacoları servis edin...

Bu, parti için cheeseburger yapmanın eğlenceli ve yeni bir yolu. İçinde peynir, ekmek, domates, turşu, çıtır marul, sulu bir köfte var – iyi bir cheeseburgerde sevdiğimiz her şey...

Kokteyl sosisleri bekleyebilir: Bu vejetaryen mezenin yıldızı, hamura bulanmış yeşil fasulye. Üstelik, hamur tam buğday unundan yapıldığı için olabildiğince sağlıklı. Unutmayın...

Gazlı su, fasulye hamurunu çok hafif ve havadar hale getiriyor ve derin yağda kızartıldıktan sonra inanılmaz derecede çıtır bir kabuk oluşuyor. Yanına da ince bir mayonez hazırlayın...

Meksika usulü nacholara Yunan dokunuşu katın: mısır cipslerini pide cipsleriyle değiştirin ve üzerine humus ve Yunan salatası (salatalık, domates, zeytin, kırmızı soğan ve beyaz peynir) ekleyin.

Tatlı karpuz, ferahlatıcı nane ve acı jalapeño biberi; görünüşte birbiriyle uyumsuz malzemeler bir araya gelerek, tortilla cipsleriyle meze olarak servis edilebilecek nefis bir yaz salsası oluşturuyor. Daha fazla bilgi için...

Cips sosu, herkesin her zaman beğendiği çok yönlü bir mezedir. İster ailece film gecesi için, ister eğlenceli bir ev partisi için hazırlayın, ne kadar çok sos olursa o kadar lezzetli olur...

Pancarın tatlı lezzeti, bu popüler Orta Doğu mezesine yeni bir soluk getiriyor. Pancar humusu, kremsi bir dokunuş katan bir kaşık labne ile servis edilir. Eğer labne bulamazsanız, yerine...

Bu sağlıklı ve doyurucu balkabağı humusu, pide veya taze sebzelerle harika gider. Ayrıca sağlıklı bir sürülebilir sos olarak da kullanabilirsiniz. Eğer önceden kavrulmuş balkabağınız varsa,...

Bu yumuşak, aromatik simitler hem pizzanın hem de geleneksel simitlerin lezzetlerini bir araya getiriyor! Hazır pizza hamuruyla yapımı çok kolay. Kekik ve Parmesan peyniri ise İtalyan bir dokunuş katıyor ve...

Bu meze, klasik mısır sosisinin lezzetlerini mini muffin şeklinde sunuyor: dana sosis parçaları tatlı mısır hamurunda pişiriliyor. Muffinleri sıcak olarak meze eşliğinde servis edin...

Bir sonraki ev partinizde misafirlerinizi ilginç ikramlarla memnun etmek istiyorsanız, bu minyatür mısır sosislerini yapın ve çeşitli soslarla servis edin. Bu kokteyl sosisleri şişe geçirilerek hazırlanır...

Bu nefis, tatlı ve ekşi Karayip salsası, mango, taze habanero biberi, kişniş ve misket limonunun uyumlu bir karışımını içeriyor. Habanero biberinin çok acı olduğunu unutmayın, bu yüzden mutlaka çıkarın...

Klasik salsa kurallarının hepsine meydan okuyun ve domates yerine kabak kullanarak bir salsa yapın! Bu tarif için sadece genç, kabuğu yumuşak ve içi sulu kabak ve balkabağı gerekiyor...

Sulu ve ferahlatıcı yaz ruloları, Asya bahar rulosunun bir varyasyonudur. Bu vejetaryen versiyon, ince doğranmış sebzeler, pirinç eriştesi, nane, enoki mantarı ve tofu ile doldurulmuş bir hamur içerir...

Bu tarif, Yunan mutfağının taze lezzetlerinin tadını çıkarmanın en kolay yoludur. Hindi pirzolaları dilimlenir, baharatlarla tavada kızartılır ve hızlı bir yoğurt sosuyla pide ekmeğinde servis edilir.

Bu, mutfağınızda bulunan yaygın malzemelerle yapılan, çıtır kızarmış tavuğun daha hızlı bir versiyonudur. Tavuk butları ayran ve sarı hardalla harmanlanarak...

Bu minyatür sosisler, ev partilerinde bira temalı harika bir ikramlık olur. Bir diğer popüler meze olan acılı bufalo kanatlarının lezzetini de içeriyorlar. Bunları yapmak için şunlara ihtiyacınız olacak...

Bu tarif, maç izlerken sıkça tüketilen iki popüler meze çeşidini bir araya getirerek kalabalık bir grup için lezzetli bir akşam yemeği fikri sunuyor. Taco'lar halka şeklinde yapılıyor ve sosla servis etmek için ideal...

Bu kremalı sos, bayramdan kalan hindi etiyle yapılır. Mavi peynir ve acı sos, ona Buffalo lezzeti verir; havuç çubukları ve kerevizle servis edildiğinde bu lezzet daha da yoğunlaşır...