"Çin mutfağının temel yemeklerinden biri wonton çorbasıdır. Tarifimde geleneksel lezzetlerin hepsini korudum, ancak hızlı bir şekilde hazırlamak için hazır tavuk suyu ve hazır wonton hamuru kullandım..."
Akşam yemeği tarifleri
En İyi Fırın Tepsisi Tarifleri
Sıradan bir fırın tepsisi, mutfaktaki en güçlü araç olabilir. Kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği veya tatlı; bu tarifler işinizi kolaylaştırıyor.
Sonbahar aylarında balkabağı yemeklerinin tadını olabildiğince sık çıkarmak istiyoruz ve bu lazanya, en iyi balkabağı tarifleri koleksiyonunuza harika bir katkı olacak. Lazanya şu şekilde hazırlanır...
İtalyanların arancini dediği kızarmış pirinç topları, dışı çıtır çıtır, içi peynirli ve içi yumuşak pirinçten yapılan nefis birer lezzettir. Genellikle nişastalı Arborio pirinciyle yapılırlar ve bu pirinç mükemmel bir seçimdir...
En İyi Akşam Yemeği Partisi Tarifleri
Akşam yemeği pişirmek ve arkadaşlarınızı davet etmek hiç zorlanmadan yapılabilir. Önemli olan, tüm günü mutfakta geçirmenizi gerektirmeyen bir menü oluşturmaktır.
Bu tarif iki kişilik romantik bir akşam yemeği için mükemmel, ancak daha kalabalık bir davet için iki veya üç katına çıkarabilirsiniz. Kasap için eti kemiksiz hale getirmek için ekstra ücret ödemenize gerek yok...
Domuz bonfile dilimlerini çıtır olana kadar tavada kızartın ve ev yapımı, sıcak bir akşam yemeği için zengin bir kırmızı soğan sosunda pişirin. Mısır unu ile servis edin ve üzerine rendelenmiş çedar peyniri serpin...
Kıyma, sebze ve erimiş mozzarella peyniriyle doldurulmuş İtalyan usulü bir calzone pizza pişirin. Füme kırmızı biber hoş bir isli aroma katıyor. Hareket halindeyken atıştırmalık olarak keyfini çıkarın...
Bayram sofranızdaki etin yanına tatlı patates ekleyerek özel bir patates püresi hazırlayın. Tatlı patatesler patates püresine hafif bir tatlılık katacak ve adobo soslu füme chipotle biberleri de bu tatlılığı mükemmel bir şekilde dengeleyecektir...
Klasik patates püresine tütsülenmiş chipotle biberleri ekleyin; bu, kremamsı lezzete dumanlı bir aroma ve hafif bir acılık katar. Sadece tek bir canlı malzeme ile, ortaya çıkan garnitür...
Bu açık börek, bol soğanlı bir Alsas usulü pizzadır. Pizza hamurunun üzerine Gruyère peyniri, pastırma ve pırasa koyup, üzerine krema ekleyerek yapabilirsiniz...
Bu vegan Meksika tamaleleri, balkabağı ve portobello mantarlarıyla doldurulmuş olup, zengin ve lezzetli bir tada sahiptir. Bunun sırrı, ev yapımı iki acı biberli sosunda yatıyor...
Taze elmalar ve doğal alkolsüz elma sirkesinin birleşimi, bu yemeği tek tencerede hazırlanan mükemmel bir sonbahar yemeği haline getiriyor! Bu tarif en iyi şu elma çeşitleriyle yapılır...
Sandviç, saatlerce bira, baharat ve öğütülmüş kahveyle kısık ateşte pişirilmiş domuz göbeği etiyle yapılır, ardından ev yapımı elma reçeli sürülerek ciabatta ekmeği üzerine yerleştirilir ve üzerine erimiş peynir eklenir...
Bu hızlı tatlı patates yemeğinin malzemelerinin çoğu değiştirilebilir, yani lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği için ihtiyacınız olan her şeye buzdolabınızda ve kilerinizde sahip olacağınızdan emin olabilirsiniz. Buradaki püf nokta...
Makarnaya eritilmiş çedar ve mozzarella peyniriyle birlikte didiklenmiş domuz eti ekleyerek daha doyurucu ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Bu, önceki akşamdan kalan etleri değerlendirmek için harika bir yöntem. İsteğe bağlı...
Bu tarifin dahiyane yanı, tüm malzemelerin -şarap, sarımsak, karides ve hatta makarnanın- tek bir tencerede birlikte pişirilmesidir. Sadece şunu unutmayın: karidesleri çözdürmeyin! Yoksa...
Fırın tepsisinde sunulan muhteşem bir yaz yemeği. Sıcak kavrulmuş sebzeler ve bulgur, lezzetini ve dokusunu yumuşatan taze escarole ile servis edilirken, balzamik sirke sosu da tatlı bir son dokunuş katıyor. Eğer...
Geleneksel, ferahlatıcı sangria'dan farklı olarak, bu çikolata-kirazlı versiyon kış aylarının favorisi. Kırmızı şarapta çikolata likörü ve kirazlar (konserve ve dondurulmuş) daha farklı bir lezzet yaratıyor...
Tavuklu börek, hem yetişkinlerin hem de çocukların sevdiği popüler bir rahatlatıcı yemektir. Sunny Anderson'ın tarifi, bu klasiğe Tex-Mex tarzı bir dokunuş katıyor...
Hafta İçi Günlerinizi Kurtaracak 30 Dakikalık Akşam Yemeği Tarifleri
Bu hızlı ve kolay tariflerle, akşam yemeği yarım saat veya daha kısa sürede sofrada olacak.
Kendi taze makarnanızı yapmak istiyorsunuz ama özel bir makineniz veya gerekli becerileriniz yoksa, spätzle yapmayı deneyin! İhtiyacınız olan tek özel ekipman bir süzgeç ve hamur bile...
Meksika usulü fajitalar hızlıca hazırlanır, bu da onları hafta içi akşam yemekleri için mükemmel kılar; işten sonra bile ailenize özel bir şeyler ikram etmek istediğinizde idealdir. Tavuk göğsü, şeritler halinde doğranmış...
Aina'nın 5 malzemeli yemeği, kızartma yerine fırında pişiriliyor, bu da onu vicdan azabı çekmeden yiyebileceğiniz anlamına geliyor. Kızartma yapmadan çıtır bir kabuk elde etmenin sırrı ne? Açık kahverengi şeker yardımcı oluyor...
Çıtır pane harcıyla kaplanmış, domates sosu ve erimiş mozzarella peyniriyle süslenmiş tavuk Parmesan, ev yapımı marinara soslu spagetti ile birlikte servis edildiğinde, özel bir gün için mükemmel, lezzetli bir İtalyan esintili akşam yemeği oluşturuyor.
Karmaşık Fransızca adına rağmen, payard en basit yemeklerden biridir; ekmek kırıntısı kullanılmadan tavada kızartılmış tavuk pirzolasıdır. Hızlı ve kolay bir akşam yemeği için mükemmeldir...
Sıkılmayacağınız 22 Domuz Bonfile Tarifi
Akşam yemeğinizi gerçekten özel kılacak, basit ve lezzetli domuz eti yemekleri.
Bu tarif, yumurta rulolarını seven ancak karbonhidrat alımını azaltmak isteyenler için mükemmel. Aynı çıtır sebzeleri, lezzetli domuz etini ve tatlı-baharatlı sosu içeriyor, ayrıca bazı...
Somon filetosunu, patatesleri, soğan ve biberlerle aynı fırın tepsisinde pişirin; böylece garnitürün pişmesini beklemek zorunda kalmazsınız: fırından eksiksiz bir akşam yemeği çıkar. Özellikle balık söz konusu olduğunda...
Tek bir fırın tepsisinde sulu tavuk, lezzetli havuç ve yumuşak nohutlarla muhteşem bir Etiyopya usulü akşam yemeği hazırlayın. Her şeyi tabaklara servis ettikten sonra, tepsi lezzetli sularla dolup taşacak. ...
Tavuk göğüsleri tuz, karabiber, kırmızı biber ve esmer şeker karışımıyla ovulup, lezzetli, tatlı ve baharatlı bir kabuk oluşana kadar kızartılır. Onlar için özel olarak, tatlı hurma ve tuzlu baharatlarla yapılan lezzetli bir sos hazırlanır...
Bu makarna tarifi, mutfağınızda bulunan temel malzemelerle yapılıyor; akşam yemeği hazırlamak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece biraz domates tozu bulundurun. Bu baharatla, domates kullanmadan domates soslu makarna yapabilirsiniz.
Bu basit, sebze dolu yemek dakikalar içinde hazır oluyor ve tüm aileyi mutlu ediyor: makarnayı seven ama sebze sevmeyen çocuklar ve...
Akşam yemeğinde sade tereyağlı makarnayı unutun! Bunun yerine, dakikalar içinde hazır olan ve çocukların bile seveceği, sebzelerle dolu bu tereyağlı makarna tarifini deneyin...
Bu tarif, hafta içi akşam yemeğini kolayca hazırlamanızı sağlar. Koyu yeşil brokoli, ıspanak ve maydanoz tereyağı ile karıştırılır, ardından yeşil tereyağı sadece...
"Annemin fasulyeli makarnası en sevdiğim ev yemeklerinden biri. Sık sık akşam yemeğinde yerdik," diye hatırlıyor tarifin yazarı ve yemek stilisti Vince Camillo, "çünkü gerçekten harika bir yemek..."
Amerikan Güneyi'ne özgü bu geleneksel domatesli turta, Chicago usulü derin bir tencerede kapalı bir dolgu ile yapılır. Izgara tavukla birlikte garnitür olarak servis edebilir veya ana yemek olarak deneyebilirsiniz...
Bu güveç için eti kızartmanıza veya makarnayı haşlamanıza gerek yok. Sadece bir fırın kabına sırasıyla sos, çiğ sosis ve peynir katmanları yerleştirin, folyo ile kapatın ve pişirin.
Deniz ürünlerinin inanılmaz lezzetini daha da artırmak için, onları sotelenmiş chorizo ve soğanla birlikte beyaz şarapta kısık ateşte pişirin. Son olarak tereyağı ekleyin ve taze maydanoz serpin. Servis edin...
Hafif buharda pişmiş çörekler ve ev yapımı Çin usulü char siu domuz eti, tatlı ve yumuşak dış hamur ile lezzetli iç harcın mükemmel birleşimidir. Çörekleri sade olarak da hazırlayıp akşam yemeğinde servis edebilirsiniz...
Hardal ve kırılmış krakerler, domuz bonfile pirzolası için çıtır ve tuzlu bir kaplama oluşturur. Bonfilenin kendisi ise, ince çapı sayesinde, minyatür sandviçler için mükemmeldir...
Bu çorba, zengin ve ısıtıcı bir et suyunda Creole jambalaya'nın tüm canlı lezzetlerini barındırıyor. Çorbadaki pirinç yumuşayarak doyurucu bir akşam yemeği için yeterli oluyor. Ve kızarmış sosis...
İşten sonra sadece birkaç dakikanız varsa, tek seferlik market alışverişinden sizi kurtaracak, günlük planlarınızı aksatmayacak ve aynı zamanda size yardımcı olacak bu hızlı ve lezzetli tarifleri deneyin...
Klasik lazanyadaki makarnayı ince dilimlenmiş tatlı patatesle değiştirirseniz, daha sağlıklı ve daha düşük karbonhidratlı, yine de lezzetli, bol etli ve bol peynirli bir lazanya elde edersiniz. Tatlı patatesleri dilimlemek için en iyi yöntem...
Bu mini tostadalar, çıtır tortilla yerine büyük mısır cipsleriyle yapılıyor. Ayrıca, önceki akşamdan kalan tavukları değerlendirmek için de harika bir yöntem (ızgara tavuk da iyi sonuç verir).
Akşam yemeğinden kalan kızarmış mantarlarınız ve dondurucuda bekleyen bir kutu milföy hamurunuz varsa, bu basit ama lezzetli mantarlı ve peynirli turtaları yapın. Bunlar özellikle şu etkinlikler için mükemmeldir...
Soba eriştesi, soya sosu, susam yağı ve sriracha sosu gibi Japon mutfağının temel malzemelerinin zekice bir kombinasyonuyla hazırlanan bu karidesli ve edamame sote yemeği...
Bu klasik İtalyan yemeği sadece dört temel malzemeyle yapılır: spagetti, zeytinyağı, karabiber ve Parmesan peyniri. Bu nedenle hepsinin en yüksek kalitede olması gerekir. İşte püf noktası...
Geleneksel haşlanmış lahana yerine, sotelenmiş, doyurucu yeşilliklerle servis edin ve daha lezzetli bir garnitür için kara lahana, pazı ve escarole gibi çeşitli yeşillikler kullanın. Yapmayın...
Taze veya dondurulmuş lima fasulyesiyle lezzetli bir garnitür hazırlamak için, fasulyeleri domuz yağıyla soteleyin, üzerine limon suyu gezdirin ve çıtır çıtır kızarmış ekmek dilimleriyle servis edin...




















































