Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1

İş gününüzde kendinizi hızlı ve lezzetli bir Meksika usulü çorbayla şımartın; içinde sebzeler, konserve fasulye ve mısır ile ızgara tavuk parçaları bulunur. Yapmanız gereken tek şey tüm malzemeleri bir kaba koyup kaynar su eklemek. Çorbayı birkaç dakika kısık ateşte pişirin, sonra afiyetle yiyin. Meksika usulü salsa verde (domateslerden yapılan yeşil salsa) ise hoş bir ekşilik ve ısıtıcı bir lezzet katıyor.

İçindekiler:

• 1/4 su bardağı hazır yeşil salsa (salsa verde)
• 0,5 çay kaşığı tavuk suyu konsantresi*
• 2 tutam öğütülmüş kimyon
• 1/3 su bardağı didiklenmiş ızgara tavuk
• 1/4 su bardağı konserve mısır tanesi, yıkanmış
• 1/4 su bardağı konserve pinto fasulyesi, yıkanmış
• 1/4 su bardağı lahana salatası karışımı veya doğranmış lahana
• 1 ince dilimlenmiş turp (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı iri doğranmış taze kişniş yaprağı
• 2 yemek kaşığı ezilmiş tortilla cipsi
• Özel ekipman450 ml ısıya dayanıklı kapaklı kap

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

ızgara tavuk, karnabahar, turp, Mısır, pinto fasulyesi, kişniş, salsa sosu, kimyon

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• 450 ml'lik ısıya dayanıklı bir kapta salsa verde, et suyu konsantresi ve kimyonu karıştırın. Üzerine tavuk, mısır, fasulye, lahana, turp ve kişniş ekleyin. Tortilla cipsleriyle süsleyin.
Adım 2
• Üzerini örtün ve bir gece buzdolabında bekletin.
Adım 3
• Kullanmaya hazır olduğunuzda, 1 su bardağı kaynar su ekleyin ve su kabın dibine ulaşana kadar karıştırın. Kapağını kapatın ve 3 dakika demlenmeye bırakın.
Adım 4
• Tekrar karıştırın ve çorbayı sıcak olarak tüketin.
  
  Not *
  
  Tavuk suyu konsantresi, süpermarketlerde et suyu bölümünde macun veya toz halinde satılmaktadır..

Oylar: 3