Amerikan Mutfağı Tarifleri

Bu basit adım adım tarifle, New York bifteğini tıpkı bir restoranda olduğu gibi pişirebilirsiniz. Et lezzetli, sulu ve aromalı olur. Izgara yapmadan önce bifteği oda sıcaklığına getirin...

Bu kokteylin tabanı için elinizde bulunan herhangi bir viskiyi kullanabilirsiniz: İskoç viskisi, İrlanda viskisi, Kanada viskisi veya burbon. Geleneksel olarak, viski limon suyu ve basit şurupla karıştırılır, ancak...

Bu milkshake, pürüzsüz, kremsi ve tatlı bir içecek oluşturmak için yalnızca vanilyalı dondurma ve tam yağlı sütü mükemmel oranlarda kullanarak hazırlanmıştır. Bu, kendi zevkinize göre özelleştirebileceğiniz temel bir tariftir...

Bu aromatik mısır lapası, kahvaltı için veya et ve deniz ürünlerinin yanında garnitür olarak mükemmeldir. Bu tarif, çok yumuşak, neredeyse krema kıvamında bir lapa elde etmenizi sağlar. Çok hızlı pişer...

Sosis topları, ev partileri için mükemmel, hızlı ve lezzetli bir mezedir ve herkesi memnun edecektir. Toplar, çiğ sosis eti, rendelenmiş keskin çedar peyniri ile yapılır...

Tencere böreği çok doyurucu, lezzetli ve özellikle tek kişilik kaplarda servis edildiğinde iştah açıcı görünüyor. Tek kişilik tencere böreği için 4 adet küçük fırın kabına veya fırına dayanıklı kaba ihtiyacınız olacak...

Lahana salatasının lezzeti büyük ölçüde sosuna bağlıdır. Bu tarifte mayonez, beyaz şarap sirkesi, şeker, tuz ve karabiberle birleştirilirken, kereviz tohumları da lezzet katıyor...

American Sea Breeze kokteyli, votka, greyfurt ve kızılcık suyunun mükemmel dengelenmiş ve ferahlatıcı bir kombinasyonudur. Bu tarif, büyük bir toplantı için gerekli oranları sunmaktadır...

Melanese usulü tavuk, İtalyan usulü Milan usulü tavuk pirzolasının Amerikan versiyonudur. Tavuk pirzolaları (ince dilimlenmiş tavuk göğsü) çok ince dövülür ve çeşitli soslara bulanır...

Adına rağmen, bu bifteğin İsviçre ile hiçbir ilgisi yok. Bu, oldukça sert bir yuvarlak bifteğin (dana butunun) pişirilmesinin popüler bir Amerikan yöntemidir; bu yöntemden sonra et...

Mavi peynirli salata sosu, mayonez, ekşi krema, krema ve mavi peynirin mükemmel dengelenmiş bir karışımı olup, narin ve hafif acı bir lezzete sahiptir. Çeşitli yemekler için sos olarak kullanılır...

Amerikan usulü irmik, sütte iri öğütülmüş mısır unundan yapılır ve özellikle en sonda tereyağı eklendikten sonra çok yumuşak, lezzetli ve kremamsı bir kıvam alır. Ayrıca şunları da ekleyin...

Bu ısıtıcı dana güveç, soğuk bir günde lezzetli bir aile yemeği için mükemmeldir. Sulu, ağızda eriyen dana eti, soğan, havuç, patates ve kereviz - hepsi mükemmel bir uyum içinde...

Patty melt sandviçi, kalın bir dana köftesi, tatlı ve baharatlı karamelize soğan ve erimiş İsviçre peyniri ile iki dilim çavdar ekmeği arasına yerleştirilerek yapılır. İnanılmaz derecede suludur, hatta...

Hindi yerine sadece göğüs etini kullansanız bile, yemek yine de çok şık ve iştah açıcı görünecektir. Kızartmadan önce, tüm göğüs eti derisinin altına ve her tarafına baharatlı bir macun sürülür...

Bu sandviçler, sulu dana eti parçaları, karamelize soğan ve erimiş peynir karışımıyla kelimenin tam anlamıyla doldurulmuştur. Yumuşak dana bonfileden yapılırlar. Kasaptan eti kesmesini isteyin...

Bu inanılmaz kolay hazırlanan çikolatalı kurabiyeler, herkesin seveceği bir Amerikan klasiği. Özel bir ekipmana veya miksere ihtiyacınız yok: tüm malzemeler birlikte karıştırılıyor...

Bu tarifle pişirilen lezzetli ve sulu hindi, kızartma sonrasında zengin ve lezzetli bir sos bırakır. Bu sosu kullanarak hindiye eşlik edecek bir sos hazırlayabilirsiniz! Geleneksel kızartma otlarından (kekik,...) oluşan bir demet, hindiye özel bir lezzet katar.

Bu kokteyl sosuyla, ev partinizde karidesler kesinlikle ilgi odağı olacak. Ketçap ve yaban turpunun mükemmel dengelenmiş bir karışımı olup, bir tutam limon suyu, Worcestershire sosu ve...

Bu tarif için hazır turta hamuru kullanabilir veya kendi hamurunuzu yapabilirsiniz. Buradaki püf noktası, sulu ve lezzetli olan muhteşem kiraz dolgusu...

Bu mis kokulu, yumuşacık çörekler, herhangi bir aile kutlamasının en gözde lezzeti olacak. Mayalı hamurdan yapılan bu çörekler dikdörtgen şeklinde açılır, tereyağı ile yağlanır ve üzerine şeker karışımı serpilir...

Ziti güveci, her makarna severi memnun edecek popüler bir İtalyan-Amerikan ev yemeğidir. Ana malzemesi ziti makarnası veya tüp makarnasıdır. Makarna, yumuşayana kadar haşlanır...

Bu makarnalı peynir tarifinde Ree Drummond, sos için yalnızca tek bir peynir türü kullanıyor: olgunlaştırılmış çedar peyniri. Bu da makarna külahlarını kaplayan harika, yapışkan bir lezzet ortaya çıkarıyor. Kuru...

Vejetaryen makarna, sebzelerin tüm sağlık faydalarından, sululuğundan ve çeşitliliğinden yararlanmanın harika bir yoludur. Lezzetli ve doyurucudur. Cajun baharatı yemeğe özel bir lezzet ve keskinlik katar. İçinde...

İnce dilimlenmiş domuz bonfileleri acı biber salçasıyla ovulur ve ince soğan halkalarıyla birlikte altın rengi olana kadar tavada kızartılır. Marine etmeye gerek yoktur. Kızartma işlemi sadece 4 dakika sürer...

Pulled pork, domuz etinin lifleri boyunca kolayca dağılacak şekilde pişirildiği popüler bir Amerikan barbekü yemeğidir. Evde fırında pişirildiğinde de aynı derecede lezzetlidir.

Klasik Manhattan, dünyanın en popüler kokteyllerinden biridir. Viski, tatlı vermut ve Angostura bitterini bir araya getirir. Tüm malzemeler mükemmel bir uyum içinde çalışarak ortaya...

"Yükselen Güneş" olarak da bilinen Tequila Sunrise kokteyli, tekila, portakal suyu ve grenadin şurubunun muhteşem birleşiminden oluşan klasik bir içecektir. Ferahlatıcı tadıyla sevilmektedir...

Karidesli mısır lapası, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde popüler olan, doyurucu ve iç ısıtan bir yemektir. Mısır lapası, iri taneli mısır unundan yapılır, ardından tereyağı ve rendelenmiş peynirle karıştırılır ve...

Yeşil soğanın tatlı ve baharatlı aromasıyla mis kokulu bu çörekler sadece yarım saatte hazır oluyor. Amerikan bisküvilerinin en belirgin özelliği pul pul dökülen dokusudur ve bunu elde etmek için hamuru fazla yoğurmamak önemlidir...

Yaz kutlamalarınızı taze meyvelerden yapılmış yaz kelebekleri sürüsüyle süsleyin. Bu sevimli kekler kelimenin tam anlamıyla çilekle dolu. Her bir mis kokulu kek, ezilmiş çileklerden oluşan sulu bir dolguya sahip.

Sevdiklerinizi, taze çilek ve ravent sosuyla doldurulmuş, çıtır çıtır milföy hamurundan yapılmış bir tart ile şımartın. Ravent, mevsiminde çileklerle harika bir uyum sağlar ve meyveye hafif bir tatlılık katar...

Bu yazlık tart, sulu yaban mersinleri, kadifemsi limon dolgusu ve çıtır, gevrek hamurunun lüks birleşimiyle sizi büyüleyecek. Hamur için tüm malzemeler iyice soğutulmalı ve...

Çilekli turta, sonbaharın kafes şeklindeki elmalı turtalarına şık bir yaz alternatifi. Yapımı inanılmaz derecede kolay, çünkü çilek dolgusunun önceden kaynatılması gerekmiyor. Çilekler sadece...

Bu parlak ve hafif tatlı, şenlikli veya romantik bir akşam yemeğinin mükemmel bir sonu. Tek bir bardak, sulu, tatlı çileklerin, kremanın ve çıtır çıtır hamurun muhteşem bir kombinasyonunu sunuyor...

Slumps, fırınlanmış veya komposto edilmiş meyvelerin hamurla kaplanmasıyla yapılan tatlılara verilen isimdir. Bazıları mevsim meyvelerinin üzerine altın rengi bir çörek konularak fırında pişirilirken, diğerleri komposto yöntemiyle hazırlanır...

Yoğun graham kraker tabanı üzerinde kadifemsi vanilyalı cheesecake, üzerine nefis taze çilek sosuyla, doğum gününden pazar çay partisine kadar her türlü özel gün için mükemmel bir ikramdır...

Geleneksel büyük turtaların aksine, bu mini çilek dolgulu turtalar kalabalık için kolayca hazırlanabilir ve elle yenebilir. İş yerinde veya okulda harika bir atıştırmalık ya da sadece başka bir seçenek...

Yaz aylarında, çileklerin mevsiminde, bu sulu meyveyi taze olarak tüketmekten daha güzel bir şey yoktur. Çilekli kek, çilekler ne kadar taze olursa o kadar lezzetli olan tatlılardan biridir. Yumuşacık...

Popüler Aperol Spritz'i dondurulmuş slushie olarak deneyin. Aynı derecede lezzetli, hatta daha da ferahlatıcı. Yaz brunch'ı veya bekarlığa veda partisi için mükemmel! Bu tarifte Aperol likörü kullanılıyor...

Bu çıtır çıtır karışım, akçaağaç şurubunda çıtır çıtır olana kadar fırınlanan kabak çekirdeği, ayçiçek çekirdeği ve badem iğnelerinden oluşuyor, ardından tatlı ve ekşi bir sosla harmanlanıyor...

Klasik Amerikan çikolatalı kurabiyesinin iki farklı lezzeti vardır: kimileri daha çıtır olanı tercih ederken, kimileri de yumuşak, çiğnenebilir bir kurabiyeyi tercih eder. Bu tarif tam da bunu sunuyor...

Bu yemek, Ohio'dan gelen klasik Amerikan acı biberli yemeği Cintinnati'nin daha hafif bir versiyonudur. Geleneksel tariften farklı olarak, dana eti yerine kıyılmış hindi eti kullanılır.

Geleneksel Amerikan Patty Melt sandviçi, iki kızarmış ekmek dilimi arasında sulu bir köfte, erimiş İsviçre peyniri ve bol miktarda tatlı ve baharatlı kızarmış soğan içerir. Bu tarif size...

Kocaman, sulu, çift köfteli bir hamburger, özellikle köfteler hindi etinden yapıldığı için daha az yağ ve kalori içerdiğinden, karşı koyamayacağınız bir zevktir. Aynı zamanda...

Geleneksel dana eti yerine, bu tacolar poblano biberi, tatlı Vidalia soğanı, kabak, domates ve tipik Tex-Mex baharat karışımıyla sotelenmiş kıyma hindi etiyle dolduruluyor...

Özel günler için patates püresinin yanında servis edilecek bir garnitür olarak tatlı patatesi tercih edin. Normal patateslerden daha sağlıklıdırlar ve eşsiz lezzetleri, günlük patates püresine harika bir alternatif oluşturur. Saklamak için...

Buffalo sosu, yüksek yağ içeriği ve dolayısıyla lezzetli tadıyla bilinen, Amerikan ev partilerinde popüler bir ikramdır. Bu yavaş pişirme yöntemiyle yapılan versiyon ise...

Chicago usulü pizza, kabarık, kenarları yüksek bir hamurun içinde kalın bir iç harçla yapılır. Çok doyurucu ve lezzetlidir. Pişirmek için derin, yüksek kenarlı bir tavaya ihtiyacınız olacak. Öncelikle maya hamurunu karıştırın...