Amerikan Mutfağı Tarifleri

Bu tarif, işten sonra hızlı bir akşam yemeği için mükemmel. Acılı domates sosunda pişirilmiş küçük tavuk göğsü parçaları, yapabileceğiniz lezzetli tacoların temelini oluşturuyor...

Sarhoş tavuk, bütün bir tavuğu pişirmek için ilginç ve oldukça basit bir tekniktir. Açık bir bira kutusu tavuğun iç boşluğuna yerleştirilir ve tavuk dikey olarak ızgara yapılır. Bu yöntem...

Georgia'daki Paula Deen'in restoranı The Lady and Sons'ın müşterileri, orada servis edilen füme domuz etine bayılıyor. Ve bu tarifle, herkes bu yemeği kendi mutfağında yeniden yapabilir. İnanılmaz derecede lezzetli...

Kahvaltıyı özel kılmak ve çocuklarınızın iştahla yemesini sağlamak mı istiyorsunuz? Çırpılmış yumurta ve sebzeleri çıtır taco şeklinde servis edin. Lezzetli, sağlıklı ve eğlenceli. Daha büyük çocuklar bile...

Domates soslu köfteli makarna sevenler bu güveç yemeğine bayılacaklar, çünkü ana malzemelere ek olarak bol miktarda erimiş peynir – Parmesan ve mozzarella – içeriyor...

Bu basit makarna güveci, ev yapımı domates sosu kullanılarak hazırlanır. Konserve domatesleri kendi suyunda kullanarak sosu önceden hazırlayabilir, ardından makarnayı birleştirip fırında pişirebilirsiniz...

Bu lüks ve doyurucu lazanya, kıyma ve domuz eti karışımından yapılan bir et dolgusuyla hazırlanır ve peynir kısmı geleneksel ricotta yerine az yağlı süzme peynirle yapılır. Erişteleri şu kadar süre haşlayın...

Bu nefis İtalyan usulü fettuccine makarna güveci inanılmaz hızlı ve kolay hazırlanır. Al dente pişirilen makarna, krema ve peynirle karıştırılır...

Ricotta peyniriyle doldurulmuş bu pratik conchiglioni makarna tarifi, sadeliğiyle sizi, muhteşem tadıyla da ailenizi büyüleyecek. Artık makarna kabuklarını önceden haşlamanıza gerek yok...

Bu tarif, klasik İtalyan makarnası "Penne alla Vodka"yı (votka soslu penne) görünümü ve muhteşem tadıyla misafirlerinizi etkileyecek harika bir böreğe dönüştürüyor. Bunun yerine...

Eğer kelepçeli kek kalıbınız varsa, basit İtalyan domates ve peynir soslu makarnayı kolayca harika, doyurucu bir pazar aile yemeği için turtaya dönüştürebilirsiniz.

Ree Drummond, sevdikleriyle birlikte çiftlikte inekleri takip ederek uzun saatler boyunca at sırtında vakit geçirirken onları nasıl mutlu edeceğini çok iyi biliyor. Bu muhteşem kızarmış turtalar, çıtır çıtır kabuğu ve lezzetli iç harcıyla...

İçi sıcak, ballı mısır aromasıyla dolu bu kekler, içi yumuşak, dışı çıtır çıtır ve yarım saatten kısa sürede hazır oluyor. 340 ml'lik metal bir kalıp hazırlayın...

Bu lezzetli ve yapımı hızlı pasta, popüler muzlu dondurma tatlısının sevilen tüm özelliklerini ve daha fazlasını içeriyor. Muz ve kabarık kremaya ek olarak, kalın bir katman da bulacaksınız...

Hamburgerlerinizi dilediğiniz sos veya malzemelerle doldurabilirsiniz, ancak lezzet büyük ölçüde köftenin kalitesine bağlıdır. Bu tarif, lezzetli ve sulu bir hamburger köftesini nasıl kızartacağınızı ayrıntılarıyla anlatıyor...

Bu basit sütlü krep tarifi herkesin denemesi gereken bir tarif. Kalın ve yumuşaklar, ayrıca şekersiz oldukları için her türlü tuzlu iç harcıyla kahvaltı için mükemmeller...

Çok fazla donut kızarttıysanız ve bir türlü doyamıyorsanız, onlarla yeni bir tatlı yapın: rom soslu harika bir ekmek pudingi. Yapımı çok kolay ve tadı...

Maksimum sağlık faydası için bitter çikolata soslu lüks çikolatalı donutlar pişirin. Rafine şeker ve süt ürünü içermezler, ancak inanılmaz derecede kabarık ve yumuşaktırlar...

Bu popüler donutlar, hazır kruvasan hamuruyla yapılabilir. Süsleme ve iç dolgu için hazır sos ve krema kullanın, böylece hazırlık süresi kısalır...

Üzeri nefis pralin ve kırılmış cevizle kaplı kabarık donutlar yapımı kolaydır ve sofradan hızla tükenir. Hamuru ekşi süt, kabartma tozu ve karbonat ile yapılır ve hiçbir hazırlık gerektirmez...

Bu canlı renkli donutlar, daha rahat ve özgün bir tatlı seçeneği arıyorsanız doğum günü pastasına mükemmel bir alternatiftir. Dışı çıtır, içi sünger kek gibi yumuşak ve...

Dışı çıtır, içi yumuşak ve kabarık olan bu donutlar, bayramlar için mükemmel bir ikramdır. Hem hamura hem de şeker kaplamasına eklenen elmalı turta baharatı, lezzetli bir tat katıyor...

Fırında pişirilmiş donutlar son zamanlarda inanılmaz derecede popüler hale geldi ve bunun iyi bir nedeni var. Bir tavayı tonlarca yağla ısıtmadan ev yapımı bir donutun tadını çıkarabilme imkanı...

Etouffee, zengin ve kadifemsi bir sos içinde kerevit kuyruklarıyla hazırlanan klasik bir Creole sebze yemeğidir. Tereyağı ve un bazlı bir roux ile başlayıp, kalan malzemeleri azar azar ekleyerek devam edin...

Köfteler, pirzola gibidir, ancak çok daha lezzetlidir. Her misafir, her tarafı çıtır çıtır kızarmış ve içi inanılmaz derecede sulu ve lezzetli olan kendi mini köftesini alır.

Bu çizburgerde fazladan hiçbir şey yok: sulu bir dana köftesi, eriyen çedar peyniri ve her sandviçi enfes kılan çıtır pastırma, hepsi de kızarmış Kaiser ekmeği üzerinde - mükemmel...

Bu lahana salatasının en önemli özelliği, ince dilimlenmiş ve doğranmış lahana, havuç, yeşil soğan ve maydanozla karıştırılmış tatlı Fuji elmalarıdır. Elmalar mükemmel bir tamamlayıcıdır...

Amerikan mutfağının sevilen yemeği makarnalı peynirin bu versiyonu, özellikle Paula Deen restoranlarında çok popüler ve hazırlanması şaşırtıcı derecede kolay. Sıcak makarna külahları, rendelenmiş peynirle karıştırılır...

Bu ekşi krema ve avokado sosu, krema gibi pürüzsüz ve kadifemsi bir kıvama sahipken, taze kişniş ve limon da zengin ve ferahlatıcı bir lezzet katıyor. Dakikalar içinde hazır. Tüm malzemeler...

Ünlü şef Emeril Lagasse'nin bu baharat karışımı, Tex-Mex severler arasında favoridir ve ticari olarak üretilmektedir. Ancak elinizde yoksa...

Izgara domuz eti, yazlık sebze salatası ve ekşi krema sosundan oluşan eksiksiz bir öğün, yarım saatten kısa sürede hazır. Tamamen doğal domuz bonfile dilimleri kullanılarak hazırlanıyor...

Bu basit tarifle, ayranlı (veya kefirli) pankekleriniz dışı altın rengi, içi ise kabarık ve hafif olacak; ayrıca bütün yaban mersinleri de ekstra sululuk ve lezzet katacak. Şunları kullanabilirsiniz...

ABD'de yaz barbekü sandviçlerinin popüler bir malzemesi olan "pulled pork", pişirildiğinde iki çatal yardımıyla kolayca lifli parçalara ayrılan tütsülenmiş domuz omuz etidir, adını da buradan almaktadır...

Yaz burgerlerinin en önemli özelliği, ızgara köftesinin ağız sulandıran aroması ve lezzetidir. Meksika esintili bu burgerler, bir parti için mükemmeldir...

Kırmızı fasulye ve pilav, Louisiana Creole mutfağının imza yemeklerinden biridir. Kırmızı fasulye, andouille sosisi, füme domuz incik eti, baharatlar ve diğer malzemelerle birlikte yavaş pişirme tenceresinde pişirilir...

Taco harcını hızlıca pişirmek ve sulu kalmasını sağlamak için, bifteği baharatlar ve bir tutam şekerle harmanladıktan sonra ince şeritler halinde yüksek ateşte kızartın.

Bu patates salatasında tatlı ve sağlıklı tatlı patatesler, geleneksel patateslere harika bir alternatif oluşturuyor. Kırmızı soğan, kereviz ve bol miktarda doğranmış taze sebzelerle bir araya getiriliyorlar...

Buharda pişirilmiş ıstakoz, yengeç ve midyelerin mükemmel eşlikçisi berraklaştırılmış tereyağıdır. Tereyağını hızlı ve kolay bir şekilde eritmek ve berraklaştırmak için bu adım adım tarifi izleyin.

İster taze lahana ile ister hazır karışımla yapın, hangi tür lahana salatası yaparsanız yapın, kırmızı şarap sirkesi, herhangi bir bitkisel yağ, şeker ve tuzdan oluşan bir sosla karıştırın; lezzeti bambaşka olacaktır...

Bu muhteşem meyveli turta, taze yaban mersinleriyle yapılıyor. Zengin meyve aroması ve yumuşak, çıtır kurabiye gibi lezzetli üst katmanıyla mükemmel bir yaz ikramı. Ayrıca şunlar da ilginizi çekebilir...

Kremalı mısır, Güney Amerika mutfağında popüler bir garnitürdür; deniz ürünleri veya tavukla birlikte servis edilir veya tek başına meze olarak tüketilir. Tercihen taze mısır kullanılır...

Bu takolar, beyaz balık parçalarının geleneksel Meksika baharatlarıyla kızartılması ve küçük tortilla ekmekleri üzerinde lahana salatasıyla servis edilmesiyle yapılır. Doğranmış lahanaya ek olarak,...

Sarımsaklı tereyağı ve beyaz şarap soslu karides scampi, makarna ve peynirin yanına lezzetli bir eşlikçi olur. Karides scampiyi ayrı pişirin, ardından pişmiş makarna ve peynirle birleştirin...

Geleneksel ton balıklı sandviçler yerine, sevdiklerinize Meksika usulü ton balığı ikram edin. Konserve ton balığı, pico de gallo salsa, zeytin, kuru üzüm ve diğer malzemelerle birlikte hafif bir sos içinde tavada ısıtılır...

Bu sandviçler, ortadan ikiye bölünmüş ekmek dilimleri veya çavdar ekmeği dilimlerinin arasına ton balığı salatası konularak hazırlanır, üzerine rendelenmiş keskin çedar peyniri serpilir ve peynir eriyene kadar fırında kızartılır...

Ton balıklı erişte güveci, yumurta eriştesi, konserve ton balığı, mantar ve birkaç sebze ile yapılan, basit ve yapımı kolay, klasik bir Amerikan ev yemeğidir...

Bu sağlıklı ve besleyici Meksika usulü kahvaltı, gün boyu enerjik kalmanızı sağlayacak. Pişmiş kırmızı kinoa, tipik Meksika garnitürleriyle servis edilir: yoğurt sosu, karabiber...

Kırmızı fasulye ve pilav, geleneksel olarak pazartesi günleri pazar gününden kalan tütsülenmiş jambonla yapılan, New Orleans'ın olmazsa olmaz yemeklerinden biridir. Bugün bile, herhangi bir New Orleans lokantasını ziyaret edin...

Bu tarif, Tex-Mex fajitasından esinlenilmiştir. Geleneksel yemeğin aksine, et ve sebzeler tortilla yerine pirincin üzerine servis edilir. Bu kasenin tabanı kabarık pirinçtir...

Bu sos, kıyma sosislerinin kızartılmasından kalan yağ ile yapılır. Etin yanı sıra, diğer malzemeler sadece un ve süttür. Yağ ve undan bir roux yapılır ve daha sonra süt eklenir...