Bu burgerde, lezzetiyle bilinen ve sığırın diyaframından elde edilen ucuz bir kesim olan et dilimi (skirt steak) kullanılıyor. Tavada kızartmadan önce, et kuru bir sos içinde bütün olarak marine ediliyor...
Hamburger tarifleri
Bu burger, Meksika atıştırmalığı chile relleno'dan (peynir, et ve sebzelerle doldurulmuş bir poblano biberi) esinlenerek yapıldı. Sandviç, bu atıştırmalığın yeniden yorumlanmış bir versiyonu, ancak...
Bu tarif, marketten hazır kıyma kullanmadan, kendi kıymanızla lezzetli ve sulu bir hamburger nasıl yapacağınızı ayrıntılarıyla anlatıyor. Gerçek lezzeti deneyimlemek istiyorsanız bu çok önemli...
Bu mini jerk burgerler, adeta baharatlı bombalar gibi, Karayip usulü ızgara etin zengin lezzetiyle dolu. Bu tarif için, Jamaika jerk baharatı aramanıza gerek kalmayacak, Eddie...
Geleneksel patates kızartması yerine, bu hamburgerler çıtır çıtır kızarmış makarna ile servis ediliyor ve köfteleri İtalyan usulü köfteli spagettinin tüm malzemelerini içeriyor: dana eti...
Bu devasa burger kesinlikle fast food değil; her bir bileşeni özenle hazırlanıyor ve sandviçin içinde kendine özgü bir lezzet sunuyor...
Bu doyurucu, sulu dana burgerler, Meksika mutfağının tüm geleneklerini bir araya getiriyor ve Yeni Dünya'dan binlerce kilometre uzakta yaşıyor olsanız bile hazırlanması çok kolay. Tüm malzemeler...
Siyah fasulye burgerleri hem vejetaryenler hem de et severler arasında oldukça popüler. Geleneksel dana köfteli sandviçlere göre çok daha sağlıklı olan bu burgerler, lif, vitamin ve mineral bakımından zengindir ve ayrıca...
Sloppy Joe burger'in geleneksel kıyması, bu tarifte tofu ile değiştiriliyor; tofu da kıyma haline getirilip, tıpkı kıyma gibi, ince doğranmış sebzelerle birlikte domates sosunda kızartılıyor...
Bu barbekü peynirli hamburger, sulu dana köftesi ve eriyen peyniriyle, tatlı ve baharatlı barbekü sosu ve ızgara işlemi sayesinde lezzet dolu. Sosla başlayalım,...
Bu baharatlı salatalık turşusu tarifi, akşam yemeği için lezzetli bir meze aradığınızda mükemmel bir seçenektir. İnce dilimlenmiş salatalıklar, taze nane yaprakları ve ince dilimlenmiş Tay biberi (Tay biberi...) ile karıştırılır.
Çıtır çıtır turşu ve salamura sebzelerin hayranıysanız ve her zaman yeni lezzetler arıyorsanız, bu tarif sizi hayal kırıklığına uğratmayacak. Salatalıklar çubuk şeklinde dilimlenir ve tatlı muz biberleriyle marine edilir...
Kırmızı soğan halkalarını marine edin ve herhangi bir yemek veya meze ile servis edin; neredeyse her şeyle uyumludurlar. Tuz, şeker, sirke ve baharatların mükemmel dengesi, kırmızı soğanları mükemmel bir lezzet verici yapar...
Hızlı turşular genellikle yaz aylarıyla ilişkilendirilir, çünkü bu şekilde hazırlanan sebzeler doğal lezzetlerinin bir kısmını korur ve yaz aylarına özgü o çıtır çıtırlığı muhafaza eder, ancak...
Salatalıkları turşu yapmadan önce ince ince dilimlerseniz, ekşi salamurayı daha hızlı emerler ve ertesi gün yemeye hazır olurlar. Mevsimi gelmişken harika bir fikir...
Sarımsaklı acı biber turşusu kış için kavanozlarda saklanabilir. Acı sevenler bu ateşli biberlerden bir kavanozu buzdolaplarında bulundurmaktan memnun kalacaklardır. Jalapeno biber turşusu halkaları mükemmel bir seçenektir...
Bu hızlı turşu salatalıklar, hazırlandıktan hemen sonra servis edilebilir ve kişnişle tamamlanan ferahlatıcı lezzetlerinin tadını çıkarabilirsiniz. Salatalıkların baharatlı karışımı daha hızlı emmesine yardımcı olmak için...
Basit hamburgerler sadece dana köftesi ve ekmekten oluşur, bunlar ızgara yapılır ve çeşitli malzemelerle servis edilir. Bir kilogram kıymadan sekiz köfte çıkar; harika bir fikir...
Bu büyük, doyurucu ızgara burger, sulu dana köftesinin ve ızgara füme pastırmanın zengin, etli lezzetleriyle dolu olup, taze sebzelerle mükemmel bir şekilde tamamlanmıştır...
Bu zengin ve zıt lezzetlere sahip burgerlerin köfteleri, Danimarka köftesi gibi, yağsız kıymadan yapılır, hafif krema ile karıştırılır ve muskat ile tatlandırılır. Bunlar...
Çeşitli Alman mezelerinin ve yemeklerinin lezzetlerini bir araya getiren, doyurucu ve sulu bir burger hazırlayın: sosis, turşu, bira ve hepsi kendine özgü lezzet notalarıyla tamamlanmış...
Bu çok katmanlı burgerin her bir bileşeni, İtalyan mutfağının lezzetleri ve aromalarıyla dolu, eksiksiz bir öğün oluşturuyor. Kızarmış ekmekler, kurutulmuş sarımsaklı nefis bir aioli sosuyla kaplanmıştır...
Smashburger fast-food zinciri, kendine özgü köfte kızartma yöntemine özel önem veriyor. Kıyma topları tereyağlı bir ızgaraya yerleştiriliyor ve ardından düzleştiriliyor...
Bu burgerler Shake Shack burger zincirinin tarzında hazırlanıyor. Kıyma eşit parçalara ayrılıyor, soğutuluyor ve ardından köfteler tavada kızartılıp spatula ile düzleştiriliyor. Bir dakika önce...
Bu sulu, çift köfteli çizburger, popüler Amerikan burger zinciri In-N-Out'un yaptığı gibi hazırlanıyor. Her bir kıyma köftesi mükemmel bir şekilde ızgara ediliyor...
Bu minik burgerler, buharda pişirilmiş mini burgerleriyle ünlü popüler Amerikan restoran zinciri White Castle tarzında hazırlanıyor. En belirgin özelliği ise minyatür kare şeklindeki burgerleri...
Bu burgerin köftesi kroket gibi yapılır: kıyma, galeta ununa bulanıp kızartılır. Buradaki amaç altın rengi, çıtır bir kabuk elde etmektir, bu yüzden eğer köfteleri çiğ kıymadan şekillendirirseniz...
Bu burger, her lokmada zıt lezzetlerin birleşimiyle her gurmeyi büyüleyecek. Köftesi bile üç farklı kıyma türünün karışımından yapılmış, ızgarada pişirilmiş ve üç farklı malzemeyle süslenmiştir...
Bu burgerin yaratıcısı, New York'taki popüler Lure restoranının şefi şöyle diyor: "Bacon dilimleri burgerden kayabilir, ancak bacon reçeliyle her lokmada tadını alacaksınız..."
Bu lezzetli burgerler, Tex-Mex esintili bir yemekte, sulu kıyma hindi köftesi, peynir, avokado, tortilla cipsi ve marul ile hazırlanıyor. Kıyma hindi, sarımsak ve baharatlı füme ile tatlandırılıyor...
Bu doyurucu, sulu çizburger, ızgara dana köftesi, eritilmiş çedar peyniri, taze salata yeşillikleri ve biraz ketçapla karıştırılmış acı mayonez ile hazırlanıyor...
Lezzetli bir hamburgerin sırrı, sulu bir dana köftesinin yanı sıra, turşu veya fermente sebzelerin eklenmesinde yatar. Bu sebzelerin ekşiliği, lezzetli etle uyumlu bir şekilde birleşerek sandviçi bambaşka bir seviyeye taşır.
Bu çizburgerler, ızgara edilmiş dana köftesi ve üzerine erimiş nefis bir dilim Colby-Jack peyniriyle hazırlanıyor. Ancak eşsiz lezzetleri, acı biber sosundan geliyor. İçinde...
Bu vejetaryen burgerlerin köfteleri, önce sotelenen ve ardından kıyma kıvamına gelene kadar mutfak robotunda öğütülen konserve siyah fasulye ve sebzelerin karışımından yapılır.
Kıyma ile ince doğranmış kızarmış mantarları karıştırırsanız, köfte daha parlak ve zengin bir lezzet kazanacaktır. Baharat olarak ise sadece tuz ve karabiber yeterlidir.
Bu nefis burgerlerin köfteleri chorizo sosis kıymasından yapılıyor. Çiğ sosis alıp kılıflarını çıkarabilirsiniz ve işte! – nefis kıyma hazır. Geriye kalan tek şey köfteleri şekillendirmek ve...
Los Angeles'taki En İyi 5 Ünlü Burger Restoranı
Bu hamburgerler, onları satın alan insanlar kadar ünlü. Onlardan gizli tariflerini paylaşmalarını istedik.
Çift köfteli bu "erkeksi" çizburgeri evde yapmak çok kolay ve restoran kalitesindekinden bile daha lezzetli. Kıyma ince köfteler haline getirilip birlikte kızartılıyor...
Bu lezzetli ve sulu burger, dana köftesi, soğanlı kızarmış mantar ve sos ile canlı ve baharatlı lezzetlerle dolu. Öncelikle şu baharat karışımıyla başlayın...
Bu burger, Hollywood yıldızlarının bile sık sık uğradığı Kaliforniya'daki Father's Office adlı gastropub'ın imza yemeğidir. Esquire dergisi bile onu en iyi burger olarak adlandırmıştır...
Bu kocaman, sulu burger, kalın bir dana köftesi ve Karayip usulü baharatlı sosla pişirilmiş bol miktarda sebzeyle yapılıyor. Havuç, kabak ve dolmalık biberler eşit büyüklükte çubuklar halinde kesiliyor ve...
Bu restoran kalitesindeki, lezzeti ve aromasıyla lüks bir burger, trüf mantarı yerine, her bir bileşenine beyaz trüf yağı, trüf tuzu ve trüf peyniri eklenerek yapılıyor...
Amerikan'ın popüler burger zinciri Fatburger'da yaptıkları gibi, sulu ve kalın köfteli bir dana burger hazırlayın. Kıyma köftesi, bir dilim peynirle birlikte ızgara yapılır...
50 Burger Sosu ve Malzemesi
Ketçap her şey değil: onlarca yeni hamburger sosu deneyin.
Bu hamburgerlerin köfteleri tamamen kaliteli kıymadan yapılıyor ve muhteşem lezzetleri, kızartılırken köftelere sürülen hardal sosundan geliyor. Sos ise...
Bu vejetaryen burgerler, dana köftesi yerine kızarmış portobello mantar başlarıyla yapılıyor. Izgaraya koymadan önce, balzamik sirke ile tatlandırılmış, hoş kokulu zeytinyağı ile fırçalanıyorlar...
Bu sandviçlerin köfteleri ton balığından yapılır ve ızgarada pişirilir. İç harcı hazırlamak için ton balığı, soya sosu, limon suyu, kişniş ve diğer baharatlarla birlikte mutfak robotunda püre haline getirilir...
Et severlerin bile bayılacağı, lezzetli, doyurucu ve sağlıklı burgerler. Köfteler et veya yumurta içermez. Bunun yerine, pişmiş kahverengi mercimekler patates eziciyle ezilir...
Bu sandviç, ekmek yerine lezzetli bir kızarmış yumurta ile kaplandığı için daha çok bir sandviçe benziyor. Ve sulu, kalın dana köftesi ona gerçek bir hamburger tadı veriyor. Kızarmış...
Bu burgerin adının Maui Luau, yani Hawaii partisi olması tesadüf değil. Tüm malzemeleri, sizi o büyüleyici adalara götürecek egzotik, tatlı ve baharatlı bir lezzet oluşturmak için bir araya geliyor.






















































