Basit hamburgerler sadece dana köftesi ve ekmekten oluşur, bunlar ızgara yapılır ve çeşitli malzemelerle servis edilir. Bir kilogram kıymadan sekiz köfte çıkar; harika bir fikir...
Hızlı yemek tarifleri
Geleneksel Meksika quesadillası, çeşitli Akdeniz malzemeleri sayesinde hızla İtalyan versiyonuna dönüştü. Ancak doyuruculuğu ve inanılmaz lezzeti aynı kaldı. Buğday tortillaları...
Sıcak, sulu pizza her partide hoş bir ikram olsa da, onu bir adım öteye taşıyarak çubukta eğlenceli bir meze haline getirebilirsiniz. Bu şekilde, pizzayı çubukta yemeden yemek daha kolay olacaktır...
İsrail usulü salatalık ve domates salatası, dünyanın birçok mutfağında popüler olan ve birçok farklı isimle bilinen, taze ve sulu sebzelerin basit bir birleşimidir. Şunlardan yapılır...
Bu sandviç, trans yağ içermeyen tavuklu sandviçleriyle tanınan Amerikan restoran zinciri Chick-fil-A'nın imza ürünüdür. Oldukça basit: sadece bir ekmek, tuzlanmış...
Bu sağlıklı vejetaryen burrito etsizdir, ancak bol miktarda fasulye sayesinde protein açısından zengindir ve chipotle biber tozu ona hafif bir isli aroma katar, böylece et yiyenler bile...
Bu büyük, doyurucu ızgara burger, sulu dana köftesinin ve ızgara füme pastırmanın zengin, etli lezzetleriyle dolu olup, taze sebzelerle mükemmel bir şekilde tamamlanmıştır...
Sandviçler, hardal sürülmüş çavdar ekmeği dilimlerinin arasına iki tarafa da çedar peyniri dilimleri konularak hazırlanır ve üzerine ızgara sosis ve acı jalapeño dilimleri konulur. Her şey ızgarada pişirilir...
Bu uzun sandviçleri yapmak için somon filetoları uzunlamasına dilimlenir ve Asya baharatları karışımında marine edilir: pirinç şarabı (mirin) ve beyaz miso ezmesi, ayrıca esmer şeker de eklenir...
Tatlı, olgun domateslerin, çıtır pastırmanın ve sulu marulun birleşimi o kadar popüler ve uyumlu hale geldi ki, ana malzemelerin ilk harflerinden oluşan "BLT" olarak adlandırılıyor. Bu üçlü şu şekilde servis edilir...
Sıcak buğday tortillaları üzerinde sebzelerle servis edilen Meksika fajitasıyla çırpılmış yumurtalardan oluşan lezzetli ve ilgi çekici bir kahvaltı hazırlayın. Yumurtalar tavada kızartılır ve bol miktarda...
Bu zengin ve zıt lezzetlere sahip burgerlerin köfteleri, Danimarka köftesi gibi, yağsız kıymadan yapılır, hafif krema ile karıştırılır ve muskat ile tatlandırılır. Bunlar...
Çeşitli Alman mezelerinin ve yemeklerinin lezzetlerini bir araya getiren, doyurucu ve sulu bir burger hazırlayın: sosis, turşu, bira ve hepsi kendine özgü lezzet notalarıyla tamamlanmış...
Bu çok katmanlı burgerin her bir bileşeni, İtalyan mutfağının lezzetleri ve aromalarıyla dolu, eksiksiz bir öğün oluşturuyor. Kızarmış ekmekler, kurutulmuş sarımsaklı nefis bir aioli sosuyla kaplanmıştır...
Meksika usulü takolar, kalabalık gruplar için eğlenceli bir akşam yemeği fikri. Tortilla üzerinde servis edilen bu yemek, gayri resmi bir görünüme sahip ve keyifli bir zaman geçirmeye davet ediyor. Tako iç malzemeleri arasında şunlar yer alıyor...
Smashburger fast-food zinciri, kendine özgü köfte kızartma yöntemine özel önem veriyor. Kıyma topları tereyağlı bir ızgaraya yerleştiriliyor ve ardından düzleştiriliyor...
Bu burgerler Shake Shack burger zincirinin tarzında hazırlanıyor. Kıyma eşit parçalara ayrılıyor, soğutuluyor ve ardından köfteler tavada kızartılıp spatula ile düzleştiriliyor. Bir dakika önce...
Bu sulu, çift köfteli çizburger, popüler Amerikan burger zinciri In-N-Out'un yaptığı gibi hazırlanıyor. Her bir kıyma köftesi mükemmel bir şekilde ızgara ediliyor...
Bu minik burgerler, buharda pişirilmiş mini burgerleriyle ünlü popüler Amerikan restoran zinciri White Castle tarzında hazırlanıyor. En belirgin özelliği ise minyatür kare şeklindeki burgerleri...
Meksika usulü takoları tatlı bir hamurla yaparak enfes bir tatlıya dönüştürün. Tek yapmanız gereken tatlı, çıtır tako ceplerini fırında pişirmek. İnce krep gibi kızartılıyorlar...
Evde bile, fast food restoranlarındaki gibi dışı altın rengi, içi yumuşacık çıtır çıtır patates kızartması yapabilirsiniz. Bunun için önce patatesleri şu suda bekletin...
Meksika tostadası, çıtır mısır tortillaları üzerinde servis edilmesiyle takolardan farklıdır. İç harcı da ağırlıklı olarak et ve sebzelerden oluşur. İç harç için kıyma hazırlayın...
Bu burgerin köftesi kroket gibi yapılır: kıyma, galeta ununa bulanıp kızartılır. Buradaki amaç altın rengi, çıtır bir kabuk elde etmektir, bu yüzden eğer köfteleri çiğ kıymadan şekillendirirseniz...
Bu burger, her lokmada zıt lezzetlerin birleşimiyle her gurmeyi büyüleyecek. Köftesi bile üç farklı kıyma türünün karışımından yapılmış, ızgarada pişirilmiş ve üç farklı malzemeyle süslenmiştir...
Po-boy, ABD'nin Louisiana eyaletine özgü geleneksel bir fast food sandviçidir. Ayırt edici özelliği, doyurucu bir sandviç olmasını sağlayan uzun ekmeğidir. Po-boy'lar bazen...
Bu burgerin yaratıcısı, New York'taki popüler Lure restoranının şefi şöyle diyor: "Bacon dilimleri burgerden kayabilir, ancak bacon reçeliyle her lokmada tadını alacaksınız..."
Geleneksel Fransız tarte flambée, ekşi krema, peynir, soğan ve pastırma ile doldurulmuş bir pide ekmeğidir, ancak çırpılmış yumurta ve diğer malzemelerle süslendiğinde daha da doyurucu ve lezzetli hale gelir...
Bu lezzetli burgerler, Tex-Mex esintili bir yemekte, sulu kıyma hindi köftesi, peynir, avokado, tortilla cipsi ve marul ile hazırlanıyor. Kıyma hindi, sarımsak ve baharatlı füme ile tatlandırılıyor...
Izgara karidesleri, mantar ve sebze karışımıyla birlikte Meksika usulü fajita olarak sıcak buğday tortillaları üzerinde servis edin. Izgara yapmadan önce karidesleri soyun ve limon-kırmızı biber karışımında marine edin.
Olgun yaz kabakları Meksika fajitalarında bile kullanılabilir. Bol miktarda lif içerirler ve nötr tatları, diğer daha canlı tatlarla mükemmel bir uyum sağlar.
Çıtır çıtır Çin usulü yumurta ruloları her türlü özel gün için mükemmel bir lezzet. O kadar iştah açıcı ve lezzetliler ki, masadan adeta yok olacaklar. Hazırlanışı...
Bu lezzetli ve baharatlı kısa kaburgalar, yavaş pişiricide 7,5 saat pişiyor; yani sabah hazırlayıp akşam işten eve geldiğinizde genellikle uzun süren lezzetli bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz...
Restoranlarda servis edilen klasik fajitaların tadını çıkarın. Bu tarif, bu Meksika yemeğinin sadece temel malzemelerini kullanıyor: dana eti, dolmalık biber, soğan ve peynir. Gösterişli bir şey yok, ama lezzet...
Bu Hawaii usulü sandviçleri yapmak için, domuz omuz eti yavaş pişirme tenceresinde et kolayca dağılana kadar pişirilir. Zengin bir sos ise...
Bu sandviçleri yapmak için, domuz bonfilesi hoisin sosu, ketçap, bal ve salatalık suyundan oluşan bir barbekü sosunda marine edilir. Daha sonra ızgara yapılır ve dilimlenir...
Mısır sosisleri, sosisin ekmek arasında değil, mısır hamuru içinde servis edilmesiyle normal sosislerden farklıdır. Hatta bu hamurla deneyler yapabilir, en sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Örneğin, ...
Bu doyurucu, sulu çizburger, ızgara dana köftesi, eritilmiş çedar peyniri, taze salata yeşillikleri ve biraz ketçapla karıştırılmış acı mayonez ile hazırlanıyor...
Çubukta mısır veya elote (İspanyolca'da mısır), Meksika'da popüler bir sokak yemeğidir. Dahası, mısır sadece tuzla servis edilmez, kendine özgü yerel bir lezzetle hazırlanır. Mısır...
Bu İspanyol tarzı yaz yemeğini hazırlamak için özel bir mutfak becerisine gerek yok. Çiğ sebzeler (domates, salatalık ve biber) zeytinyağı, şeri sirkesi ve...
Lezzetli bir hamburgerin sırrı, sulu bir dana köftesinin yanı sıra, turşu veya fermente sebzelerin eklenmesinde yatar. Bu sebzelerin ekşiliği, lezzetli etle uyumlu bir şekilde birleşerek sandviçi bambaşka bir seviyeye taşır.
Bu çizburgerler, ızgara edilmiş dana köftesi ve üzerine erimiş nefis bir dilim Colby-Jack peyniriyle hazırlanıyor. Ancak eşsiz lezzetleri, acı biber sosundan geliyor. İçinde...
Bu tarifte kemikli domuz omuz eti kullanılıyor; et hardalla ovuluyor, bolca baharat karışımı serpiliyor ve yaklaşık 10 saat boyunca tütsülenerek baharatlı lezzetlerin etin içine işlemesi sağlanıyor...
Sulu ve olgun bir karpuzun tadını çıkardıktan sonra kabuklarını atmayın, turşu yapın! Birkaç saat baharatlı salamurada bekletirseniz, lezzetli ve tuzlu bir atıştırmalık olur. Unutmayın ki...
Bu vejetaryen burgerlerin köfteleri, önce sotelenen ve ardından kıyma kıvamına gelene kadar mutfak robotunda öğütülen konserve siyah fasulye ve sebzelerin karışımından yapılır.
Kıyma ile ince doğranmış kızarmış mantarları karıştırırsanız, köfte daha parlak ve zengin bir lezzet kazanacaktır. Baharat olarak ise sadece tuz ve karabiber yeterlidir.
Bu sandviçler, dışı altın rengi ve çıtır olana kadar önceden kızartılmış uzun sosisli sandviç ekmekleri üzerine yapılır. Daha sonra üst kısımları uzunlamasına kesilir ve içleri etle doldurulur...
Izgara karides ve sebzelerle yazlık Meksika fajitası yapın. Her malzeme ayrı ayrı ızgarada pişirilir, sebzeler dilimlenir ve sıcak tortilla ekmekleriyle birlikte servis edilir, böylece herkes paylaşabilir...
Geleneksel Meksika enchiladaları, çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş, sos ve peynirle fırında pişirilmiş tortilla tüpleridir. Izgara enchiladalar da aynı derecede lezzetlidir, eğer fırında pişirirseniz...
Bu nefis burgerlerin köfteleri chorizo sosis kıymasından yapılıyor. Çiğ sosis alıp kılıflarını çıkarabilirsiniz ve işte! – nefis kıyma hazır. Geriye kalan tek şey köfteleri şekillendirmek ve...
Kalın hamurlu pizza sevenlerdenseniz ve hamurla uğraşmak istemiyorsanız, bu inanılmaz kolay tarif tam size göre. Yatay olarak kesilmiş pizza hamuru harika bir alternatif oluşturuyor...
























































