Ailece çok sevilen bu doyurucu yemek, hazırlanması yarım saatten biraz fazla sürüyor; lezzetli bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel! Yağsız kıyma hindi, tavada kızartılıyor ve...
Sebze ve mantar kullanarak hazırlanan ana yemek tarifleri
Domates soslu lahana sarması, doyurucu ve lezzetli bir ev yapımı yemektir. Hazırlanması oldukça basittir, ancak tüm iç malzemeyi lahana yapraklarına dikkatlice sarmak zaman alır. Yaprakları hazırlamak için...
Kırmızı lahana, sağlıklı, lezzetli ve canlı bir garnitür için harika bir malzemedir ve basitliğine rağmen, bayram yemeğinde etkileyici görünecektir. Tavada kızartın...
Yeşil fasulyeler önce haşlanır, ardından zeytinyağında baharatlarla birlikte tavada kızartılır ve tüm fasulyeler lezzetli yağla kaplanır. Sarımsak, İtalyan baharatı ve kırmızı biber...
Taze yeşil fasulyeler zeytinyağında doğranmış pastırma ve soğanla birlikte kavrulur ve çıtır olana kadar fırında pişirilir. Pastırma, soğanla birlikte yemeğe lezzet katar...
Yeşil fasulye, lif, vitamin ve mineraller açısından mükemmel bir kaynaktır ve faydalı özelliklerinin çoğunu korumak için taze fasulyenin sadece birkaç dakika pişirilmesi yeterlidir. Yeşil fasulye şu şekilde pişirilmelidir...
Lezzetli yeşil fasulye için en basit tariflerden biri sadece iki ek malzeme gerektiriyor: tereyağı ve soya sosu. Bu iki malzeme sebzelere zengin bir lezzet katıyor. Yeşil fasulyeler...
Romantik Sevgililer Günü Yemeği İçin En İyi Yemekler
Sevgilinizle evde keyifli bir akşam geçirin ve bu Sevgililer Günü'nde mutlaka bir hediye alacaksınız. Ünlü şefler bu konuda önerilerde bulundu.
İki kişilik, basit, hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlayın; bulaşık yıkama derdiniz de olmayacak: her şey tek bir fırın tepsisinde pişiyor. Teriyaki soslu iştah açıcı tavuk butları...
En iyi karnabahar tarifleri
Karnabahar, sadece güvenilir bir garnitür olarak değil, aynı zamanda düşük karbonhidratlı yemekler arasında da yıldız bir sebze olarak bilinir. Basit tariflerden en iyi tariflerimize kadar her şeyi sunuyoruz.
En iyi Brüksel lahanası tarifleri
Brüksel lahanası en az değer verilen sebzelerden biridir. Bu yeşil "cevherler", doğru şekilde tüketildiğinde hem sağlıklı hem de lezzetlidir.
Bu ünlü Amerikan makarnalı peynir güveci tarifinin eşsiz bir lezzeti var ve bu sadece dört farklı peynirin (Monterey Jack, keskin çedar, ricotta ve Parmesan) karışımından kaynaklanmıyor. Peynir...
Makarna kullanmadan, makarnalı peynir yemeğine benzer lezzetli bir karnabahar güveci yapın. Düşük karbonhidratlı diyetler için mükemmeldir. Lezzet ve kıvam neredeyse aynıdır ve sağlık açısından da birçok faydası vardır...
Tetrazzini, kümes hayvanı parçaları, sebzeler, mantarlar ve eriştelerin ipeksi bir peynir sosunda pişirildiği bir Amerikan güveç yemeğidir. Tavuk, karnabahar ve yumurta eriştesi ayrı ayrı haşlanır ve daha sonra...
Popüler Çin-Amerikan yemeği General Tso'nun Tavuğu'nun vejetaryen versiyonu. Tavuk yerine karnabahar kullanılıyor. Parçalar yumurta ve mısır unu karışımına bulanıyor.
Patates püresini tercih edenler bile bu garnitüre bayılacaklar. Haşlanmış karnabahar, Parmesan peyniri, Yunan yoğurdu ve sarımsakla birlikte mutfak robotunda püre haline getiriliyor...
Altın renginde fırında pişmiş karnabahar, sızma zeytinyağı, sarımsak, kırmızı biber, tuz ve kekik sayesinde uyumlu bir şekilde dengelenmiş zengin bir lezzet sunar. Fırına vermeden önce,...
Kış sebzeleri ve otları
Lee Jones ve The Chef's Garden, kış menünüzü havuç, patates ve rezene gibi taze ürünlerle nasıl zenginleştirebileceğinizi gösteriyor.
Kış sebzeleri ve meyveleriyle yapılan tarifler
Şeflerden ilham alan, kök sebzeler, besleyici yeşillikler ve diğer kış mevsimi favorilerini içeren tariflerle taze kış sebzelerinin tadını çıkarın.
Bu lezzetli, güzel ve en önemlisi sağlıklı ve lif açısından zengin karnabahar garnitürü, sadece görünümüyle bile misafirlerinizi etkileyecek. Karnabahar başları fırında bütün olarak pişirilir...
Bu graten, geleneksel patates güveçine benzer, ancak patates yerine şalgam kullanılır. Şalgamlar da lezzet ve doku açısından aynı derecede iyidir ve ayrıca besin değeri de yüksektir...
Bu basit ama inanılmaz derecede sağlıklı sebzeyi sunmanın eğlenceli bir yolunu arıyorsanız, karnabahar biftekleri yapmayı deneyin! Karnabahar başı düzgün dilimler halinde kesilir ve fırında pişirildiğinde...
Bu yemek, geleneksel İtalyan güveç yemeği "Patlıcan Parmigiana"nın bir varyasyonudur, ancak patlıcan yerine karnabahar kullanılır. Karnabahar başı düzgün dilimler halinde kesilir...
Eğer daha önce yaban havucunu garnitür olarak denemediyseniz, bu tarif yeni bir sebzeyi tanıtmak için harika bir yol; çünkü yanında servis edilen tereyağı her yemeği daha da lezzetli hale getiriyor. En kolay...
Hiç minyatür Brüksel lahanalarını ince ince doğramayı düşündünüz mü? Fikir alışılmadık gelebilir, ancak servis edildiğinde daha hafif ve daha ilginç bir garnitür oluşturuyorlar. Brüksel lahanalarını ince ince doğrayın...
Amerika Birleşik Devletleri'nde haluşki olarak adlandırılan yemek, geleneksel bir Doğu Avrupa yemeğinin basitleştirilmiş bir versiyonudur: taze hamur parçaları yerine geniş yumurta eriştesi kullanılır. Erişteler...
Brüksel lahanası, dilimlenmiş pastırma ile ızgara yapılır. Bunun için bir ızgara sepetine (veya küçük delikli bir ızgara teline) ihtiyacınız olacak. Pastırma, Brüksel lahanasının içini doldurur...
Bu garnitürü hazırlamak için Brüksel lahanaları ikiye kesilir: bu şekilde lezzetli kremalı sosu daha iyi emerler. Brüksel lahanaları önce tavukta haşlanır...
Brüksel lahanasını tavada pişirmek, fırında pişirmekten daha zor değil: biraz tavuk suyu ekleyin, üzerini kapatın, kısık ateşte yarım saat bekletin. Ve sonra...
Bu Brüksel lahanası garnitürü, kızarmış pancetta ve balzamik sos sayesinde muhteşem bir lezzet kazanıyor; bu sos daha sonra pişmiş sebzelerle karıştırılıyor. Brüksel lahanalarını mutfak robotunda doğrayın...
Brüksel lahanası, küp küp doğranmış balkabağı ve kırmızı soğanla birlikte tek bir fırın tepsisinde kavrulur, ardından taze nar taneleriyle karıştırılır ve garnitür olarak servis edilir. Yemek...
Püre patatese göre daha sağlıklı ve hafif bir alternatif olan bu tarif, zaten tıka basa dolu olan bayram yemekleri için mükemmeldir. Eşit miktarda kereviz kökü ve yaban havucu karıştırın...
Bu yemek, içi doldurulmuş ufalanmış patatesin lezzetli tatlarını bir araya getiriyor, ancak tüm aile için büyük bir güveç olarak hazırlanıyor. Patatesleri soymaya gerek yok: kabukları daha da fazla lezzet katıyor ve...
300 kalorilik kahvaltı tarifleri
Güne hafif ve sağlıklı bir sabah yemeğiyle başlayın.
Soğuk havalar için mükemmel bir yemek olan bu güveç, lezzeti ve baharatlı aromasıyla içinizi ısıtır. Bu dana güveç, kırmızı soğan, havuç, yaban havucu, şalgam ve benzeri kavrulmuş kök sebzelerle servis edilir...
İç harcı için dolgu: pişirme seçenekleri
Şeflerin yeni iç malzemelerinden birini veya birkaçını deneyin: çok sayıda seçenek mevcut.
Patates Püresi: Pişirme Seçenekleri
Şeflerin adım adım rehberleriyle bu popüler garnitür için yeni tarifler deneyin.
Bu özel rosto, bol tuz ve karabiber karışımıyla ovulmuş, sulu bir dana bonfile ile hazırlanır ve birkaç saat fırında pişirilir. Pişirme sırasında şunları ekleyin...
Noel ve Yeni Yıl, sevdiklerimizi şaşırtmak ve şımartmak için özel yemekler, lezzetler ve yeni ürünler sunma zamanıdır. Ayrıca, yurt dışına çıkmadan diğer ülkelerin geleneklerini deneyimlemek için de harika bir fırsattır...
Lezzetli, canlı ve göz alıcı bir sebze garnitürü için, Brüksel lahanasını kırmızı soğan ve dilimlenmiş balkabağı ile birleştirin ve zeytinyağı gezdirip biraz pul biber serperek fırında pişirin...
Bu büyük patates güveci, içi inanılmaz derecede kremalı, dışı ise nefis derecede çıtır çıtır. Hazırlamak için patatesleri çok ince dilimler halinde kesin (mandolin dilimleyici kullanın)...
Kış, beslenmenizdeki sebze miktarını sınırlamanız için bir neden değildir. Bu dönemde mevsim sebzeleri ve kök sebzeler özellikle faydalıdır, çünkü yaz sebzeleri kadar vitamin, mineral ve lif açısından zengindirler.
Bu yemek bayramlar için mükemmel. Dana bonfile inanılmaz derecede sulu ve en önemlisi, hazırlanması kolay; bu nedenle deneyimsiz bir aşçı olsanız bile misafirlerinizi kesinlikle etkileyeceksiniz.
"Patates Anna" patatesli böreğinin bu versiyonu iki çeşit patatesle yapılıyor: normal russet patates ve tatlı patates. Diğer malzemeler ise sadece tereyağı, tuz ve taze soğan...
Bu Meksika usulü iki kez pişirilmiş tatlı patatesler, bayram sofraları için mükemmel bir garnitür veya ev partileri için bir meze olarak idealdir. Fırında pişirilip ikiye bölünen bu tatlı patatesler...
Çiğnenebilir dokusu, aroması ve lezzetiyle herkesi büyüleyecek, şenlikli bir patates mezesi hazırlayın. Bu fırında pişirilmiş patates yemeği için kabuklarıyla birlikte bütün patatesler kullanılır. Patatesler şu şekilde pişirilir...
İki kere pişirilmiş patates, fırında pişirilmiş patateslerin ikiye bölünüp, içlerinin doldurulup ikinci kez pişirilmesiyle yapılan bir mezedir. Bu tarif, en kolay yöntemlerden birini içeriyor...
İki kez pişirilmiş patatesler, garnitür veya meze olarak servis edilebilir. Yaklaşık 300 gram ağırlığındaki russet patateslerinden yapılır, bu nedenle bir porsiyonun yarısı yeterlidir.
Bu özel tarifte, bal ve baharat karışımından oluşan tuzlu suda bir gece bekletilen büyük bir domuz bonfile parçası kullanılır. Bu sayede et, zengin ve hafifçe yanmış bir görünüme kavuşur...
Balık ve nefis portakal-rezene salatasının birbirini mükemmel şekilde tamamladığı, lezzetlerin ahenkli bir buketini oluşturduğu lüks bir Akdeniz tarzı yemekle misafirlerinizi memnun edin. Fileto...
















































