Yan yemek tarifleri

Tatlı patatesi hava fritözünde pişirmenin birçok avantajı var: fırına göre daha hızlı (önceden ısınmasını beklemeye gerek yok!) ve dolaşan sıcak hava her tarafında mükemmel çıtır bir kabuk oluşmasını sağlıyor...

Bu gevrek çörekler tatlı patates veya balkabağı ile harika oluyor. Her iki sebzenin de tarçın ve muskat gibi baharatlarla birleştiğinde gerçekten öne çıkan tatlı bir lezzeti var.

İnce doğranmış tatlı patatesler fırında yarı pişene kadar pişirilir, ardından pastırma ve jalapeño biberiyle birlikte tavada çıtır çıtır olana kadar kızartılır. Acı biber ve tuzlu parçalar...

Bu nefis Asya esintili lahana salatası, koyu susam yağı, bal, soya sosu ve umami lezzetini zenginleştiren beyaz miso ezmesi ile hazırlanmıştır. Mükemmel bir garnitürdür...

Bu avokado salatasının en eşsiz özelliği, sosunda bulunan doğranmış marine edilmiş acı biberlerdir. Salataya hafif bir acılık katarlar ve bu acılık, zengin avokado ve diğer lezzetlerle mükemmel bir uyum sağlar...

Bu lezzetli bayram salatasında tatlı patateslerin, zengin kuruyemişlerin ve Fas usulü ras el hanout baharatının enfes birleşiminin tadını çıkarın. Nar taneleri ve beyaz üzümler salataya sululuk katıyor ve...

Şef Manit Chauhan, "Tatlı patates pakoralı chaat, geleneksel Hint chaat'ına benim yorumum," diyor. "Chaat, Hintçe'de 'yalamak' anlamına geliyor. Gerçekten de, bu kombinasyondan sonra..."

Çubukların mükemmel derecede çıtır olmasını sağlamak için, kızartmadan önce birkaç dakika soğuk suda bekletin ve mümkün olduğunca fazla nişastayı uzaklaştırın. Derin yağda kızartın ve kağıt külahlarda servis edin.

"Tarifimde, klasik gnocchi'yi biraz değiştirmeye karar verdim ve patates yerine tatlı patates kullandım. Doğal tatlılıklarını ve güzel renklerini çok seviyorum. Gnocchi piştikten sonra üzerine koyu bir sos döküyorum..."

Lezzetli bir tatlı patates mezesi için, daha sağlıklı olan fırında pişirilmiş patates kızartmalarını düşünebilirsiniz. Balkabağı turtası baharatı ve acı biberler, tatlı lezzetlerini daha da artıracaktır.

Kabarık ve kremalı bir püre elde etmek için patatesleri ekşi krema ile ezin, ardından ekstra lezzet için çıtır pastırma parçaları ve taze yeşil soğan ekleyin. Bu patates püresi mükemmel...

Bu simitler, eşsiz simit lezzetine sahip, kabarık ve yumuşak çöreklerdir. Bu lezzeti elde etmek için hamur simit şekline getirilir, ardından kabartma tozu ve diğer malzemelerle kaynar suda haşlanır...

Çoğu sebzeyi pişirmek için fırında yüksek sıcaklıkta kızartmak en ideal yöntem olmaya devam etse de, bazı sebzeler fırında birkaç dakika daha uzun süre buharda pişirildiğinde daha lezzetli olur...

Bu lezzetli ve sağlıklı Asya yemeği, protein ve lif açısından zengindir. Karabuğday soba eriştesi, shiitake mantarı ve edamame (olgunlaşmamış soya fasulyesi) ile pişirilirken, taze otlar ve birkaç...

Patates, tereyağı ve süt; mükemmel patates püresi için ihtiyacınız olan her şey. Bu patates püresi, her türlü et, balık veya tavuk yemeğinin mükemmel bir tamamlayıcısıdır. Ayrıca şu yemeklerin iç dolgusu olarak da kullanılabilir...

Tereyağının kremsi notaları ve yeşil soğanın lezzetli aromasıyla klasik patates püresi; bu garnitür her türlü occasions için mükemmeldir. Yumuşak ve kadifemsi yapısıyla hem bayram sofraları hem de günlük kullanım için idealdir...

Bu makarna sosunun temelini, önceden hazırlayıp kullanıma hazır olana kadar buzdolabında saklayabileceğiniz İtalyan domatesli marinara sosu oluşturuyor. Makarnayı pişirmeye hazır olduğunuzda, yapmanız gereken tek şey...

Kremalı burrata peyniri, çeşitli renklerdeki olgun kiraz domatesler, taze fesleğen yaprakları ve yıllandırılmış balzamik sirke, çıtır çıtır ev yapımı sarımsakla mükemmel bir uyum sağlıyor...

Bir sonraki tatiliniz için hem göz alıcı hem de yapımı kolay bir garnitür arıyorsanız, esmer pirinç, otlar ve Meksika baharatlarıyla doldurulmuş bu domatesleri deneyebilirsiniz...

Bu sebze garnitürü birkaç dakika içinde hazır olur ve her türlü et, kümes hayvanı veya balık yemeğiyle iyi gider. Sotelenmiş lima fasulyesi, kiraz domates ve fesleğen ile kırmızı şarap sirkesiyle soslanır ve üzerine...

Parmesan peyniri ve yeşil soğanlı bu tatlı patates püresi, tatlı, tuzlu ve baharatlı lezzetlerin mükemmel bir kombinasyonudur. Daha fazla lezzet ve farklı bir tat aradığınızda geleneksel patates püresine harika bir alternatiftir...

Geleneksel bir meyveli turta, hamur tabakasının altına meyve veya çilek konularak pişirilir. Neden meyveleri sebzelerle değiştirip tuzlu bir turta yapmıyorsunuz? Yazın en sıcak günlerinde, mevsim sebzelerinin hepsini kullanabilirsiniz...

Geleneksel haşlanmış lahana yerine, sotelenmiş, doyurucu yeşilliklerle servis edin ve daha lezzetli bir garnitür için kara lahana, pazı ve escarole gibi çeşitli yeşillikler kullanın. Yapmayın...

Taze veya dondurulmuş lima fasulyesiyle lezzetli bir garnitür hazırlamak için, fasulyeleri domuz yağıyla soteleyin, üzerine limon suyu gezdirin ve çıtır çıtır kızarmış ekmek dilimleriyle servis edin...

Normal ve tatlı olmak üzere iki çeşit patatesi ezin, güneşte kurutulmuş domates ve Parmesan peyniri ekleyin; işte size mükemmel bir bayram yemeği garnitürü. Tatlı patatesin dokusu...

Ekmek yerine tatlı patates kullanılarak yapılan bu lezzetli tatlı patates tostları, nefis elmalı turta gibi bir tada sahip. Her bir dilimin üzerine incir ve akçaağaç şurubu ile hazırlanmış ev yapımı elma kompostosu koyun ve...

Bu klasik Güney usulü güveç, çıtır fındık kırıntılarıyla kaplı, yumuşak tatlı patates suflesinden oluşuyor. Hindi kızartması gibi yemeklerin yanında garnitür olarak veya tatlı olarak servis edilebilir...

Yavaş pişirme yöntemiyle hazırlanan bu garnitür, sıcak bir sonbahar akşam yemeği için mükemmeldir ve tatlı patates, narenciye ve diğer malzemelerin mükemmel kombinasyonu sayesinde bayram yemeklerinizin etlerine harika bir eşlikçi olur...

Şekerli tatlı patates, Kuzey Amerika'da popüler bir bayram yemeği garnitürüdür. Doğal tatlılığı, esmer şekerin karamel notaları ve baharatlı tarçınla güzelce zenginleştirilir. Dilimleyin...

Hiçbir Yahudi Yeni Yılı, kök sebzeler ve kuru meyvelerle yapılan bir tatlı olan tzimmes ikramı olmadan tamamlanmış sayılmaz. Meyve ve bal, Yeni Yılın tatlılığını simgeler. Havuç ve tatlı patates dilimlenerek...

Narin polenta, iki çeşit peynirle birleştiğinde daha da kremamsı ve çiğnenebilir bir kıvam alır: Umami tadı katan aromatik Parmesan ve kremamsı bir lezzet veren yumuşak fontina. Eğer polenta...

İki çeşit fasulye, mısır, acı ve tatlı biberlerin ekşi bir sosla bir araya geldiği bu renkli salata, piknik için mükemmeldir. Ayrıca mısır cipsleriyle birlikte dip sos olarak da servis edebilirsiniz...

Fırında pişirilmiş tatlı patates harika bir garnitürdür, ancak iki kez pişirilmiş tatlı patates daha da iyidir! Pişirme işleminden sonra, içi çıkarılır ve mascarpone peyniri, esmer şeker ve aromatik baharatlarla karıştırılır.

Acılı fırında pişmiş tatlı patates dilimleri, meze olarak veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilir. Pişirildikten sonra tereyağı, harissa, sarımsak ve limon kabuğu rendesi karışımıyla harmanlanır. Bu acı karışım...

Soteleme, sebzelerin suyunu ve vitaminlerini koruyarak hızlı bir şekilde kızartmanın bir yoludur. Özellikle iş çıkışı akşam yemeği için hızlı ve pratiktir. Daha da fazla zaman kazanmak için...

Bu tarifte kullanılan kavrulmuş fındıklar, tam buğday makarnanın fındıksı aromasını ortaya çıkarıyor. Acımsı roka, pecorino peyniri ve bir damla limon suyu ekleyerek hızlı ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz...

Kinoa, kırmızı biber ve kavrulmuş cevizden oluşan, bayramlar için mükemmel, basit ve doyurucu bir garnitür salatası hazırlayın. Salataya elma sirkesi ve...

Hindistan cevizi sütü ve kişniş ile hazırlanan kremalı mısır, eşsiz bir Asya lezzeti kazanır ve vejetaryenler için de uygundur. Yan yemek olarak veya bayram mezesi olarak servis edin; herkes bayılacak...

Ekşi turşu kiraz biberleri ve Kalamata zeytinleri, nohutlu bu haşlanmış brokoliye zengin bir lezzet katarken, kızarmış ekmek kırıntısı üstü de hoş bir çıtırtı sağlıyor. Süsleme...

Marul yapraklarını tereyağında yumuşayana kadar soteleyin, acı sosla karıştırın ve üzerine çıtır çıtır kızarmış soğan serpin. Bu, Buffalo kanatlarından esinlenilmiş, yanında servis etmek için mükemmel bir garnitürdür...

Kavrulmuş tereyağının fındıksı tadı ve baharatlı adaçayı, doyurucu kış kabağının doğal tatlılığıyla dengeleniyor. Bu kombinasyon, şık bir garnitür oluşturuyor...

Rezene genellikle yemeklere tatlı bir lezzet katmak için eklenir, ancak bu tarifte başrolü oynuyor. Doğranmış rezene soğanı az miktarda suda sotelenip haşlandıktan sonra...

Brokoli yaprağı, tütsülenmiş kırmızı biberin sıcak ve yoğun aromasıyla çok iyi uyum sağlar. Kırmızı biberi yağda kavurmak aromasını daha da artırır, ancak abartmamaya dikkat edin.

Kahverengi tereyağında haşlanmış ve fındık eklenmiş yeşil fasulye, bayram sofralarındaki et yemeklerine mükemmel bir eşlikçi olan, basit ama sofistike bir garnitürdür. Fırında pişirirken...

Bu sebze garnitürünün yıldızı, "kuş gagası" olarak da bilinen arbol biberidir. Orta derecede acı, zengin bir lezzete ve güçlü bir aromaya sahiptir. Küçük biber kabukları bütün olarak pişirilebilir, ardından yemeğiniz...

Chipotle biberleri ve keskin pepperjack peyniri mısır ekmeğine ekşi bir tat katarken, hamurdaki sulu mısır taneleri de lezzeti yumuşatıyor. Ekmek kabarık ve yumuşak, dışı ise çıtır çıtır...

Lezzetli mısır ekmeği hiç bu kadar enfes olmamıştı! Poblano biberi ve öğütülmüş kişniş, acı kırmızı biber ve karabiberin yakıcılığını yumuşatıyor. Hamuru sıcak dökme demir tavaya dökün...

Salatalık, olgun kavun ve kirazları acı biber, yenibahar, yeşil soğan ve taze zencefille birleştirerek, Jamaika mutfağının zengin lezzetleri ve aromalarıyla harmanlanmış canlı bir yaz salatası hazırlayın. Bu meyveli...

Toskana domatesleriyle hazırlanan bu koyu kıvamlı nohut püresi, limon, sarımsak ve otların enfes lezzetleriyle dolu. Bol miktarda Parmesan peyniri ise umami tadı katıyor ve nefis bir çiğneme hissi veriyor. Afiyet olsun...