Ana yemek tarifleri

Akşam yemeği için pişirmeyi planladığınız tavuk göğüslerini çözmeyi muhtemelen unuttunuz. Elbette, onları bir poşete koyup sıcak suda bekletebilirsiniz, ancak bu da zaman alır. Bu tarifle, siz...

Çift porsiyon Parmesan peyniri bu yemeği iki kat daha lezzetli hale getiriyor. Önce tavuk göğüsleri dövülür, Parmesan peyniriyle kaplanır ve altın rengi ve çıtır olana kadar tavada kızartılır. Ardından üzerlerine şu sos sürülür...

Bol miktarda taze kara lahana, acı biber, soğan, elma sirkesi ve bir tutam esmer şekerle birlikte lezzetli bir tereyağında kısık ateşte pişirilerek, ekşiden keskinliğe ve daha birçok farklı lezzetle harmanlanıyor...

Giada De Laurentiis, basit, lezzetli ve sağlıklı bir garnitür için escarole'yi sarımsak, arpacık soğanı, zeytin ve kuru üzümle birlikte pişiriyor. Escarole, İtalyan mutfağında yaygın olarak kullanılan ve hafif acımsı bir tada sahip bir sebzedir...

Geoffrey Zakarian, sıradan bir fırınlanmış patatesi özel günler için hazırlanmış bir garnitüre dönüştüren lezzetli bir mavi peynir sosu yapıyor. Sosun tabanına taze biberiye ve muskat ekliyor...

Bu tavuk dolgulu ekmek içi, rezene ve kuru armut gibi eşsiz lezzetlerle tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel bir kombinasyonunu sunuyor. Vejetaryen bir seçenek için...

Bu tarifin en önemli adımı baharatları kavurmaktır. Kimyon tohumlarını ve kişnişi tereyağında kavurarak lezzetlerini derinleştirin ve keskinliklerini giderin. Bu, pirincin temel lezzetini oluşturacaktır...

Annesinin güveç yemeklerinden ilham alan Trisha Yearwood, kabak, domates ve doyurucu yeşil yapraklı sebzeleri peynirli, kremalı bir sos içinde pişiriyor, ardından yemeğin üzerini ufalanmış krakerler ve kızarmış patateslerle süslüyor...

Bu etkileyici akordeon şeklindeki tatlı patates garnitürü sadece karmaşık görünüyor. Aslında hazırlanması çok kolay. Patatesi kırmadan güzelce kesmek için, çubukları yanlara yerleştirin...

Kızarmış pastırmayla her şey daha lezzetli olur, özellikle sebzeler veya bu şenlikli garnitür olan taze yeşil fasulye. Haşlanmış yeşil fasulyelerin üzerine ufalanmış keçi peyniri ve tatlı kuru kızılcık serpin...

Ree Drummond, fondü tenceresinde peynirli patates püresi servis ediyor. Bu garnitür, partinizdeki herkesi memnun edecek. Bu şekilde servis edildiğinde sadece görsel olarak çekici olmakla kalmıyor, aynı zamanda...

Bu ekmek içi harcı, tavuğun içine pişirilmek zorunda değil. Ayrı bir fırın tepsisinde pişirildiğinde, hindi, jambon veya bayramlık sığır etiyle de aynı derecede lezzetli olur ve harika bir ek lezzet sunar...

Kahvaltıda ne yapmalı: patates kızartması mı yoksa makarna ve peynir mi? Bu tarifle seçim yapmak zorunda kalmayacaksınız! Paylaşması ve servis etmesi kolay, tek kişilik kaselerde iki öğünü bir arada elde edin. Yapmak için...

Million Dollar Chicken, New York City'deki The Standard Grill'in en popüler yemeklerinden biridir ve dökme demir tavada limon, ekmek dilimleri ve diğer malzemelerle servis edilir...

İnce dana pirzolalar un ve yumurtaya bulanıp, nefis bir altın rengine gelene kadar kızartılır ve tereyağı, kapari ve beyaz şaraptan oluşan harika bir ekşi sosla servis edilir. İşte bu...

Bu doyurucu, katmanlı güveç (strata), kahvaltıda ve akşam yemeğinde aynı derecede lezzetlidir. Lezzetli ve doyurucu olan bu yemek, et parçaları, ıslatılmış ekmek, erimiş peynir ve sulu ıspanakla doludur. Önce...

Melissa de Arabian, ince dilimlenmiş patatesleri, İsviçre peynirini ve doğranmış yeşil soğanları muffin kalıplarına katmanlar halinde yerleştirip pişiriyor. Bu patates grateni servis etmesi, paylaşması ve...

Sarımsak, beyaz şarap ve mis kokulu kızarmış pastırma, bu tavuklara harika bir lezzet katıyor. Kornişonlar bütün olarak pişirilse de, sos da dahil olmak üzere tüm yemeğin hazırlanması sadece...

Bayram sofralarınızdaki et yemeklerinin yanına özel bir garnitür olarak kestane püresi hazırlayın. Zengin, kremsi bir lezzet ve kadifemsi bir doku için tereyağı ekleyin. Misafirleriniz...

Bu muhteşem akşam yemeğinin hazırlanması sonsuza kadar sürecekmiş gibi görünebilir, ama öyle değil. Izgarayı yakmanıza bile gerek yok! Bifteği ızgara tavasında orta az pişmiş (et...) olana kadar pişirmeniz yeterli.

Braciole, Parmesan peyniri, otlar ve galeta unuyla doldurulmuş dana eti rulolarıdır. Bu tarifte, daha zengin ve sulu bir lezzet için kuru kürlenmiş jambon dilimleri kullanılmıştır.

Bu şenlikli güveç yemeğiyle misafirlerinizi etkilemek için peynirli pirinç kabuğunun içine lezzetli kıyma harcı koyun...

Kahvaltınızda ister çırpılmış yumurta, ister köfte, isterse de sadece tuzlu ekmek ve kahve olsun, bu Güney Amerika sosu her öğüne mükemmel bir eşlikçidir. İçinde kıyılmış andouille sosisi, kahve ve baharatlar bulunur...

Dondurulmuş rendelenmiş patates, hazır milföy hamuru ve çiğ domuz pirzolası gibi önceden hazırlanmış malzemeler bu yumurtalı güveci kahvaltı için mükemmel kılıyor. Yoğun ekşi krema, krema ve diğer malzemelerin birleşimi...

Hafif kremalı ıspanak, et veya kümes hayvanları için mükemmel bir garnitürdür; hem özel günler hem de günlük yemekler için idealdir. Sarımsak, karabiber ve muskat ile tatlandırılmıştır...

Bu garnitür için yeşil fasulyeler hafifçe tavada kızartılır. Kıtır ve parlak yeşil kalmaları gerekir ve sarımsak ve biberiye ile sotelenmiş mantarlar harika bir tamamlayıcıdır...

Fotoğraflı, adım adım, hatasız bu tarif sayesinde, popoverlarınız her zaman altın rengi ve kabarık olacak. Yapımı kolay bu popoverlar kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir. ... sayesinde.

"Bu yemeği yaparken kendimi annemin mutfağındaki bir çocuk gibi hissediyorum," diye itiraf ediyor Sunny Anderson. "En güzel yanı, marshmallowların fırında kabarıp kızarmasını izlemek." Sunny...

Aligot, Fransa'nın orta kesimindeki Aubrac bölgesine özgü, püre haline getirilmiş patates ve peynirden yapılan narin bir yemektir. Geleneksel olarak aligot, fındıksı bir tada ve mükemmel bir lezzete sahip genç bir peynir olan Tomme d'Auvergne ile yapılır...

Bu lezzetli Hint usulü patates püresi yemeği, enfes ve yapımı kolaydır. Bölgeye göre birçok varyasyonu vardır. Bengal'de bu yemeğe bhorta (patates püresi), Kuzey Hindistan'da ise bharta denir...

Bu garnitür, bayram yemeğinizdeki hindiye mükemmel bir eşlikçi olur. Etkileyici görünüyor, hazırlanması kolay ve ağzınızda eriyor. Kalın dilimlenmiş tatlı patatesleri bir tavada tereyağı ile kızartın, ardından kaynatın...

Kadifemsi hardal sosunda, tarhun otuyla pişirilmiş tavuk, patates püresi ve Brie veya Camembert peyniri ile servis edilir; yanında da pastırma ve pırasa ile sotelenmiş gökkuşağı pazı bulunur. Her şey aynı anda pişirilir...

"1970'lerde çocukken sevdiğim yemekleri düşündüğümde aklıma ilk gelen şey dana stroganoff oluyor," diyor Ree Drummond. "Çok lezzetli! Dana stroganoff mükemmel bir kombinasyon..."

Bu patates püresi, çok amaçlı bir pişirme cihazında basınçlı pişirme ayarı kullanılarak yapılıyor; bu da tatil hazırlıkları tüm hızıyla devam ederken zamandan ve değerli ocak alanından tasarruf sağlıyor. Bu kullanışlı cihaz sadece yardımcı olmakla kalmayacak...

Risole, küçük taze patateslerin bütün olarak haşlanıp ardından bol tereyağında her tarafı altın rengi olana kadar kızartıldığı bir Fransız pişirme tekniğidir.

Dışı mükemmel derecede altın rengi ve çıtır, içi ise yumuşak ve kremamsı bir kıvam elde etmek için Ree Drummond patatesleri önce haşlıyor, sonra da kızartıyor. Tavanın içine çok fazla patates koymamak önemli...

Bu garnitür, Tex-Mex mutfağının lezzetlerinin tadını çıkarmanın en kolay yoludur. Ree Drummond, kabukları soyulmuş patateslerin üzerine taco baharatı serpiyor, üzerlerine yağ gezdiriyor ve altın rengi olana kadar fırında pişiriyor.

Romaine marul yaprakları, ufalanmış mavi peynir, çıtır pastırma parçaları, kuru kirazlarla süslenir ve üzerine sıcak, eritilmiş yağ sosu gezdirilerek nefis ve çıtır bir garnitür elde edilir...

Molly Yeh, pak choi ve yeşil soğanları pirinç sirkesi ve acı biber yağıyla harmanlayıp ızgarada pişirerek, her yemeğin yanına yakışan basit ama lezzetli bir garnitür hazırlıyor.

Bu çok yönlü köfte tarifi, katı malzeme kuralları içermez, bu nedenle elinizde ne varsa kullanabilirsiniz: her türlü et, baharat, kırmızı, sarı veya beyaz soğan...

Büyük karidesler, soya sosu, bal, köri tozu ve sarımsaktan oluşan lezzetli bir karışımda birkaç dakika marine edildikten sonra, nefis, tatlı-baharatlı bir lezzet elde etmek için hızlıca tavada kızartılır...

Bu basit bayramlık dana eti tarifi, yemek pişirmeye vakti olmayan ama yine de misafirlerini kraliyet sofrasına layık bir akşam yemeğiyle memnun etmeyi hayal eden herkes için olmazsa olmaz bir tarif. Etin tadı...

İçi sebze ve erimiş çedar peyniriyle doldurulmuş tatlı soğanlar, her türlü et yemeğinin harika bir garnitürüdür. Görünüşleri etkileyici ve şenlikli, tadı ise inanılmaz! Bu tarif için...

Çocuklara sağlıklı sebzeler yedirmenin kolay bir yolu, onları krep içine sarmaktır! Her krepin içine domates, ıspanak, havuç ve mascarpone peyniri karışımı sarılır, ardından her bir rulo...