Enchilada, mısır tortillalarının incecik tüpler halinde, domates ve peynir sosunda pişirilmesiyle yapılan geleneksel Meksika yemeklerindendir. Bu güveç yemeğine "kolay" bir enchilada da denebilir...
Tatil tarifleri
Turşu pancarın lezzeti, marine sosuna karanfil, portakal kabuğu rendesi, tarçın ve kekik eklenerek daha da artırılabilir. Bu, bayram sofralarına mükemmel uyum sağlayan ve çeşitli yemekleri tamamlayan harika bir garnitürdür...
Bu ters pastanın en önemli özelliği, ancak pişirildikten sonra tüm ihtişamını ortaya çıkaracak olan meyveli karamel sosudur. Pastanın sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda zarif görünümüyle de beğeni toplaması için...
Ters çevrilmiş turta, yaz aylarının en güzel ve yapımı, ortaya çıkan lüks sonuçtan çok daha kolay olan meyveli bir pasta çeşididir. Bu turtada şeftali kullanılmıştır...
Ev yapımı çayınızı, nefis yapışkan karamele batırılmış kirazlarla süslenmiş bu mis kokulu çikolatalı turta ile daha da güzelleştirin. Oldukça karmaşık görünse de, bu turtayı pişirmek çok kolay...
Konuklarınızın hepsi bu meyve salatasını mutlaka denemek isteyecek. Ve tabii ki! Kek kasesinde servis ediliyor. Bu göz alıcı, canlı karpuzlu meyve sepeti pastası, her türlü yaz etkinliğine mükemmel bir katkı olacak.
Bahçenizden topladığınız genç turplar, sofranıza farklı bir şekilde gelebilir. Hızlı bir turşulama yöntemi, onlara dengeli bir ekşi ve baharatlı lezzet katarken, gevrek ve taze dokusunu da korur.
50 Basit Salata Tarifi
Partiniz için şeflerimizin hazırladığı taze ve basit yemeklerden faydalanın.
Antipasto alla Calabrese, geleneksel olarak ana yemekten önce bir dilim ekmekle servis edilen bir İtalyan mezesidir. Taze ve turşu sebzelerin baharatlı bir sosla harmanlanmasıyla oluşur...
Yaz Sangria Tarifleri
Bu yaz kokteyli, arkadaşlarınızla yapacağınız bir yaz partisi için mükemmel. Sangria ne kadar uzun süre demlenirse, tadı o kadar güzel olur.
Bu kekler, nemli kekinden akışkan dolgusuna ve muz, çikolata, fındık ve yer fıstığı lezzetlerinin muhteşem birleşimine kadar her yönüyle mükemmel. Hamura eklenen muzlar sadece kekleri lezzetlendirmekle kalmıyor...
Kalabalık bir grubu doyurmanın ilginç ve yapımı kolay bir yolunu mu arıyorsunuz? Amerikan sosisli sandviçleri hem yetişkinler hem de çocuklar için favori bir sokak atıştırmalığıdır! Sosis, tahta bir şişe geçirilir...
Kremalı soslu bu İtalyan makarnası, geleneksel risotto ile aynı teknik kullanılarak hazırlanır; tek fark, pirincin yerine orzo (uzun taneli pirinç) kullanılmasıdır. Yemek şu şekilde pişirilir...
Piknik için yan yemek ve salata tarifleri
Yazın tadını çıkarın ve en sevdiğiniz piknik yemekleri için yeni tarifler deneyin: patates ve makarna salataları.
Makarna salatasını eşsiz, küçük porsiyonlu bir meze olarak sunmak için, marine edilmiş küçük acı biberleri bu salata ile doldurun. Salata yapmak için küçük makarnalara ihtiyacınız olacak...
Crumble, turtaya benzeyen ancak çok daha hafif ve bol miktarda meyve dolgusuyla doldurulmuş, üzeri çıtır çıtır bir kırıntıyla kaplanmış bir yaz tatlısıdır. Dolgu için taze şeftalileri eriklerle karıştırın...
Şeker hamuru, bu lüks iki katlı pastaya canlı bir mermer deseni kazandırarak, çocuk veya gençlerin doğum günü partileri için mükemmel bir ikram haline getiriyor. Adım adım talimatları izleyerek kolayca yapabilirsiniz...
Bu sevimli, renkli balon şeklindeki kekler, herhangi bir çocuk partisine mükemmel bir katkı olacak. Parlak, dikkat çekici ve eğlenceli görünüyorlar ve yapımı inanılmaz derecede kolay. Siz...
Meksika eyaletinin adını taşıyan popüler Chihuahua kokteyli, gümüş tekila, portakal likörü ve narenciye suyundan oluşan bir karışımdır ve kaliteli bir köpüklü şarapla (örneğin,...) eşleştirildiğinde harika bir lezzet sunar.
Bu köpüklü, düşük alkollü kokteyl, ravent, çilek, narenciye ve vanilya aromalarını muhteşem bir buket halinde bir araya getiriyor. İçeriklerinden biri olan ravent kompostosu, içeceğin tamamına lezzet katıyor...
Hafif, ferahlatıcı Karayip tarzı bir kokteyl; egzotik meyvelerin ve Jamaika romunun lezzetlerini ve aromalarını bir araya getiriyor. Eşit miktarda beyaz rom ve çarkıfelek likörü ile hazırlanıyor, ayrıca bir tutam da...
Birkaç baharat ve kavrulmuş ceviz, sıradan yeşil fasulyeyi sağlıklı ve lezzet dolu, şık bir garnitüre dönüştürüyor. Bu tarifte yeşil ve sarı fasulye kullanılıyor...
Patlamış mısır topları, geleneksel olarak Cadılar Bayramı için yapılan popüler bir Amerikan tatlısıdır, ancak o kadar lezzetli ve yapımı kolaydır ki her türlü özel gün için yapılabilirler. Özellikle...
Bu küçük lokmalık meze, tütsülenmiş chorizo, çıtır pastırma ve tatlı, karamelize hurmanın zıt lezzetlerini bir araya getiriyor. Çekirdekleri çıkarılmış hurmalar küplerle doldurulmuştur...
Ispanakla fırınlanmış bir tekerlek Brie peyniri, tıpkı Yunan usulü spanakopita gibi, bir meze hazırlamanın en kolay ve lüks yoludur. Tarif, klasik bir tarifin tüm malzemelerini içeriyor...
İnce dilimlenmiş İtalyan prosciutto jambonu, ballı tatlı incirlerle mükemmel bir uyum sağlayarak herkesin seveceği lezzetli bir tabak oluşturuyor. Sonrasında...
Misafirlerinizi egzotik bir meze ile etkilemek istiyorsanız, baharatlı bir sosla marine edilmiş çiğ ton balığı ve sebzelerle yapılan ferahlatıcı bir Hawaii poke salatası servis edin. Salata, taze ton balığı parçalarının yanı sıra...
Acı sevenler, et ve peynir karışımıyla doldurulmuş acı jalapeño biber yarım dilimlerinden oluşan bu lezzetli mezeyi çok sevecekler. İç harcı, acı öğütülmüş çiğ Meksika peynirinden yapılıyor...
Bir dahaki sefere doğum günü partisi düzenliyorsanız, üç katlı bir pastanın içinde peynir ikram edin! Ana tatlıyı beklerken etkileyici bir ikram olacak. Her kat için...
Bu minyatür donutlar, buğday unu ve hazır patates püresi karışımından yapılan choux hamurundan üretiliyor. Ayrıca içine tereyağı da ekleniyor...
Fırında pişirilmiş dondurma sadece gurme restoranların tatlısı değil; aynı zamanda evde kolayca yapılabilen muhteşem bir Baked Alaska pastası da olabilir. Bu tatlı gerçekten de görünümüyle büyüleyici...
Dana etinin, dana suyu ve Burgonya kırmızı şarabı ile hazırlanan zengin bir sos içinde sarımsak, havuç, soğan ve mantarla birlikte pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir Fransız yemeği olan Boeuf bourguignon, özellikle şu özellikleriyle öne çıkar:
Alabalık, iddialı ismine rağmen hazırlanması kolay balıklardan biridir. "Amandine" alabalık, balığın bademle kızartılması anlamına gelir. Fransız bir yemektir ve...
Şişte balık, partiler için mükemmel, doyurucu ve lezzetli bir mezedir; parmaklarınızla yemesi de çok kolaydır. Ve eğer balık çıtır bir hamurla kaplıysa, hızla tükeneceğine hazırlıklı olun!
Konuklarınızı şık ve hafif bir meze ile etkilemek istediğinizde, ceviche'yi deneyin. Bu Peru salatası, narenciye suyunda marine edilmiş çiğ deniz ürünlerinden yapılır ve sebzelerle servis edilir.
Bu kolayca hazırlanabilen vejetaryen yemek, Levant mutfağının enfes lezzetleriyle dolu. Kuskus kaynar suda buharda pişirilir, yumuşatılır ve haşlanmış sebzeler ve Fas pestosu ile servis edilir. Daha fazla bilgi için...
Bu tarifte marine edilmiş enginarın alt kısımları kullanılıyor. Kase şeklindeki yapıları, iç harç için mükemmel bir taban oluşturuyor. Enginarlar fırın tepsisine diziliyor ve üzerine galeta unu serpiliyor...
Bu hafif ve zarif tatlı, doyurucu bir akşam yemeğinin mükemmel bir sonu. Bu granitayı yapmak için, ekşi-tatlı nar suyu, baharatlı rom, ferahlatıcı limon suyu ve ezilmiş...
Sulu şeftali ve domateslerden oluşan, tatlılığının ekşi zeytinyağı ve beyaz balzamik sirke sosuyla, tuzlu lezzetinin ise belirginliğiyle harika bir tezat oluşturduğu ferahlatıcı bir salata...
Sıcak, sulu pizza her partide hoş bir ikram olsa da, onu bir adım öteye taşıyarak çubukta eğlenceli bir meze haline getirebilirsiniz. Bu şekilde, pizzayı çubukta yemeden yemek daha kolay olacaktır...
Siyah fasulyeyle lezzetli bir sos hazırlayın; bu, ana yemek için harika bir meze olur. Ayrıca ekmeğe sürülebilir, sandviçlerde kullanılabilir veya sarılarak tüketilebilir...
Yeşil fasulyeler birkaç dakika haşlandıktan sonra, sululuklarını ve hafif çıtırlıklarını korumak için hemen buzlu suya atılır. Ardından fasulyeler ilginç bir sosla karıştırılır...
Bu salata, ızgara domuz eti parçaları, tatlı elmalar, taze şalgamlar, sulu marul ve keskin mavi peyniri uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor. Oldukça doyurucu ve ana yemek olarak servis edilebilir...
Mu shu domuz eti, lezzetli malzemelerle dolu ve muhteşem Asya lezzetleriyle zengin, yapımı kolay bir Çin yemeğidir. Bu mu shu tarifinde domuz bonfile, mantar ve...
Bu tarifte bütün olarak kızartılan ve yarım olarak servis edilen bütün salatalık tavukları kullanılıyor. Bu, yemeğe özel günler için mükemmel, daha resmi bir görünüm kazandırıyor.
Bu tarifte tavuk butları çıtır bir pane harcıyla kaplanıp fırında pişiriliyor ve sonuç olarak kızarmış tavuk butları gibi lezzetli ve son derece çıtır bir sonuç elde ediliyor. Önce şu karışımda marine edin...
Artan pişmiş beyaz pirinçten nefis bir tatlı pudingi yapılabilir. Pirinç, vanilya özütü ile sütte tekrar kaynatılarak krema kıvamına getirilir ve...
Sulu ve tatlı karpuz, canlı renklere sahip malzemelerle bir araya getirildiğinde lezzetli bir salata için harika bir malzeme olabilir. Örneğin, acı roka mükemmel bir seçimdir...
Bu Buffalo usulü salata kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Ünlü Amerikan acı Buffalo kanatlarından ve mavi peynir sosundan esinlenilerek hazırlandı. Salata ayrıca şunları da içeriyor...
Bu meze için dilimlenmiş ve kızartmaya hazır halde satılan tatlı patatesler kullanılıyor. Paket üzerindeki talimatlara göre fırında pişirin veya kızartın...





















































