Yaz Tarifleri

Orta Doğu'ya özgü, hem ferahlatıcı hem de doyurucu bir tabbouleh salatası ve tatlı-ekşi nar-portakal barbekü sosu, ızgara bıldırcına mükemmel bir eşlikçi oluşturuyor. Yemeğin tamamı...

Avokadolar, şekilleri sayesinde eşsiz bir meze seçeneği sunar; içlerine herhangi bir sos doldurulabilen girintili kaseler gibi kullanılabilirler. Örneğin, Meksika mısır ve fasulye sosu mükemmel bir uyum sağlar...

Kızartılmadan önce, kemikli domuz pirzolaları 24 saat boyunca aromatik baharatlarla hazırlanmış bir salamurada bekletilir; bu da onları yumuşak, sulu ve inanılmaz lezzetli hale getirir. Izgara...

Bu Asya usulü barbekü sosu, ızgara kırmızı balığa zengin ve çok yönlü bir lezzet katıyor. Hazırlamak için, kızarmış soğan ve sarımsak, hoisin sosu, ketçap, bal ve...

Pişirme sırasında tavuk butlarının üzerine sürekli sürülen böğürtlenli barbekü sosu, harika bir lezzet katıyor. Sos önceden hazırlanabilir. Taze böğürtlenlere ek olarak, içeriğinde şunlar da bulunuyor...

Izgara yapmadan önce tavuk parçalara ayrılır ve daha sulu ve lezzetli olması için bir gece boyunca baharatlı bir bira salamurasında bekletilir. Izgara için, doğrudan ve dolaylı ısı bölgeleri olan bir ızgara hazırlayın...

Izgara karamelize mango dilimlerinden oluşan, parlak, sulu ve lezzetli bir meze. Tatlılıkları ve hafif çam aromaları, acı biberin ve taze meyvelerin zıt baharatlılığıyla uyumlu bir şekilde dengelenmiştir...

Taze sebzeler, otlar, konserve fasulye ve ızgara deniz ürünlerinden oluşan bu ağız sulandıran, sulu salata, canlı görünümü, muhteşem lezzeti ve benzersiz sunumuyla herkesi büyüleyecek. Başlayın...

Dokuları ve lezzetleri uyumlu bir şekilde harmanlayan, lezzetli ve hafif bir Akdeniz esintili yemeğin tadını çıkarın. Izgara deniz tarağı, pişmiş kinoa ile servis edilir...

Mangal yapmaya vakit olmadığında veya et pişerken herkes açlıktan ölüyorsa, bu hızlı ama lezzetli kızarmış füme sosis tarifi imdadınıza yetişecek. Sosis parçaları şişlere diziliyor...

Lezzetli domuz kaburgası yapmak için, herhangi bir biftek baharatına ve baharatları tamamlayacak ve lezzetli bir sos oluşturacak biraya ihtiyacınız olacak. Bel bölgesinden kesilen etli kaburgalar,...

Taze şeftalileri lezzetli bir tatlıya dönüştürmenin kolay bir yolu, onları ızgara yapmaktır. Meyve güzelce ızgara olup yumuşadıktan sonra, tereyağı ile servis edin...

Tavuk göğsü, hemen hemen her lezzetle uyumlu, yumuşak ve yağsız bir et türüdür. Kimyonla kızartarak zengin ve baharatlı bir lezzet katabilirsiniz. Tavuğu zeytinyağı ve kuru baharat karışımıyla ovun...

Bu kebaplar, çok çabuk pişen tavuk parmakları veya yumuşak tavuk göğsü ile yapılır. Izgarada sadece birkaç dakika pişerler ve servise hazırdırlar. Ön sipariş verin...

Kemikli doğal domuz pirzolaları, şeker, kırmızı biber ve soğan tozundan oluşan bir baharat karışımıyla önceden ovulup barbekü sosunda marine edilirse eşsiz bir lezzet kazanır...

Yaz sıcağında limonlu dondurmadan daha ferahlatıcı ve canlandırıcı ne olabilir ki? Yapımı oldukça kolay; dondurma kalıbına bile ihtiyacınız yok. Sadece biraz limon şurubu hazırlayın ve...

Yoğurt, mango ve baharatlarla yapılan, Hint gazlı içeceği lassi'nin tadında nefis bir ev yapımı dondurma. Bu dondurmayı yapmak için...

Bu lezzetli, şekersiz meyveli tatlı, sıcak bir günde ferahlatıcı bir serinlik sağlar ve çok kısa sürede hazır olur. Diğer meyveli dondurma veya buzlu şeker çeşitlerinin aksine, çok zaman harcamanıza gerek kalmaz...

Bu ferahlatıcı ve sağlıklı tatlı, zengin çikolata aroması ve içindeki dolgun chia tohumlarının sürpriziyle sizi büyüleyecek. Chia tohumları, dondurmaya lif ve temel omega-3 yağ asitlerinin yanı sıra...

Bu katmanlı meyveli buz, C vitamini ve lif açısından zengindir ve rafine şeker içermez. Orman meyveleri ve bir tutam bal tatlılık katar. Buz, üç canlı katman halinde dondurulmuştur. İlk katman...

Karpuz ve buzlu dondurma, sıcak bir yazın iki lezzetli sembolüdür. Bu ikisini bir tatlıda bir araya getirdiğinizde, buzlu dondurmanın hem lezzetinin hem de ilginç görünümünün tadını çıkaracaksınız, çünkü...

Çilek ve koyu kıvamlı Yunan yoğurdu ile yapılan düşük kalorili yoğurtlu dondurma, normal dondurma kadar lezzetli ve kıvamlı. Tatlı önce dondurma makinesinde çırpılıyor, ardından da...

Granita slush, rendelenmiş buz ile buzlu içecek arasında bir geçiş ürünüdür ve erimiş, toz haline gelmiş karı andırır. Genellikle meyve püresiyle yapılır ve bu tarif için mükemmeldir...

Bu muhteşem yaz tatlısı, olgun ve sulu kirazlar, pürüzsüz ve aromatik hindistan cevizi sütü ve bol miktarda doğal vanilya ile yapılıyor. Normal dondurmalardan çok daha sağlıklı...

Piknikte lezzetli bir tatlı alışılmadık ve sıra dışı bir şeydir. Ancak, lezzetli bir ızgara yemeğinden sonra, Fransız tostunu fırında pişirerek sadece ekmek olmaktan çıkarıp gerçek bir lezzet haline getirebilirsiniz...

Izgarada bile patlıcan, kabak ve domatesle sağlıklı ve lezzetli bir makarna yapabilirsiniz. Çiğ makarna ve sebzeler su ve beyaz şarap karışımına bulanır, baharatlarla birlikte pişirilir...

Sığırın karın bölgesinden kesilen yan biftek, kısa süre marine edilirse daha yumuşak hale gelecek daha yağsız bir kesimdir. Limon suyu mükemmel bir marine sosudur. İçindeki asitler sadece...

Flat iron biftek, sığırın omuz bölgesinden alınan düz bir kesimdir. Premium kesimler kadar yumuşak olmasa da, lezzeti çok zengin ve doğru pişirildiğinde...

Izgara tavuk, ızgara yapmadan önce ve sonrasında birkaç kez sürülen sos sayesinde canlı ve zengin barbekü lezzetini alır. Sosu hazırlamak için şunlara ihtiyacınız var...

Edamame fasulyesi ve miso (fermente edilmiş soya fasulyesi ezmesi) kullanarak daha egzotik bir Japon tarzı humus hazırlayın; bu, mezelerinize eşsiz bir umami lezzeti katacaktır. Miso ezmesi çeşitli türlerde bulunur...

Karayip usulü baharatlı sos, kavrulmuş tatlı havuçlara canlı bir renk katıyor; bu havuçlar, kavrulmuş soğan ve sarımsakla harmanlanarak koyu kıvamlı bir sos oluşturuyor. Biraz da hindistan cevizi ekleyin...

Meksika usulü guacamole'nin bu düşük kalorili versiyonu, avokadoya eklenen yumuşak tofu peyniri sayesinde inanılmaz derecede kremsi ve kadifemsi bir kıvama sahip. Bu sadece yemeğe doku katmakla kalmıyor, aynı zamanda...

Bu vegan sos tamamen bitkisel malzemelerle yapılıyor. Konserve beyaz fasulye ve kavrulmuş çam fıstığı doyurucu bir taban oluştururken, taze kara lahana pestosu ve...

Bu hafif ve havadar sos, geleneksel Amerikan salatası succotash'tan esinlenilmiştir. Başlıca malzemeleri fasulye, mısır, domates, dolmalık biber ve otlardır. Sosu hazırlamak için...

Asya yaz ruloları, daha popüler olan bahar rulolarından farklı olarak asla kızartılmaz, taze olarak servis edilir. Yumuşak, şeffaf ve yaz renkleri ve sululuğuyla dolu bu rulolar...

Dondurma ve şekerlemelerin yerini alabilecek, lezzetli ve sağlıklı bir meyve tatlısı; yapımı da oldukça eğlenceli. Çubuklara takılmış, dondurulmuş, sert ve olgun muz dilimleri...

Fırın kağıdıyla kaplı bir pakette, düşük karbonhidratlı mısır ve yeşil fasulye garnitürüyle birlikte morina filetosunu pişirin. Balığın narin lezzetini daha da artırmak için, paketi kapatıp fırına koymadan önce...

Bu yemeğin paketini açtığınızda, hindistan cevizi, limon otu ve köri ezmesinin uyumlu bir şekilde bir araya geldiği egzotik Tay deniz mahsullü eriştesinin aroması sizi hemen saracak.

Midyeler, fasulye, kara lahana ve İspanyol sosisiyle birlikte küçük, tek kişilik, yağlı kağıtla kaplı dürüm şeklinde pişirilir. Midyelerin ve sosisin lezzetli bir tadı vardır...

Asya usulü tavuk parçalarını shiitake mantarı, taze bezelye ve yanında pilavla hazırlayın, üzerine lezzetli bir Asya sosu gezdirin. Sos için soya sosuna ihtiyacınız olacak...

Kemiksiz ve derisiz tavuk butları, dış veya iç mekan ızgarasında lezzetli ızgara izleri oluşana kadar pişirilir, ardından dilimlenir ve kremalı makarna garnitürüyle servis edilir. Bu...

Bu kıymalı köfte, yağsız dana eti ve hindi etinin karışımından yapılıyor, ancak inanılmaz derecede sulu, ağız sulandıran ve lezzetli. Tüm bunlar, kıymaya karıştırılan ıspanak sayesinde...

Kabakları ızgara tavasında veya kömür ızgarasında, baharatlı tuzla tatlandırarak pişirin. Bu çok yönlü baharat karışımı birçok başka yemekte de işinize yarayacaktır. Malzemeleri karıştırın ve saklayın...

Beyaz şarap sirkesi, limon suyu, sarımsak ve kekik karışımında marine ettikten sonra lezzetli kabakları ızgarada pişirin. Pişmiş kabakların üzerine aynı marine sosunu gezdirin ve...

İçten dışa ferahlık sağlayacak mükemmel bir yaz çorbası. Üstelik sıcak havalarda ocağın başında durmanıza da gerek kalmayacak. Kabukları soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış domatesleri, salatalıkları ve tatlı patatesleri blenderdan geçirin...

İşte mısırı pişirmenin dört favori yöntemi. Hangisini seçerseniz seçin, tuz ve tereyağını unutmayın!

Bu salata, zeytinyağı gezdirilmiş domates dilimleri, mozzarella ve fesleğen yapraklarından oluşan geleneksel İtalyan caprese mezesine neredeyse tamamen benzese de, görünümü oldukça farklı...

Izgara mısır, üzerine çeşitli soslar eklendiğinde daha da lezzetli ve doyurucu hale gelir. Örneğin, özel bir limonlu tereyağı hazırlayabilirsiniz. Bu, mısıra zengin bir lezzet katacaktır...