Turşu pancarın lezzeti, marine sosuna karanfil, portakal kabuğu rendesi, tarçın ve kekik eklenerek daha da artırılabilir. Bu, bayram sofralarına mükemmel uyum sağlayan ve çeşitli yemekleri tamamlayan harika bir garnitürdür...
Sonbahar tarifleri
Bu sosu yapmak için herhangi bir kabak veya balkabağı kullanabilirsiniz. Sosun sulu olmaması, aksine zengin lezzetiyle sizi memnun etmesi için önce sebzelerin suyunu iyice sıkın.
Turşu haline getirilmiş karpuz kabukları ilk bakışta garip bir fikir gibi gelebilir, ancak denediğinizde bu lezzetli mezenin diğer turşu çeşitleriyle lezzet açısından yarışabileceğini anlayacaksınız. İşte...
Bahçenizden topladığınız genç turplar, sofranıza farklı bir şekilde gelebilir. Hızlı bir turşulama yöntemi, onlara dengeli bir ekşi ve baharatlı lezzet katarken, gevrek ve taze dokusunu da korur.
Japonca'da "gari" olarak bilinen bu zencefil turşusu tarifi, tıpkı bir Japon restoranında yediğiniz gibi, mis kokulu, lezzetli ve çıtır çıtır. Üstelik evde yapımı da çok kolay...
Bu tarife göre marine edilmiş cherry domatesler hemen tüketilebilir veya buzdolabında 2 haftaya kadar saklanabilir. Yaz boyunca ömrünü uzatmanın, tatlı sebzelere baharatlı bir ekşilik katmanın harika bir yoludur ve...
Sarımsaklı acı biber turşusu kış için kavanozlarda saklanabilir. Acı sevenler bu ateşli biberlerden bir kavanozu buzdolaplarında bulundurmaktan memnun kalacaklardır. Jalapeno biber turşusu halkaları mükemmel bir seçenektir...
Turşu (veya tuzlanmış) salatalık tarifi sirke gerektirmez. Sadece sebzeler, katkı maddesi veya iyot içermeyen saf tuz ve üzüm yaprakları (siyah frenk üzümü yaprakları da olur) ile salatalıklar turşu haline getirilir...
Taze Mısırla Yapılan 50 Tarif
Bütün mısır koçanları, basit salatalar, mısır dondurması... Taze mısır kullanarak onlarca yeni fikir sunuyoruz.
Düşük kalorili alabaş, sağlıklı garnitürler için mükemmel bir malzemedir. İyi pişirildiği sürece patatesin de harika bir alternatifidir. Yuvarlak alabaş sapları dilimlenir...
Tatlı patatesler küçük küpler halinde kesilir ve parçalar altın rengi ve çıtır olana kadar acı biber tozuyla fırında pişirilir. Acı biber tozunun keskin, baharatlı tadı, yemeğin lezzetini tamamlar...
Bu doyurucu ve lezzetli çorba, hazırlanması kolaydır ve malzemelerinin önceden pişirilmesini gerektirmez: kuru fasulye, havuç, kereviz, sarımsak, konserve sebzelerle karıştırılır...
Yeşil fasulyeler birkaç dakika haşlandıktan sonra, sululuklarını ve hafif çıtırlıklarını korumak için hemen buzlu suya atılır. Ardından fasulyeler ilginç bir sosla karıştırılır...
Bu salata, ızgara domuz eti parçaları, tatlı elmalar, taze şalgamlar, sulu marul ve keskin mavi peyniri uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor. Oldukça doyurucu ve ana yemek olarak servis edilebilir...
Kremalı mısır, özellikle Orta Batı'da popüler olan bir Amerikan garnitürüdür. Mısır tanelerinin kremalı bir sos içinde pişirilmesiyle yapılır ve özellikle şu yemeklerle mükemmel uyum sağlar...
Izgara yapmadan önce, tatlı patatesler daha hızlı kızarmaları ve yanmalarının önlenmesi için mikrodalgada ısıtılır, dilimlenir ve baharatlı zeytinyağı karışımıyla harmanlanır...
50 Balkabağı Püresi Tarifi
Bu sonbahar favorisini, şeflerden ilham alan onlarca tarifte kullanabilirsiniz.
Yoğun ve doyurucu bir çorba; çok yönlü, lezzetli tadıyla içinizi ısıtır. İçinde kereviz, havuç, domates, kabak, biber gibi çeşitli sebzelerin harika bir birleşimi bulunur...
Bu patates grateni, sonbaharın tüm renklerini yansıtan çeşitli renk ve tonlardaki küçük patateslerle gerçekten sonbahar havası kazanıyor. Patatesleri ikiye bölün, fırın tepsisine yerleştirin ve...
Alman placintası, Amerika Birleşik Devletleri'nin Kuzey Dakota eyaletinde yaşayan "Rus Almanları" arasında popüler olan, tatlı kabak dolgusu ve aromatik baharatlarla yapılan hamur işleridir. Tüm börekler gibi...
Gnocchi, un, ricotta peyniri ve patates püresiyle yapılan geleneksel İtalyan hamur köfteleridir. Ancak normal patates yerine tatlı patates kullanarak Amerikan usulü de yapabilirsiniz. Bu, gnocchi'ye daha...
Yavaş Pişirme Tarifleri
Çorbalar, yahni yemekleri, yumuşak etler, fırın ürünleri ve tatlılar da dahil olmak üzere, basit ve lezzetli yavaş pişirme tarifleri sunuyoruz.
Clafoutis, hem turta hem de meyveli güveç olan Fransız bir sufle tatlısıdır. Taze meyve parçaları, yumurta, şeker ve undan yapılan bir hamurla kaplanır ve pişirilir. ...
Bu zengin, balkabağı aromalı püre çorba, en soğuk sonbahar günlerinde bile sizi ısıtacak ve moralinizi yükseltecek. Balkabağını havuç, kereviz, soğan ve baharatlarla birlikte pişirin...
Yavaş pişirici için etli, basit ve sağlıklı bir Tex-Mex Chili tarifi. Sadece en temel malzemeleri içeriyor: dana eti, acı biber, konserve fasulye,...
Sonbahar hasat zamanı ve balkabağı yemeklerinin kutlama mevsimidir. Yulaf lapası, çorba veya sade fırında pişmiş balkabağıyla kimseyi etkilemek zordur, ancak dışarıda büyüleyici bir çeşitlilik var...
Vejetaryen yemeklerin sıkıcı olduğu klişesi yavaş yavaş ortadan kalkıyor ve sebze yemekleri aşçıların ilgisini giderek daha fazla çekiyor. Bu tür tarifler, özellikle bahçenin olgunlaştığı sonbahar aylarında daha da önem kazanıyor...
Tex-Mex yemeği chili con carne (İspanyolca: chili con carne – etli acı biber yemeği), acı biber, et ve fasulyenin baharatlarla uzun süre pişirilmesiyle yapılır, böylece tüm malzemeler...
Tex-Mex mutfağına ait bir yemek olan chili con carne'nin (kısaca chili) hızlı ve kolay bir tarifi. Sos, kıyma hindi etiyle yapıldığı için sadece yarım saatte hazırlanıyor. Tüm baharatlar da içinde mevcut...
Sonbahar için hızlı tatlılar
Hafta içi sadece 20 dakikada tatlı hazırlayabilirsiniz.
5 malzemeyle yapılan sonbahar yemekleri
Mevsimin en iyi meyve ve sebzeleri yemek hazırlamayı kolaylaştırır: bu tariflerin her biri çok az malzeme gerektirir.
Sonbahar Partisi Mezeleri
Misafirlerinize, özellikle soğuk havalarda çok yakışan mevsimlik mezeler ikram edin; örneğin peynir topları, biberiye cipsleri ve daha fazlası.
Sonbaharın taze sebzeleriyle yapılan tarifler
Sonbaharda bu mevsim sebzeleriyle yemekler hazırlayın.
Sonbahar için hızlı ve kolay garnitür tarifleri
Bu sonbahar hasadından ilham alan garnitürlerden biriyle hafta içi akşam yemeklerinizi daha da özel hale getirin.
Sonbahar vejetaryen tarifleri
Sonbahara özel vejetaryen yemekler hazırlamak için balkabağı, brokoli, mantar ve patates gibi taze, mevsimlik sebzeler kullanın.
Bal kabağı (şişe kabağı) ile yapılan tarifler
Ünlü şeflerin en iyi tarifleriyle mevsimlik balkabağı salatası, çorbası veya makarnası yapın.
Bu lezzetli sebzeli kekler sebze tadı bile vermiyor, ancak diğer malzemelerle uyumlu bir şekilde harmanlanarak tarçın ve zencefilin sıcak notalarıyla harika bir sonbahar lezzeti oluşturuyor. Daha fazlası için...
Elmalı sağlıklı tarifler
Şeflerin sağlıklı ve besleyici tariflerinde mevsimlik elmaları kullanın.
Sonbahar sofrası için 5 donut
İşte hazır veya ev yapımı donutları hazırlamanın ve servis etmenin 5 yolu. Kızartın, üzerini soslayın ve gösterişli malzemelerle süsleyin—mükemmel bir lezzet.
Sonbahar yan yemekleri – fotoğraflı tarifler
Sonbahar kutlamalarınızı bu şenlikli yan yemeklerle tamamlayın.
50 Kolay Elma Tarifi
Bu kolay, şeflerin elinden çıkmış tarifler koleksiyonuyla sonbaharın en güzel meyvelerini Cadılar Bayramı ikramlarına, mezelerine ve daha fazlasına dönüştürün.
Sonbahar balkabağı hasadının vazgeçilmez bir parçası haline gelen, geleneksel bir Amerikan turtası olan balkabağı turtası, sıcak, baharatlı ve tatlı aromasıyla birçok evi doldurur. Balkabağı turtası genellikle şu şekilde pişirilir...
Sonbahar mevsimine özgü sebze ve meyvelerle yapılan tarifler
Şeflerin sonbaharın taze meyve ve sebzelerini (kabak, elma, armut, mantar, tatlı patates ve karnabahar) kullanarak hazırladıkları en iyi tarifleri keşfedin.
Sonbaharın en popüler balkabağı yemeklerinden biri de balkabağı turtasıdır. Lezzetli tadı ve tatlı-baharatlı aroması soğuk havayı ısıtır ve sıcak bir atmosfer yaratır. Klasik bir Amerikan yemeği...
Bu güzel ve lezzetli balkabağı şeklindeki peynir mezesi, sonbahar bayram sofraları için mükemmeldir. Krema peyniri ve çedar peyniri karışımından bir peynir topu yuvarlayın, içine birkaç yeşil soğan ekleyin...
Sonbaharın gelişi ve elma hasadıyla birlikte, bu meyve dünyanın birçok ülkesinde ev yapımı tatlıların vazgeçilmez bir malzemesi haline gelir. Batı'da ise yumuşak karamelli elmalar da oldukça popülerdir...
Sonbaharın başlangıcı, olgunlaşmaya başlayan elmalı tatlılarla sevdiklerinizi şımartmak için mükemmel bir zamandır. Herkesi sofranın etrafına toplayın ve onlara şaşırtıcı derecede lezzetli ve aromatik bir elmalı turta ikram edin.
Sonbaharın gelişiyle birlikte, vitamin dolu iki hazine market raflarında yerini alıyor: balkabağı ve nar. Bu iki sağlıklı besini, hazırlanması son derece kolay ve hızlı, görünümü de harika olan tek bir garnitürde birleştirin...
Kreplerden farklı olarak, Amerikan pankekleri büyük pankekler gibi kalın ve kabarıktır. Bu da lezzetini değiştirir. Lezzetli ve kabarık pankekler yapmanın en iyi yollarından biri...
Sonbahar, mevsimlik, lezzetli ve sağlıklı balkabağından mutfakta en iyi şekilde yararlanmak için mükemmel bir zamandır. Balkabağı ve keçi peyniriyle İtalyan makarnası yaparak balkabağı menünüze çeşitlilik katabilirsiniz. Öncesinde...









































