Mevsimlik yemekler

Taze kırmızı fasulye, lezzetli kızarmış pastırma parçaları ve domatesle hazırlanan makarna, ailenizi hızlı, lezzetli ve zahmetsiz bir şekilde doyurmanız gerektiğinde mükemmel bir hafta içi akşam yemeği seçeneğidir. ...

Bu nefis tatlı, muz aromasıyla dolu. Ev yapımı muzlu ekmek, esmer tereyağı ile üç katmana ayrılıyor, ardından fındıklı dondurma sürülüyor ve ev yapımı sosla süsleniyor...

Tuzlu pastırma parçaları, sotelenmiş kereviz ve soğan ile taze domatesler, bu doyurucu fasulye çorbasına inanılmaz bir aroma ve lezzet katıyor. Deneyin, favori öğle yemeğiniz olacak...

Bu kolay mikrodalga güveç yemeği sadece 10 dakika sürüyor ve iki Meksika favorisi olan mısır tortillaları ve barbunya fasulyesinin yanı sıra ince dilimlenmiş sebzeler içeriyor...

Pinto fasulyeleri, füme kırmızı biber, acı biber ve guajillo biberi ile zengin ve lezzetli bir sos içinde, mükemmel bir şekilde yumuşayana ve lezzet kazanana kadar pişirilir. Taco içi olarak servis edin...

Bu canlı ve doyurucu salata, yaz için mükemmel bir protein, lif ve vitamin açısından zengin garnitürdür. Yapımı kolaydır (doğranmış sebzeler, konserve nohutlarla birlikte ekşi bir sos içinde birleştirilir...).

Fırında pişmiş fasulye (veya fırında pişmiş fasulye) geleneksel bir İtalyan yemeği değildir, ancak Giada De Laurentiis, memleketi İtalya'nın lezzetlerinden ince bir dokunuşla hazırlamayı çok seviyor. Her zamanki gibi domuz pastırması yerine...

Alacalı fasulye (kovboy fasulyesi olarak da bilinir) adını, farklı çeşitlerinde bulunan renk çeşitliliğinden alır. Burada üç çeşit konserve fasulye kullanıyoruz: beyaz, koyu kırmızı barbunya fasulyesi...

Ekşi kızılcık, tatlı nar, ferahlatıcı portakal ve bir tutam şeker bu barları özellikle lezzetli kılıyor. Lezzetin ötesinde, çıtır çıtır cevizli streusel ile yumuşak meyveli dokunun hoş kontrastının tadını çıkaracaksınız...

Kış tatilleri için mükemmel bir kokteyl; tatlılık, narenciye, meyvemsi ekşilik ve alkolü mükemmel bir şekilde dengeliyor. Dondurulmuş kızılcıkla servis edin. Sadece...

Bu hoş kokulu sonbahar tatlısı, taze balkabağı, elma ve kuru kızılcık ile birlikte hoş kokulu balkabağı turtası baharatlarıyla yapılır. Meyve ve sebzeler, yulaf ezmesiyle tatlandırılmış iri taneli bir hamurla kaplanır...

Bu yumuşacık tatlı ekmek, sonbahar lezzetiyle büyüleyici bir tat sunuyor. Balkabağı püresi, kızılcık ve esmer şeker, nemli ve zengin bir doku yaratıyor. Akçaağaç şurubu ve balkabağı baharatı ise...

Bu kabarık, mis kokulu kekler sonbaharın bereketini sunuyor. Kızılcık, incir ve fındıkla yapılıyorlar. Esmer şeker, kekin nemli kalmasına yardımcı oluyor ve tarçın-zencefil karışımı...

Bu rosto bifteği pişirmek için bir kazana değil, ayaklı büyük bir toprak saksıya (evet, bir çiçek saksısına!) ihtiyacınız olacak. Düşünürseniz mantıklı: seramik daha iyi ısınıyor...

Meksika Usulü Tavuklu Tortilla Çorbası, lezzet ve doku şöleni! Siyah fasulye, jalapeño biberi, domates ve lime, didiklenmiş tavuk göğsü, avokado ve çıtır tortilla şeritleriyle...

Pipián, kökenleri Aztek ve Maya mutfağına dayanan geleneksel bir Meksika sosudur (yeşil mole olarak da bilinir). Ana malzemesi, domates sosunu koyulaştırmak için kullanılan kabak çekirdeğidir...

Kızarmış tavuk butları ve uylukları, domates, jalapeño biberi ve kişnişten yapılan lezzetli bir sos içinde pişirilir. Domates ve biberler sosa eklenmeden önce...

Chicharrón en salsa verde, çıtır domuz derisi ve yeşil domates sosu (salsa verde) ile yapılan popüler bir Meksika yemeğidir. Domuz derisi parçaları, hafifçe kızarana kadar koyu bir sos içinde yavaşça pişirilir...

Ekşi ve baharatlı domates sosuyla doldurulmuş küçük bardaklarda servis edilen karidesler, barbekü partileri veya havuz başı için mükemmel bir mezedir. Karidesler iyice pişirilmelidir...

Verde Maria (Yeşil Maria) kokteyli, Bloody Mary'ye eğlenceli bir alternatif. Geleneksel Meksika malzemeleriyle yapılıyor: domates suyu yerine domates püresi kullanılıyor...

Izgara mısır, avokado, kırmızı soğan ve taze acı biberlerden oluşan, kremalı guacamole ve ekşi domateslerle süslenmiş bu salata, meze olarak veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilir. Ayrıca mükemmel bir lezzete sahip...

Erimiş peynir ve zengin, etli sosla dolu nacholar, ev partileri ve spor geceleri için harika bir mezedir. Tomatillo ve...

Taco aromalı pizza, bu iki yemeğin sevenleri için mutlaka denenmesi gereken bir lezzet. Meksika etkileri taşıyan bir İtalyan klasiği – kesinlikle enfes! Özellikle bu...

Bu mantarlı ve kuşkonmazlı quesadilla, herkesin seveceği harika bir vejetaryen akşam yemeği seçeneği. Sebzeler, bolca peynir serpilmiş bir tortillanın üzerine katmanlar halinde yerleştiriliyor, ardından ikiye katlanıyor ve...

Skirt steak, günlük yemek pişirmek için mükemmel, nispeten ucuz bir et kesimidir. Oldukça sert olduğu için marine soslarıyla iyi uyum sağlar ve bu da lezzet katar. Hazırlanışı...

Kırmızı soğan ve tomatillo (bir tür physalis) yatağında pişirilmiş somon filetosu, mükemmel derecede sulu ve yumuşak bir sonuç verir. Kavrulmuş sebzelerle servis edilen tomatillonun meyvemsi ekşiliği, yemeği mükemmel bir şekilde tamamlar.

Soğan, kişniş, taze jalapeño biberi ve sarımsakla zenginleştirilmiş, koyu kıvamlı ve lezzetli bir tomatillo sosunda karides ve pilav için hazırlanın. Meksika mutfağının temel malzemelerinden olan tomatillolar, yemeğe lezzet katıyor...

Geleneksel Meksika salsa verde'si (yeşil salsa), fırınlandığında daha derin, zengin bir lezzet ve hafif bir tatlılık katan domateslerle yapılır. Fırında pişirmek için...

Bademli çikolata kaplı kuru kayısılar yapımı kolay ve muhteşem görünüyor. Akşam yemeğinden sonra harika bir tatlı, şekerlemeye sağlıklı bir alternatif veya peynir tabağı için bir garnitür bile olabilirler.

İtalyan esintili tavuklu sandviçin canlı lezzetlerinin tadını çıkarın. Rezene ve kırmızı biberle marine edilmiş ızgara tavuk göğsü, çıtır bir ekmek arasında tatlı domatesler ve aromatik soslarla servis edilir...

Çocuklar için ideal olan bu sandviçler, çıtır çıtır limon sosunda marine edilmiş tavuk, çıtır çıtır jambon dilimleri, ferahlatıcı pesto mayonez ve üzeri erimiş mozzarella peyniri ile hazırlanıyor.

Kızarmış tavuk parçaları, turşu, taze buzdağı marulu ve füme chipotle mayonez ile birlikte kızarmış beyaz ekmek dilimleri üzerinde servis edilir. Bu tarifte kullanılan tavuk fileto parçaları...

Armut ve elmaların mevsiminde olduğu bu dönemde, zarif ama yapımı kolay bu tart, tüm ailenin seveceği mükemmel bir pasta. İnce dilimlenmiş meyveleri bir milföy hamuru üzerine yerleştirin (kullanın...

Armut ve ferahlatıcı roka salatasıyla doldurulmuş bu jambonlu pide, mükemmel bir yaz mezesi. Tatlı ve tuzlu malzemeleri, erimiş peyniri ve taze otları uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor. Hazırlanışı...

Hazır milföy hamuru, ev yapımı turtalar için harika bir malzemedir. Dondurucuda saklayarak istediğiniz zaman meyve dolgusu ekleyebilir ve sevdiklerinizi zahmetsizce taze pişmiş ürünlerle mutlu edebilirsiniz.

Bu sandviçler Vietnam banh mi'sinden esinlenilerek yapıldı. İkiye bölünmüş baget ekmeğinin üzerine kırmızı körili mahi mahi balığı, yeşil soğan, havuç ve salatalıktan oluşan Tay salatası konuluyor ve üzerine...

Balık sandviçleri, geleneksel dana burgerlerine sağlıklı bir alternatiftir ve yumuşak mahi-mahi balığının nispeten hafif tadı, diğer canlı malzemeler için harika bir zemin oluşturur.

Bu Karayip balık sandviçi yaz için mükemmel. Mahi-mahi filetosu baharatlı bir baharat karışımıyla ovulup ızgara yapılıyor ve turşulanmış Jamaika escowiche biberleriyle birlikte bir ekmek arasında servis ediliyor. Bir diğer muhteşem...

Yavaş ve istikrarlı olan kazanır. Deniz temalı partinizi bu sevimli kaplumbağa şeklindeki cupcake'lerle süsleyin. İster hazır, ister kendi favori vanilyalı cupcake'lerinizi kullanın...

Bu baykuş şeklindeki kekler size bakıyor ve gerçekten çok havalı görünüyorlar! Süsleme için çikolatalı tel şehriye serpiştirmeniz gerekecek. Ve eğer bunun yerine beyaz kar baykuşları yapmak isterseniz...

Finding Nemo hayranları veya akvaryum balığı meraklıları bile bu inanılmaz tatlıya karşı koymakta zorlanacaklar. Bu canlı palyaço balığı temalı cupcake'ler muhteşem görünüyor ve harika bir seçenek...

Kurbağalar! Bu kurbağalar, vahşi yaşam temalı bir partiye hoş bir katkı sağlayabilir veya çiçeklerle süslenmiş keklerin yanında masanın çok kız çocuksu görünmesini engelleyebilir. Güzel bir...

Şeker kulakları ve hortumlarıyla süslenmiş fil geçit töreniniz şaşırtıcı derecede kolay ve unutulmaz olacak. Bu sevimli pembe fil temalı cupcake'ler, herhangi bir çocuk partisini veya...

Bu sevimli civciv şeklindeki kekler karmaşık görünse de aslında yapımı çok kolay: bacaklar, kanatlar ve gagalar jelibonlardan yapılıyor! Süsleme için iri taneli malzemeler kullanabilirsiniz...

Deniz ürünleri ızgarada pişmeli! Özel bir marine sosu bu karides şişlerine tropikal, narenciye aromalı bir lezzet katarken, kavrulmuş hindistan cevizi, kişniş ve kıyılmış yer fıstığı da lezzetini tamamlıyor...

Alaska mutfağını deneyimlemek ister misiniz? O zaman bu kremalı, sıcak tütsülenmiş somon sosunu yapın! Taze sebzeler ve krakerlerle birlikte, bir sonraki yemeğiniz için mükemmel bir meze olacak...

Niçoise, Nice şehrinde ortaya çıkan klasik bir Fransız salatasıdır. Geleneksel olarak taze sebzeler, haşlanmış yumurta, zeytin, hamsi ve zeytinyağı içerir, ancak birçok şef ayrıca...

Milföy hamurundan yapılan tartoletler, her zaman lezzetli bir atıştırmalık olarak dondurucuda saklamak için harika bir üründür. Tartolet iç dolguları için en lezzetli kombinasyonlardan biri...

Misafirlerinizi yemek pişirme zahmetine girmeden etkilemek mi istiyorsunuz? Sadece 100 gram ipeksi füme somonla yapılan bu basit sos, meze olarak mükemmeldir ve aşağıdaki yemeklerle de çok iyi uyum sağlar...

Bu hafif meze, akşam yemeği için yan yemek olarak veya brunch'a hoş bir ek olarak mükemmeldir ve hazırlanması hızlı ve kolaydır. Her bir fırında pişmiş kuşkonmaz sapını ince bir hamura sarın...