Mevsimlik yemekler

Bu lüks sandviç, iki klasik brunch lezzetini bir araya getiriyor: Benedict yumurtası ve füme somon. Lezzetli hollandaise sosu, yumuşak balığı ve eriyen yumurta sarısıyla mükemmel bir seçenek...

Bu minyatür beyaz üçgen şeklindeki çay sandviçleri, sadece ikindi çayı için değil, herhangi bir ev partisi için de harika bir mezedir. Bu sandviçleri iki farklı iç malzemeyle yapabilirsiniz: krem ​​peynirli...

Bu aromatik, sağlıklı ve ısıtıcı tavuklu erişte çorbası, özellikle ev yapımı et suyuyla yapıldığında çok lezzetli oluyor. Et suyunu önceden hazırlayabilirsiniz; buzdolabında iyi saklanır. Sırrı...

Tavuklu erişte çorbasını seviyorsanız ama alışılmış tarifinize farklı bir dokunuş katmak istiyorsanız, orzo makarna, ıspanak, limon ve dereotu ile hazırlanan bu çorbayı deneyin. Tüm bu malzemeler çorbayı...

Taze rendelenmiş portakal kabuğu ve tarçın, klasik Fransız palmier kurabiyelerine, tekrar tekrar tatmak isteyeceğiniz büyülü bir narenciye ve baharatlı lezzet ve aroma katıyor. Kurabiyeler...

Bu kule gibi yükselen beze turtası, Pazar çay partinize mükemmel bir katkı olacak! Yumuşak balkabağı dolgusunun üzerinde, hoş kokulu kızarmış marshmallow bezesinin kabarık bir bulutu yükseliyor...

Bu klasik Amerikan güveci, taze ıspanakla tamamen mikrodalgada hazırlanır ve kısa bir ısıtmanın ardından zengin, canlı yeşil rengini korur. Kremsi bir sosla karıştırın...

İnce dilimlenmiş bademlere badem yaprağı denmesi hiç de şaşırtıcı değil; benzerlik çok açık! Peki neden onları lezzetli çiçeklerle tatlıları süslemek için kullanmayalım? Cupcakeleri badem yapraklarıyla süsleyin ve...

Tavada kızartılmış biftek, patates püresi ve yeşil bezelye ile birlikte, ucuz et kullanılarak yapılan bu tarif sayesinde hafta içi akşam yemeklerinde bile her zaman beğenilen klasik bir yemektir. Ancak en önemlisi...

Bu muhteşem bayram yemeği garnitürünü yapmak için ihtiyacınız olan tek şey havuç, biraz tereyağı, bir çay kaşığı şeker ve taze kekik. Havuçlar parlak ve lezzetli göründüğünde...

Bu tarif, Yahudi şakşukasını anımsatıyor: yumurtalar bir sos içinde pişiriliyor. Ancak bu sefer, domates sosu yerine, yeşil domateslerden yapılan bir salsa verde kullanılıyor. Sos ayrıca...

İyi bir şekilde baharatlandırılmış dökme demir tava, yapışmaz tava ile aynı etkiye sahiptir; bu nedenle kekin yanmasını önlemek için ince bir tereyağı tabakası yeterlidir. Tavada brownie yapmak...

Buzlu çay veya kokteyl gibi bazı içecekleri toz şekerle tatlandırmak zordur çünkü toz şeker soğuk sıvılarda uzun süre çözünmez. Bu durum için, elinizin altında normal şeker bulundurun...

Bu fırında pişirilmiş kabak tarifi inanılmaz derecede basit, ancak yüksek kaliteli sızma zeytinyağı ve taze kekik eklenmesiyle kabak inanılmaz lezzetli ve mükemmel bir hale geliyor...

Fırında pişirilmiş mısır, haşlanmış mısırdan çok daha lezzetlidir. Ve bu basit tarifle, hazırlaması da bir o kadar kolay. Mısır koçanlarını, "tüylerini" temizledikten sonra, doğrudan kabuklarıyla birlikte fırında pişirin ve...

Greyfurt suyuyla yapılan, Meksika tarzı, ferahlatıcı alkolsüz bir kokteyl. Acı kırmızı biber ve paprika ile süslenmiş bir bardakta servis edilir. İsteğe bağlı olarak tekila da eklenebilir...

Baklagiller lif ve protein açısından zengindir ve eritilmiş peynirle çok lezzetli olur. Bu güveç, mikrodalgada sadece 10 dakikada pişer ve lezzetli ve sağlıklı bir ara öğün için mükemmeldir.

Bu gevrek, ağızda eriyen kurabiyeler, Meksika çikolatasının lezzetiyle harmanlanmış olup, badem, tarçın ve acı biber notaları da içermektedir. Aşırı tatlı değiller, ancak belirgin bir çikolata aromasına sahipler...

Meksika çikolatası, acı biber ve tarçının sıcak notalarını içerir. Bu tatlı bademli örgülü ekmek de aynı lezzetle harmanlanmıştır. Mayalı hamuru bir gece önceden yoğurun ve kabarmaya bırakın...

Domates, mısır, acı biber ve tavuktan oluşan bu çorba, geleneksel Meksika baharatlarıyla tatlandırılmış olup, lezzetli ve ısıtıcıdır. Bu tarif, ihtiyaç duyduğunuzda mükemmel bir seçenektir...

Bu salata, popüler Meksika taco iç malzemeleriyle hazırlanmıştır: jalapeño biberi, didiklenmiş tavuk, yeşillikler, turp, kırmızı soğan, peynir ve jicama. Kırmızı soğanın tadını yumuşatmak için, soğanı suda bekletin...

Kış tatilleri için bu kar beyazı beze kurabiyelerini pişirin, üzerini iri taneli dekoratif şeker veya gümüş renkli şekerlemelerle süsleyin. Kararmalarını önlemek ve sıcak tutmak için fırın sıcaklığını dikkatlice kontrol edin...

Biraz kakao, bitter çikolata ve çırpılmış krema ekleyerek eritilmiş vanilyalı dondurmadan nefis bir çikolatalı mousse yapabilirsiniz. Servis etmeden önce mousse'un buzdolabında donmasını bekleyin ve...

Taze brokoli birçok tarifte lezzetlidir, ancak bu tarif buzdolabında bir süredir bekleyen brokoli için en uygundur. Brokoliyi doğrayın ve zeytinyağı ve baharatlarla kısık ateşte pişirin.

Bu eşsiz soğuk gazpacho çorbası, kavun ile yapılır ve tatlılığı, ızgara sarımsak, acı serrano biberleri, dolmalık biberler ve acı soğanlarla dengelenir. Gazpachoyu afiyetle yiyin...

Tatlı domatesler, acımsı roka, çıtır pide ekmeği ve sulu tavuk, bu hafif, sağlıklı ve besleyici Akdeniz tarzı salatayı oluşturuyor. Tavuğu hızlıca hazırlamak için...

Bu canlı salatalık bazlı kokteyl, yaz aylarında harika bir ferahlık sunuyor. Salatalık aroması, hem taze kavun hem de kavun likörünün kattığı hafif tatlı kavun notalarıyla uyumlu bir şekilde tamamlanıyor. Deneyin...

Kekik, domates ve zeytin, sade patates ve et yemeklerine Akdeniz esintisi katıyor. Patatesleri kızarmış soğan ve kekik yatağında domates dilimleriyle birlikte fırınlayın ve kızarmış sebzelerin yanında garnitür olarak servis edin...

Bu katmanlı humus sosu, ev partileri için mükemmeldir. Hazır humusu, cesurca lezzetlendirilmiş Akdeniz lezzetleriyle birleştirerek özel bir şeye dönüştürün ve...

Birçok köfte tarifi kıymaya bir dilim beyaz ekmek eklenmesini önerirken, bu tarifte tortilla cipsi kullanılıyor. Hazırlanan köfteler kızarmış dolmalık biber ve soğanla servis ediliyor (popüler bir garnitür...).

Bu lezzetli kişin içi patates püresi, pastırma parçaları ve kızarmış İtalyan sosisiyle doldurulmuştur. Doyurucu olan bu kişin yanında, sirke soslu hafif ve çıtır bir salata da bulunur; mükemmel bir kombinasyondur...

Domates soslu köfteli spagetti, pazar günleri aile yemeklerinde popüler bir İtalyan yemeğidir. Ancak bunu arkadaşlarınızla vereceğiniz bir ev partisi için kolayca bir meze haline de getirebilirsiniz...

Bu dondurmalı sandviçin gizli malzemesi matzah! Mükemmel bir Pesah ikramı, ama o kadar lezzetli ki yıl boyunca yapmak isteyebilirsiniz. Vanilyalı dondurma yerine...

Bu tarif, geleneksel Pennsylvania Dutch mutfağından esinlenilmiştir. Patates püresi ve hindi ekmek içi dolması bir araya gelerek, iç ısıtan ve lezzetli bir yemek oluşturur. Bunun için...

Dondurulmuş patates yerine, sıfırdan lezzetli ve çıtır çıtır patates kızartması yapın. Dışı çıtır, içi yumuşak olmasının sırrı iki kez kızartmaktır. Kesilmiş patatesler şu şekilde olmalıdır...

Bloody Mary'nin bu Meksika versiyonunda votka yerine mezcal kullanılıyor. Bu kokteyl, mezelerle birlikte servis edilmeyi hak ediyor. Mezeleri de Meksika usulü yapın! Her bardağı bir... ile süsleyin.

Japon matcha yeşil çayı, sıcak içeceklerin yanı sıra tatlılar ve kokteyller için de mükemmeldir. Örneğin, bitkisel notaları, piña colada'nın tropikal lezzetini tamamlayacaktır...

Bu geleneksel Kolombiya usulü dana eti yemeğinin enfes tadının sırrı, kömür ateşinde pişirilmesinde yatıyor. Bütün bir dana bonfile, şarapla ıslatılmış bir beze sarılıp tuzla kaplanır ve kömür ateşine yerleştirilir...

Bu sandviçte lezzetli domuz etinin kesinlikle eksikliği yok; baharatlı domuz köftesi, doğal baharatlı sosis ve ev yapımı kızarmış pastırma ile dolu. Akçaağaç şuruplu pastırma önemli bir malzeme ve en iyisi...

Bu üç katlı, çıtır çıtır kızarmış pancetta ile hazırlanan hindi sandviçi, tuzlu, baharatlı ve tatlı notalarla dolu, bolca lezzet içeriyor. Başlıca malzemesi ise ev yapımı roka ve kurutulmuş roka pestosu...

Lezzetli bir sandviçin en iyi içi sulu, ev yapımı ettir. Dana etini önceden pişirip ince dilimler halinde keserek herkesin bayılacağı kendi sandviçlerinizde kullanabilirsiniz...

Londra usulü dana bifteği tavada kızarırken, fırında Yorkshire pudingi hazırlayın; hamuruna keskin rendelenmiş çedar peyniri ekleyerek lezzetli ve çiğnenebilir bir puding elde edin. Bunun yerine...

Ekşi mayonez soslu ıstakoz salatası, sert marul yapraklarından yapılmış yenilebilir kaselerde servis edilir. İsteğe bağlı olarak acı veya tatlı biber, haşhaş tohumu veya susam ekleyebilirsiniz. Mükemmel hafif bir lezzet...

Bu yazlık garnitür, fırını açmaya veya mutfağı ısıtmaya gerek kalmadan klasik doldurulmuş fırın patatesinin tüm lezzetlerini içeriyor. Yumuşak kırmızı patatesler, ekşi bir sosla karıştırılıyor...

Bu Noel'de nane aromalı, eşsiz bir çikolata barı yaratın: nane özü, nane şekerleri ve çikolata kaplı nane şekerlemeleri. Bunu mağazalarda bulamazsınız, ama çikolata severler...

Ekşi krema, domates, kırmızı soğan, turşu jalapeño biberi ve chipotle sosundan oluşan bir sos, geleneksel guacamole'yi bambaşka bir seviyeye taşıyor. Ayrıca, mezenin daha da iştah açıcı görünmesini sağlıyor...

Bu salata için bebek marul ve hindiba yapraklarını doğramanıza bile gerek yok. Sadece başlarını yapraklarına ayırın ve diğer sebzelerle birlikte hafif bir ekşi krema ve yaban turpu sosuyla karıştırın. Bu salatanın en önemli özelliği ise...

Bu canlı, tatlı-ekşi kremalı turta, Florida eyaletinin mutfak ikonlarından biridir. Yapımı o kadar kolay ki, yazın vazgeçilmez lezzetiniz olacak. Başlıca malzemesi Karayip misket limonu suyudur...

Hangi ev hanımı fırını açmadan yapılabilecek bir tatlıyı sevmez ki? Özellikle yaz aylarında. Bu fırınsız cheesecake, içine karıştırılan çırpılmış krema sayesinde hafif ve kabarık oluyor...