Yumuşak somon filetosu, sebzeler ve karabuğday soba eriştesi, mis kokulu mantar suyunda, soğuk bir günde sizi ısıtmak ve Asya mutfağının lezzetlerinin tadını çıkarmak için mükemmel bir seçim. Balığı, mantar suyunda şu şekilde pişirin...
Mevsimlik yemekler
Bu tatlı, misafirlere ikram edilebilecek kadar özel, aynı zamanda hafta içi akşamları hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilecek bir lezzet. Çıtır kısım tamamen mikrodalgada pişiriliyor (çıtır kısımlar bile...).
Sezonun en yoğun döneminde, çiftçi pazarında her şekil, boyut ve renkte domates bulabilirsiniz. Bu güneşli makarna için, tatlı ve lezzetli, yaz mevsimini çağrıştıran sarı kiraz domateslere ihtiyacınız olacak...
Narenciye dolgulu bu lüks tart, normal limonlardan daha yumuşak ve tatlı bir lezzete sahip olan Meyer limonlarıyla yapılıyor. Yeni başlayanlar bile kolayca hazırlayabileceği gevrek hamuruyla yapılabilir...
Bu Tex-Mex tarifi, acılı, ekşi ve çikolatalı notalarla dolu Meksika mole sosunun lezzetli aromasını chili con carne'ye (veya sadece chili'ye) katıyor—sadece birkaç kaşık yeterli...
Yengeç haşlaması sadece bir yemek değil; Amerika Birleşik Devletleri'nin Doğu Kıyısı'nda büyük grupların bir araya gelip yengeç haşladığı ve soğuk bir bira eşliğinde sosyalleşmenin keyfini çıkardığı bir gelenektir.
Margarita kokteyli inanılmaz derecede ferahlatıcı ve yaz için mükemmel. Büyük bir grup için sürahiye koyup, tekila, limon suyu, agav şurubu ve suyu ideal oranlarda karıştırarak hazırlayabilirsiniz.
Klasik humus, çeşitli şekillerde süslenebilir ve böylece misafirleriniz için her zaman canlı ve benzersiz bir meze sunabilirsiniz. Bu versiyon, çıtır çıtır kavrulmuş nohut ve parlak yeşil yapraklarla servis edilir...
Klasik humusun ana malzemeleri nohut, tahin ve zeytinyağıdır. Biraz baharat eklemek, evde servis etmek için mükemmel, inanılmaz lezzetli bir meze yaratır...
Ev yapımı çikolata sosu hazırlayın ve dondurma, meyve ve diğer tatlıların üzerine gezdirin. Bu basit tarif, klasik çikolata sosuna çeşitli lezzetler katmanıza olanak tanır. İşte tarifi...
Parlak, dolgun ve lezzetli zeytinlerin narenciye ve baharatlı zeytinyağında birleşimi, partiler ve kutlamalar için mükemmel bir mezedir. Çarpıcı bir sunum için birkaç çeşidi bir araya getirin...
Bu kekin lezzetini daha da zenginleştirmek için hamuruna limon ve portakal kabuğu rendesi ekleyin. Şık bir görünüm için ise halka şeklinde pişirip üzerine pudra şekeri serpin. Bu...
Tanıdık bir sosu, taze kişniş, kavrulmuş susam ve Manchego peyniriyle zenginleştirerek ve geleneksel zeytinyağı yerine üzüm çekirdeği yağı kullanarak yeni lezzetlerle donatın. Pesto sosunun tadını taze olarak çıkarın...
Sıcak çikolatanın iki popüler eşlikçisi olan marshmallow ve churros'u bir araya getirerek hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edecek bir tatlı yaratın. Ev yapımı marshmallowlar uzun oval şeklinde yapılır...
Bu makarna sosunun temelini, önceden hazırlayıp kullanıma hazır olana kadar buzdolabında saklayabileceğiniz İtalyan domatesli marinara sosu oluşturuyor. Makarnayı pişirmeye hazır olduğunuzda, yapmanız gereken tek şey...
Geleneksel Meksika enchiladaları, etle doldurulmuş tortilla tüplerinin, eritilmiş peynirle kaplanmış bir sos içinde pişirilmesiyle yapılır. Bu bayramlık versiyon ise katmanlar halinde hazırlanır ve tek bir katman yerine...
Ree Drummond, çikolatalı kekine bu ismi vermesinin bir sebebi var. Gizli malzemesi hazır çikolatalı kek karışımı. Kek o kadar nemli ve lezzetli oluyor ki, kimse hile yaptığınızı tahmin edemez.
Dondurulmuş somon filetosu pratik bir malzemedir, ancak önceden çözmeyi unutursanız büyük bir sorun olabilir. Ama bu tarifle değil! Balık, baharatlı ev yapımı bir sos içinde çözülmeden pişirilir...
Kremalı burrata peyniri, çeşitli renklerdeki olgun kiraz domatesler, taze fesleğen yaprakları ve yıllandırılmış balzamik sirke, çıtır çıtır ev yapımı sarımsakla mükemmel bir uyum sağlıyor...
Bu sebze garnitürü birkaç dakika içinde hazır olur ve her türlü et, kümes hayvanı veya balık yemeğiyle iyi gider. Sotelenmiş lima fasulyesi, kiraz domates ve fesleğen ile kırmızı şarap sirkesiyle soslanır ve üzerine...
Bu meze sadece üç malzemeden oluşuyor: krem peynir, güneşte kurutulmuş domates ve fesleğen; ama lezzet kombinasyonu muhteşem! Üstelik yapımı da çok kolay: her şeyi birlikte karıştırın, tuz ekleyin ve...
Parmesan peyniri ve yeşil soğanlı bu tatlı patates püresi, tatlı, tuzlu ve baharatlı lezzetlerin mükemmel bir kombinasyonudur. Daha fazla lezzet ve farklı bir tat aradığınızda geleneksel patates püresine harika bir alternatiftir...
Geleneksel bir meyveli turta, hamur tabakasının altına meyve veya çilek konularak pişirilir. Neden meyveleri sebzelerle değiştirip tuzlu bir turta yapmıyorsunuz? Yazın en sıcak günlerinde, mevsim sebzelerinin hepsini kullanabilirsiniz...
Geleneksel haşlanmış lahana yerine, sotelenmiş, doyurucu yeşilliklerle servis edin ve daha lezzetli bir garnitür için kara lahana, pazı ve escarole gibi çeşitli yeşillikler kullanın. Yapmayın...
Taze veya dondurulmuş lima fasulyesiyle lezzetli bir garnitür hazırlamak için, fasulyeleri domuz yağıyla soteleyin, üzerine limon suyu gezdirin ve çıtır çıtır kızarmış ekmek dilimleriyle servis edin...
Klasik lahana sarmasının bu taze ve hızlı versiyonu çok daha az zaman alıyor, ancak lezzeti aynı kalıyor. İç harcı her bir lahana yaprağına sarmak zorunda değilsiniz. ...
Mavi peynir, mantar ve otlarla doldurulmuş sulu bonfile, lüks bir bayram yemeği için harika bir şarap sosuyla servis edilir. Yanında hafif tereyağlı yeşil fasulye ve...
Eğer dolmalık biberin tadını seviyorsanız ama bu favori yemeğinizi hazırlamak için çok zaman harcamak istemiyorsanız, bu basit tarifi çok seveceksiniz! Tatlı biberlerle koyu kıvamlı, lezzetli bir çorba yapın...
Yuvarlak "Bandt" kalıbı, özellikle muffin yapımı için tasarlanmış olsa da, çok yönlü bir mutfak yardımcısı olabilir. Sadece tatlı hamur işleri için değil, örneğin bu tarif için de mükemmeldir...
Izgara Sezonu İçin Çiftçi Pazarından Alınması Gereken 5 Temel Ürün
Son on yılda çiftçi pazarlarının sayısı iki katından fazla arttı ve bu hiç de şaşırtıcı değil. Dahası, bu pazarlar yerel üreticileri destekliyor.
Yiyeceklerden yapılmış yenilebilir "kaseler"
Yenilebilir kaselerde yemek servis edebilecekken neden bulaşık kirletelim? Avokado, tatlı gibi bu eşsiz seçeneklerden herhangi birini deneyin.
Ev Yapımı Barbekü Sosu Tarifleri
Şeflerimizin ev yapımı barbekü sosuyla barbekü yemeklerinize lezzet katın.
Evde Yapabileceğiniz 22 Lezzetli Füme Et Tarifi
Gerçek barbekü, dumanlama yöntemiyle uzun süre düşük sıcaklıkta pişirmeyi içerir. Bu dumanlama tariflerini evde deneyin.
Trisha Yearwood'un En Sevdiği Yaz Tarifleri
Trisha Yearwood, basit ve çok yönlü tarifleriyle yaz yemeklerini zahmetsiz hale getiriyor.
Yaz yemekleriyle en iyi uyum sağlayan soğuk içecekler
Bazı yemekler yazın ta kendisidir. Sıcak bir günde neredeyse her soğuk içecek ferahlatıcı olsa da, özellikle başarılı bazı kombinasyonlar vardır.
Mikrodalgada mısır koçanı
Mikrodalgada mısır koçanını kolayca nasıl pişireceğinizi öğrenin. Sadece birkaç dakika içinde, kolayca kesilebilen lezzetli mısır koçanınız olacak.
5 sıra dışı şiş kebap tarifi
En sevdiğiniz yemeklere yeni ve ilgi çekici bir görünüm kazandırın: malzemeleri şişlere dizin. Izgara yapmak kolaydır. Basit pişirme yöntemleri için şiş kullanın.
Yazlık Sos Tarifleri
Yaz partisine başlamanın daha iyi bir yolu yok: soslar, misafir grubu için en sevilen ikramlardan biridir! Bu tarifler kesinlikle herkesi memnun edecek: bunlar şunlar için mükemmel:
En Sevilen Izgara Karides Tarifleri
Karides, ızgara mevsiminde başlıca protein kaynaklarından biridir. Sadece hızlı pişmekle kalmaz (her tarafı sadece birkaç dakika!), aynı zamanda lezzetlidir de.
Olgun domatesler, çıtır salatalık ve tatlı biberler, klasik gazpacho'ya nefis ve ferahlatıcı bir yorum katmak için bir araya geliyor. Bir miktar şeri sirkesi ise lezzete ayrı bir dokunuş katıyor...
Tutumlu Ree Drummond bu çorbayı sadece kilerinde bulunan malzemeleri kullanarak ve dondurucudan çıkardığı gnocchi'leri ekleyerek yaptı. Dolayısıyla, örneğin hava koşullarından bunaldığınızda bu tarif mükemmel bir seçenek...
Çoğu tavuk göğsü tarifinin en büyük dezavantajı, uzun pişirme süresidir; bu da yağsız etin tamamen pişmeden kurumasına neden olur. Bu tarif bu sorunu çözüyor...
Tatlı elmalar, tatlı patatesler ve taze pırasalar, erimiş Parmesan peyniriyle kaplı bu kremalı güveçte birbirini mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Meyvemsi notalarla harmanlanmış tatlı ve baharatlı lezzeti, onu harika bir yemek haline getiriyor...
Tatlı patates hayranı olmasanız bile, bu lezzetli turta sizi daha fazlasını istemeye teşvik edecek. Kırıntılı bir kurabiye tabanı, tarçın ve muskatla tatlandırılmış yumuşak bir tatlı patates dolgusunu tutuyor ve üzeri...
Ekmek yerine tatlı patates kullanılarak yapılan bu lezzetli tatlı patates tostları, nefis elmalı turta gibi bir tada sahip. Her bir dilimin üzerine incir ve akçaağaç şurubu ile hazırlanmış ev yapımı elma kompostosu koyun ve...
Bu klasik Güney usulü güveç, çıtır fındık kırıntılarıyla kaplı, yumuşak tatlı patates suflesinden oluşuyor. Hindi kızartması gibi yemeklerin yanında garnitür olarak veya tatlı olarak servis edilebilir...
Yavaş pişirme yöntemiyle hazırlanan bu garnitür, sıcak bir sonbahar akşam yemeği için mükemmeldir ve tatlı patates, narenciye ve diğer malzemelerin mükemmel kombinasyonu sayesinde bayram yemeklerinizin etlerine harika bir eşlikçi olur...
Doldurulmuş biber yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Yavaş pişirici işinizi kolaylaştırabilir. Tüm iç malzemeleri (çiğ kıyma dahil) bir araya getirin, ardından biberleri doldurun...
Yapışkan hurmalı puding, geleneksel anlamda bir pudinge hiç benzemez. Hurmaların kattığı harika karamel aromasıyla zenginleştirilmiş, inanılmaz derecede nemli ve lezzetli bir kek veya muffin türüdür...
Şekerli tatlı patates, Kuzey Amerika'da popüler bir bayram yemeği garnitürüdür. Doğal tatlılığı, esmer şekerin karamel notaları ve baharatlı tarçınla güzelce zenginleştirilir. Dilimleyin...














































