Mevsimlik yemekler

Bu vejetaryen güveç, Fas taginlerinde tipik olarak bulunan sıcak ve aromatik baharatlarla zenginleştirilmiştir. Kavrulmuş kara lahana ve nohut, yemeğe doku ve hoş bir lezzet katarak doğal lezzeti dengeler...

Klasik İtalyan pasta e ceci (nohutlu makarna) tarifinden esinlenerek, mutfağınızdaki temel malzemeleri kullanarak bu yemeği hazırlayın. Bu tarifte konserve nohut ve hazır marinara sosu kullanılıyor; mükemmel bir sonuç elde edeceksiniz...

Zerdeçallı altın süt, soğuk havalarda bağışıklığı güçlendirmeye ve soğuk algınlığıyla savaşmaya yardımcı olan ısıtıcı ve sağlıklı bir içecektir. Laktozsuz sütle yapılır ve zerdeçalın yanı sıra...

Kore usulü gochujang sosu, fırında yumuşayana kadar pişirilen balkabağının acılığını mükemmel bir şekilde dengeliyor. Sosu zeytinyağıyla karıştırmanız yeterli...

Izgara edilmiş sulu jerk domuz eti parçalarını tortilla cipslerinin üzerine yerleştirin, üzerine ananas ve rendelenmiş peynir ekleyin. Peynir eriyene kadar nachoları fırında pişirin ve bu klasik lezzetin tadını çıkarın...

Bu doyurucu vejetaryen acılı güveç, protein açısından zengin beyaz fasulye ve kahverengi mercimek sayesinde lezzetli ve besleyici. Bol miktarda kuru baharat ve diğer mutfak malzemeleri de lezzetini artırmaya yardımcı oluyor...

Avokado tost, hayal gücünün sonsuz bir egzersizidir. Birçok farklı şekilde servis edilir ve her seferinde bu tarifteki gibi zarif, çekici ve özel görünür. Karıştırın...

Soğuk havalar için lezzetli, sağlıklı ve doyurucu bir yemek arıyorsanız, bu kurutulmuş mantar ve arpa çorbası en iyi seçeneklerden biri. Arpa, çorbaya fındıksı bir lezzet, hafif bir un tadı katıyor...

Pitaya (pitahaya veya ejder meyvesi olarak da bilinir) ateş enginarına benzese de kaktüs ailesine aittir. C vitamini ve B vitaminleri açısından zengindir. Beyaz veya pembe etli bir meyvedir...

Klasik guacamole'ye ızgara mısır, domates ve yeşil soğan ekleyerek lezzetli bir isli aroma elde edin. Taze jalapeño ve öğütülmüş chipotle biberleri ise hoş bir tat katıyor...

Bu cheesecake tarifi, Amerikan kamp tatlısı s'mores'tan (kamp ateşinde kızartılmış marshmallow'un iki graham krakeri arasına konup bir parça çikolata ile servis edilmesi) esinlenilmiştir. Cheesecake'in tadı şuna benzer...

Narin iç harcı ve pirinç patlağı ile tuzlu kraker hamurundan yapılan bu turta, tatlı ve tuzlu lezzetleri bir arada seven herkesi memnun edecek ve üstelik pişirme gerektirmiyor. Ana malzemesi ise...

Sevdiklerinizi lezzetli el yapımı çikolatalarla şımartın. Başlıca malzemelerden biri çikolata-fındık kremasıdır (Nutella gibi). Bu krema, çikolataya harika bir fındık aroması katıyor...

Bu fırın gerektirmeyen tatlı, çıtır mısır gevreği ve ceviz parçalarıyla yapılıyor. Tek yapmanız gereken, üzerini ev yapımı çikolatalı karamel ile kaplamak, fırın tepsilerine tek tek küçük parçalar halinde yerleştirmek ve pişmeye bırakmak...

Klasik Fransız salatası "Niçoise", taze yeşillikler, ton balığı ve zeytinlerin ekşi bir sosla muhteşem birleşimidir. Çeşitli tariflerde başka malzemeler de eklenir...

Bu minyatür, yenilebilir kase şeklindeki kekler, zengin lezzetleri ve narin çikolata ve fıstık ezmesi dolgularıyla sizi büyüleyecek. Çikolata ve fıstık ezmesi ayrı ayrı katmanlar halinde değil, birlikte harmanlanarak kullanılıyor...

Pudra şekeriyle süslenmiş bu zarif armut ve kızılcık strudel, küçük bir aile kutlaması için harika bir masa süsü olacaktır. Ekşi kızılcık ve tatlı armutların birleşimi, lezzetli bir tat katıyor...

Bu bayramlık tartta ceviz, çikolata ve fırında pişmiş armutun lüks birleşiminin tadını çıkarın. Tartın tabanı, yumuşak ve tatlı bir dolguyla kaplanmış gevrek bir hamurdan oluşuyor. Bu tarif için şunları seçin...

Eğer whoopie pie'ı seviyorsanız, dokusunun ve lezzetinin tadını çıkarmanın en kolay ve hızlı yolu, herhangi bir yumuşak çikolatalı kurabiye ve kremalı marshmallow kullanarak kendi whoopie pie'ınızı yapmaktır. Ve eğer marshmallow ekleyecekseniz...

Geleneksel pesto sosundaki çam fıstıklarını kavrulmuş pekan ceviziyle değiştirirseniz, sos daha zengin ve fındıksı bir lezzet kazanacaktır. Fesleğenin bir kısmını da daha nötr bir tada sahip maydanozla değiştirebilirsiniz...

Bu lüks cheesecake, kış tatillerinizin en gözde lezzeti olacak. Zencefilli kurabiye tabanı, kalın bir katman halinde narin vanilya dolgusuyla kaplanmış ve üzeri karamel şurubuna batırılmış armutlarla süslenmiştir. Kremsi...

Bu doyurucu ve besleyici salata, kavuzlu buğdayın harika fındıksı tadını, armutun tatlılığını, kerevizin keskin lezzetini ve elma sirkesi sosunun ekşiliğini bir araya getiriyor.

Martini'nin bu meyveli versiyonu kadınlara daha uygun. Oldukça sert bir içki olmasına rağmen, hafif armut tatlılığı ve ferahlatıcı limon notalarıyla dolu.

Taze şeftali, fıstık ve bir tutam kakule kullanarak geleneksel Hint kulfi dondurmasını yapın; kakule, tatlının meyvemsi lezzetine baharatlı bir dokunuş katıyor. Eğer elinizde yoksa...

Bu ferahlatıcı yaz pastası, zengin şeftali ve vanilya dondurması, krema kıvamında çırpılmış krema ve çıtır granolayı, hızlıca hazırlanan yulaf ezmeli kuru üzümlü kurabiye tabanı içinde bir araya getiriyor.

Çay veya kahveye batırmak için mükemmel olan bu çıtır kurabiyelerde çikolata ve yer fıstığının muhteşem birleşiminin tadını çıkarın. Çift pişirme yöntemi bu bisküvileri çok çıtır yapıyor: önce...

Eğer kemikli domuz bonfileyi açık havada ızgara yapmaya karar verirseniz, şeftali reçeli, taneli hardal ve burbon ile özel bir barbekü sosu hazırlayın. Sos şu şekilde yapılabilir...

Yazın canlı lezzetlerini sunan bu basit tatlının tadını çıkarın: Limon soslu sulu şeftali ve mango parçaları, tereyağlı bisküvi tabanı üzerinde servis edilir ve üzeri krema ile süslenir. Tüm malzemeler birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor...

Geleneksel meyveli turta, çıtır bir üst katmanın altında mevsimlik yaz meyveleriyle yapılır ve bu tarif, şeftalilere beklenmedik, ancak aynı derecede yazlık bir malzeme ekliyor: mısır. Konserve...

Bu şeftalili dondurma, dondurulmuş smoothie gibi bir tada sahip, ancak yulaf ezmesinin kattığı fındıksı lezzet sayesinde çok daha lezzetli. Bu sağlıklı dondurmanın bir porsiyonu şunları içerir...

Bu sade, rustik Fransız turtası, yazlık lezzetleri ve dokuların birleşimiyle büyüleyici bir tat sunuyor. Taze meyveler (şeftali ve erik) dilimlenip mısır nişastasıyla karıştırılarak...

Püre haline getirilmiş şeftaliler, bu narin panna cottaya harika bir açık turuncu renk ve yazlık bir aroma katarken, hindistan cevizi suyunun tropikal notaları da nazikçe tamamlıyor. Eğer hindistan cevizi suyunuz yoksa, şunları yapabilirsiniz...

Bu reçel, kırmızı biber konfitini andırıyor. Meyvemsi, tatlı ve hafif acı, belirgin bir acı biber aromasına sahip. Peynir tabağında, domuz veya tavuk etiyle ya da sadece tost ekmeğiyle deneyin...

Ekşi krema, taze şeftali parçaları ve meyvelerle süslenmiş bu yaz turtasının narin, kremalı dolgusuna hoş bir ekşilik katıyor. Hazır graham kraker tabanı kullanırsanız, turta çok lezzetli olacaktır.

Mükemmel bir Tarte Tatin, iyi pişmiş bir hamur ve zengin, koyu kıvamlı bir karamel sosundan oluşur. Şeftali suları, pişirme sırasında karameli inceltecek ve hafifletecektir, bu nedenle yeterince uzun süre pişirilmesi gerekir...

Romla tatlandırılmış ahududular, melek keki, şeftali sorbesi, şeftali dondurması ve limonlu kremayla katmanlandırılmış bu lüks pastanın en önemli özelliği. Tüm meyve aromaları mükemmel bir şekilde bir araya getirilmiş...

Bu nefis yaz tartı, hazır dondurulmuş milföy hamuru ve olgun taze şeftalilerle kolayca yapılabilir. Kekik, bitkisel bir aroma katarken, üzerine konulan bir parça taze ricotta peyniri de hoş bir dokunuş sağlar.

Bu turtaları hazır turta hamuru kullanarak hızlı ve kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Tek yapmanız gereken taze şeftali dolgusunu kaynatmak, turtaları birleştirmek ve pişirmek.

Patates salatası hiç bu kadar hafif, taze ve sağlıklı olmamıştı! Yeni patatesler, taze roka, buharda pişirilmiş yeşil fasulye, fırında pişirilmiş yumuşak somon ve...

Bu sıcak makarna salatası, buzdolabınızda sakladığınız artan sebzeleri değerlendirmek için mükemmel bir yöntem. Sonbahar balkabağının yanı sıra, sebze karışımına kabak da ekleniyor...

Mevsim sebzeleriyle hazırlanan bu lezzetli yaz mezesi sofranızda büyük beğeni toplayacak. Tatlı mısır ve sulu domatesler, kremalı ricotta peyniriyle mükemmel bir uyum sağlıyor. Sıcak servis edin...

Dışarıdaki sıcaklık düşmeye başladığında, fırında pişirilmiş bir yemekten daha sıcak ve rahatlatıcı bir şey yoktur. Bu ısıtıcı acılı güveç, fırın tepsisinde fırında pişirilir. Et içermez, ancak tatlı patatesler...

Bu çilekli kek atıştırmalığı, tatlı kraker paketinin içinde hazırlanıyor, bu da kaşıkla kolayca yenmesini sağlıyor. Çocuklar bayılacak! Krakerlerin taze çileklerde iyice ıslanmasına izin verin...

Bu klasik kırmızı kadife kek tarifi gerçek bir hazine. Lezzet ve nem için esmer şeker, daha yumuşak bir doku için ise ayran içeriyor.

Fıstık ezmesi sevenlerdenseniz, içi sıcak ve akışkan çikolatalı bu yumuşak, çiğnenebilir kurabiyelere bayılacaksınız. Bu tarif yaklaşık 48 kurabiye yapıyor, yani...

Misafirlerinizi balkabağının içinde pişirilmiş bir pastayla şaşırtın. Eşsiz bir görünüme sahip olan bu atmosferik tatlı, özellikle Cadılar Bayramı olmak üzere sonbahar tatilleri için mükemmeldir. Çikolatalı pandispanya, balkabağının içinde pişirilir...

Bu tacoların yıldızı ızgara portobello mantarları. O kadar bol malzemeyle ki, eti bile hatırlamayacaksınız! Mantarları çevirmeden önce dışbükey taraflarının iyice kızarmasına dikkat edin. Yani...

Izgara yapmadan önce biftek, portakal suyu, adobo sosu ve kişniş karışımında marine edilir; bu da ete zengin bir lezzet buketi kazandırır. Tarifte bifteğin pişirme süreleri belirtilmiştir...

Karides, en popüler taco iç malzemelerinden biridir. Etin yerine daha hafif bir alternatiftir ve dakikalar içinde pişer. Karidesi chipotle biberleriyle (füme jalapeño) birleştirin, kızartın...

Eğer lezzetli ve alışılmadık bir taco tarifi arıyorsanız, bu balık tacosunu deneyin. İç harcı ızgara somon filetosu, chipotle biberi ve portakal kabuğu rendesiyle hazırlanıyor ve servis ediliyor...