Mevsimlik yemekler

Kömür ateşinde pişirilmiş biftek, sebzeler ve ekmek, bahçede mangalda pişirilecek bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir. Eti sarımsaklı zeytinyağı, balzamik sirke ve hardalla ovun, birkaç dakika bekletin...

Pastırma, jambon, yumurta ve peynir—bu tarifte doyurucu bir kahvaltının tüm malzemeleri, hızlı sandviçler yapmak için mükemmel olan kompakt bir rulo haline getirilmiştir. Servis edin...

Peynir tabağı her türlü özel gün için mükemmel bir ikramdır. Bir tahta üzerinde düzenlenmiş peynirler, meyveler, şarküteri ürünleri ve diğer mezeler sadece lezzetli değil, aynı zamanda görsel olarak da güzeldir. Ancak, peynir tabağını daha güzel hale getirmenin bir yolu var...

Bu tarif iki kişilik romantik bir akşam yemeği için mükemmel, ancak daha kalabalık bir davet için iki veya üç katına çıkarabilirsiniz. Kasap için eti kemiksiz hale getirmek için ekstra ücret ödemenize gerek yok...

Klasik Amerikan kamp tatlısı s'mores, iki graham kraker yarısı arasına eritilmiş çikolata ve kızarmış marshmallow'ların konulmasıyla yapılır. Bu tarif ise onu bir üst seviyeye taşıyor: Her zamanki gibi...

Narenciye sosunda marine edilmiş balık, yumuşak patates parçaları ve mısırla birlikte domates suyunda pişirilirken, Meksika'ya özgü kurutulmuş ancho biberi bu doyurucu yemeğe isli bir aroma ve renk katıyor.

Bu kremalı çorbada, balkabağının doğal tatlılığı, chipotle biberlerinin isli ve baharatlı tadıyla ve bir tutam isli kırmızı biberle dengeleniyor. Sıcak çorbayı karıştırırken şunlara dikkat edin...

Posole, Meksika genelinde hazırlanan doyurucu bir güveç yemeğidir. Birçok varyasyonu olsa da, temel malzemeler et ve mısır taneleridir. Kurutulmuş guajillo biberleri de lezzetini artırır...

Kıyma, sebze ve erimiş mozzarella peyniriyle doldurulmuş İtalyan usulü bir calzone pizza pişirin. Füme kırmızı biber hoş bir isli aroma katıyor. Hareket halindeyken atıştırmalık olarak keyfini çıkarın...

Meksika mutfağının en önemli baharatlarından biri ancho biberidir. Kurutulmuş, olgunlaşmış poblano biberi toz haline getirildiğinde dumanlı bir aromaya sahip olur ve zengin yemekler hazırlamak için kullanılır...

Adobo sosu, tütsülenmiş kırmızı biber ve tavuk beyazlarının kömür ateşinde hızlıca pişirilmesi sayesinde zengin ve isli bir lezzet sunan bu nefis meze sizi büyüleyecek.

Kurutma makineniz olmasa bile, lezzetli kurutulmuş etleri evde kolayca yapabilirsiniz. Fırınınız işinizi görecektir! İnce dilimlenmiş kurutulmuş eti kürdanlara geçirin, asın...

Yaz, olgun domateslerin, mis kokulu fesleğenin ve yumuşak mozzarellanın lüks lezzet kombinasyonu olan Caprese salatasının tadını çıkarmak için mükemmel bir zamandır. Ayrıca ızgara yapmak için de mükemmel bir zamandır. Bu tarif bu ikisini bir araya getiriyor...

Bayram sofranızdaki etin yanına tatlı patates ekleyerek özel bir patates püresi hazırlayın. Tatlı patatesler patates püresine hafif bir tatlılık katacak ve adobo soslu füme chipotle biberleri de bu tatlılığı mükemmel bir şekilde dengeleyecektir...

Klasik patates püresine tütsülenmiş chipotle biberleri ekleyin; bu, kremamsı lezzete dumanlı bir aroma ve hafif bir acılık katar. Sadece tek bir canlı malzeme ile, ortaya çıkan garnitür...

Konuklarınızı gerçekten enfes bir bayram tatlısıyla büyüleyin: Taze meyveler ve çikolatalı krema ile doldurulmuş, hafif ve kabarık profiteroller. Bu ev yapımı kekler parlak ve...

Bu pişirme gerektirmeyen sos, doğranmış kızılcık, nar çekirdeği, kuruyemiş ve taze otlarla yapılır ve nar pekmezi ve balla tatlandırılır. Taze kızılcık bulamazsanız, dondurulmuş kızılcık kullanabilirsiniz.

Kuruyemiş, meyve ve çilek aromalarıyla dolu bu büyüleyici rustik turta, ailenizle birlikte yapacağınız Pazar çay partinize mükemmel bir katkı sağlayacak. Kızılcık, armut ve hoş kokulu baharatlardan oluşan zengin iç harcıyla çevrili...

Kızılcığın tatlı ve ekşi lezzeti, hafif baharat dokunuşu ve narenciye ferahlığıyla dolu bu parlak pembe kekler, sonbahar ve kış tatilleri için mükemmeldir. Bu baharatlı kekler Sevgililer Günü için de pişirilebilir...

Bu kokteyl ev yapımı kızılcık şurubu ve taze sıkılmış limon suyu ile hazırlanmıştır. Ekşi, tam kıvamında tatlı ve inanılmaz derecede ferahlatıcıdır. Alkol içermez ve büyük bir sürahi içinde servis edilir...

Vanilyalı muhallebi, konyakla tatlandırılmış kek ve kızılcık kompostosu katmanlarından oluşan bu muhteşem tatlı, sonbahar ve kış tatilleri için mükemmel bir ikramdır. Kızılcık ve...

Bu hoş kokulu, baharatlı sangria, önce baharatlar, siyah çay ve tatlandırıcı olarak akçaağaç şurubu ile sıcak şarap gibi hazırlanır. Ardından şarap ve meyve eklenir ve içecek...

Kemikli kızarmış domuz bonfile dilimleri, kuru meyve ve kuruyemişlerle doldurulursa daha da şık görünür. Bu tarif için, içine daha fazla malzeme ekleyebilmeniz için kalın dilimler seçin...

Bu kızılcık tatlısı, Amerikan Ambrosia meyve salatasının sonbahar versiyonu olup, ana malzeme olarak marshmallow içermektedir. Ekşi kızılcıklar, tatlı malzemelerle mükemmel bir uyum sağlamaktadır...

Ispanak sayesinde bu kekler yumuşak, nemli ve parlak yeşil renkte. Ama bir sırları daha var: ev yapımı domates marmelatı dolgusu. Her kekin üzeri...

Vejetaryen lazanya, peynir ve ıspanakla doldurulduğunda çok lezzetli olabilir! Bu tarif için ev yapımı domates sosu hazırlayın, tüm lazanya malzemelerini fırın kabına katmanlar halinde yerleştirin ve pişirin...

Sebzeli frittata, lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı veya akşam yemeği hazırlamanın en hızlı yoludur. Trisha Yearwood, hafif bir pişirme için fırına da konulabilen dökme demir tavada kızartmayı öneriyor...

Bu parlak yeşil içecek, günlük sağlıklı taze ıspanak ihtiyacınızı karşılamanın kolay bir yoludur! Ispanağı eğlenceli bir içeceğe dönüştürmek için nane yaprakları ve dondurulmuş ananas parçaları ekleyin...

İnce pide ekmeklerinin içine doldurulmuş sulu taze ıspanak, biftek dilimleri ve zıt bir lezzet için ızgara erik dilimleri, hareket halindeyken tüketebileceğiniz sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunuyor.

Hazır salatalara ızgara şeftali ve pastırma ekleyerek yaz barbeküleri için mükemmel bir garnitür hazırlayın. Bu tarif için olgun ama sert şeftaliler seçin...

Eşit miktarda çay votkası ve doğal limonata karıştırın, bol buz ekleyin ve lezzetli, ferahlatıcı tadın keyfini çıkarın. Yaz ızgara partileri için mükemmel bir kokteyl ve en iyi şekilde servis edilir...

Uzun zamandır beklenen maça iyice hazırlanın ve herkese en sevdikleri takımın renklerinde içecekler ikram edin. Aşağıda çeşitli renklerde birkaç kokteyl seçeneği bulunmaktadır. Bunları kilitli poşetlere doldurun...

Bütün olarak kızartılmış bir hindi elbette lüks görünür, ancak onu parçalara ayırarak kızartmak da aynı derecede şenlikli görünecek ve kabuğu daha çıtır olacaktır. Her şey...

Bütün bir tavuğu ızgara yapıyorsanız, muhteşem sonuçlar için iki sır: birincisi, tavuğu kelebek şeklinde açın, böylece düz bir şekilde yatsın; ikincisi, normal bir spatula ile bastırın...

Siyah çaydan, kakule ve anasonla tatlandırılmış basit bir şurup hazırlayın ve ızgara yapmadan önce somon filetolarının üzerine sürün. Servis için çay şurubunun bir kısmını kenara ayırın. Balık...

Üzeri yapışkan karamel soslu meyve parçalarıyla kaplı bu Fransız elmalı tartı, Tart Tatin, lüks görünmesine rağmen, özellikle hazır milföy hamuru kullanıyorsanız, yapımı oldukça basittir. Bu...

Bu tek kişilik pasta, adını sadece muhteşem çay aromasından değil, aynı zamanda çay fincanlarında yapılan güzel sunumundan da alıyor. Ayrıca mikrodalgada aynı fincanlarda pişiriliyor. Tatlı şu şekilde hazırlanıyor...

Tarte La Bouille, kökenleri Almanya'ya dayanan bir Cajun tatlısıdır; ancak Fransızlar da muhallebi dolgulu bu turtayı Almanya'dan getirdiklerini iddia ederek icadının kendilerine ait olduğunu öne sürmektedirler.

Bu vegan Meksika tamaleleri, balkabağı ve portobello mantarlarıyla doldurulmuş olup, zengin ve lezzetli bir tada sahiptir. Bunun sırrı, ev yapımı iki acı biberli sosunda yatıyor...

Şekerlemeler ocakta veya mikrodalgada eritilmek yerine, fırında düşük sıcaklıkta hafifçe eritildi, böylece kolayca eşit bir tabaka halinde sürülebildiler. Yani, siz...

Tarçın, portakal ve ahududu ile hazırlanan bu beyaz elmalı sangria, iç ısıtan baharatlı notalarıyla sonbaharın enfes lezzetini sunuyor. Hava hala serinken Pazar brunch'ları veya sonbahar ev partileri için mükemmel bir seçenek...

Tropikal meyveler, hindistan cevizi romu ve hindistan cevizi şurubu ile hazırlanan bu plaj sangriası, havuz partileri veya tatil sonrası arkadaş buluşmaları için mükemmel bir içecektir.

Taze elmalar ve doğal alkolsüz elma sirkesinin birleşimi, bu yemeği tek tencerede hazırlanan mükemmel bir sonbahar yemeği haline getiriyor! Bu tarif en iyi şu elma çeşitleriyle yapılır...

Komik süpürgelere benzeyen bu eşsiz mezeler, eğlenceli bir Cadılar Bayramı ikramı oluşturuyor. Süpürgeleri peynir ve tuzlu çubuklar kullanarak yapmak çok kolay. Bunları yağlanmış bir tabağa dikey olarak yerleştirin...

Pankek pastaları uzun zamandır popülerdir ve bu tarif, gerçek pastaları daha çok andıran kabarık pankeklerle yapılmıştır. Üzerini krem ​​peynirli krema, taze meyve püresi ve... ile süsleyin.

Taze meyve ve böğürtlenlerle yapılan bir trifle, hazır pandispanya ve hızlı pişirilen pudinginiz varsa dakikalar içinde hazır olan, en canlı ve etkileyici yaz tatlılarından biridir. Servis edin...

Giada De Laurentiis'in kırmızı şarap soslu lüks çikolatalı keki, her türlü özel gün yemeğine mükemmel bir son dokunuş katıyor. Hem sosa hem de hamura eklenen kırmızı şarap, enfes bir lezzet katıyor...

Ev yapımı vanilyalı kek ve taze çileklerle hazırlanan, üzeri hafif kremalı bir dolguyla kaplı muhteşem bir yaz tatlısı. Çilek mevsimi başlamadan önce bile yapsanız yine de çok lezzetli olacaktır...

Ricotta dondurması, özel bir dondurma makinesine ihtiyaç duymadan bile yapımı en kolay dondurmalardan biridir. Narin ve nötr tadı, her türlü özel gün için çeşitli tatlılar hazırlamak için idealdir.