Mevsimlik yemekler

Acılı İtalyan sosisi, tatlı balkabağı ve akçaağaç şurubuyla bu basit güveçte harika bir uyum sağlıyor; ana yemek olarak mükemmel. Lezzetli ve çıtır bir kabuk için...

Bu nostaljik tropikal kokteyl, aynı adı taşıyan ünlü tiki barın kurucusu Donn Beachcomber tarafından yaratılmıştır ve o zamandan beri içeceğin birçok farklı versiyonu ortaya çıkmıştır. Genellikle şunları içerir...

Popüler Japon kebaplarından kushiyaki'nin bu versiyonu, umami lezzeti veren somon ve shiitake mantarlarını bir araya getiriyor. Somon filetosu, mirin, sake ve diğer malzemelerden oluşan bir karışımda önceden marine ediliyor...

Bu muhteşem ilkbahar-yaz salatası, ekşi ve tatlı notalarıyla ferahlatıcı lezzetiyle damakları şenlendiriyor. Kısa süre marine edilmiş çilekler, yırtılmış marul yaprakları ve arpacık soğanlarıyla birlikte sirke sosunda karıştırılıyor...

Parlak kırmızı kadife kurabiyeler, bayram dondurma sandviçleri yapmak için mükemmeldir. Düzgün bir sandviç görünümü için, dondurmayı şekillendirmek için aynı kurabiye kalıbını kullanın...

Klasik Kırmızı Kadife pastayı özel günler için saklayın, ancak sevdiklerinize özel bir gün için lezzetli bir tatlı ikram etmek istiyorsanız, buzdolabında saklanan pasta mükemmel bir seçimdir. Pişirme gerektirmez (ki bu da...

Sağlıklı ve besleyici olan kırmızı pirinç, hafif fındıksı bir tada sahiptir ve normal pirince göre daha fazla lif içerir. Lezzetli bir şekilde hazırlamak için, sadece kaynatın ve sıcakken şunlarla karıştırın...

Bu klasik Amerikan çilekli kekinin daha üst düzey bir versiyonunda, kırmızı biranın hafif acılığı çileklerin tatlılığıyla hoş bir tezat oluşturuyor. Üç yuvarlak katman, şunlardan yapılan bir krema ile kaplanmıştır...

Meyve suları ve meyve içecekleri yerine, meyve aromalı suyu tercih edin. Yazın en iyi susuzluk giderici olan bu içecek, vitamin açısından zengin ve fazla şeker içermez. İster gazlı ister gazsız olarak hazırlayabilirsiniz...

Bu ahududu-greyfurt kreması o kadar pürüzsüz, ipeksi ve taze meyvelerin ve narenciyenin canlı lezzetleriyle dolu ki! Taze ahududu ve kırmızı greyfurt, eşsiz, hafif bir lezzet için harika bir kombinasyon oluşturuyor...

Çift katlı jöle servis edildiğinde her zaman göz alıcı ve etkileyici görünür ve yapımı göründüğünden çok daha kolaydır. Kalıp olarak 150 ml'lik kağıt bardaklar kullanın. ...

İnanılmaz derecede canlı ve lezzetli bir ahududu reçeli yapmak için bir saatten az bir süreye ve sadece üç malzemeye ihtiyacınız olacak. Pişirmeden önce meyveleri marine etmek, daha fazla aroma salınmasına yardımcı olur...

Bu Danimarka usulü ahududu çelengi, bayram çay partinizin gerçek bir yıldızı olacak. Pudra şekeriyle süslenmiş ve ahududuların yarıklar arasından nefis bir şekilde göründüğü bu çelenk, sadece görsel olarak güzel değil, aynı zamanda çok...

Bu tatlı ve ekşi, aromatik ahududu reçeli, hoş bir çıtırtı ve faydalı mikro besinler ekleyen chia tohumlarıyla zenginleştirilebilir. Reçel, basit malzemelerle hızlıca yapılır ve hiçbir işlem gerektirmez...

Cin, grenadin, ananas suyu ve curaçao likörü ile hazırlanan bu canlı gökkuşağı kokteylleriyle ev partisi misafirlerinizi mest edin. Shot olarak servis edin veya içeriğini bir kaba dökün...

İçi doldurulmuş meşe palamudu kabağı dilimleri, sağlıklı ve lezzetli bir dolguyla doldurulduğunda yenilebilir kaseler halinde servis edildiğinde şık bir görünüm sunar. Bayram sofrası için mükemmel! Bu tarif...

Taze kekik yaprakları, bu doyurucu ve sağlıklı kinoa ve fırında pişmiş balkabağı yemeğine inanılmaz bir lezzet katarken, kavrulmuş fıstıklar da enfes bir çıtırtı sağlıyor. Unutmayın...

Sebzeli tahıl kasesi, sağlıklı beslenenler arasında en popüler günlük yemeklerden biridir. Bu konsept, özellikle malzemelerin damak zevkine göre değiştirilebilmesi nedeniyle popülerdir...

Meze tabağınıza benzersiz bir dokunuş katmak istiyorsanız, hızlıca turşulanmış karpuz yapmayı deneyin. Karpuzun içi pirinç sirkesi, acı biber, balık sosu ve palmiye yağı ile marine edilir.

Kekikli fırında pişmiş domatesler, kolay ve inanılmaz derecede çok yönlü bir garnitürdür. Fırında pişirme, domateslerin lezzetini yoğunlaştırarak, en kışa dayanıklı sebzelerin bile lezzetini artırmanın harika bir yolunu sunar...

Birçok İtalyan yemeği tarifinde marinara sosu kullanılır, ancak süpermarketlerde kaliteli bir sos bulmak, kendi sosunuzu yapmaktan daha zor olabilir. Bu tarifle, en lezzetli marinara sosunu hazırlayacaksınız...

Barbekü sosunu marketten almak zorunda değilsiniz; evde kolayca kendiniz de yapabilirsiniz. Bu tarif, konserve domates kullanarak hızlıca bir sos hazırlamanıza ve ona o kendine özgü lezzeti vermenize olanak tanıyor...

Popüler bir kahvaltı yemeği olan Eggs Benedict, akşam yemeği menüsüne de girdi. Karbonhidratı azaltmak ve daha fazla lif eklemek için ekmek yerine haşlanmış kuşkonmaz kullanıldı. Haşlanmış yumurtalar...

Makarna Primavera genellikle ağırlıklı olarak yeşil sebzelerle yapılırken, bu tarifte sarı sebzeler kullanılıyor ve sonuç olarak bahar havası taşıyan, güneşli bir makarna ortaya çıkıyor! Havuç, sarı sebzeler...

Klasik Cosmopolitan kokteylini, kızılcık suyu yerine çarkıfelek meyvesi suyu kullanarak daha tropikal bir hale getirin. İçecek biraz daha tatlı olacak ve herkesin beğenisini kazanacaktır. Ev partileri için mükemmel. Servis önerisi...

Dünyanın tropikal bölgelerinde yetişen çarkıfelek meyvesi, genellikle gevrek çekirdekleri posasından ayrılarak suyu çıkarılır. Ancak bu çekirdekler de en az meyve kadar faydalıdır ve ev yapımı smoothie yaparken mutlaka...

Çarkıfelek meyvesi nektarı, klasik Margarita'ya tatlı, meyveli bir lezzet katıyor, onu daha tropikal ve sıcak bir yaz günü için mükemmel kılıyor. Ferahlatıcı bir dokunuş için bardağın kenarını ıslatın...

Badem, taze otlar ve pecorino peyniriyle hazırlanan bu pesto, canlı renklerdeki taze domates dilimleriyle servis edilir. Geleneksel fesleğen yerine maydanoz kullanabilir ve sosun lezzetini canlı ve yoğun tutmak için...

Çocuklarınızın daha sağlıklı sebzeler yemesini mi istiyorsunuz? O zaman Makarna Primavera yapın! Makarna ve erimiş peynirle, özellikle renkli spiral makarna ise, her türlü sebze daha lezzetli olacaktır.

Bu taze ev yapımı pesto sosunda geleneksel fesleğen yerine maydanoz kullanın; içine çam fıstığı, sarımsak ve Parmesan peyniri ekleyin. Kavrulmuş dolmalık biberler ise lezzete harika bir dokunuş katıyor. Pesto sosunu dip sos olarak servis edin...

Bu adım adım tarifle, sevimli menekşelerle süslenmiş keklerinizi hazırlayın. Beyaz İsviçre kremasıyla kaplanmış keklere ve kremaya ihtiyacınız olacak...

Masala Mama'nın sahibi Nidhi Jalan, bu eğlenceli atıştırmalıkları her yıl Hindistan'ın bahar festivali Holi sırasında yapıyor. Çıtır çıtır, derin yağda kızartılmış toplar...

Paskalya'yı veya baharın gelişini bu sevimli menekşe kurabiyeleriyle kutlayın. Mor hamurun farklı tonları ve ortadaki minik sarı krema noktası bu kurabiyeleri...

İki kişilik akşam yemeği için klasik bir İtalyan risottosu hazırlayın. Yumuşak pırasalar, çıtır pancetta ve sulu ıspanakla hem görsel hem de lezzet açısından canlı bir yemek ortaya çıkıyor...

Kuzukulağı, en lezzetli mantarlardan biridir ve baharın geçici bir işaretidir. Bu tek tavada pişirilen tavuk ve mantar soslu yemek, mantar mevsimine başlamanın harika bir yoludur. Sulu tavuk butları, sosla kaplanmış...

Pan de jamón, Venezuela'ya özgü bir Noel ekmeğidir ve 1 Aralık'tan yılbaşına kadar ülke genelindeki fırınlarda satılır. Jambon, zeytin ve kuru üzümle doldurulmuş bu bayram ekmeği, en çok...

Bu ananas şeklindeki fıçı, yaz veya Hawaii temalı partilerin en gözde parçası olacak. İçinde, rom, hindistan cevizi kreması ve portakal ile yapılan nefis bir tropikal Painkiller kokteyli bulunuyor...

Fıstık ezmesi ve reçelli sandviçler, ABD'de hızlı bir tatlı ve atıştırmalık olarak inanılmaz derecede popülerdir ve orada PBJ (fıstık ezmesi ve reçelli sandviç) olarak bilinirler. Bu tarif, aşağıdaki gibi bir sandviç yapmanızı öneriyor...

Bu yeşil soğan salatası, Kore barbeküsünün popüler bir yan yemeğidir. Tüm malzemeler karıştırılmadan önce, yeşil soğanlar yarım saat buzlu suda bekletilir; bu da onların kıvrılmasına yardımcı olur...

Bu donutların hamuru hem tam yumurta hem de yumurta sarısı kullanılarak yapılır, bu da özellikle zengin ve yoğun bir doku sağlar. Kızarmış donutlar reçelle doldurulur ve üzeri şekerli bir sırla kaplanır. Polonya'da bunlar tipik olarak...

Bu basit tatlı için portakalı soyma yöntemi şefler tarafından "suprême" olarak adlandırılır: narenciye meyvesi beyaz posasından ve zarlarından tamamen arındırılır ve geriye yumuşak, sulu dilimler kalır....

Kızılcık, portakal ve cevizle yapılan bu ekşi sosu pişirmenize gerek yok; sadece mutfak robotunda karıştırın! Taze veya dondurulmuş kızılcık kullanabilirsiniz. Portakalın tatlılığı...

Bu doyurucu ve sağlıklı vejetaryen makarna, kremalı bir sos içinde kırık lazanya makarnası, tatlı balkabağı parçaları, sulu kara lahana ve adaçayı ile hazırlanır. Yemeğin en önemli özelliği ise...

Bu yemeğin gizli malzemesi, lezzetli bir tuz görevi gören ince kıyılmış zeytinlerdir. Salata sosuna eklemek ve yumuşak tilapia balığını doldurmak için sadece altı zeytine ihtiyacınız olacak...

Bu salata, klasik acılı Buffalo kanatlarının tüm lezzetlerini içeriyor. Tereyağı ve acı sosla ızgara edilmiş sulu tavuk göğsü, buzdağı marulu, kırmızı soğan ile hazırlanıyor...

Esmer şeker, tuz ve karabiber, ızgara bifteğe karamelize, baharatlı bir lezzetle güzel bir kabuk veren son derece basit bir baharat karışımı oluşturur. İnce dilimlenmiş ızgara biftek...

Bu düşük kalorili sandviçleri klasik bir İtalyan sandviçinde olduğu gibi şarküteri ürünleriyle doldurmanıza gerek yok: lezzetli bir sandviç için sadece birer dilim salam, jambon ve peynir eklemeniz yeterli...

Izgara yok mu? Sorun değil! Bu ağız sulandıran, tatlı-baharatlı yapışkan soslu domuz kaburgalarını baştan sona fırında pişirebilirsiniz. Taze meyve yerine şeftali reçeli kullanarak...

Bu tarifte pazı bitkisinin hem yumuşak yaprakları hem de sert sapları kullanılıyor; lif asla fazla olmaz! Sapları yapraklardan önce pişirin, böylece onlar da aynı derecede yumuşak ve lezzetli olacaktır...

Yaz meyvelerinin hasadı, siyah ahududu likörü, meyve votkası ve bol miktarda taze böğürtlen ve yaban mersini ile yapılan bu koyu sangriada tüm ihtişamıyla sergileniyor. Zengin ve dolgun bir tada sahip herkes için ideal...