Mevsimlik yemekler

Hindistan'da bu tatlı, havaların soğuduğu ve pazarlarda lal gajar (turuncu havuç) çıktığı Diwali gibi özel günler için sıklıkla hazırlanır. Gajar ka halwa...

Ree Drummond'un bu tarifiyle, bayram hindiniz gerçekten özel olacak! "Hindiyi tuzlu suda bekletmeyi çok seviyorum ve bu seferki kesinlikle muhteşem oldu," diyor Ree. Kızartmadan önce,...

Hindi kızartılmadan önce, Tex-Mex mutfağına özgü baharatlardan oluşan kuru bir marinatta bir gece boyunca marine edilir; bu baharatlar arasında kimyon, kişniş, ancho biberi, soğan tozu ve benzeri lezzetli malzemeler bulunur...

Bu tek kişilik pizzalar, bir araya geldiklerinde daha da lezzetli hale gelen en nefis malzemelerle yapılıyor! Yapmak için hamura veya fırına ihtiyacınız yok. Pizzanın tabanı...

Bobby Flay'den restoran kalitesinde bir yemekle misafirlerinizi ağırlayın: Meksika usulü deniz tarağı. Büyük deniz tarakları baharat karışımıyla ovulur, altın rengine gelene kadar kızartılır ve...

Bu büyük çikolatalı balkabağı turtası, eşsiz bir tatlıyla kalabalığı memnun etmenin kolay bir yoludur. Dikdörtgen bir fırın tepsisinde pişirilir ve servis için ayrı ayrı kareler halinde kesilir: bir...

Bu bol sebzeli güveç, tek bir porsiyondan sonra favori yemeğiniz olacak. Yaz için mükemmel olan bu yemek, olgun, mevsimlik sebzelerle dolu: patates, tatlı patates, dolmalık biber,...

Bu lüks yemek sadece beş malzeme gerektiriyor: bonfile biftek, kızartmak için tereyağı, arpacık soğanı, mantar ve sos için kırmızı şarap. En iyi sonucu dökme demir tavada elde edersiniz...

Çıtır karabiber kabuğuyla kaplanmış sulu bonfile biftek, tatlı ve ekşi bir sosla gezdirilip, yenilebilir marul yaprağı kaselerinde, çırpılmış yumuşak keçi peyniriyle birlikte servis edilir...

Mısır ekmeği, kuru kiraz, kuru üzüm, ceviz ve mis kokulu adaçayı ile doldurulmuş bu tamamen doğal domuz pirzolaları ızgarada pişirilir ve misafirlerinizi memnun edecektir.

Yapımı kolay, sağlıklı ve oldukça etkileyici bu kabak kabuğu garnitürü, bayram yemeğinizde ailenizi etkileyecek. Kavrulmuş kabak etini kabuklarından dikkatlice çıkarın, kabuklara zarar vermemeye özen gösterin...

Kavrulmuş balkabağı, narin dokusu sayesinde, klasik humusun geleneksel malzemeleri olan nohut ve tahinle harmanlanarak kolayca lezzetli bir sos haline getirilebilir. Bu humus...

Bu lüks tatlı, geleneksel Amerikan s'more'unun lezzetleriyle dolu: ezilmiş ve preslenmiş graham krakerlerinden oluşan kalın bir taban, narin bir çikolatalı cheesecake ile kaplanmıştır...

Amerikan kamp tatlısı s'mores'un lezzetini taşıyan, hafif ve ilham verici bir ekmek pudingi yapın. Bu tarif iki kişiliktir; şömine başında romantik bir akşam için mükemmeldir. Ekmek küpleri...

Amerikan tatlısı s'more geleneksel olarak kamp ateşinde yapılır ve sıcak olarak yenir, ancak bu tarif bunun tam tersi. Dondurulmuş s'mores, dondurma sandviçi gibi yapılır ve şunlar için mükemmeldir...

Kamp ateşi kullanmadan ve kalabalık bir grup için s'mores yapmanın en iyi yolu, s'mores soslu bir tatlı pizza pişirmektir! Bunu yapmak için, hazır pizza hamuruna ve...

Kamp yaparken yapılan s'more'u özel günlere yakışır şık bir parfe haline getirin. Tüm malzemeleri -marshmallow, çikolata ve graham kraker- şeffaf bir cam (veya plastik...) kabın içine katmanlar halinde yerleştirin.

Tatlı patatesler dilimlenip, dışı çıtır, içi ise yumuşacık, neredeyse kremamsı bir kıvam alana kadar fırında pişirilir. Bütün bunlar tereyağı ve tavuk sayesinde mümkün oluyor...

Ağızda eriyen, yumuşacık bonfile, Tex-Mex yemeği chili con carne'yi özel günler için harika bir lezzet haline getiriyor. Biftek, lokmalık parçalara kesilir ve hafifçe pişirilir...

Geleneksel patateslerin yerine daha sağlıklı tatlı patatesleri kullanın. Bebek patatesler gibi, fırında pişirilmiş tatlı patatesler de lezzetlidir ve iç harçlarla servis etmek için mükemmeldir. Bu tarifte fırında pişirilmiş tatlı patatesler kullanılıyor...

Bu tatlı patates püresinin en önemli özelliği, içine katılan kahverengi tereyağıdır. Kızartıldığında, tereyağı hoş bir fındık aroması kazanır ve püreye nüfuz eder. Bir tutam vanilya özütü...

Balkabağının tatlılığı, en sevdiğiniz makarnalı peynir yemeğine zengin ve karmaşık bir lezzet katacak ve onu daha sağlıklı hale getirecektir. Oluklu makarna kullanılması tavsiye edilir...

İçi doldurulmuş makarna kabukları, servis edildiğinde restoran kalitesinde bir yemek gibi büyüleyici görünür ve özel günler için mükemmel bir akşam yemeği seçeneğidir. Makarna kabuklarını al dente kıvamına gelene kadar haşlayarak içini doldurun...

Geleneksel sonbahar elmalı turtalarının yerine, aynı derecede sağlıklı olan bal kabağı kullanarak bu harika tartı pişirin. Doğal tatlılığı, adaçayı ve kekik otunun baharatlı notalarıyla dengeleniyor ve...

Bu doyurucu ve lezzetli tavuklu ve balkabağılı böreği sonbahar menünüze ekleyin. Hazır tavuk (veya fırında pişmiş tavuk) ve konserve balkabağı ile yapılır.

Alışılmadık bir pizza malzemesi olan balkabağı, diğer malzemelerle doğru şekilde eşleştirildiğinde mükemmel bir lezzet sunar. Bu vejetaryen pizzada, bal kabağının tatlı lezzeti ahenkli bir şekilde...

Bu Fas usulü balkabağı ve nohut yemeği, ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilir. Ras el hanout ve tarçın, ısıtıcı, tatlı-baharatlı bir lezzet katarken, kuru kayısılar da...

S'mores, çubuklara dizilmiş marshmallowların kızartılıp, bir parça çikolata ile birlikte iki graham krakeri arasına yerleştirilmesiyle yapılan bir Amerikan kamp ateşi tatlısıdır. İnanılmaz derecede basit ve lezzetli. Bu...

Mağazalarda bulamayacağınız lezzetli bir çikolata barı yapın. Parlak ve yaratıcı olan bu çikolata, s'mores kamp tatlısının tüm lezzetini içeriyor: çıtır çıtır...

Bu zengin çikolatalı turta, klasik Amerikan kamp tatlısı olan ve kamp ateşinde kızarmış marshmallowlarla yapılan s'mores'a çok benziyor. Tek fark, pişirmek için ateşe ihtiyacınız olmaması ve turtanın...

Bu dondurma, çocukların kamp ateşinde yapmayı çok sevdiği Amerikan tatlısı s'mores'tan esinlenilerek yapıldı. Kızarmış marshmallow, graham kraker ve eritilmiş çikolatanın klasik kombinasyonu, şunlarla tamamlandı...

Klasik Margarita kokteylinin tüm lezzetlerinin tadını jöle shot şeklinde çıkarın. Bu, ev partilerinize çeşitlilik katacak ve en sevdiğiniz kokteyli yanınızda taşımak için de oldukça pratik olacak.

Bu jöle, vişne sodası, pembe limonata ve votkanın lezzetlerini uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor; partinizdeki eğlenceyi hızla artıracak lezzetli bir tatlı. Sunumu da özellikle etkileyici...

Margarita severler, popüler içeceğin yeni aromasını ve jöleli portakal dilimleriyle yapılan sıra dışı sunumunu beğenecekler. Kokteyl, kan portakalı aromalı soda ile yapılıyor.

Porto Riko Pina Coladası, hindistan cevizi, ananas ve romun inanılmaz birleşimiyle tropikal bir ada tatili hissi uyandıran en tropikal kokteyllerden biridir. Bu kokteyli deneyin...

Parti yiyeceklerinize biraz hareket katmak istiyorsanız, en iyi çözüm alkollü jöle shot'larıdır. Bu shot'lar canlı renklere sahip ve içmesi (ya da daha doğrusu yemesi) çok eğlenceli! Ve en güzeli de, yapımı oldukça kolay...

Popüler şeftali Bellini kokteylini Prosecco ile alkollü bir jöleye dönüştürün; bu, sofistike kokteylin aksine, gündelik bir parti için mükemmeldir. Ayrıca, malzemeler...

Alkollü jöle giderek popülerleşiyor: çarpıcı bir sunum, tatlı ve kokteylin birleşimi, eğlenceli partiler için mükemmel. Alkollü jöle özellikle servis edildiğinde çok çekici görünüyor...

Bu küçük shot'lar alkollü içeceklere benzese de aslında şık bir dokunuşla hazırlanmış bir kamp tatlısı olan s'more'un bir çeşididir. Büyük marshmallow'lar ateşin üzerinde kızartılır, ardından...

Karpuz dilimlerinden yapılan ve hafif alkollü bir kokteyl olarak da kullanılabilen muhteşem bir jöle ile misafirlerinizi şaşırtın. Yaz havuz partileri veya barbeküler için mükemmel. Karpuz dilimleri...

Bu sosun tadı, marketten alınan Heinz sosuna benziyor; et için marine sosu ve sos olarak kullanılıyor. Ev yapımı barbekü sosu marketten alınan ketçap ve biftek sosuyla yapılsa da, lezzeti eşsiz olacak ve...

Bu tarif için Patrick ve Gina Neely'nin orijinal barbekü sosunu veya hazır sos kullanabilirsiniz. Gina, koyulaştırılmış filtrelenmemiş elma suyu ve bir kaşık...

Bu basit barbekü sosu, ilave şeker veya sirke içermez, ancak ketçap, hoisin sosu ve kuru şeri kombinasyonu ona tipik tatlı-ekşi lezzetini verir...

Bu sosun en önemli özelliği, lezzeti artıran ve diğer malzemelerin baharatlı ve tuzlu notalarını ortaya çıkaran güçlü demlenmiş kahvedir. Turbinado şekeri ise mükemmeldir...

Bu sıra dışı sos, yeni barbekü sosları ve yeni kombinasyonlar denemek isteyen herkesin ilgisini çekecektir. İki çeşit hardal (taneli hardal ve Dijon hardalı), baharatlar, elma sirkesi ve...

Kansas usulü barbekü sosu, kendine özgü tatlı ve baharatlı bir lezzete sahip domates bazlı bir sostur. Izgara et, kümes hayvanları veya kaburga ile mükemmel uyum sağlar. Sos, ketçap ve domates sosu ile yapılır...

Kılıç balığı filetoları tütsülenmeden önce 12 saat boyunca baharatlı bir salamurada bekletilir; bu da sulu ve yumuşak bir balık elde edilmesini sağlar ve tütsülenmiş lezzet, isteğe bağlı olarak çeşitli malzemeler eklenerek ayarlanabilir...

Lezzetli füme domuz eti, barbekü sırasında kömürde pişirilmiş ete harika bir alternatiftir. Özel bir fümeleme cihazınız olmasa bile, normal bir ızgara kullanarak dolaylı ısı bölgesi oluşturabilir ve...

Bu tropikal kokteyl, hem yaz partileri hem de yaz mevsimini özlediğiniz kış partileri için mükemmeldir. Portakal, muz, ananas ve hindistan cevizinin hafif alkol dokunuşuyla birleşimi...

Bu kaburgalar fırında pişirilmiş olsa da, sanki ızgaradan yeni çıkarılmış gibi zengin, barbekü esintili bir lezzete sahipler. Etli kaburgalar fırında pişirmek için en uygunudur...