Makarna ve fasulye, İtalya'dan köken alan koyu kıvamlı bir çorbadır ve orada "pasta e fagioli" olarak bilinir. Sebzeler, kızarmış pancetta, küçük ditalini makarna, beyaz fasulye, baharatlar, rendelenmiş Parmesan peyniri ve...
Sebze çorbası tarifleri
Soğuk algınlığı ve grip mevsiminde, kendinizi ve sevdiklerinizi bu ısıtıcı kavrulmuş sarımsak çorbasıyla şımartın. Altı baş sarımsak içermesine rağmen, bu çorba inanılmaz derecede hafif, narin ve keskin, tatlı bir lezzete sahip...
Bu koyu kıvamlı ve doyurucu ev yapımı İtalyan usulü çorba, temel besin maddeleri ve sağlıklı liflerle doludur. İçeriğinde kavuzlu buğday, beyaz fasulye ve bol miktarda sebze (soğan, havuç,...) bulunur.
Bu zengin ve ipeksi kremalı çorba, ıspanak, soğan ve baharatlarla sütte pişirilir ve unla koyulaştırılır. Lezzetini artırmak için ıspanak önceden zeytinyağında sotelenir ve soğanlar da...
Bu doyurucu ve iç ısıtan çorba, kremalı tavuk suyunda mısır, patates, soğan, kereviz ve dolmalık biberle yapılan bir yahni türüdür. Çorba, domuz pastırmasından elde edilen domuz yağı ile yapılır ve...
Bu çorbada balkabağının tatlı lezzeti, tatlı ve ekşi elma ile aromatik baharatlar (soğan, sarımsak, kekik ve defne yaprağı) ile uyumlu bir şekilde dengeleniyor; işte size basit bir çorba için gereken her şey...
Acı ve tatlı dengesi tam kıvamında, hafif ekşiliği ve kavrulmuş domates, domates püresi ve domates salçasından gelen zengin lezzetiyle mükemmel bir domates çorbasının tadını çıkarın...
Bu koyu kıvamlı, doyurucu ve besleyici çorba, içerdiği fasulye, sulu escarole ve köfteler sayesinde lif ve faydalı mikro besinlerle doludur. Siz de...
Yaz menüsüne en uygun çorbalardan biri, tavuk suyunda pırasa ve patatesle yapılan ve soğuk olarak püre haline getirilip servis edilen soğan çorbası vichyssoise'dir.
Kremsi, kadifemsi ve çok lezzetli olan bu pırasa, kereviz ve baharatlarla hazırlanan kremalı patates çorbası, soğuk bir sonbahar gününde lezzeti ve zengin aromasıyla sizi ısıtacak. Üstelik yapımı da çok kolay...
Sadece yarım kaşık garam masala baharatı, sıradan domates çorbasını Hint yemeğine dönüştürür. Baharatlara ek olarak, erik domates, soğan ve domates salçasına da ihtiyacınız olacak. Domates salçasını öğütün...
Üzeri erimiş peynirle kaplı ve doyurucu domates çorbasıyla doldurulmuş bir ekmek kasesi, kendinizi ve ailenizi şımartabileceğiniz, hem muhteşem hem de yapımı kolay bir öğle yemeğidir...
Soğuk karpuzlu gazpacho çorbası, taze meyve ve sebzeleri tek bir kapta tüketmenin harika bir yoludur. Geleneksel tariften farklı olarak, bu tarifte domateslerin çoğu karpuzla değiştiriliyor. Bu...
Bu doyurucu sebze çorbası, popüler Fransız güveciyle aynı malzemeleri içeriyor: patlıcan, kabak, domates, soğan ve sarımsak. Tüm sebzeler tencereye eklenir ve kısık ateşte pişirilir...
Mükemmel bir yaz çorbası hafif ama besleyici olmalı ve en önemlisi, hazırlanması uzun sürmemeli. Bu yaz çorbası, aşağıdaki malzemeler kullanılarak sadece yarım saatte hazır oluyor...
Sebze çorbaları: pişirme seçenekleri
Malzemelere Göre Çorba Hazırlama Aracı. En sevdiğiniz sebzeleri rengarenk, kremalı bir çorbaya dönüştürün; çok sayıda seçenek mevcut!
50 çorba tarifi
Şefler, tüm sezon boyunca içinizi ısıtacak onlarca çorba tarifi hazırladı.
Acı yemekleri seviyorsanız, bu soğuk gazpacho çorbası lezzetiyle sizi etkileyecek. Tatlı kiraz domateslerle yapılan bu çorba, acı biberlerin yakıcı tadıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Jalapeno biberleri ise orta acılıkta...
Bu hafif ve ferahlatıcı soğuk salatalık çorbası, İspanyol gazpachosuna benzer şekilde yapılır, ancak burada ana malzeme domates yerine salatalıktır. Birkaç sarı domates de eklenir...
Bu İtalyan çorbası, kabak, balkabağı, havuç, pazı, yeşil fasulye ve domates gibi yaz sebzelerinin lezzetlerini ve aromalarını bir araya getiriyor. Beyaz fasulye ve kabuklu makarna ise çorbaya ayrı bir lezzet katıyor...
Soğuk ve ferahlatıcı İspanyol gazpacho çorbası, sıcak bir yaz gününde mutlaka denenmesi gereken bir lezzet. Bu yemek sadece sizi hoş bir şekilde serinletmekle kalmaz, aynı zamanda oldukça besleyici ve vitamin açısından da zengindir...
Yaz sıcakları için mükemmel, pişirme gerektirmeyen lezzetli bir bezelye çorbası. Yeşil bezelyeler sebze suyu, limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırılır ve...
Sağlıklı Çorba Tarifleri
Kış soğuğunu bu doyurucu ve ısıtıcı çorbalarla yenin; minestrone, tavuklu erişte çorbası, dana etli acılı çorba ve daha fazlası...
Soğuk bir günde içinizi ısıtmak için mükemmel, baharatlı ve doyurucu bir domates çorbası. Domatesin lezzetini, jalapeño biberinin hafif acılığı ve limonun parlak narenciye notalarıyla uyumlu bir şekilde birleştiriyor. Hazırlayın...
Bu doyurucu ve lezzetli çorba, zengin aromasını mantarlardan, baharatlardan, limondan, humustan ve güçlendirilmiş şaraptan alıyor. Mantarlar önce soğan, sarımsak ve şarapla soteleniyor, ardından içine atılıyor...
Bu hafif çorbanın ana malzemeleri mantar, havuç ve kimyondur; kimyon, mantarla birleştiğinde muhteşem bir lezzet verir. Kimyon, daha iyi bir lezzet için önce tereyağında kavrulur...
Yoğun ve doyurucu bir çorba; çok yönlü, lezzetli tadıyla içinizi ısıtır. İçinde kereviz, havuç, domates, kabak, biber gibi çeşitli sebzelerin harika bir birleşimi bulunur...
Lezzetli, doyurucu ve aynı zamanda sağlıklı bir sebze ve mantar çorbası. Lahana çorbası olarak adlandırılsa da, muhteşem lezzeti içinde bulunan diğer birçok sebzeden de kaynaklanıyor: domates, soğan, havuç,...
Bu doyurucu ve lezzetli çorba, serin veya yağmurlu bir günde ısınmak için mükemmeldir. Sebzeler ve İtalyan orzo makarnası ile tavuk suyunda yapılır. Pirinç bazlı bu makarna nemini daha iyi korur...
İçten dışa ferahlık sağlayacak mükemmel bir yaz çorbası. Üstelik sıcak havalarda ocağın başında durmanıza da gerek kalmayacak. Kabukları soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış domatesleri, salatalıkları ve tatlı patatesleri blenderdan geçirin...
Bu bezelye çorbası, sarı bezelyelere göre daha hızlı pişen, ıslatma gerektirmeyen ve çorbaya muhteşem bir lezzetin yanı sıra hoş bir açık yeşil renk veren yeşil bezelyelerle yapılıyor...
Bu lezzetli ve aromatik kremalı mantar çorbası, bol miktarda pırasa ile yapılır; pırasalar önce mantarlarla birlikte sotelenir, ardından tavuk suyunda kısık ateşte pişirilir. Daha fazlası için...
Bu popüler Fransız çorbasının muhteşem lezzeti, esas olarak et suyundan veya baharatlardan değil, neredeyse bir saat boyunca sotelenerek şekerlerini salan ve karamelize olan soğanlardan gelir. Evet, doğru duydunuz...
Bal kabağı, en aromatik ve lezzetli kabak çeşidi olarak kabul edilir. Sadece mükemmel fırın ürünleri yapmakla kalmaz, aynı zamanda doğal aromasından kaynaklanan ilgi çekici bir lezzetle, hoş kokulu ve ısıtıcı çorbalar da yapılabilir...
Çeşitli iç malzemelerle doldurulan küçük hamur köftelerine benzeyen İtalyan tortellini makarnası, sadece lezzetli bir ana yemek yapmak için değil, aynı zamanda ilginç bir lezzet ve doku kombinasyonuna sahip doyurucu bir çorba yapmak için de kullanılabilir.
"Minestrone" adı İtalyanca'da "büyük çorba" anlamına gelir. Ve gerçekten de, zengin ve lezzetli olması için genellikle eklenen malzeme sayısına bakılırsa, oldukça büyük bir çorbadır...
Geleneksel Fransız soğan çorbasının modernize edilmiş bir versiyonu olan bu çorba, az yağ içerdiği için diyetine ve kilosuna dikkat edenler için mükemmeldir. Soğanlar...
Bu tavuk suyu çorbası, doyurucu ve besleyici beyaz fasulyeyi hafif ve ferahlatıcı pazı ve yeşilliklerle uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor. İçine zeytinyağında sotelenmiş soğan ve kereviz ekleyin...
İtalyan minestrone çorbası, buzdolabınızda ne varsa onunla yapabileceğiniz, her seferinde yeni bir lezzet yaratan, sebzelerin bir karışımı gibidir. Bu minestrone üç çeşit sebzeyle yapılıyor...
Chowder, genellikle krema ve et suyuyla yapılan ve unla koyulaştırılan geleneksel bir Amerikan yemeğidir. Mısır ve dolmalık biberlerle basit bir sebze çorbası yapın ve şunları ekleyin...
Herkes İtalyan minestrone çorbasını duymuştur muhtemelen. Hafif, çok sağlıklı ve bol miktarda sebze içeriyor. Ancak bu çorbanın aynı derecede lezzetli ve sağlıklı bir kış versiyonunun olduğunu çok az kişi biliyor. İşte...
Geleneksel Fransız bisque çorbası deniz ürünleriyle veya en azından deniz ürünleri suyuyla yapılsa da, domates bisque çorbası Batı'da da yaygın bir popülerlik kazanmıştır. Hazırlanışı şu şekildedir...
Bu tarifte Jamie Oliver, sadece lezzetli bir balkabağı çorbası değil, aynı zamanda çorbanın yanına yakışacak çıtır çıtır peynirli krutonların da nasıl yapılacağını paylaşıyor; muhtemelen şimdiye kadar tattığınız en iyi krutonlar. Daha fazlası için...
Yavaş Pişirme Tarifleri
Çorbalar, yahni yemekleri, yumuşak etler, fırın ürünleri ve tatlılar da dahil olmak üzere, basit ve lezzetli yavaş pişirme tarifleri sunuyoruz.
Bu doyurucu ve besleyici fasulye çorbası, yavaş pişiricide en iyi şekilde yapılır. Bu şekilde, fasulyeleri bir gece önceden ıslatmanıza gerek kalmaz ve yüksek basınç altında pişirmek sadece...
İtalyan düğün çorbası, et suyunda köfte ve yeşilliklerle yapılır. Yeşillikler herhangi bir yeşil salata veya çeşitli lahana türleri olabilir. Ancak bu çorbanın düğünlerle hiçbir ilgisi yoktur ve...
Bu çorbayı yapmak için yeşil bezelye kullanın. Sarı bezelyelere göre çok daha hızlı pişerler ve düdüklü tencere özelliği olan bir çok amaçlı tencerede sadece 15 dakika sürer. Tavuk suyuna ekleyin...
Zengin ve lezzetli Kore usulü dana kaburga çorbası; erişte ve taze sebzelerle hazırlanmıştır. Çorba, soya sosu, şeker, taze zencefil ve diğer malzemelerle harmanlanmıştır...
Sonbahar vejetaryen tarifleri
Sonbahara özel vejetaryen yemekler hazırlamak için balkabağı, brokoli, mantar ve patates gibi taze, mevsimlik sebzeler kullanın.
Bu Meksika çorbası, yavaş pişirme tenceresinde pişirmek için adeta biçilmiş kaftan gibi. Uzun bir iş gününün ardından sıcak ve yemeye hazır bir akşam yemeğine sahip olmanın tartışılmaz faydasının yanı sıra, bu yöntem...



















































