Fırında pişirilen tarifler

Bu kanatları kızartmaya gerek yok; fırında pişirildiğinde de ekstra yağ olmadan aynı derecede lezzetli ve sulu oluyorlar ve narenciye-ananas sosu onları inanılmaz lezzetli kılıyor. Avokado sosuna batırın ve...

Bu basit güveç, rendelenmiş keskin çedar ve Pepper Jack peyniri ile karıştırılmış mısır unundan yapılır. Fırında nefis, koyu altın rengi bir kabuk oluşturur ve şunlar için mükemmeldir...

Bu lokmalık lezzet bombalarının fırında pişirildiğine inanmak zor: sanki derin yağda kızartılmış gibi nefis çıtır bir kabukları var. Bu toplar, popüler patates toplarına çok benziyor...

Galette, yapımı kolay, rustik bir Fransız böreğidir: İç harcı açılmış hamurun üzerine yayılır, hamurun kenarları iç harcın dışarı taşmasını önlemek için katlanır ve galette böylece hazırlanır...

Gal kurabiyelerini yapmak için fırını önceden ısıtmanıza gerek yok: krep gibi tavada kızartılıyorlar ve sonuç olarak yumuşak, altın rengi kabuklu ve hoş, tereyağlı, baharatlı bir lezzete sahip oluyorlar...

İnce dilimlenmiş mis kokulu balkabağının üzerine akçaağaç şurubu, portakal suyu ve rendelenmiş portakal kabuğu gezdirin ve yumuşayana, altın rengini alıp parlaklaşana kadar fırında pişirin. Üzerine taze maydanoz serpin ve işte hazır...

Kıyma kullanarak lezzetli ve doyurucu bir etli börek yapın, ana yemek olarak mükemmel. Adına rağmen, bu börek inanılmaz derecede kolay yapılır ve tavada pişirilir. Daha ne olabilir ki...

Bu tavuk tarifi, kızarmış tavuk gibi inanılmaz derecede çıtır ve lezzetli oluyor. Ancak fırında pişiriliyor, derisiz ve çok daha sağlıklı. O çıtır kabuğu elde etmek için...

Bu zarif tatlı, şenlikli bir akşam yemeğine mükemmel bir son dokunuş katıyor. Altın rengi, çıtır çıtır filo hamurundan yapılan keseler, lezzetli narenciye aromalı şurupla gezdirilmiş ve üzeri çıtır çıtır malzemelerle süslenmiştir...

Yumuşak elmalar ve ahududular, altın rengi, çıtır bir kabukla kaplı kabarık bir çörek içinde pişirilerek bayram veya pazar çay partisi için mükemmel bir ikram oluşturur. Kalıplarda hazırlanan tek kişilik meyveli turtalar...

Bu Şükran Günü hindi dolması tarifi, Rosanna Scotto'nun büyükannesi tarafından yaratılmıştır. İsmine rağmen, dolma hindiden ayrı olarak hazırlanır ve garnitür olarak servis edilir. "Büyükannenin dolma tarifi..."

Pulao, yapımı kolay, sağlıklı ve lezzetli bir Hint basmati pirinç pilavıdır. Her şey tek bir tencerede pişirilir. Bu tarifte pirinç, bütün tavuk göğüsleriyle birlikte pişirilir...

Lahmacun, Orta Doğu'da popüler bir yassı ekmek olup üzerine et konur. Arap pizzası olarak da bilinir. Bu tarifte lahmacun, pizza hamuru ve sosuyla yapılır ve et...

Kuruyemiş ve kuru meyvelerle doldurulmuş ev yapımı çavdar ekmeği yapın. İç harcı için ceviz, pekan cevizi, badem, kuru kızılcık, kuru üzüm, kuru kayısı veya elinizde bulunan diğer kuru meyve ve kuruyemişleri kullanabilirsiniz.

Mezelerinizin tüm misafirlerinizden memnun kalmasını sağlamak için, (aralarında vejetaryenler yoksa tabii ki) domuz pastırması kullanın. Şeytan pastırması gibi popüler bir meze bile...

Bu tombul küçük choux hamurundan yapılan lezzetler, bayramlarda ve ev partilerinde meze olarak mükemmeldir. Diğer choux hamurundan yapılan lezzetlerin aksine, gougères tatlı değildir ve tuzlu malzemelerle yapılır...

Baharatlı şurupla tatlandırılmış bu fırında pişmiş tatlı patates dilimleri, Alex Guarnaschelli'nin büyük bir bayram yemeğinden önce açlığınızı gidermek için önerdiği lezzetli bir mezedir. Yumuşayana kadar haşlanan tatlı patatesler...

Marketten aldığınız milföy hamurunu kullanarak kendiniz de harika lezzetli ekmek çubukları yapabilirsiniz. Hamuru şeritler halinde kesin, her şeridi yuvarlayın, üzerine susam, haşhaş tohumu ve kuru meyve karışımı serpin...

Bu tarif, lezzetli pastırmayı daha da güzelleştiriyor! Birçok insanın iyi bir atıştırmalıkta sevdiği her şeyi bir araya getiriyor: çıtır ama çiğnenebilir, baharatlı ama tatlı, tuzlu ve isli...

Bu ev yapımı challah tarifi, tarif defterinizin favorilerinden biri olacak. Ekmek inanılmaz lezzetli, tam kıvamında nemli, yumuşak ve en önemlisi de çok güzel görünüyor. Kolayca takip edilebilen adım adım tarifi izleyin...

Özel bir ekmek makinesine bile ihtiyaç duymadan, fırında lezzetli rustik ekmekler pişirebilirsiniz ve tıpkı yeni pişmiş ekmek gibi olacaktır. Bunun için, çok yüksek ısıda ısıtmanız gereken kapaklı bir wok tavasına ihtiyacınız olacak...

Ekşi mayalı ekmek pişirmek göz korkutucu bir iş gibi görünebilir, ancak zaman ve pratikle, tüm ailenin keyif alabileceği haftalık bir rutin—hatta bir ritüel—olabilir...

Misafirleriniz siz henüz bayram yemeğini hazırlamadan önce geldiğinde, açlıklarını gidermek ve beklemeyi daha az stresli hale getirmek için onlara bir atıştırmalık karışımı ikram edin. Bu atıştırmalık tabağı, gelecek olan akşam yemeği için bir ön gösterim gibidir.

Sablé kurabiyeleri Fransız tereyağlı bisküvileridir. Çikolata eklenmesiyle inanılmaz lezzetli ve şenlikli bir hale gelirler. Hamura kakao tozuna ek olarak bitter çikolata da eklenir ve...

Geleneksel Yahudi rugelach'ı kuru meyvelerle doldurulur, ancak bu tarifte egzotik bir malzeme kullanılıyor: ananas reçeliyle doldurulmuş kuru ananas. Ve bu lezzetler şunlarla tamamlanacak...

"Sıcak vanilyalı ekmek pudingi, soğuk krema anglaise ile servis ediliyor. Böyle bir tatlıya kim karşı koyabilir ki?!" diyor Ina Garten. Bu tarifi çok basit hale getirmiş: pişirme gerektirmiyor...

Crème brûlée tek başına da lezzetli bir tatlıdır, ancak ahududu ile daha da lezzetli ve şık hale gelir. Misafirlerinizin tam olarak tadını çıkarabilmesi için servis etmeden hemen önce tatlının yüzeyindeki şekeri hafifçe yakın...

Pasifik morina filetosu, sulu sebzelerden oluşan bir yatağın üzerinde fırında pişirilir. Havuç, kırmızı soğan ve zümrüt yeşili Brüksel lahanasının canlı kombinasyonu, yemeğe canlılık ve lezzet katıyor...

Bir sonraki aile kutlamanızda ana yemek olarak somon balığını tercih edin. Balık, çıtır çıtır olana kadar tavada kızartılır ve ardından fırında pişirilerek çok sulu ve lezzetli bir sonuç elde edilir...

Levrek veya snapper gibi beyaz balıklar bu tarif için en uygunudur. Fileto, zeytin ve elle ezilmiş konserve domateslerin üzerine fırın tepsisine yerleştirilir...

Kalorisi düşük, karbonhidratı az, protein ve vitamin açısından zengin bu yemek, servis edildiğinde çok canlı görünür ve hem günlük öğünler hem de davet sofraları için uygundur...

Akşam yemeği için İtalyan lazanyasının bu kolay versiyonunu yapın. Sosis ve domatesle yapılan zengin bir et sosunda kavisli makarna (burgu şeklinde) ricotta ve peynir tabakası altında pişirilir. Servis edin...

Çiftçi pazarından alınan mevsim sebzeleriyle yapılan bir yemekten daha lezzetli ve sağlıklı ne olabilir ki?! Bu basit ama lezzetli garnitür, en lezzetli kış sebzelerini kullanıyor ve...

Zeytinyağı, tuz ve karabiber, Brüksel lahanasının kavrulurken lezzetini ortaya çıkarmaya yardımcı olur. Mükemmel bir çıtırlık ve gevreklik için, fırın tepsisine yerleştirin...

Eğer bütün bir tavuğu hızlı ve zahmetsizce pişirmeniz gerekiyorsa, kelebek yöntemi en iyi çözümdür. Omurgayı çıkarın ve düzleştirin, yani kelebek şeklinde kesin. Bu şekilde...

Bir sonraki bira partiniz için bu acılı kanatları yapın; çok beğenilecekler. Altın kahverengi olana kadar fırında pişirin ve pişmelerine birkaç dakika kala...

Lezzetli, yapışkan bir sos, altın rengi kızarmış tavuğa sadece şenlikli bir parlaklık vermekle kalmaz, aynı zamanda tatlı, baharatlı ve narenciye notalarıyla dolu bir dizi lezzet de katar. Tavuğu sebzelerin üzerine yerleştirerek pişirin...

Acı biber, kimyon ve Szechuan biberi gibi baharatların birleşimi, bu patates kızartmalarını bambaşka bir lezzet seviyesine taşıyor; bu da onları sadece ilginç ve baharatlı bir bira atıştırmalığı değil, aynı zamanda harika bir seçenek haline getiriyor...

Eğer bayram yemeği için hindiyi hızlı ve kolay bir şekilde pişirmek istiyorsanız, sadece en etli kısmını, yani göğüs kısmını kullanın; bu şekilde pişirme süresi bir saatten biraz fazla sürer. Sağlığınız için en iyi sonucu elde etmek için...

Bu Sicilya usulü tavuk tarifi, minimum çaba gerektiren ancak gerçekten olağanüstü bir yemek ortaya çıkaran tariflerden biridir. Tavuk butları fırında mümkün olan en yüksek sıcaklıkta pişirilir...

Tatlı patlamış mısır sevenlerdenseniz, kızılcık, bal, vanilya ve ezilmiş bademli bu versiyonu deneyin. Kızılcıklar, şeker, bal ve vanilya ile tereyağında kısık ateşte pişirilerek, kendi aromalarıyla lezzetlendiriliyor...

Ina Garten son yemek kitabına başlarken, hepimizin evde rahatlatıcı yemeklere ne kadar özlem duyacağını hayal bile edemezdi. "Modern..." adlı kitabının konsepti...

Tatlı patatesi garnitür olarak hazırlamanın ilginç bir yolu, onu baharatlarla fırında kızartmak ve avokado ile fermente edilmiş ranch sosuyla servis etmektir. Sosun ferahlatıcı tadı harika bir tamamlayıcıdır...

Bu sıra dışı Asya esintili garnitürün yıldızı, acı Japon baharat karışımı shichimi toragashi'dir. Kavurmadan önce brokoli ve nohut karışımına ekleyin, ardından pişmiş garnitürün üzerine serpin. Sonuç...

Bu minyatür acılı tavuk aromalı sosisli börekler, ev partilerinizde bira eşliğinde mükemmel bir atıştırmalıktır. Bunları yapmak için hazır bagel hamuruna ihtiyacınız olacak...

Normal mini simitleri tatlı bir atıştırmalığa dönüştürmenin hızlı bir yolu, onları tarçınlı şekere bulamaktır. Bu malzemeler her zaman elinizin altında bulunur. İlk olarak, simitleri birkaç dakika fırında pişirin...

Birkaç ek malzeme ve fırınınızla, basit mini simitleri misafirlerinizin bayılacağı eşsiz bir meze haline dönüştürün. Hazır simitler şunlarla karıştırılır...

Molly Yeh, sadece harika yeni yemekler ve tatlılar yaratmakla kalmıyor, aynı zamanda denenmiş ve beğenilmiş tarifleri de başarıyla yeni bir şeye dönüştürüyor. Örneğin, Yahudi çörekleri olan rugelach'ı ele alalım...

Amerikan Şükran Günü'nün klasik bir yan yemeği olan bu yemek, genellikle konserve mantar çorbası ve yeşil fasulye ile yapılır; ancak taze malzemelerle evde kolayca hazırlanabilir.

ABD'de iç harcı geleneksel olarak Şükran Günü'nde hindiyle birlikte servis edilir, ancak aynı zamanda her türlü bayram için harika bir garnitürdür. İç harcı hindiden ayrı olarak pişirilir, bu da yemeğe çok şey katar...