Tavuksuz klasik bir sebzeli böreğin tadını ve dokusunu çıkarın. Bu tarif vejetaryenler veya oruç tutanlar için mükemmeldir. Geleneksel tüm sebzeleri içerir...
Fırında pişirilen tarifler
Amerikan usulü makarnalı peynir ve Tex-Mex usulü acılı güveç olmak üzere iki yemeği tek bir tencerede birleştirerek, soğuk bir sonbahar gününde içinizi ısıtacak doyurucu bir yemek hazırlayın. Bu yemeğin en önemli özelliği ise...
Bu inanılmaz tarifle makarnalı peynir yemeği yapın: kremalı çedar soslu makarna, çıtır peynir kabuğu altında fırında pişiriliyor. Bolca peynir ve hiçbir gereksiz malzeme yok, sırrı ise inanılmaz derecede lezzetli olmasında yatıyor...
Bu tarifle, bir sürü bulaşık kirletmeden tavuk, garnitür ve sebzelerden (kabak ve domates) oluşan eksiksiz bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz: her şey tek bir fırın tepsisinde pişiyor. Başlamadan önce...
Hızlı ve lezzetli bir pizza mı istiyorsunuz ama hazır hamurunuz yok veya yoğurmaya vaktiniz mi yok? Basit bir yuvarlak focaccia işinizi görecektir! İki mükemmel pizza tabanı oluşturmak için yatay olarak ikiye kesin. Bunun için...
Bu tarifte Ina Garten, iki popüler kahvaltılığı bir araya getiriyor: ekmek pudingi ve Fransız tostu. Bayat challah ekmeğini değerlendirmek için harika bir yöntem. Geleneksel ekmek pudinginden farklı olarak, bu...
İçi doldurulmuş fırında tavuk, büyük kutlamalar için mükemmel bir yemektir. Kıtır çıtır, kahverengi bir kabukla olabildiğince lezzetli olması için, çiğ derinin iyice kurutulması önemlidir. Tavuğu, ...
Dana kısa kaburgaları, domuz kısa kaburgaları kadar popüler olmasa da, doğru pişirildiğinde aynı derecede lezzetli ve sulu oluyorlar; seçim yapmakta zorlanacaksınız! Bunları hazırlamak için kısa kaburgalara ihtiyacınız olacak...
Makarna ve peynir ile tavuklu Sezar salatasının muhteşem birleşimi! Makarna ve peynir sosu, geleneksel Sezar sosunun tüm lezzetlerini içerdiğinden, inanılmaz derecede doyurucu ve lezzetli. Bu yemek...
Dana döşü, tavuk suyu ve balzamik sirke ile hazırlanan lezzetli bir sos içinde, kalın bir soğan, pastırma ve mantar tabakası üzerinde fırında bütün olarak pişirilir. Eti tencereye eklemeden önce...
Bu ev yapımı, doyurucu yemeğin tadını çıkarın; içinde büyük, doyurucu mantılar ve bol sebzeli bir sos içinde tavuk parçaları bulunuyor. Tyler Florence, fırında pişmiş tavukla daha yavaş bir şekilde yapmanızı öneriyor...
Bu börek, mısır kabuklarında buharda pişirilmiş, içi doldurulmuş mısır hamuru topları olan geleneksel Meksika yemeği tamales'in Amerikan versiyonudur. Hazırlanışı ise...
Asya esintili Tex-Mex tacoları, beklenmedik, zengin lezzeti, etkileyici sunumu ve kolay hazırlanışıyla büyüleyici bir füzyon sunuyor. Bu tacoların tüm malzemeleri tavuktan oluşuyor...
Köfteyi büyük bir fırın tepsisinde pişirirseniz, pişirme süresi önemli ölçüde kısalır. İlk olarak, köfteye şekil vermenize gerek yok: sadece yayın...
Bu makarnalı peynir tarifi, çıtır bir üst katmanla makarnalı peynir sosunu seven herkesi memnun edecek. Artık derin bir kapta pişirmek yerine, büyük bir fırın tepsisinde pişiriliyor, yani...
Eğer kalabalık bir aile veya gece misafirleri için kahvaltı hazırlıyorsanız, yumurtaları fırında pişirin! Bu şekilde herkesin aynı anda pişmesini sağlayabilirsiniz ve bu yöntem aynı zamanda...
Giada, evde kalıp şömine başında keyifli bir akşam geçirmeyi veya en sevdiğiniz siyah beyaz filmleri tekrar izlemeyi öneriyor. Klasiklerden, özellikle de klasik İtalyan yemeklerinden daha iyi ne olabilir ki? Tavuk...
Tek seferde büyük bir porsiyon yemek yerine, küçük lokmaları azar azar yiyip, soslara batırarak daha da lezzetli hale getirmek varken neden kızarmış tavuk yemeyesiniz ki?
Kuzu pirzola, tüm et yemekleri arasında en zarif olanıdır. Özel günler için mükemmeldir ve istediğiniz kadar gösterişli veya sade olabilir; her şey tercihinize ve ruh halinize bağlıdır. Bu tarifte...
Çıtır çıtır pastırma parçalarıyla zenginleştirilmiş, bol peynirli soslu makarna: Bu güveçte her şey var ve karşı koyamayacaksınız. Neden mi? Çünkü orecchiette makarnası en kadifemsi sosla kaplanmış...
Bu yemek, özellikle kırmızı, sarı ve turuncu gibi çeşitli renklerde dolmalık biberler kullanıldığında çok daha canlı ve etkileyici görünür. En büyük ve en düz, en sert saplı biberleri seçin...
Kızarmış sebzelerin çıtır çıtır olmasını sağlamak için, onları fırın tepsisine mümkün olduğunca eşit şekilde yayın. Limon suyu, sarımsak, şeker ve kırmızı biber karışımı onlara çok çeşitli lezzetler katıyor ve...
Pistu, İtalyan pestosuna benzeyen, ancak içine fındık ve genellikle peynir eklenmeyen bir Fransız sosudur. Bu sosun temelini sarımsak ve adaçayı ile tatlandırılmış hoş kokulu zeytinyağı oluşturur. Aynı yağ...
İspanyol usulü somon filetosunu hazırlayın ve tek bir fırın tepsisinde yeşil zeytin, kırmızı soğan, dolmalık biber ve zeytinyağına batırılmış ekmek küpleriyle birlikte pişirin. Yemeğin eşsiz lezzeti...
Zaman ve emekten tasarruf etmek amacıyla tatil için hazır kemikli füme jambon almaya karar verdiyseniz, bu basit tarif onu kolayca dönüştürmenize ve ev yapımı bir görünüm kazandırmanıza yardımcı olacaktır. Bu...
Porchetta, aromatik otlarla doldurulmuş geleneksel bir İtalyan domuz eti rulosudur. Bu tarifte, ince bir katman oluşturmak için ince dilimlenmiş domuz omuz eti kullanılmıştır...
Bu etin sululuğunun ve yumuşaklığının sırrı, uzun süre düşük ısıda fırında pişirilmesinde yatıyor. Domuz etinin muhteşem lezzeti ise jalapeño biberi, sarımsak, kimyon gibi baharatlardan oluşan baharatlı bir sosla zenginleştiriliyor...
Kemikli domuz bonfilesi lüks ve şık görünüyor. Bütün olarak pişiriliyor ve servis edilmeden hemen önce tek tek dilimlere ayrılıyor. Bonfileyi fırına koymadan önce üzerine kaynar su dökün...
Limon ve iri çekilmiş karabiberin mükemmel birleşimi, bu bayramlık hindiye kendine özgü lezzetini ve zengin aromasını veriyor. Hindi, limon kabuğu rendesi ve karabiber karışımıyla içten ve dıştan ovuluyor ve...
Bu omletin ana malzemelerinden biri doğal olarak tütsülenmiş Gouda peyniridir. Bu peynir, omlete öyle lezzetli bir aroma ve tat katıyor ki, omletleri tütsüsüz yemeye alışkın olmayanlar bile bayılacak...
Ekmek kasesinde sunulan bu fırında pişmiş brie peyniri mezesi, tatlı atıştırmalıklardan ziyade tuzlu atıştırmalıkları tercih edenler için mükemmel bir seçimdir. Tuzlu, kremalı brie peyniri ekmek kasesine yerleştirilir ve üzerine...
Fırında pişirilmiş bu sulu köfteler, yanında şiş veya kürdan ile servis edilerek bayram sofralarında meze olarak sunulabilir. Köftelere eklenen turşu jalapeño biberleri ise lezzete ayrı bir dokunuş katıyor...
Yılbaşı veya Noel sofranız için uygun bir kurabiye tabağı bulamıyorsanız, yenilebilir bir tane pişirip ona göre süsleyebilirsiniz! Bunun için ısıya dayanıklı bir tabağa ihtiyacınız olacak (örneğin...
Bu mis kokulu challah ekmeği, tereyağı, sarımsak ve soğan dolgusuyla yapılır. Her bir mayalı hamur şeridine çiğ sebzeler sarılır ve ardından geleneksel bir örgü şeklinde örülür.
Şişte mezeler, piknikte olmasanız bile her zaman iştah açıcı görünür ve ellerinizi kirletmeden yemesi de daha kolaydır. Ree Drummond, harika bayram kebapları yapmayı öneriyor...
Bu muhteşem akşam yemeği fırında tek seferde pişiyor, bu yüzden ocağı bile açmanıza gerek yok. Bu bayram ziyafeti portakal soslu jambon, doldurulmuş mantarlar ve fırında pişmiş diğer malzemeleri içeriyor...
Ree Drummond'un bu tarifiyle, bayram hindiniz gerçekten özel olacak! "Hindiyi tuzlu suda bekletmeyi çok seviyorum ve bu seferki kesinlikle muhteşem oldu," diyor Ree. Kızartmadan önce,...
Hindi kızartılmadan önce, Tex-Mex mutfağına özgü baharatlardan oluşan kuru bir marinatta bir gece boyunca marine edilir; bu baharatlar arasında kimyon, kişniş, ancho biberi, soğan tozu ve benzeri lezzetli malzemeler bulunur...
Bu bol sebzeli güveç, tek bir porsiyondan sonra favori yemeğiniz olacak. Yaz için mükemmel olan bu yemek, olgun, mevsimlik sebzelerle dolu: patates, tatlı patates, dolmalık biber,...
Kemikli doğal domuz bonfile dilimleri, etin muhteşem suyunu emen pirinçle birlikte fırında pişirilir ve böylece et ve garnitürden oluşan lezzetli ve eksiksiz bir akşam yemeği elde edersiniz.
Bal ve ekşi bir sosla hazırlanmış, kırmızı soğanlı fırında pişmiş Brüksel lahanası ve domuz bonfileden oluşan nefis bir akşam yemeği yapın; Brüksel lahanasını sevmediğini düşünenler bile bayılacak...
Çıtır çıtır pane harcıyla kaplanmış lezzetli domuz eti sağlıklı olabilir! Kızartmak veya derin yağda kızartmak yerine, eti fırında pişirin. Domuz pirzolaları iri taneli Japon galeta ununa bulanır...
Evde restoran kalitesinde barbekü domuz kaburgası pişirin. Bu kaburgalar için özel bir ev yapımı barbekü sosu hazırlayın, ardından pişirme sırasında üzerine sürün ve...
Eğer çıtır çıtır pane harcıyla kaplanmış kızarmış tavuğu seviyorsanız, bu seçeneği kesinlikle seveceksiniz: tavuk fırında pişiriliyor ama kızarmış kadar lezzetli. Minimum yağ içeriğiyle...
Bu kaburgalar fırında pişirilmiş olsa da, sanki ızgaradan yeni çıkarılmış gibi zengin, barbekü esintili bir lezzete sahipler. Etli kaburgalar fırında pişirmek için en uygunudur...
Kimileri patates püresinin saf, kremamsı tadını tercih ederken, kimileri de kızarmış soğanın tatlı ve baharatlı aromasıyla harmanlanmış halini tercih eder. Misafirlerinizi memnun edin ve iki çeşit yapın! Özellikle de zamanı geldiğine göre...
Kızarmış hindi elbette şenlikli bir görünüm sunar, ancak bazen küçük bir toplantı veya üç kişilik bir aile için fazla gelebilir. Harika bir alternatif ise hindi rulo! Sadece...
Patateslerin içinde servis edilen bu garnitür, sunum açısından eşsizdir; misafirleriniz sadece sunumdan değil, tadından da çok memnun kalacaklardır. Ve hazırlamak için sadece dört malzemeye ihtiyacınız var:...
Yeni patatesleri lezzetli bir şekilde pişirmenin basit bir yolu, kabuklarını soymadan dilimler halinde kesip, baharatlarla birlikte fırın tepsisinde altın rengi olana kadar pişirmektir; bu yöntem özellikle şu durumlarda çok lezzetli olacaktır...
Kalabalık bir grup için Fransız tostunu hazırlamanın en iyi yolu, hepsini birlikte fırında pişirmektir. Bu size zaman kazandıracak ve lezzetli, güzel bir güveç yemeği sunacaktır...
























































