Lezzetli bir tencere yemeğinin sırrı, fırına vermeden önce eti ve soğanları mühürlemektir. Çıtır kabuk, tüm suları içinde hapsederek daha sulu, daha yumuşak ve zengin bir lezzete sahip bir yemek elde etmenizi sağlar...
Pişirme yöntemlerine göre tarifler
Klasik Amerikan çilekli keki gerçek bir lezzet şöleni; taze çileklerin, kremanın ve kabarık, gevrek bir hamurun birleşimi. Bu tarif, en iyilerinden birini içeriyor...
Bu mis kokulu, lezzetli ekmek klasik yöntemle yapılır: bol tereyağı ve bol sarımsakla. Bu tarif, taze, yumuşak İtalyan veya Fransız ekmeğiyle en iyi sonucu verir...
Bu tarife göre hazırlanan humus, İsrail'de bulacağınız klasik versiyona çok benzer. Lezzeti zengin ve dolgun, tam kıvamında bir narenciye aromasına sahip. Şu gerçeğe rağmen...
Bu geleneksel Fransız kişi, çıtır çıtır pastırma parçaları, yumuşak, tatlı kızarmış soğanlar ve hafif fındıksı bir tada sahip Gruyère peyniri ile doldurulmuştur. Tüm bunlar, bir kat yumurta kremasının altında yer alır...
Bu geleneksel Amerikan çikolatalı kurabiye tarifi, beyaz şeker yerine koyu kahverengi şeker kullanıyor; bu da daha yumuşak, daha çiğnenebilir bir kurabiye elde edilmesini sağlıyor...
Bu kolayca hazırlanabilen somon, fırında pişmiş balıktan beklediğimiz her şeye sahip: ekşilik, tatlılık, tuzluluk ve baharatlılık notaları, yumuşak, sulu et ve en önemlisi çıtır bir kabuk. Bu tarif...
Çoğu yaban mersinli kekin en büyük sorunu, her zaman istenenden daha az yaban mersini içermeleridir. Bu kekler, ağırlığı ve sululuğu desteklemek için daha kabarık bir hamur kıvamına ihtiyaç duyar...
En iyi doldurulmuş biberler sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda klasik tarife göre hazırlanması çok daha kolaydır. Biberleri önceden haşlarsanız yarım saatten fazla zaman kazanırsınız...
Klasik Amerikan köftesinin bu daha hafif versiyonu, çeşitli etlerin karışımı yerine sadece kıyılmış hindi etiyle yapılır. Kızarmış soğan ve tavuk suyunda pişirilmesi sayesinde...
Eğer bütün bir tavuğu hızlıca ve fırında ara sıra çevirmek zorunda kalmadan pişirmek istiyorsanız, tavuğu kelebek şeklinde açın. Bu işlem, omurgayı kesmeyi ve tavuğu düzleştirmeyi içerir...
Balığın güzelliği, dakikalar içinde pişebilmesidir; bu da onu işten sonra hızlı, lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği için mükemmel kılar. Bu tarifte Ree Drummond, balığı şu şekilde pişirmeyi öneriyor...
Bu hızlı simitleri yapmak için sadece iki malzemeye ihtiyacınız olacak ve bir saatten az sürecek. Mayayı unutun; kabartma tozu içeren unu...
Bu basit yemek, zahmetsiz bir hafta içi akşam yemeği için mükemmeldir. Kemikli doğal domuz bonfile dilimleriyle yapılır. Bunları tekrar kapatılabilir bir poşete koyun ve...
Yeni bir lezzet deneyimi için, baharatlı karamel kabuklu ızgara somonumuzu deneyin. Somon filetosu, koyu kahverengi şeker ve acı biber tozu karışımıyla önceden ovulur ve ardından...
Tavuk butları, yeşil fasulye ve cherry domatesler İtalyan baharat karışımıyla harmanlanıp tek bir fırın tepsisinde pişirilir, ardından İtalyan peynir parçalarıyla karıştırılır...
Tek tek paketlenmiş yemekler her zaman özgün ve etkileyici görünür. Konuklar genellikle bu ilgi çekici anın yanı sıra kendi paketlerini açıp içindekileri koklama fırsatından da keyif alırlar...
Bu lezzetli ve hızlı tavuk parmesan tarifini yapmak için fırına dayanıklı bir tavaya ihtiyacınız olacak. İnce tavuk filetoları altın rengi olana kadar tavada kızartılır ve ardından sotelenir...
Esmer şeker, kırmızı biber, sarımsak tozu, tuz ve karabiberden oluşan kuru bir marine sosu, fırında uzun süre pişirildikten sonra muhteşem sonuçlar veriyor: inanılmaz derecede sulu tavuk butları...
Floransa usulü yemeklerde haşlanmış ıspanak kullanılır; tıpkı bu tarifte olduğu gibi, erimiş mozzarella ile kaplanmış çıtır tavuk göğsü, yanında hızlıca sotelenmiş cherry domateslerle servis edilir...
Tek bir tavada eksiksiz ve hızlı bir yemek hazırlayın. Pirinç, lezzetli mango sosunda tavukla birlikte kısık ateşte pişerek tüm o harika sosları içine çekiyor. Ree Drummond...
Geleneksel hamur yerine, bu böreğin üzeri hazır patates kızartmasıyla kaplanıyor; bu da hazırlığı kolaylaştırıyor ve yeni ve ilginç bir lezzet katıyor. Tabanı ise...
Bu hızlı ama lezzetli yemek, hazır peynirli tortellini makarnası, kremalı Alfredo sosunda pişirilmiş mini hamur köfteleri ve üzerine eklenen tavuk but parçalarıyla hazırlanıyor...
Patatesin en lezzetli kısmı çıtır kabuğudur. Bu tarif, onu süper çıtır hale getiriyor! Küçük fırınlanmış patateslerin içi dikkatlice çıkarılıyor ve kabukları kızartılıyor...
Bu küçük mini sosisler bir sonraki partinizde çok beğenilecek. Bu tarif, her sosisi hamura sarma ihtiyacını ortadan kaldırarak son derece pratik ve zahmetsiz bir hale getiriyor. Bunlar...
Bu meze sosisli börekten esinlenilerek hazırlandı, ancak daha özenli ve ilgi çekici. Bu lezzet partinizde kesinlikle çok beğenilecek. Tavuk but parçaları...
Asya usulü şiş kebap, ev partilerinde bira eşliğinde mükemmel bir meze olur. Izgaranız yoksa, ızgara tavası da işinizi görür. Bu şiş kebap, yumuşak dana etiyle yapılır...
Bu katmanlı sos, yoğun bir pizza lezzetine sahip. En alt katman, mozzarella, parmesan, ricotta ve krem peynir olmak üzere dört peynirin hassas bir karışımından oluşuyor. Peynir katmanının üzerine ise domates sosu ekleniyor...
Hızlı sosisli börek yapmak için, hazır hamur karışımını temel olarak kullanın. Süt ve tereyağı ile kolayca hamur haline getirebilirsiniz. Hamura bol miktarda rendelenmiş peynir ekleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz...
Bu hızlı ve lezzetli sos, konserve siyah fasulye ile başlıyor. Bunları rendelenmiş çedar peyniri, doğranmış turşu jalapeño biberi ve tereyağı ile karıştırın ve...
Bu meze tarifinde sosisler sadece pizza hamuruna sarılmakla kalmıyor; onlara gerçek bir pizza lezzeti veriliyor. Bunun için mini İtalyan sosislerine ve hazır pizza hamuruna ihtiyacınız olacak. Her bir...
Bu iki metre uzunluğundaki meze, gökkuşağı renkli nacholarıyla herkesi mest edecek onlarca kişiye yetecek kadar büyük. Servis etmek için uzun, iki metrelik bir tepsiye ihtiyacınız olacak...
En iyi et yemekleri
Akşam yemeğinde kırmızı et mi canınız çekti? Şeflerden ilham alan bu tarifleri deneyin; bu yemeklerin ana malzemesi et.
Kavrulmuş fıstık parçalarıyla zenginleştirilmiş bu yoğun, peynirli sos herkesin beğenisini kazanacak. Yapımı hızlı ve kolay: Tüm malzemeleri bir mikserle karıştırın ve servise hazır. Sosun tabanı kremalı krem peynirdir. Ekleyin...
Çıtır kuruyemişler olmadan neredeyse hiçbir atıştırmalık karışımı tamamlanmış sayılmaz, ancak kuruyemiş alerjiniz varsa ve çıtır bir şeyler yemek istiyorsanız, harika bir alternatif bulabilirsiniz. Örneğin, bu karışımda kavrulmuş kuruyemişler kullanılıyor...
Ev partisinde nachos mu yoksa çizburger mi yiyeceğinize karar vermekte zorlanıyorsanız veya sadece herkesi benzersiz mezelerle etkilemek istiyorsanız, tereddüt etmeyin. Şunlarla nachos yapın...
Bu nacholar, maç veya film izlerken mükemmel bir atıştırmalıktır. Mısır tortilla cipsleri geniş bir tabağa yayılır, üzerine fırınlanmış fasulye tabakası eklenir ve bol miktarda sos gezdirilir...
İçi etli doldurulmuş bu mantarlar, içten sulu, dıştan ise nefis bir şekilde çıtır çıtır oluyor. Bunun sebebi, pişirmeden önce mantar dolgusunun üzerine serpilen galeta unu tabakası.
İnanılmaz ama yapay aroma veya katkı maddesi kullanmadan evde kolayca peynir aromalı cips yapabilirsiniz. Bunun için peyniri fırında kurutun ve ardından rendeleyin...
Bira, kokteyl ve diğer içeceklerle mükemmel uyum sağlayacak, ev partileri için atıştırmalık karışımı hazırlayın. Karışım, çıtır mısır kareleri, mini simitler gibi birçok küçük atıştırmalık içerir...
Biranızın yanına Bobby Flay'in lezzetli acı kanatlarını da ekleyin. Kızarmış tavuk kanatları, tamamen kaplanana kadar lezzetli bir sosla harmanlanır. Sos, bal, Dijon hardalı ve daha birçok malzeme içerir...
Bu sos, bira ve rendelenmiş peynirle kolayca hazırlanabilir ve istediğiniz malzemelerle veya eklemelerle kişiselleştirilebilir. Önerilen taze kişniş, kırmızı soğan ve... karışımını deneyin.
Ispanak ve enginarla hazırlanan koyu kıvamlı ve doyurucu peynirli sos, sıcak servis edilen popüler bir Amerikan mezesidir. Bu düşük kalorili versiyonda ise temel malzeme olarak krem peynir kullanılmıştır...
Tütsülenmiş kırmızı biber, kızarmış yeşil soğan ve turşulanmış piquillo biberleri, sarımsaklı humusa çok çeşitli lezzetler katıyor. Hazır humusu, misafirleriniz için mükemmel, sofistike bir meze haline dönüştürün...
Tex-Mex usulü doldurulmuş biber yapın. Ana yemek veya meze olarak mükemmeldirler. Doldurma için poblano biberleri kullanılır, bu da...
Eğer simitlerin muhteşem tadını seviyorsanız ama hamur yoğurmaya ve simit açmaya vaktiniz yoksa, kolay yolu seçip hazır pizza hamuru kullanarak mini simitler yapabilirsiniz. Hamuru kesmeniz yeterli...
Sadece doğal malzemeler kullanarak, yapay aroma veya katkı maddesi eklemeden, lezzetli ve çıtır çıtır barbekü aromalı patates cipsi yapın. Patatesleri ince ince dilimleyin...
Bu meze, erimiş peynir ve taze sebzelerle dolu sulu bir dana etli çizburgeri andırıyor; ev partileri veya spor karşılaşması izlerken mükemmel bir ikram. Harika...
Bu eğlenceli mezeler, geleneksel bir taco'nun tüm lezzetlerini içeriyor. Acılı dana eti, çıtır tortilla, sulu sebzeler ve kremalı ekşi krema ve peynir içeriyorlar. Mezenin görünümünü daha da güzelleştirmek için...
Lezzetli ve sağlıklı bir guacamole yapmak için avokadonun yanı sıra doğranmış kırmızı soğan, biraz jalapeño biberi, taze kişniş ve suyunu sıkmak için bir limona ihtiyacınız olacak. Tüm malzemeleri karıştırın...























































