Greyfurt Soslu Izgara Şeftali Salatası
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 175, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 21 G., lif 5 G., kolesterol 0 mg, sodyum 127 mg, şeker 16 G.
Kaloriler 175, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 21 G., lif 5 G., kolesterol 0 mg, sodyum 127 mg, şeker 16 G.
Tatlı şeftaliler, hafifçe karamelize olana kadar ızgara yapıldığında daha da lezzetli olur. Keskin roka ve sulu greyfurtla karıştırın, ardından tatlı-ekşi greyfurt sosuyla tatlandırın; ızgara etlerle mükemmel uyum sağlayan lezzetli bir yaz salatası elde edersiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 greyfurt
- 2 büyük şeftali, her biri 8 parçaya kesilmiş
- 1 yemek kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı üzüm çekirdeği yağı + yağlamak için ekstra yağ
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 4 su bardağı roka
- 3 adet ince dilimlenmiş yeşil soğan
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: şeftaliler, greyfurt, üzüm çekirdeği yağı, roka
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Izgarayı orta ısıda önceden ısıtın.
- Greyfurtu soyun ve küçük bir kase üzerinde dilimleyerek tüm suyunu toplayın. Tüm dilimleri zarlarından ayırdıktan sonra, kalan suyu da aynı kaseye sıkın. Parçaları ayrı bir kaseye koyun.
- Şeftalileri 8 parçaya kesin ve üzerlerine yağ sürün. Hafifçe yumuşayana kadar 5 dakika ızgara yapın.
- Bir kaseye bal, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip greyfurt suyuyla iyice karıştırın. Büyük bir salata kasesine roka, greyfurt, ızgara şeftali ve doğranmış yeşil soğanları koyun, ardından sosu ekleyin. İyice karıştırın ve servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
