Kızarmış lahana tarifleri
Altın rengi fırında pişmiş karnabahar, sızma zeytinyağı, sarımsak, kırmızı biber, tuz ve kekikten gelen uyumlu ve dengeli lezzetlerle doludur. Fırınlamadan önce, karnabahar başını küçük çiçeklere ayırın. Bunları bir tepsiye yerleştirin. devamını oku
Hiç minyatür Brüksel lahanalarını doğramayı düşündünüz mü? Fikir alışılmadık gelebilir, ancak servis edildiğinde daha havadar ve ilgi çekici bir garnitür oluşturuyorlar. Bir mutfak robotu, Brüksel lahanalarını ince ince doğramanıza yardımcı olacaktır. Ve bunu elde etmek için... devamını oku
Brüksel lahanası, pastırma dilimleriyle birlikte ızgarada pişirilir. Bunun için bir ızgara sepetine (veya küçük delikli bir ızgara teline) ihtiyacınız olacak. Pastırma, Brüksel lahanasına inanılmaz bir lezzet katarken, ızgara da hafif bir duman aroması ekliyor... devamını oku
Bu Brüksel lahanası garnitürü, kızarmış pancetta ve pişmiş sebzelerin karıştırıldığı balzamik sos sayesinde muhteşem bir lezzet kazanıyor. Brüksel lahanalarını mutfak robotunda doğrayın ve aromatik bir sosla arpacık soğanlarıyla birlikte soteleyin... devamını oku
Asya esintili, lezzetli bir brokoli mezesi hazırlayın; bu sağlıklı lahananın lezzetini sarımsak, zencefil ve istiridye sosuyla canlandırın. Bu tarif, birçok insanın haksız yere attığı brokoli çiçeklerini ve sulu saplarını kullanıyor. Boşuna, - devamını oku
Tavada kızarttığınız halibut filetosunu, lezzet katmak için Brüksel lahanası ve ince doğranmış tatlı ekşi elma ile hazırlanmış kızarmış patates garnitürüyle servis edin. Serrano biberleri sebzelere hoş, orta derecede bir acılık katacaktır, ancak daha acı bir tat tercih ederseniz... devamını oku
Karnabaharı hızlı ve lezzetli bir şekilde pişirmek için, Asya esintili bir sosla kızartın. Önce doğranmış karnabaharı sıcak tavaya ekleyin ve hızlıca karıştırın, ardından lezzetli sosun tüm malzemelerini tek tek ekleyin. devamını oku
Oldukça mütevazı bir malzeme seçimi, yemeğin genel lezzetini zenginleştirebilir; malzemeler birbirini bastırmaz, ancak yine de olağanüstü bir lezzet sunar. Bu yemek bir meze gibidir ve sosis veya füme salamla servis edilebilir. devamını oku
Acı kırmızı biber ve taze sıkılmış limon suyuyla tatlandırılmış lezzetli lahana cipsleri, besin açısından zengin oldukları için harika ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. Bu cipsler fırında da pişirilebilir. devamını oku
Sağlıklı beslenmeyi tercih ediyorsanız, lahana cipsi patates atıştırmalıklarına harika bir alternatiftir. Bu lahana türü vitaminler, mineraller ve amino asitler açısından oldukça zengindir. Barbekü baharat karışımı - devamını oku
Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.
Sunny Anderson'ın tarifini izleyin ve Brüksel lahanalarınızı pastırmayı kızarttığınız aynı tavada pişirin; bu şekilde lahanalar kızarırken pastırmanın zengin aromasını emeceklerdir. devamını oku
Food Network Magazine'in fırında pişirdiği somon balığı tarifinde tuzlu ve tatlı lezzetler eğlenceli bir şekilde bir araya geliyor. Somon, soya sosu, akçaağaç şurubu ve portakal suyu karışımında marine ediliyor ve karnabahar ile kırmızı kızılcık pullarıyla süsleniyor. devamını oku
Öncelikle Bobby Flay, arpacık soğanlarını çıtır pancetta ile soteliyor, ardından Brüksel lahanalarını yeni patateslerle yumuşayana kadar fırında pişiriyor ve yemeği bir parça tereyağı ve ferahlatıcı bir limon suyuyla tamamlıyor. devamını oku
Michael Symon, Brüksel lahanalarını çıtır çıtır olana kadar kızartıyor, ardından ince doğranmış ceviz ve tatlı-baharatlı ballı-serrano biber sosuyla harmanlıyor. devamını oku
Guy Fieri'nin tarifinin sırrı, Brüksel lahanalarını balsamik sirke içinde düşük sıcaklıkta (180°C) kavurarak kahverengileştirip karamelize etmesidir. Daha özgün bir lezzet ve doku için, karnabaharı lahanalar henüz pişmemişken ekliyor... devamını oku
Ina'nın yumuşak ve çıtır çıtır kara lahana tarifi, zeytinyağı, tuz ve karabiberle fırında pişirilerek klasik bir garnitür oluşturuyor ve herkesin beğenisini kazanıyor. Bir okuyucu, çocukların bile çok sevdiğini belirtiyor: "Çocuklarım Brüksel lahanasını sevmiyordu ta ki ben..." devamını oku
Bu yemek sadece üç malzemeyle yapılıyor: kara lahana, tuz ve zeytinyağı. Melissa De Arabian'ın sebze cipsleri fırında birkaç dakika sonra lezzetli ve çıtır çıtır oluyor. devamını oku
Waffle'lar artık sadece kahvaltılık olmaktan çıktı; Damaris Phillips'in tarifinde, güneşte kurutulmuş domates ve ev yapımı domates sosu, erimiş peynir ve taze sebzeler gibi geleneksel malzemelerle servis edilen waffle'lar pizza gibi sunuluyor. devamını oku
Bu, biraz tütsülenmiş pastırma ile lezzeti artırılmış, yapımı hızlı bir sebze garnitürüdür. devamını oku
Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.
İkinci yemek için bir tarif: Çin usulü brokoli ve pilavlı dana eti. Dana eti nişasta ve soya sosundan yapılan bir hamurda kızartılır. Brokoli zencefil ve domatesle kızartılır, ardından tavuk suyu sosunda pişirilir. devamını oku
Kırmızı lahana, buzdağı marulu, kırmızı soğan ve mavi peynir içeren Long Beach Salatası tarifi. devamını oku
Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.
Sarımsak ve arpacık soğanıyla kızartılmış karnabahar, kekik ve şarap sirkesiyle sotelenmiş kuru üzüm, çam fıstığı ve kapari içeren bir yemek tarifi. Tam buğdaylı penne makarna. Bol miktarda sos eşliğinde Sicilya usulü servis edilir... devamını oku
Domates, baharatlar (kimyon, zerdeçal ve acı biber) ile fırında pişirilmiş karnabahar tarifi. devamını oku
Tavuk, balık veya tahıl içeren herhangi bir ana yemeğin yanında garnitür olarak hazırlanabilen karnabahar tarifi. Karnabahar önce haşlanır, ardından süt sosuyla gezdirilir ve Parmesan peyniri, pancetta ve galeta unu ile fırında pişirilir. devamını oku
Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.
İkinci bir yemek tarifi olan bu tarifte, pirinç, pastırma, çırpılmış yumurta ve brokoli pastırma yağında kızartıldıktan sonra soya sosuyla pişirilir. Üzerine kişniş ve jalapeño biberi eklenir. devamını oku
Karamelize pastırma parçaları ve pirinçle yapılan brokoli yemeği tarifi. Brokoli önce pastırma yağında kızartıldı, ardından pirinç ve tavuk suyuyla birlikte kısık ateşte pişirildi. Son olarak, yemeğe kızarmış yumurta ve brokoli yaprakları eklendi. devamını oku
Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.
Sarımsak ve yeşil soğanla fırında pişirilmiş brokoli için bir garnitür tarifi. devamını oku
Parmesan Peyniri ve Ekmek Kırıntılı Fırında Brokoli Tarifi - devamını oku
Sarımsak ve Biberiyeli Fırında Pişmiş Rabe Tarifi - devamını oku
Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.
Ballı soslu fırında Brüksel lahanası garnitür tarifi. devamını oku
Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.
Sarımsak ve zencefille hafifçe sotelenmiş Çin lahanası için bir garnitür tarifi. devamını oku
Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.
Kara lahana, yumurta, kruton ve Parmesan peyniri ile hazırlanan Sezar salatası tarifi, özel zeytinyağı sosuyla servis edilir. Hamsi, sarımsak ve Worcestershire sosu ile harmanlanmıştır. devamını oku
Ördek çıtırlarıyla hazırlanan lahana garnitürünün tarifi. Önce ördek yağında kızartılan savoy lahanası, daha sonra yumuşayana kadar fırında pişirilir ve üzerine balzamik sirke gezdirilir. devamını oku
Kavrulmuş karnabahar, badem ve maydanoz içeren bir risotto tarifi. Pirinç önce soğan ve sarımsakla sotelenir. Daha sonra beyaz şarapla karıştırılır ve sıvı buharlaşana kadar fırında pişirilir, ardından tereyağı ve fontina peyniriyle çırpılır. devamını oku
Sotelenmiş brokoli ve shiitake mantarından oluşan bir garnitür tarifi. Asya esintili soya sosu, pirinç sirkesi ve balla tatlandırılmış. Üzerine dilimlenmiş acı biber ve susam serpilmiş. devamını oku
İkinci yemek için bir tarif: Kavrulmuş brokoli ve domates-badem soslu makarna (bucatini veya spagetti gibi). Sos için konserve küçük domatesleri, bademleri, sarımsağı ve fesleğeni blenderdan geçirdik. Bademler - devamını oku
Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.
Yemeğin hazırlanışına dair detaylı tarif ve fotoğraflar.
Sicilya karnabaharı ile yapılan penne makarna tarifi. Büyük karnabahar çiçekleri rendelenip kuru üzüm ve sarımsakla sotelendi. Ardından penne makarna ve Pecorino Romano peyniri ile karıştırıldı, limon suyu gezdirildi ve üzerine serpiştirildi... devamını oku
Pirinç sirkesi, susam yağı, soya sosu ve esmer şekerle yapılan Asya usulü barbekü soslu ızgara Çin lahanası tarifi. devamını oku
























































