Amerikan Mutfağı Tarifleri

Bu burrito, popüler kahvaltılık malzemelerin hepsini içeriyor: çırpılmış yumurta, patates kızartması, sosis ve peynir. Çiğ Meksika chorizo ​​sosisi ile yapılıyor. Başka bir şeyle karıştırmayın...

Bu yapımı kolay çizburgerler neredeyse tembel işi: köfteleri ayrı ayrı şekillendirip kızartmanıza gerek yok. Kıymayı tavaya atın, kavurun, sonra da sosla kaplayın...

Bu tarif, sağlıklı, basit ama orijinali kadar lezzetli, düşük kalorili bir makarnalı peynir yemeği yapma meydan okumasına yanıt olarak oluşturuldu. Sonunda, sadece üç adımda tamamlandı...

Sucuklu çırpılmış yumurta, yapımı hızlı ve kolay olan ve uzun süre tok tutan popüler bir Meksika kahvaltısıdır. Geleneksel olarak, çırpılmış yumurtaya ufalanmış çiğ sucuk eklenir, ancak yemeğin daha güzel görünmesi için...

Mavi peynir, mantar ve otlarla doldurulmuş sulu bonfile, lüks bir bayram yemeği için harika bir şarap sosuyla servis edilir. Yanında hafif tereyağlı yeşil fasulye ve...

Tutumlu Ree Drummond bu çorbayı sadece kilerinde bulunan malzemeleri kullanarak ve dondurucudan çıkardığı gnocchi'leri ekleyerek yaptı. Dolayısıyla, örneğin hava koşullarından bunaldığınızda bu tarif mükemmel bir seçenek...

Bu yemek, Teksas'ta "tavuk kızartması biftek" olarak bilinen ve oldukça popüler olan bir yemektir. İnce bir dana pirzolasının iyice pane harcıyla kaplanmasıyla yapılır ve...

İki kişilik bu nefis deniz ürünleri ve et yemeği, sulu bir biftek ve ikiye bölünmüş büyük bir ıstakoz içeriyor. Yeşil tereyağı (Metrod'hotel tereyağı) ile servis edilir ve...

Bu klasik Güney usulü güveç, çıtır fındık kırıntılarıyla kaplı, yumuşak tatlı patates suflesinden oluşuyor. Hindi kızartması gibi yemeklerin yanında garnitür olarak veya tatlı olarak servis edilebilir...

"Strata" olarak adlandırılan bu katmanlı ekmek güveci, hafta içi akşam yemekleri için mükemmel bir seçenek: Artık yemekler ve sebze garnitürleriyle yapımı çok kolay. Et, ekmek küpleri, peynir ve sebzeleri katmanlar halinde yerleştirin, ardından üzerine yumurta sarısı sürün...

Şekerli tatlı patates, Kuzey Amerika'da popüler bir bayram yemeği garnitürüdür. Doğal tatlılığı, esmer şekerin karamel notaları ve baharatlı tarçınla güzelce zenginleştirilir. Dilimleyin...

Yeni İngiltere tarzı deniz mahsullü boilie'nin tadını çıkarmak için kıyıda yaşamanıza gerek yok. Yerel olarak bulunan karidesleri kullanın. Yavaş pişiricide pişirin...

Bu doyurucu Meksika usulü güveç, zengin lezzeti ve sıcak aromasıyla soğuk bir günde mükemmel bir ısıtıcı lezzettir. Domuz eti, patates, yeşil poblano biberleri ve...

Tyler Florence'ın bu kızarmış tavuk tarifine tekrar tekrar döneceksiniz. Dışı mükemmel derecede çıtır, içi ise sulu. Bunun sırrı, tavuk parçalarının içine batırıldığı tuzlu suda saklı...

İki çeşit fasulye, mısır, acı ve tatlı biberlerin ekşi bir sosla bir araya geldiği bu renkli salata, piknik için mükemmeldir. Ayrıca mısır cipsleriyle birlikte dip sos olarak da servis edebilirsiniz...

Kemikli doğal kuzu omuz köfteleri chipotle biber salçasıyla ovulup altın rengi olana kadar kızartılır, lezzetli suları içinde hapsedilir ve ardından kısık ateşte pişene kadar pişirilir...

Adobo soslu chipotle biberleri, limon suyu, bal ve baharatlardan oluşan bu marine sosu sadece tavuk için değil, karides için de harika. Bu yüzden elinizde ne varsa onu kullanın. Marine edin...

Fırında pişirilmiş balkabağı, çeşitli baharatlar ve otlar ekleyerek farklı lezzetler yaratabileceğiniz harika bir tatlılığa sahiptir. Balkabağı dilimlerini portakal suyunda Meksika acı biberleriyle birlikte pişirin...

Amerikan mutfağında "salata" adını gururla taşıyan birçok tatlı vardır, ancak çilekli tuzlu kraker salatası bunların en sevimsiz olanıdır! Daha çok üç katlı bir pastaya benziyor:...

Bu muhteşem tatlı için, eritilmiş marshmallow'ları kullanarak ezilmiş tuzlu krakerleri ve tereyağlı bisküvileri tek bir taban halinde bir araya getirin. Parfeyi krem ​​peynirli krema ile tamamlayın, hızlı bir şekilde...

Geç bir Pazar kahvaltısı için, sulu çileklerle doldurulmuş ve ev yapımı esmer şeker şurubuyla süslenmiş bu kabarık pankeklerle ailenizi şımartın. Pankeklerin güzel görünmesi için...

Bu kahveli milkshake, sıcak yaz günlerinde enerjinizi korumanıza yardımcı olacak. Kahveli dondurma, süt ve sert (önemli!) kahve ile yapılıyor. Dilerseniz espresso çekirdekleri de ekleyebilirsiniz...

Klasik formüle sadık kaldığınız sürece pesto çeşitleriyle sonsuzca deney yapabilirsiniz: otlar + kuruyemişler (tohumlar) + bitkisel yağ + peynir. Bu Meksika usulü pesto ise şunlardan yapılıyor...

Otantik Meksika usulü şişte al pastor pişirmek istiyorsanız ama minimum çaba harcamak istiyorsanız, pelet ızgara tam size göre. Bu yemeği pişirmek bir zevk ve sonuç tıpkı...

Bu çıtır çıtır, tatlı atıştırmalığı deneyin, bir daha bırakamayacaksınız! Bu mısır gevreği kareleri veya topları, çikolata-fıstık ezmesiyle kaplanmış ve bolca pudra şekeri serpilmiştir.

Bu cevizli turta, klasik Şükran Günü tatlısı gibi tadıyor, ancak mısır şurubu içermiyor. Eşit miktarda esmer şeker ve doğal akçaağaç şurubu sayesinde...

Amerikan tatlı salatası "Kurbağa Gözü" adını, içinde bulunan "acini di pepe" adı verilen küçük yuvarlak makarnadan almıştır. Bu salatanın diğer ana malzemeleri ise...

Çikolata ve nane ikilisini seviyorsanız, Noel için bu özel brownie tarifini, üzerine ezilmiş nane şeker kamışı parçaları serpilmiş şekilde pişirin. Canlı kırmızı ve beyaz parçaları kesinlikle göz kamaştırıcı olacak...

Yumuşacık bir çikolatalı brownie'nin üzerine tatlı, çıtır bir cevizli turta tabanı eklenmesi, brownie, kuruyemiş ve genel olarak çikolata sevenler için tam bir mutluluktur. Katmanların çıtır kalması için...

Sangria, büyük bir davet veriyorsanız ve önceden hazırlamanız gerekiyorsa mükemmel bir içecektir. Buzdolabında ne kadar uzun süre beklerse, tadı o kadar yoğunlaşır. Bu ferahlatıcı içeceği deneyin...

Bu makarnalı peynir yemeği önceden hazırlanıp, diğer yemekleri bitirirken ızgara veya tütsülenerek pişirilebilir; bu da onu barbekü için mükemmel bir garnitür yapar. Sadece bir kaşık sos...

Bu tarif için, duman aromasını içine çekmeleri ve kurumamaları için büyük, bütün tavuk kanatları kullanmak en iyisidir. Kanatlar, çeşitli sular ve sebzelerden oluşan bir karışımda birkaç saat marine edilir...

Bu Louisiana sandviçinin adı, İngilizce "poor boy" (fakir çocuk) kelimesinden geliyor. Tarifin, 1929 yılında Benny ve Clovis Martin kardeşler tarafından icat edildiğine inanılıyor...

Bu salata, Meksika fajitasının temel malzemeleriyle yapılır: soğan, dolmalık biber, taze kişniş ve aromatik baharatlar. Dana eti yerine kızarmış karides eklenir. Karidesler çok daha hızlı pişer...

Bu basit karidesli ve patatesli çorba koyu kıvamlı ve doyurucu olup, kızarmış pastırma parçaları hafif bir isli aroma katmaktadır. Küçük, ince kabuklu patateslerin soyulmasına gerek yoktur, bu nedenle...

Üç çeşit peynir (çedar, krem ​​peynir ve Amerikan peyniri) eşit oranlarda eklenerek hazırlanan, lüks ve ipeksi bir sos içinde makarnayı deneyin. Beyaz biber ve hardal tozu hafif bir lezzet katıyor...

Alabama barbekü sosu, daha önce denediğiniz hiçbir barbekü sosuna benzemez. İlk olarak, kırmızı değil beyazdır ve domates veya meyve yerine mayonezle yapılır. Sos...

Bu sebze garnitürünün yıldızı, "kuş gagası" olarak da bilinen arbol biberidir. Orta derecede acı, zengin bir lezzete ve güçlü bir aromaya sahiptir. Küçük biber kabukları bütün olarak pişirilebilir, ardından yemeğiniz...

Ferahlatıcı Margarita kokteyli, salatalık püresi ve ev yapımı acı jalapeño şurubu eklenmesiyle daha da canlandırıcı hale geliyor. Meksika temalı bir parti düzenleyin ve keyfini çıkarın...

Chipotle biberleri ve keskin pepperjack peyniri mısır ekmeğine ekşi bir tat katarken, hamurdaki sulu mısır taneleri de lezzeti yumuşatıyor. Ekmek kabarık ve yumuşak, dışı ise çıtır çıtır...

Lezzetli mısır ekmeği hiç bu kadar enfes olmamıştı! Poblano biberi ve öğütülmüş kişniş, acı kırmızı biber ve karabiberin yakıcılığını yumuşatıyor. Hamuru sıcak dökme demir tavaya dökün...

Chipotle biberlerinden gelen hafif isli aromasıyla tatlı ve baharatlı bu atıştırmalık, geleneksel tuzlu yer fıstığı kalıplarının dışına çıkmak ve yeni bir lezzet kombinasyonu keşfetmek isteyen herkesin hoşuna gidecek. Mükemmel...

Bu baharatlı Tex-Mex yemeği, marketten alınan pane kaplı tavuk nugget'larını (veya parmaklarını) kullanmanın eşsiz bir yoludur. Bunları mutfak robotunda püre haline getirip biraz mısır nişastası ekleyerek...

Limon ve taze fesleğenle doldurulmuş levrek, fırında bütün olarak pişirilerek muhteşem sulu ve yumuşak bir kıvam elde edilir. Yanında tereyağında sotelenmiş poblano biberleri ile servis edilir...

Bütün dana göğsünü tütsülemek, emek ve özen gerektiren, deneyimli veya hevesli her barbekü ustası için ciddi bir tartışma konusudur. Doğru tütsüleme sıcaklığı, nasıl pişirileceği gibi konularda birçok farklı görüş vardır...

Bu nefis fıstık ezmesi ve mısır gevreği barları, tatlılık, lezzet ve çiğneme kıvamı açısından tam kıvamında. Üzeri eritilmiş karamel ile karıştırılmış bir çikolata tabakasıyla kaplı ve üzerine serpilmiş...

Klasik patates püresinin lezzetini brokoli ve füme chipotle biberi ekleyerek dönüştürün. Daha kabarık ve pürüzsüz bir patates püresi için, patates ezici kullanarak ezin veya...

Artan füme hindi eti, pişmiş siyah fasulye ve taze, sulu sebzelerle birleştirilerek doyurucu bir salata yapmak için kullanılabilir. Baharatların kombinasyonu bu salatada önemli bir rol oynar. Sarımsak,...

Yavaş yavaş tütsüleme, bu köftenin muhteşem lezzetinin anahtarıdır. Sulu ve lezzetli olması için üç çeşit et (dana eti, domuz eti ve hindi eti) içerir ve ayrıca mısır cipsi yerine barbekü aromalı mısır cipsi kullanılmıştır...