Amerikan Mutfağı Tarifleri

Sulu mangolar ve jalapeño biberleri, bu tatlı ve baharatlı sosu geleneksel domates sosuna ferahlatıcı bir alternatif haline getiriyor. Malzemelerin küçük bir kısmı blenderda çekilirken, geri kalanı doğranıyor...

Meksika esintili bu kinoa kasesinin yıldızı mango-chipotle sosudur. Bu sos, yemeğe tatlı, baharatlı ve isli notalarla zengin bir lezzet katıyor. Pişmiş kinoaya ekleyin...

Tatil için hindi hazırlamak, bütün bir hindi için çok fazla zaman harcamayı gerektirmez. Bir göğüs eti 6-8 kişiye yeter ve çok daha az zaman alır. İşi kolaylaştırmanın bir başka yolu da...

Eğer bir bayram menüsü planlıyorsanız ve önceden bir şeyler yaparak işinizi kolaylaştırmak istiyorsanız, hindi sosu yapmayı düşünebilirsiniz. Sosu bir poşete koyup dondurabilirsiniz ve çözdürdükten sonra...

"Kim waffle'ı, özellikle de tuzlu waffle'ı sevmez ki? Bu tarifin fikri, çoğu tarifim gibi, bir gece aklıma geldi," diye anlatıyor Şef Dave Mechlowitz. "İki şey hakkında düşünüyordum..."

Köfteli makarna ve peynir, tüm ailenin seveceği bir yemektir. Lezzetli ve yapımı hızlıdır. Köfteler çiğ sosislerden yapılır, kılıfından çıkarılır, fırında pişirilir ve makarna ve peynirle servis edilir...

Biberli Biftek, yumuşak biftek parçaları ve çıtır biberlerin lezzetli, hafif tatlı bir sosla kaplandığı Çin-Amerikan kökenli bir sote yemeğidir. Daha fazla bilgi için...

Güne protein, lif ve vitamin açısından zengin, sizi saatlerce enerjik tutacak sağlıklı bir kahvaltıyla başlayın. İdeal bir seçenek, mantar, sebze ve peynirle hazırlanmış bir omlettir ve yanında şunlar servis edilir...

London broil bifteği, sığır butundan elde edilen oldukça sert bir kesimdir, ancak doğru pişirilip servis edildiğinde kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir. Eti tercihen baharat ve otlarla birlikte tekilada marine edin...

Yumuşacık, karamel aromalı bir blondie'yi daha da lezzetli hale nasıl getirebilirsiniz? İki popüler tuzlu atıştırmalık ekleyin: cips ve tuzlu çubuklar. Her çocuk onları sever! Ve eğlenceli vakit geçirmek için...

Çocuklarınızla birlikte, okula atıştırmalık olarak götürmek veya arkadaşlarınızla paylaşmak için çikolata parçacıklarıyla dolu, lezzetli ve yumuşak kekler pişirin. Yulaf ezmesi ve doğal malzemelerin eklenmesiyle...

Bu kolay çilekli kek tarifi, doğum günü partilerinde veya sınıfta çocuklar için eğlenceli bir etkinliktir. Katmanlı bisküviler ve çilekler önceden hazırlanabilir ve kreması da kolayca yapılır...

Sezar salatasının tüm lezzetlerini barındıran bu yemek, baştan sona tek bir tencerede pişirildiği için temizliği çok kolay. Makarna doğrudan sütte pişiriliyor ve ardından üzerine...

Bu tacolar Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Kızılderili festivallerinde çok popülerdir. Kökenleri, 19. yüzyılın sonlarında Güneybatı'da, Kızılderililerin mevcut malzemeleri kullanmadaki yaratıcılığı sayesinde ortaya çıkmıştır...

Bu tarifle, sağlıklı ve yağsız hindi pirzolalarınızın kuru çıkmasından endişelenmenize gerek yok. Sadece kıymaya biraz rendelenmiş kabak ekleyin! Diğer lezzetleri bastırmadan sululuk katıyor...

Bu sebze dolu frittata hem brunch hem de akşam yemeği için mükemmel. Et içermiyor, ancak patates eklenmesi onu oldukça doyurucu kılıyor ve salsa, jalapeño biberleri ve lezzetli baharatlar...

Bayram sofrası için harika bir salata. Kızarmış ördek göğsü dilimleri, hindiba, portakal, ahududu ve cevizle birlikte ekşi şeri bazlı bir sos içinde harmanlanıyor. Her şey...

Geleneksel Amerikan Mississippi güveci, yavaş pişiricide sadece yarı sürede pişiyor. Kuru ranch baharat karışımı ve doğranmış konserve...

Yavaş pişirilmiş domuz kaburgalarına bile ızgara tadı verilebilir. Füme chipotle biberli bir baharat karışımı imdadınıza yetişecektir. Bu karışım, yemeğe hafif bir lezzet katıyor...

Bu geleneksel Güney yemeği, lezzetli domates suyunu, doyurucu sebzeleri ve sulu dana eti ile füme domuz etini mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. Geleneksel güveçler kadar koyu kıvamlı olmasa da,...

Delmonico patatesi, 19. yüzyılın ortalarında New York'taki Delmonico's restoranında icat edilen bir garnitürdür. Orijinal tarifin tam hali günümüze ulaşmamıştır, ancak bu garnitür genellikle şunlardan oluşur...

Biftek, tavuk parmaklarına bir cevap: Küçük biftek şeritleri, derin yağda kızartıldıktan sonra kalın ve çıtır bir kabuk oluşturmak için iki kez baharatlı una batırılır. Ardından sosun içine batırın...

Tam buğday unu ve kuru meyveler, geleneksel Amerikan çikolatalı kurabiyelerini daha sağlıklı hale getirerek lif ve temel mikro besinlerle zenginleştirir. Çikolatanın yanı sıra...

Bu doldurulmuş biberler, Meksika usulü tavuk fajitanın canlı lezzetiyle dolu. Biberlerin kendileri de tortilla görevi görüyor. Canlı bir Meksika görünümü için farklı renkler kullanın ve...

Yeşil fasulye, hızlı ve kolay bir garnitür için mükemmeldir. Sadece beş dakikada pişerek fasulyelerin yumuşamasını sağlarken, sululuğunu ve canlı lezzetini korur ve siz de...

Bu kahvaltılık sandviç, tadımcılar arasında favori haline geldi. Her şey var içinde: kızarmış pastırma ve peynirin tuzlu tadı, ayranlı kreplerden gelen hafif ekşilik ve nefis bir lezzet...

Patatesli ekmek arasına konulan bu minyatür sandviçler, küçük ellerin tutması için kolaydır ve bu da onları okul atıştırmalıkları için mükemmel kılar. Her sandviç, mayonez ve diğer malzemeler sayesinde lezzet doludur...

Şeftali reçeli, sarı hardal, doğranmış baharatlı jambon ve kızarmış soğan dilimlerinin muhteşem birleşimini deneyin; hepsi çıtır çıtır, peynir kaplı patates kabukları üzerinde servis ediliyor. Çok lezzetli...

Doğranmış domuz omuz eti, yumuşayana kadar salsa verde (yeşil sos) içinde pişirilir. Salsa verde, domateslerden yapılan ekşi ve baharatlı bir Meksika sosudur.

Porcini mantarlarının incelikli aroması, bayram hindinize gerçekten lüks bir dokunuş katacak. Bu tarifte kurutulmuş porcini mantarları kullanılıyor. Mantarları suda şişmeye bırakın ve ardından tereyağı ile karıştırın. Daha fazla bilgi...

Cincinnati Chili, çıtır patates kabukları üzerinde meze olarak servis edilir. Patates kabuklarını (peynirli veya peynirsiz) adım adım tarifi izleyerek pişirin ve üzerini etli harçla doldurun.

Bu cevizli makarnalı peynir, hafif bir salata eşliğinde hafta içi akşam yemekleri için veya özel günler için eşsiz bir garnitür olarak mükemmeldir. Peynir sosu ise...

Mor, yeşil ve altın renkli şekerlemeleriyle Magi Cake, geleneksel bir Mardi Gras ikramıdır. Bu dondurma tarifi de ondan ilham almıştır ve siz de bu tarifi yapabilirsiniz...

İster sıkı bir TikTok kullanıcısı olun ister Instagram bağımlısı, feta peynirli ve domatesli makarnanın sosyal medya dünyasını kasıp kavurduğunu muhtemelen görmüşsünüzdür. Bu yemek...

Brendili sütlü kokteyl, soğuk algınlığına iyi geldiği düşünüldüğü için Amerikan kolonilerinde popülerlik kazandı. Tıbbi özellikleri tartışmalı olsa da, bu içecek zamanla popüler hale geldi...

Hurricane kokteyli, 1940'larda bu meyveli içeceğin yaratıldığı Pat O'Brien's sayesinde New Orleans'taki hemen her barın menüsünde bulunabilir. Orijinal tarif...

Mardi Gras (Doğu Slav Maslenitsa'sının eşdeğeri), Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde İncil'deki üç bilge adamın anısına tatlı tarçınlı turtaların pişirildiği "Magi Pie" zamanıdır. Bu turtalar şu süslemelerle dekore edilir...

Bu balık çorbası, tarifi aşağıda bulunan patates çorbası esas alınarak hazırlanmıştır. Basitliğine rağmen, içerdiği malzemelerin birleşimi sayesinde lezzeti çok zengin ve yoğundur...

Fideo, çeşitli İspanyol ve Latin Amerika yemeklerinde kullanılan ince eriştenin İspanyolca adıdır. Bu tarifte, ince erişte (örgü erişte) bir tavada pişirilir...

Bayram sofralarınızı canlı zümrüt yeşili renkli doldurulmuş yumurtalarla süsleyin. İç harcı, su teresi, yeşil soğan ve tarhun otu ile çırpılmış yumurta sarılarından yapılır ve canlı bir renk ve keskin bir lezzet yaratır.

Bu tatlı tartoletler, ünlü Kentucky Derby at yarışındaki ikramlardan esinlenilerek yapıldı. Şekerlenmiş ceviz, cevizli bir kabuk, çikolata-bourbon dolgusu ve kabarık bir üst katman...

Bu çırpılmış yumurta, daha popüler olan Denver omletinin bir varyasyonudur. Yumurtaların yanı sıra, aynı geleneksel malzemeleri içerir: dolmalık biber, soğan, jambon (veya Kanada pastırması) ve peynir; ancak...

Eğer pizza sever biriyseniz, kalın hamuru ve bol malzemesiyle bu inanılmaz derecede kalın Amerikan usulü derin tepsili pizzayı mutlaka denemelisiniz. Geleneksel İtalyan pizzasından farklı olarak, bu versiyon...

Herkes paketten cips yemeyi sever, ancak çok az kişi onlardan bu lezzetli Tex-Mex turtası gibi tam teşekküllü bir yemek yapmayı düşünmüştür. Mısır cipsleri, turtanın her bileşeninde kullanılıyor:...

Adına rağmen, İtalyan usulü dana etli sandviç aslında Şikago'da ortaya çıkmıştır ve etin haşlandığı (güveçte pişirildiği) suyunda servis edilmesiyle ayırt edilir.

Acı biberin verdiği lezzetli bir tatla tatlandırılmış, tatlı ve baharatlı şekerlenmiş pastırma, bira da dahil olmak üzere alkollü içeceklerle iyi giden sevilen bir atıştırmalıktır. Şekerlenmeden önce, dilimler...

Bounty çikolata barlarını ve hindistan cevizi ile çikolatayı bir araya getiren her şeyi seviyorsanız, bu kek tam size göre! Bu barlar hazır şekerli kurabiye hamuruyla yapılıyor, bu yüzden tarif oldukça basit...

Normal galeta unu yerine, tavuk göğüslerini doğranmış bademle kaplayın, kızartın ve lezzetin nasıl yoğunlaştığını izleyin. Badem kabuğunun tavada yanmasını önlemek için...

Ree Drummond, popüler yaz tatlısı Çilekli Kek'ten ilham alarak bu muhteşem pastayı yarattı. Bol kremalı, taze çilekli ve çarpıcı bir vanilyalı kek tabanına sahip. İşte bu yüzden...

Bu lezzetli ve canlı doğum günü pastası çocuklar için mükemmel. Birincisi, kolayca kendileri süsleyebilirler ve ikincisi, kısa, tek katlı pasta tutmaları ve yemeleri için kolaydır. Pasta katmanı pişirilir...