Amerikan Mutfağı Tarifleri

Tarçını seviyorsanız, Snickerdoodle kurabiyeleri tam size göre! Yoğun hamur toplar haline getirilir, ardından şeker-tarçın karışımına bulanır ve pişirilir. Pişerken toplar...

Geleneksel Snickerdoodle kurabiyelerinin ayırt edici özelliklerinden biri, inanılmaz derecede iştah açıcı görünen yüzeylerindeki çatlaklardır. Bu dev kurabiyenin üzerinde bu çatlakları oluşturmak için...

Klasik Snickerdoodle kurabiyesinin daha şık bir versiyonunu pişirin. İnce ve çıtır çıtır, ancak aynı zengin esmer şeker ve tarçın aromasına sahip. Bu kurabiyelerden ikisi 100 kalorinin altında ve...

Bu tarçınlı snickerdoodle kurabiye hamuru yumurta içermez, yani çiğ olarak tüketilmesi güvenlidir. Kurabiye ezmesi gibi olup ekmeğe sürülebilir, milkshake'e eklenebilir veya...

Bu garnitür için tatlı patatesleri tütsülemenize gerek yok! Gizli malzemeniz adobo soslu tütsülenmiş chipotle biberleri. Bunu mayonez sosunda haşlanmış tatlı patateslerle birleştirin ve garnitür hoş bir lezzet kazanacaktır...

Deniz ürünleri birçok Creole yemeğinin temelini oluşturur. Geleneksel otlar ve baharatların kullanımı, bu burgerlerde olduğu gibi eşsiz bir lezzet yaratır. Birkaç yengeç köftesi kızartın...

Bu garnitürün en önemli malzemelerinden biri Creole hardalıdır. Daha keskin, daha zengin bir lezzete sahip olup, sarımsak ve limon kabuğu rendesiyle birleştiğinde sıradan tereyağını bambaşka bir boyuta taşır...

Bu kolayca hazırlanabilen yemek, canlı bir baharat buketiyle dolu: Zencefilli kokulu beyaz pirinç, morina balığı ve tatlı yeşil biberle zenginleştirilmiş bir köri sosunun altında servis ediliyor. Köri sosunu limon dilimleriyle süsleyin...

Herkes lezzetli, doyurucu, içi erimiş peynirli ve çıtır tortillalı bir quesadillayı sever, ancak kalabalık bir grup için birden fazla porsiyon hazırlamak uzun zaman alır. Ree Drummond bu süreci nasıl hızlandıracağını biliyor ve...

Amerikan Reuben sandviçinin ikonik malzemelerinin tamamı, kimyon tohumu serpilmiş pizza hamuruna sarılarak, zengin bir iç dolguya sahip inanılmaz lezzetli bir ekmek oluşturuyor. Yumuşacık iç harcının içinde...

Fırında pişmiş patatesin en güzel yanı çıtır çıtır kabuklarıdır. Bu tarifte, bu kabuklar basit ama ilgi çekici bir meze haline geliyor ve evinizdeki sofranızdan hızla kaybolacak.

Bu cheesecake, ricotta peyniri ile yapılmış olup klasik krem ​​peynirli cheesecake'lere göre daha hafif ve kabarıktır. Balkabağı püresi ve aromatik baharatlardan oluşan bir buket, tatlıya lezzet ve aroma katmaktadır.

Fırın tepsisine büyük, kabarık bir krep pişirin, 4 parçaya bölün ve karamelize elma, kızılcık, havuç ve krem ​​peynirle süsleyin. Tüm bu lezzetler, mis kokulu balkabağıyla harika bir uyum sağlıyor...

Bu enfes cheesecake'in bir sırrı var: İçinde sizi yumuşacık bir balkabağı dolgusu bekliyor. Ve bunu doldurmanın en kolay yolu, içine bütün bir balkabağı turtası pişirmek! Hazır cheesecake...

Cadılar Bayramı için balkabağı yüzleri oyarken, partiniz için eğlenceli bir kokteyl hazırlamak üzere birini ayırın. Bourbon ve baharatlı karanfil notaları içeren bu aromatik elma kokteyli, doğrudan fıçıdan servis edilir...

Olgun muz ve yumuşak kabak püresinin birleşimi adeta cennetten bir eşleşme! Bu ikili, ekmeğe sadece muhteşem bir lezzet değil, aynı zamanda mükemmel derecede nemli ve yumuşak bir doku da kazandırıyor. Ekmek...

Bu doyurucu yemek, Tex-Mex mutfağının tüm popüler lezzetlerini bir araya getiriyor: sulu domuz eti, hafif tatlı mısır ekmeği ve çıtır ekmek kırıntısı kaplamalı peynirli acı jalapeño biberleri. Her şey...

Kıtır çıtır derisi ve sulu etiyle, zengin şarap notaları ve kekik kokusuyla bu altın rengi hindi, önümüzdeki yıllarda en sevdiğiniz bayram yemeğiniz olacak. Çok yönlü lezzeti sadece şunlardan kaynaklanmıyor...

Rocky Road tatlısı aslında üç lezzetli malzemenin birleşimidir: çikolata, fındık ve marshmallow. Molly Yeh, bu tatlıyı yumuşak bir çikolatalı karamel haline getirmeye karar verdi ve...

Piperada, domates ve tatlı biberlerin tütsülenmiş kırmızı biberle tatlandırılmasıyla yapılan oldukça çok yönlü bir Bask mezesidir. Ekmeğe sürülebilir, çırpılmış yumurta ile servis edilebilir veya...

Orijinal Darkness and Storm kokteyl tarifinde zencefilli bira kullanılır. Ancak bulamazsanız, ev yapımı zencefil şurubu ile soda suyunu birleştiren bu varyasyon da işinizi görecektir.

Bu meze tarifi, Wisconsin'de bira ile pişirilmiş sosislerden esinlenilmiştir. Ancak uzun süre pişirmenize gerek yok. Izgara bratwurst sosislerini dilimleyip servis etmeniz yeterli...

Klasik Amerikan çikolatalı kurabiye tarifi biraz değiştirildi: normalde 180°C olan sıcaklıktan 150°C'ye çıkarıldı. Sonuç olarak, kurabiyeler düz ve yassı oldu...

Tatlı donutların üzerine tuzlu simit mi? Gerçekten muhteşem bir kombinasyon! Haşhaş tohumu, susam, kurutulmuş soğan ve sarımsak gevreği karışımı doğrudan donut hamuruna ekleniyor ve...

Klasik Amerikan kamp tatlısı s'mores, iki graham kraker yarısı arasına eritilmiş çikolata ve kızarmış marshmallow'ların konulmasıyla yapılır. Bu tarif ise onu bir üst seviyeye taşıyor: Her zamanki gibi...

Domuz bonfile dilimlerini çıtır olana kadar tavada kızartın ve ev yapımı, sıcak bir akşam yemeği için zengin bir kırmızı soğan sosunda pişirin. Mısır unu ile servis edin ve üzerine rendelenmiş çedar peyniri serpin...

Narenciye sosunda marine edilmiş balık, yumuşak patates parçaları ve mısırla birlikte domates suyunda pişirilirken, Meksika'ya özgü kurutulmuş ancho biberi bu doyurucu yemeğe isli bir aroma ve renk katıyor.

Bu kremalı çorbada, balkabağının doğal tatlılığı, chipotle biberlerinin isli ve baharatlı tadıyla ve bir tutam isli kırmızı biberle dengeleniyor. Sıcak çorbayı karıştırırken şunlara dikkat edin...

Meksika mutfağının en önemli baharatlarından biri ancho biberidir. Kurutulmuş, olgunlaşmış poblano biberi toz haline getirildiğinde dumanlı bir aromaya sahip olur ve zengin yemekler hazırlamak için kullanılır...

Kızılcığın tatlı ve ekşi lezzeti, hafif baharat dokunuşu ve narenciye ferahlığıyla dolu bu parlak pembe kekler, sonbahar ve kış tatilleri için mükemmeldir. Bu baharatlı kekler Sevgililer Günü için de pişirilebilir...

Kemikli kızarmış domuz bonfile dilimleri, kuru meyve ve kuruyemişlerle doldurulursa daha da şık görünür. Bu tarif için, içine daha fazla malzeme ekleyebilmeniz için kalın dilimler seçin...

Ispanak sayesinde bu kekler yumuşak, nemli ve parlak yeşil renkte. Ama bir sırları daha var: ev yapımı domates marmelatı dolgusu. Her kekin üzeri...

Tarte La Bouille, kökenleri Almanya'ya dayanan bir Cajun tatlısıdır; ancak Fransızlar da muhallebi dolgulu bu turtayı Almanya'dan getirdiklerini iddia ederek icadının kendilerine ait olduğunu öne sürmektedirler.

Bu cömert atıştırmalık tabağı tüm takımı ve hatta taraftarları doyuracak. Meyve ve sebzeleri, ayrıca bir peynir topunu maç günü önceden hazırlayabilir ve büyük maçtan hemen önce servis edebilirsiniz...

Enginar ve ıspanaklı krem ​​peynir sosu, Amerikan partilerinde en popüler mezelerden biridir. Futbol topu şeklinde bir ekmek kasesinde servis edilen bu sos, ...

Çift kat pane harcıyla kaplanmış tavuk parçaları, güzelce çıtır çıtır olana kadar kızartılır ve biberli beyaz sosla servis edilir; bu, Amerikan Güneyi'nin geleneksel bir yemeğidir. İlk partiyi hazırlamak için...

Hafif gül aromalı, çıtır çıtır doğranmış cevizli bir taban üzerine yerleştirilmiş narin bir cheesecake, üzerine bal gezdirilmiş taze çileklerle servis edilir. Çilekleri servis etmeden hemen önce ekleyin.

Bu cadıların iniş tekniğini henüz öğrenemedikleri için sakar olduklarını düşünebilirsiniz, ama çikolatalı keklere çarptıklarında oldukça sevimli görünüyorlar! Bu muhteşem kekler...

Bu brownie'nin zengin çikolata aroması ve yumuşak, yapışkan dokusu, hamuruna eritilmiş yarı tatlı ve şekersiz çikolata karışımı eklenerek elde edilir. Brownie'leri fazla pişirmemeye dikkat edin...

"Büyükannem bu dana eti ve bamya yemeğini yapardı," diyor Cardea Brown. "Bana Charleston'daki çocukluğumu hatırlatıyor. Bu tarif nesillerdir ailemizde aktarılıyor..."

Makarnaya eritilmiş çedar ve mozzarella peyniriyle birlikte didiklenmiş domuz eti ekleyerek daha doyurucu ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Bu, önceki akşamdan kalan etleri değerlendirmek için harika bir yöntem. İsteğe bağlı...

Bu az yağlı kekler, klasik Amerikan çikolatalı kurabiyelerine tıpatıp benziyor! Az yağlı ekşi krema ve elma püresinin birleşimi onları yumuşak ve nemli yapıyor...

Tavuklu börek, hem yetişkinlerin hem de çocukların sevdiği popüler bir rahatlatıcı yemektir. Sunny Anderson'ın tarifi, bu klasiğe Tex-Mex tarzı bir dokunuş katıyor...

Geleneksel olarak, yaz aylarında deniz mahsulleri haşlaması, deniz ürünlerinin fırında patates, mısır ve sosisle birlikte bir tencerede haşlanmasını içerir, ancak Sunny Anderson hepsini fırında pişirmeyi öneriyor ve...

Bu kabarık krep, baharatlı şeftalilerle turta gibi yapılır ve kremalı bir sosla kaplanır. Eğer elinizde hazır krep karışımı ve bir paket dondurulmuş dilimlenmiş şeftali varsa...

Domuz bonfilesi, rom, esmer şeker, sarımsak, zencefil ve yenibahar içeren yoğun bir Jamaika salamurasında marine edilir ve mükemmel bir şekilde kızarana kadar ızgara yapılır. Et lezzetlidir ve...

Bu fırınlanmayan cheesecake, meyve dilimlerinden oluşan bir gülle süslenmiş zarif bir tarttır. Narin vanilya-portakal kreması dolgusu, gevrek bir kurabiye tabanının üzerinde yer almaktadır...

Lezzetli pankeklerin illa tatlı olması gerekmiyor. Bu tarifte, pankeklere güzel bir yeşil renk ve ferahlatıcı bir lezzet vermek için taze otlardan oluşan bir karışım kullanılıyor. Atıştırmalık veya öğle yemeği için mükemmeldirler. Yanında şunlarla servis edin...

Bu canlı aromalı ve renkli sos, ilk olarak 1920'lerde Kaliforniya'da hazırlanmasından bu yana önemli ölçüde evrim geçirdi. Daha önceki versiyonlarında tarhun, hamsi, Worcestershire sosu gibi malzemeler bulunuyordu...

Klasik Moscow Mule kokteylini eşsiz bir dokunuşla süsleyin: limon kabuğu rendesi ve zencefil dilimleriyle süslenmiş buz küpleri. Eğer bu kokteyl için özel bir bakır kupanız yoksa ve...