Dünya mutfaklarından tarifler

Kabak, nötr bir tada sahip olduğu için, yoğun soslarla mükemmel bir uyum sağlar. Bu lezzetli yaz mezesini hazırlamak için sebzeleri ızgara yapın ve ekşi çin eriştesi turşusundan yapılmış bir sosla karıştırın...

Çıtır çıtır Rocky Road tatlısı, fındık, marshmallow ve çikolatanın enfes birleşimidir. Bu tarifte fırın gerektirmeyen barlar kullanılıyor. Lezzetli karışım sadece sertleşiyor...

Adı da bir o kadar eğlenceli olan bu çikolatalı kurabiyeler, yaz için mükemmeldir çünkü sıcak havalarda fırını açmanıza gerek kalmadan yapabilirsiniz. İçleri yulaf ezmesiyle dolu...

Bu basit ve lezzetli çoban böreği, kıyma kuzu eti ve dondurulmuş doğranmış sebzelerle yapılır, bu da tüm süreci hızlandırır. Zengin et yemeğinin üzerine kremalı patates püresi ekleyin...

Tatlı karpuz, ferahlatıcı nane ve acı jalapeño biberi; görünüşte birbiriyle uyumsuz malzemeler bir araya gelerek, tortilla cipsleriyle meze olarak servis edilebilecek nefis bir yaz salsası oluşturuyor. Daha fazla bilgi için...

"Bu tarifin sırrı, et ikamesini karamelize bir lezzet ve doku elde edene kadar kızartmakta yatıyor. Sonra da üzerine patates püresi ekleniyor!" diyor Damaris Phillips...

Bu mis kokulu çoban böreği, soğuk kış akşamları için ev yapımı, sıcacık bir yemektir. Zengin dana eti ve mantar dolgusu, üzeri kabarık patates püresiyle kaplı olan bu yemek, doyurucu, besleyici ve...

Bu bayramlık çoban böreği, kıyma kuzu eti, mantar ve tatlı-baharatlı soslu sebzelerle yapılır ve üzeri kabarık patates püresiyle kaplanır. İstenirse, güveç şu şekilde de hazırlanabilir...

Cips sosu, herkesin her zaman beğendiği çok yönlü bir mezedir. İster ailece film gecesi için, ister eğlenceli bir ev partisi için hazırlayın, ne kadar çok sos olursa o kadar lezzetli olur...

Elma, domates ve acı biberle yapılan yeşil bir sos olan salsa verde'de oldukça beklenmedik bir malzemedir. Meyve, sebzelerle birlikte fırında pişirilir ve fırında pişmiş domateslerin tatlılığını artırır. Bu sos şunlarla yapılır...

Bu aromatik Meksika sosu, kabuklu kavrulmuş domateslerin isli tadını, serrano biberlerinin hafif acılığını ve kişnişin ferahlatıcı aromasını mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. İster blender kullanın ister...

Tatlı ve baharatlı fırında pişmiş balkabağı, hem özel günler hem de günlük yemekler için mükemmel bir garnitürdür. En az malzemeyle olabildiğince lezzetli hale getirmek için...

Bu tarif, fazla zaman ve emek harcamadan tüm aileye lezzetli ve doyurucu ev yapımı bir akşam yemeği hazırlamak isteyen meşgul ev hanımları için özel olarak tasarlanmıştır. Tüm malzemeler...

Pancarın tatlı lezzeti, bu popüler Orta Doğu mezesine yeni bir soluk getiriyor. Pancar humusu, kremsi bir dokunuş katan bir kaşık labne ile servis edilir. Eğer labne bulamazsanız, yerine...

Bu sağlıklı ve doyurucu balkabağı humusu, pide veya taze sebzelerle harika gider. Ayrıca sağlıklı bir sürülebilir sos olarak da kullanabilirsiniz. Eğer önceden kavrulmuş balkabağınız varsa,...

Meksika'da nopales olarak bilinen dikenli kaktüs yaprakları yüzyıllardır tüketiliyor. Araştırmalar, kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olduklarını gösteriyor. Ve...

Acı soya soslu, hoisin soslu, zencefilli ve yeşil soğanlı Asya usulü salatalık turşusu tavuğu, taze bok choy, greyfurt ve acı biberden oluşan ferahlatıcı bir salata ile servis edilir. Tavuk parçalarını ayırın...

Kornişonlar, şeker, karabiber ve defne yaprağı ile birlikte aromatik sirke-soya sosunda yumuşayana, sulu ve lezzetli olana kadar pişirilir. Yarım tavukla birlikte servis edin...

Parmesan peyniri, fesleğen ve marinara sosu, bu köfteye İtalyan mutfağının lezzetlerini ve aromalarını katıyor. Köfte inanılmaz derecede sulu ve yumuşak, sandviçler için mükemmel...

Buffalo Tavuklu Köfte, klasik köftenin lezzetli bir yorumu olup, baskın lezzeti Buffalo tavuk kanatlarından gelir. Acı sos, tereyağı ve kerevizin enfes birleşimidir...

Tatlı ıstakoz eti, mısır, bezelye, limon kabuğu rendesi ve bir tutam erimiş Gruyere peyniriyle birlikte narin, kremalı bir sos içinde kısık ateşte pişirilir, ardından gevrek tarhunlu bisküvilerin altında fırınlanır. Mükemmel bir yaz lezzeti...

Bu tavuklu börek o kadar lezzetli ki, yapımının sadece 16 dakika sürdüğüne inanmak zor. "Ayrıştırılmış" demek, iç harcın ve milföy hamurunun ayrı ayrı pişirilmesi anlamına geliyor (bu da çok daha hızlı...).

Bu nefis, tek kişilik turtalar, küçük dökme demir tavalarda servis edilir ve içleri sulu dana eti, mantar, soğan, havuç ve kekik ile doldurulmuş olup, üzeri altın rengi milföy hamuruyla kaplıdır. Çok lezzetli...

Tavuklu börek, hareket halindeyken lezzetli ve doyurucu bir öğünün tadını çıkarmanın harika bir yoludur. Bu börekler, hazır börek hamuru kullanılarak hızlı ve kolay bir şekilde yapılır ve iç harcı şunları içerir...

Güney Karolina'nın Amerikan Lowcountry bölgesi, Atlantik Okyanusu kıyı şeridini kapsar ve mutfağı da buna bağlı olarak deniz ürünleri yemekleri açısından zengindir; bu durum bu nacho tarifine de yansımıştır...

Bu susamlı halkalar, özellikle Şabat ve bayramlarda Sefarad Yahudileri arasında popüler olan İspanya kökenlidir. Üzerindeki hoş susam aroması, hamura eklenen tahin ezmesiyle daha da belirginleşir. Bunlar...

Aida Mollenkamp, ​​bu Avusturya sandviç kurabiyesinin kendi versiyonuna Amerikan bir dokunuş katmaya karar verdi: kavrulmuş pekan cevizi ve esmer şeker kurabiyelere zengin bir aroma ve lezzet katarken, böğürtlen...

Ann Burrell'ın bisküvileri tereyağlı ve nefis derecede çıtır, narin ama taş gibi sert değil. Anason ve portakalın birleşimi kurabiyelere inanılmaz bir lezzet katarken, badem ve kuru üzüm de...

Bu meze, klasik mısır sosisinin lezzetlerini mini muffin şeklinde sunuyor: dana sosis parçaları tatlı mısır hamurunda pişiriliyor. Muffinleri sıcak olarak meze eşliğinde servis edin...

Bu kurabiyenin Meksika kurabiyesi veya İtalyan düğün kurabiyesi gibi başka isimleri de var, ancak bu ülkelerin hiçbirinden ya da Rusya'dan kaynaklanmıyor. Amerika Birleşik Devletleri'nde icat edildi. Ancak...

Bir sonraki ev partinizde misafirlerinizi ilginç ikramlarla memnun etmek istiyorsanız, bu minyatür mısır sosislerini yapın ve çeşitli soslarla servis edin. Bu kokteyl sosisleri şişe geçirilerek hazırlanır...

Rugelach genellikle Hanuka için yapılır, ancak yıl boyunca da popülerdir. Meyve ve kuruyemişleri sarmak için kullanılan ufalanan hamur, bir mutfak robotunda kolayca karıştırılır ve...

Bu lüks yaz tatlısı, taze meyveleri zengin bir meyve sosu, hafif krem ​​peynir ve narin melek keki parçalarıyla bir araya getiriyor. Sosu hazırlamak ise hızlı ve kolay...

Ulusal bir bayram, kutlama veya seçim olsun, misafirlerinizi vatansever bayrak şeklinde bir pasta ile etkileyin. Birkaç renkli meyve ve beyaz krema harikalar yaratır. Bu...

Salsa Roja (İspanyolca'da kırmızı salsa anlamına gelir), kavrulmuş domates ve üç çeşit acı biberle yapılır: jalapeño, chile de árbol ve chipotle, bu da ona isli bir lezzet katar. Taze kişniş, sosun içine lezzetini verir...

Bu parti mezesi, iki popüler malzemeyi bir araya getiriyor: guacamole ve yumurtalı meze. Yumuşak avokado ve yumurta sarısı, biraz ekşi krema ile kolayca hazırlanıyor...

Bu nefis, tatlı ve ekşi Karayip salsası, mango, taze habanero biberi, kişniş ve misket limonunun uyumlu bir karışımını içeriyor. Habanero biberinin çok acı olduğunu unutmayın, bu yüzden mutlaka çıkarın...

Tam buğday unu, bu bisküvilere fıstık ve sıcak bal notalarıyla mükemmel bir uyum sağlayan hafif bir fındık aroması katıyor. Kurabiyeler çıtır çıtır, tam kıvamında tatlı ve mükemmel...

Yahudi Yeni Yılı'nın (Roş Haşana) iki temel unsuru olan elma ve bal, bu pastanın ana malzemeleridir. Elmalar hoş ve taze bir tatlılık katarken, bal da...

Bu baklava, elma ve balın enfes kombinasyonunun tadını çıkarmanın mükemmel bir yolu. İç harcı, meyve aromasını bastırmamak için klasik baklavaya göre daha az kuruyemiş içeriyor. Aradaki galeta unu...

Tavuk göğsü zencefil, kişniş ve yeşil soğanla sotelenir, ardından keskin bir zencefil sosuyla harmanlanarak bol baharatlı, ekşi ve bitkisel bir lezzet kazanır. Salata şu şekilde servis edilir...

İnce dilimlenmiş mini kabak ve sarı kabağı, kırmızı soğan ve kızarmış pastırma ile birleştirerek, üzerine sofistike bir Fransız galeti yaparak, kabakları lezzetli bir Fransız galetiyle süsleyin.

Bu frittata, yaz sebzeleri, mis kokulu otlar, baharatlar ve bol miktarda peynirle (Parmesan, beyaz peynir ve çedar) adeta patlıyor. İçi yumuşak ve sulu, dışı ise harika bir şekilde çıtır çıtır...

Klasik salsa kurallarının hepsine meydan okuyun ve domates yerine kabak kullanarak bir salsa yapın! Bu tarif için sadece genç, kabuğu yumuşak ve içi sulu kabak ve balkabağı gerekiyor...

Bu makarna salatası, yaz için mükemmel bir yemek. Sarı kabak, yeşil kabak ve tatlı kırmızı kiraz domatesler, canlı ve aromatik bir chimichurri sosuyla lezzetlendiriliyor. En güzel yanı mı?...

Sulu ve ferahlatıcı yaz ruloları, Asya bahar rulosunun bir varyasyonudur. Bu vejetaryen versiyon, ince doğranmış sebzeler, pirinç eriştesi, nane, enoki mantarı ve tofu ile doldurulmuş bir hamur içerir...

Bu kaseye ayrıca "tembel yaz rulosu" da denebilir çünkü her bir ruloyu tek tek sarmanıza gerek yok; tüm malzemeleri kaseye güzelce yerleştirmeniz yeterli. En alt katman pirinç eriştesidir...

Enginar, közlenmiş biber, domates ve zeytin içeren bu makarna salatası, küçük bir Fransız bistrosundan çıkmış gibi görünüyor. Kilerinizde konserve sebzeler bulundurun ve siz de...

Fransız kırsalını anımsatan lezzetlerle sulu bir ton balığı burgeri yapın. Zeytin, taze salatalık, fesleğen ve güneşte kurutulmuş domates; tüm bu malzemeler ton balığı köftesini mükemmel bir şekilde tamamlıyor.

Bütün bir dana bonfileyi fırında pişirin, ardından ince dilimler halinde kesin ve ev yapımı Béarnaise mayoneziyle servis edin. Bu mayonezin en önemli özelliği, mükemmel bir uyum sağlayan aromatik tarhun otudur...