Dünya mutfaklarından tarifler

Bu dana eti ve pirinç kaseleri, Japon mutfağının en temel rahatlatıcı yemeklerinden biridir. Gyudon genellikle evde pişirilir, ancak ülke genelindeki fast food restoranlarında da yaygındır. Gyudon şunlardan oluşur...

Tavuk, sebze, Fransız sosisi ve karidesle yapılan geleneksel gumbo, tıpkı Louisiana'da yaptıkları gibi küçük bir parti vermek için mükemmel bir bahane. En yakın arkadaşlarınızı davet edin ve...

En basit guacamole tarifi avokado, jalapeño biberi, domates, kişniş ve limon suyu içerir. Guacamole'yi bir kasede çatalla ezin ve hemen cipslerle birlikte meze olarak servis edin.

Bu turta dilimleri, popüler Amerikan sandviç kurabiyesi Newton'un kurutulmuş meyve dolgusuyla geliştirilmiş bir versiyonudur. Daha zengin bir meyve aroması için, kurutulmuş kayısıların yumuşamasına izin verin...

Eğer kutlamanız için gurme sandviçler yapmak istiyorsanız, minyatür olanları deneyin! Bu tarif, basit bir jambonlu ve peynirli sandviçi zarif bir meze haline getiriyor: yanında...

İtalyan grissini ekmek çubukları her türlü etkinlik için harika bir mezedir. Misafirlerin şenlikli akşam yemeğini beklerken atıştırmaları için fırında pişirilebilir veya ev partisinde soslarla birlikte servis edilebilir.

Tavuk göğsü filetolarını Tay soslu pirinç eriştesi, yeşil soğan, biber ve havuçla doldurun, rulo şeklinde sarın ve ızgara yapın. Sulu ve lezzetli, Asya esintili bir meze elde edeceksiniz...

İtalyan usulü tavuk göğsü ruloları, bayram yemeklerinde başlangıç ​​veya ana yemek olarak mükemmeldir. İçini güneşte kurutulmuş domates ve sarımsak, kabak, füme mozzarella ile doldurun...

Bu tarif, Amerikan Şükran Günü'nün iki sevilen yemeğini bir araya getiriyor: tatlı patatesli turta ve iki kez pişirilmiş patates. Fırında pişirilmiş tatlı patates ikiye kesilir, içi oyulur...

Mükemmel bir pizza pişirmenin en önemli şartlarından biri sıcak bir fırındır; bu da özellikle havanın zaten sıcak olduğu yaz aylarında oldukça zahmetli olabilir. Açık hava ızgarası hayat kurtarıcı olabilir! Üzerinde pizza da pişirebilirsiniz ve...

Izgara şeftalilerin sululuğu, limonlu roka ve tuzlu bresaola bu tarifte bir araya gelerek mükemmel bir yaz salatası oluşturuyor; üzerine de bir dilim yumuşak burrata peyniri ekleniyor.

Taco'lardan farklı olarak, tostada çıtır mısır tortillaları üzerinde yapılır ve meze veya ana yemek olarak sarılmadan servis edilir. Bu tarifte ızgara dana eti kullanılmıştır...

Bu quesadillanın yıldızı ızgara biftektir. Uygun fiyatlı bir sığır etinden yapılan bu biftek, doğru şekilde ızgara yapılıp ince dilimlendiğinde inanılmaz derecede sulu ve yumuşak olur.

Bu tarif, Asya mutfağına özgü baharatlı, tuzlu ve tatlı notalarla bir restoran klasiğini mükemmel bir piknik yemeğine dönüştürüyor. Kelebek şeklinde kesme ve ızgara yöntemi sayesinde...

Bu lezzetli marine edilmiş tofu biftekleri yaz pikniklerinin vazgeçilmezi olacak. Tofuyu iyice süzdükten, marine sosuna esmer şeker ekledikten ve yavaş yavaş ızgara yaptıktan sonra...

Rezene, İtalyan mutfağında popüler bir malzemedir. Bu tarifte rezenenin her parçası kullanılıyor: balığın üzerine serpmek için tohumları, kökü ve lezzetli bir salata için yaprakları. Somonu ızgarada fazla pişirmemeye dikkat edin ve...

Somon, sadece taze bir tabbouleh salatasına mükemmel bir eşlikçi olmakla kalmaz, aynı zamanda şişte kalacak ve ızgarada pişirilmeye dayanacak kadar sert bir ete sahiptir. Daha hassas olan beyaz somon gibi ufalanmaz...

İtalyan pizzacılarının iki popüler yemeği olan beyaz pizza ve antipasto salatası bu tarifte bir araya geliyor. Izgara, pizza hamuruna isli bir lezzet katıyor ve bunu yapmak için uğraşmanıza gerek yok...

Hindi şişte hindi pişirirken, sürekli yağlama ve soslama ihtiyacını ortadan kaldırırsınız: dönme hareketi, etin suyunu eşit şekilde dağıtır ve sonuç olarak çıtır çıtır derili, sulu ve yumuşak bir et elde edersiniz. Bu...

Orta Doğu ve Akdeniz'de yaygın olan pide, geleneksel olarak tandırda (kil fırın) yüksek sıcaklıklarda pişirilir. Son derece çok yönlüdür ve kebap, falafel gibi yemeklerle servis edilir...

Bu hızlı yöntemle kalabalık için istiridye pişirmek çok daha kolay. İstiridyelerin kabukları hafifçe açılana ve kolayca çıkarılabilene kadar birkaç dakika ızgarada pişirin...

Bu pesto ravioli'ler tamamen tek bir tavada pişiriliyor, yani su kaynatmaya, süzmeye ve sosu ayrı ayrı hazırlamaya gerek yok. Tavanın dibinde kalan nişastalı sıvı...

Bu geleneksel İtalyan pizzasında herkes için bir şeyler var. Dört farklı malzemeden oluşuyor: jambon, enginar, mantar ve zeytin. Farklı zevklere sahip bir grup için mükemmel bir ikram...

Domuz sosisi olan longanisa'nın bu lezzetli Filipin versiyonu evde yapılabilir. Baharatlı, tatlı ve sarımsaklı notalarıyla zengin lezzetiyle büyüleyici olan bu sosis, mükemmel bir seçenektir...

Bir sonraki pikniğinizde sadece şiş kebap değil, bu lezzetli kuzu burgerlerini de deneyin. Bu tarif, eti ve diğer malzemeleri önceden nasıl hazırlayıp paketleyeceğinizi ayrıntılı olarak anlatıyor, böylece siz de...

Kuzu pirzolasını kısa kaburga üzerinde ızgara yapın ve taze otlar, limon ve aromatik baharatlarla yapılan Tunus usulü çermoula sosuyla servis edin. Nane ve limon, çermoula sosuna parlak ve ferahlatıcı bir lezzet katıyor...

Kızarmış tavuk kanatları her bira partisinin vazgeçilmez lezzetlerindendir ve bu Jamaika usulü ızgara jerk kanatları kesinlikle herkesi etkileyecektir. Acı sosun lezzetini iyice içine çekmelerine izin verin...

Acı habanero biberleri, kekik, yenibahar, karanfil ve kömür ateşinde pişirme, tavuğa Karayip mutfağının ünlü olduğu o lezzetli jerk tadı ve aromasını katıyor. Tavuk butlarını marine edin...

Köftelerin üzerindeki kuru kekik, ekmeklerin üzerindeki balsamik sirke, eriyen provolone peyniri ve taze fesleğen, bu burgerlere İtalyan mutfağının lezzetlerini katıyor. Köfteleri açık hava ızgarasında pişirin...

Sadece 200 gram domuz bonfilesi, dört kişilik lezzetli bir yemek hazırlamak için yeterli. Izgara patlıcan ve yeşil fasulye, hacmini artırarak daha doyurucu hale getiriyor...

Hem günlük hem de özel günler için mükemmel, hazırlaması kolay, lezzetli bir Akdeniz yemeğinin tadını çıkarın. Karidesler birkaç dakika sarımsaklı limon sosunda marine edilir...

Bu dürümlerin iç harcı, közlenmiş, aromatik patlıcan, bulgur, beyaz peynir ve domates karışımından yapılır. İnce bir tavuk göğsü dilimine sarılır ve pişene kadar ızgarada pişirilir.

Nohut ve közlenmiş patlıcan, Orta Doğu mutfağında popüler malzemelerdir. Sarımsaklı yoğurt sosuyla bir araya geldiklerinde, lezzetli bir dürüm içi oluştururlar. İyice közlediğinizden emin olun...

Izgara mısır, dolmalık biber ve yeşil soğan, bu doyurucu yaz yemeğinin temelini oluşturuyor. Tam bir vejetaryen öğün için kızarmış, çıtır baget veya köy ekmeği ile servis edin.

Taze avokado, çıtır marul, pastırma ve narenciye sosunda marine edilmiş ızgara tavuk için hafif ve ferahlatıcı bir sos oluşturur. Bu Cobb salatası servis edildiğinde muhteşem görünecek...

Clambake, genellikle kıyı pikniklerinde hazırlanan geleneksel bir Yeni İngiltere deniz ürünleri yemeğidir. Bu tarif için büyük bir tencereye veya plaja gitmenize gerek yok:...

Bu lüks yemek, tüm ızgara severler için mutlaka denenmesi gereken bir lezzet. Ananas, et dolgusuyla ızgara yapılıyor ve her lokmada tatlı, tuzlu ve ekşi lezzetler bir arada sunuluyor. Bu salata...

Izgara yapmadan önce, tavuk göğsü birkaç dakika boyunca chipotle biberi içeren lezzetli bir karışımda marine edilir. Bu işlem, sadece keskin bir lezzet vermekle kalmaz, aynı zamanda kömür ızgarasının aromasını zenginleştiren hafif bir isli nota da katar. (Not...)

Cobb salatası, marul, sulu domates, yumuşak avokado, haşlanmış yumurta, çıtır pastırma, keskin mavi peynir ve tavuğun lezzetli birleşimidir. Özellikle şu durumlarda çok lezzetlidir...

Tavuk butları Asya esintili bir sos ve Çin beş baharat karışımıyla ovulduktan sonra, lezzetli ve sulu bir kıvam elde etmek için ızgara yapılır. Havuç ve bezelye eriştesiyle servis edilir...

Tavuk göğüslerini acı biber tozu ezmesiyle ovun ve mısır tortillalarıyla birlikte ızgarada pişirin; hafta içi kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve basit tacolar elde edersiniz. Hazırladığınız tacoları servis edin...

Kavrulmuş poblano biberlerini, taze salatalığı ve naneyi karıştırarak lezzetli bir gazpacho çorbası hazırlayın. Bu soğuk çorba tarifinde sadece yeşil sebzeler kullanılıyor. Poblano biberleri...

Et severler bile bu vejetaryen tacoları sevecek. Kremini mantarı ve istiridye mantarının birleşimi, tacolara canlı bir lezzet ve aroma katarken, yeşil fasulye ve çıtır jicama da lezzetini artırıyor...

Kızarmış biftek veya hindi için lezzetli bir garnitür olarak, haşlanmış yeşil fasulyeleri aromalı yağda sotelenmiş füme jambon ve soğanla birlikte ısıtın. Fasulyeler sulu ve hafif yağlı kalmalıdır...

Zeytinyağında kavrulmuş sarımsak ve biberiye, sade yeşil fasulyeye harika bir lezzet katarken, kırmızı biberle kızartılmış ekmek kırıntıları da tam doğru miktarda çıtırlık sağlıyor. Sonuç...

Lezzetli mantar sosunda pişirilmiş ve üzerine çıtır çıtır kızarmış soğan serpilmiş yeşil fasulye, Amerika Birleşik Devletleri'nde Şükran Günü hindisinin geleneksel bir garnitürüdür. Ve modern piyasa koşullarına rağmen...

Granita, az malzemeyle evde kolayca yapılabilen, hafif ve ferahlatıcı bir İtalyan tatlısıdır. Yeşil elma, nane ve misket limonu granitaya canlı bir lezzet katıyor; sıcak bir günde tam da aradığınız şey.

Meksika usulü nacholara Yunan dokunuşu katın: mısır cipslerini pide cipsleriyle değiştirin ve üzerine humus ve Yunan salatası (salatalık, domates, zeytin, kırmızı soğan ve beyaz peynir) ekleyin.

Bu Meksika çikolatalı kurabiyeleri, tarçın ve acı biberin ısıtıcı notalarıyla zengin bir lezzete sahip. Kesme yöntemiyle yapılan bu kurabiyeler, dışı çıtır, içi ise yumuşacık. Deneyin...

Bu son derece basit fıstık ezmesi, çikolata ve kurabiye tatlısı, ailenizdeki tatlı düşkünlerini memnun etmenin harika bir yolu! Fıstık ezmeli barlar pişirme gerektirmez ve saklaması kolaydır...