Izgara ve Barbekü Tarifleri

Acılı sosisli sandviç, koyu kıvamlı, etli bir acılı kıyma sosuyla kaplanmış bir sosisli sandviçtir. Ev partileri için mükemmel bir ikramdır. Et sosunu yavaş pişiricide hazırlayabilir ve minimumda tutabilirsiniz...

Izgara edilmiş sulu jerk domuz eti parçalarını tortilla cipslerinin üzerine yerleştirin, üzerine ananas ve rendelenmiş peynir ekleyin. Peynir eriyene kadar nachoları fırında pişirin ve bu klasik lezzetin tadını çıkarın...

Klasik guacamole'ye ızgara mısır, domates ve yeşil soğan ekleyerek lezzetli bir isli aroma elde edin. Taze jalapeño ve öğütülmüş chipotle biberleri ise hoş bir tat katıyor...

Eğer kemikli domuz bonfileyi açık havada ızgara yapmaya karar verirseniz, şeftali reçeli, taneli hardal ve burbon ile özel bir barbekü sosu hazırlayın. Sos şu şekilde yapılabilir...

Mantarlı, mısır ekmekli, sarımsaklı ve füme sosisli sulu domuz bonfile rulosu, çıtır çıtır ızgara kara lahana yatağında servis edilir ve üzerine tatlı-baharatlı tereyağı sosu gezdirilir...

Mevsim sebzeleriyle hazırlanan bu lezzetli yaz mezesi sofranızda büyük beğeni toplayacak. Tatlı mısır ve sulu domatesler, kremalı ricotta peyniriyle mükemmel bir uyum sağlıyor. Sıcak servis edin...

Bu tacoların yıldızı ızgara portobello mantarları. O kadar bol malzemeyle ki, eti bile hatırlamayacaksınız! Mantarları çevirmeden önce dışbükey taraflarının iyice kızarmasına dikkat edin. Yani...

Izgara yapmadan önce biftek, portakal suyu, adobo sosu ve kişniş karışımında marine edilir; bu da ete zengin bir lezzet buketi kazandırır. Tarifte bifteğin pişirme süreleri belirtilmiştir...

Karides, en popüler taco iç malzemelerinden biridir. Etin yerine daha hafif bir alternatiftir ve dakikalar içinde pişer. Karidesi chipotle biberleriyle (füme jalapeño) birleştirin, kızartın...

Eğer lezzetli ve alışılmadık bir taco tarifi arıyorsanız, bu balık tacosunu deneyin. İç harcı ızgara somon filetosu, chipotle biberi ve portakal kabuğu rendesiyle hazırlanıyor ve servis ediliyor...

Barbekü, kendine özgü gelenekleri ve değerleriyle Kuzey Carolina kültürünün önemli bir parçasıdır. Bu tarif, Kuzey Carolina tarzı bir ızgarada tütsülenmiş hindi pişirmeyi öneriyor. Tütsülemeden önce...

Sliderlar, genellikle partilerde meze olarak servis edilen küçük, lokmalık sandviçlerdir. Her slider, sulu bir dana köftesi, erimiş peynir ve mayonez bazlı bir sos içerir...

Coca-Cola marinadı, bu ince Kore usulü kısa kaburgalara inanılmaz bir lezzet ve nefis bir parlaklık katıyor. Birkaç saat marine ettikten sonra ızgarada pişirin. Dana kısa kaburgalarının kalınlığı...

Taze sıkılmış misket limonu suyu ve kişnişi sarımsaklı zeytinyağına çırpın ve ızgara mahi mahi filetosunun üzerine gezdirin. Bu, ızgara balık için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Yağın canlı narenciye ve baharatlı tadı...

Izgara tavuk göğüsleriniz her zaman kuru çıkıyorsa, bu tarif tam size göre! Tavuk göğsü 30 dakika marine ediliyor ve sadece 10 dakika ızgarada pişiriliyor, sonuç olarak inanılmaz derecede sulu ve yumuşak göğüsler elde ediliyor. Her şey...

Bu ızgara yemeği hazırlamak için ağır bir tencereye ihtiyacınız olacak. İstiridyeler, kabukları açılana kadar tekila ve istiridye suyu karışımında pişirilir, ardından kızarmış malzemelerle karıştırılır...

London broil bifteği, sığır butundan elde edilen oldukça sert bir kesimdir, ancak doğru pişirilip servis edildiğinde kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir. Eti tercihen baharat ve otlarla birlikte tekilada marine edin...

İnce dilimlenmiş tavuk göğsü, kırmızı biber ve baharat karışımıyla ovulup, lezzetli ızgara izleri oluşana kadar ızgarada pişirilir. Sadece birkaç dakika, yumuşak tavuk göğsünün kurumasını önlemek ve tazeliğini korumak için yeterlidir...

Lezzetli ve baharatlı ızgara tavuk pişirmek, Jamaika usulü jerk sosu kullanıldığında çok daha kolay. Açık havada, dolaylı ısıda ızgara yapmak, tavuk göğsünün içten sulu kalmasını ve kurumasını sağlar...

Teriyaki biftek ruloları, çok ince dilimlenmiş etin sebzelerle sarılmasıyla yapılan popüler bir Japon yemeğidir. Bu tarifte, biftek ruloları yeşil soğanla doldurulup ızgara yapılıyor.

Izgara biftek ve Cabernet şarabı haklı olarak klasik bir ikili olarak kabul edilir. Bu tarifte, antrikot (veya kasap bifteği) Provence otlarıyla marine edilerek, bitkisel bir lezzet kazanır...

Eğer elinizde hazır pizza hamuru varsa, harika bir meze hazırlayabilirsiniz: ızgara sarımsaklı ekmek dilimleri. Bunları taze domates sosuyla birlikte servis edebilirsiniz. Kızartılırken...

Bu tostadalar (üzerine çeşitli malzemeler konulmuş çıtır Meksika yassı ekmekleri), güçlü acı biberli kahvede marine edilmiş sulu dana etiyle doldurulup orta derecede pişirilir. Daha fazla bilgi için...

Bu basit tarifte ızgara patlıcan, sarımsaklı zeytinyağında marine edilmiş beyaz peynir, mis kokulu biberiye, kekik, maydanoz ve kırmızı pul biberle bir araya geliyor. Mükemmel...

Izgara mısır, tuzla tatlandırıldığında kendi başına da lezzetlidir, ancak onu daha da lezzetli hale getirmenin birçok yolu vardır. Örneğin, mısır henüz sıcakken üzerine tereyağı sürün...

Et ızgarada pişerken, yanına zeytinyağında marine edilmiş brokoli, siyah zeytin ve kırmızı soğanla doldurulmuş bir alüminyum folyo paketi koyun. 10 dakika içinde lezzetli ve hafif bir garnitürünüz hazır olacak...

Izgara partileri için mükemmel olan bu canlı ve sulu salatada mevsim sebzeleri ve meyvelerinin birleşiminin tadını çıkarın. Karpuz ve taze yeşil fasulye ızgara yapılır, ardından...

Sıcak yaz günleri sona ererken ve sezon sonu bol miktarda taze, yerel sebze sunarken, ızgarayı yakıp basit ama canlı bir panzanella salatası hazırlayın. Bol miktarda ekşi mayalı ekmekle birlikte...

Fümeleme işleminden önce bifteği az miktarda şekerle ovun. Bu, eti tatlı yapmaz, ancak ızgara yapıldığında, dumanın bifteğe nüfuz etmesine yardımcı olacak hafif, yapışkan bir tabaka oluşturacaktır.

En lezzetli sosisli sandviçler, özellikle kömür ızgarasında pişirildiğinde, dumanlı bir lezzet kazanır. Hem ekmekleri hem de sosisleri ızgarada pişirin, pişirmeden bir dakika önce üzerlerine barbekü sosu sürün ve işte...

Hafif acı Küba biberleri, peynirle doldurulup sıcak mısır tortillalarına sarılmak için mükemmel boyuttadır. Domates ve soğanla birlikte birkaç dakika ızgara yapın ve...

Somonu sedir tahtası üzerinde ızgara yapmak, yemeğinize çarpıcı ve zengin bir lezzet katmanın kolay bir yoludur. Balık, harika bir şekilde sulu ve yapışmaz kalırken hoş bir isli aroma kazanır.

Karnabahar düzgün dilimler halinde kesilir ve ızgara yapmadan önce kısa süre tuzlu suda bekletilir. Sebze dilimlerini ev yapımı domates ve rezene sosuyla birlikte servis edin. Servis tabağında...

Yaz, ızgara biftek mevsimidir. Et yemeseniz bile, bu lezzetli ikramın tadını çıkarın – ızgara karnabahar bifteği yapın! Karnabahar başı düzgün dilimler halinde kesilir...

Kimyon ve sumakla tatlandırılmış ve canlı bir limon sosuyla süslenmiş bu karnabahar salatası, barbekü veya şiş kebaplarınızın mükemmel tamamlayıcısıdır. Karnabaharı fırın sepetinde pişirmek en iyisidir...

Bu salata için kullanılan kalamarlar, açık hava ızgarasında (veya kömür ızgarasında) sepet içinde veya evde ızgara tavasında pişirilebilir. Servis için, marine edilmiş maydanoz yapraklarından oluşan hafif bir salata hazırlayın...

Sarı miso ezmesinin bu sıra dışı kullanım şeklini düşünün: Klasik Sezar salata sosuna hamsi yerine ekleyin. Lezzeti yine de inanılmaz derecede derin ve zengin olacaktır.

Bu tarif, geleneksel salatayı yeniden yorumluyor: ızgara lahana dilimi şeklinde servis ediliyor ve üzerine sos gezdiriliyor. Restoran kalitesinde görünüyor. Ve kesinlikle...

Izgara yeşil soğan ve soğan, patates salatanıza zengin bir lezzet katar. Doğranmış soğanları kabuklu haşlanmış kırmızı patateslerle birleştirin ve ekşi krema ve yaban turpu sosuyla tatlandırın.

Normal ekmek yerine, taze ve lezzetli ızgara sarımsaklı pide servis edin. Hazır pizza hamuruyla yapımı çok hızlı. Sadece hamuru yuvarlak bir şekle getirin ve...

Birbirinden lezzetli ve iştah açıcı bu meze ile arkadaşlarınızı şaşırtın. Izgara mısır, közlenmiş dolmalık biber ve acı biberlerle birlikte peynir sosunda harmanlanıyor...

Tahta şişlere dizilmiş büyük karidesler, bira eşliğinde harika bir meze seçeneğidir. Keskin lezzetleri, ızgara yapılmadan önce sürülen sarımsaklı tereyağı ve portakallı mojo sosundan gelir...

Şişte sosisli börekler, bir sonraki pikniğinizde veya bahçe partinizde büyük beğeni toplayacak ve sadece iki malzemeye ihtiyaç duyuyor: sosis ve...

Dondurulmuş ve konserve sebzelerle her zaman herkesin beğeneceği bir meze hazırlayabilirsiniz. Bu tarifte Guy Fieri, kremalı ıspanak, çözülmüş enginar ekliyor...

Bu salsadaki tüm sebzeler ızgara yapılıyor. Domates, sarımsak, arpacık soğanı, soğan ve serrano biberleri bir araya gelerek, ızgara yapıldığında daha da yoğunlaşan lezzetli bir aroma buketi oluşturuyor.

Izgara mısırla birlikte servis edilen guacamole, et pişerken ızgara partilerinde meze olarak sunulabilir. Mısırı iyice kararıncaya kadar ızgarada pişirin; bu, lezzetini yoğunlaştıracaktır...

Sandviç ustası Jeff Mauro, damak tadınızı alt üst edecek enfes bir sandviç yarattı. Sulu ızgara antrikot biftek ince dilimler halinde kesilip kızarmış Fransız ekmeği üzerinde servis ediliyor...