Ayın Her Günü İçin 30 Izgara Tarifi

Oylar: 10

Bu yeni tarifler koleksiyonuyla tüm yaz boyunca mangal keyfi yapın.

Sıcak havalar geldi, bu da ızgara yapma zamanının geldiği anlamına geliyor! Food Network, tüm yaz boyunca pişirebileceğiniz 30'dan fazla yeni tarif derledi. Kokteyller, tatlılar, kahvaltılıklar, garnitürler ve daha fazlasıyla ızgara sezonunun tadını çıkarın.

Nasıl Pişirilir - Ayın Her Günü İçin 30 Izgara Tarifi

1. Et Yemeden Pazartesi: Füme Sebzeli Burgerler

Pazartesi günü yapsanız da yapmasanız da, bu sebzeli burgerler kesinlikle beğenilecek. Köfteler, doğranmış ceviz, mantar, tatlı patates, galeta unu ve kinoa gibi doyurucu bir karışımla yapılıyor; gönül rahatlığıyla bir veya iki burger daha yiyebilirsiniz.

Yemek tarifi: Füme Sebzeli Burgerler

2. Mısır ve sosları

Mısır, yaz aylarının vazgeçilmez bir yiyeceğidir. Hepimiz mısır tanelerini yemeklerimize eklemeyi severiz. succotash Diğer salatalarda olduğu gibi, mısır koçanı da bize açık havada geçirilen günleri hatırlatır. Mısırı ızgara yaparken, bu ağız sulandıran soslardan birini (veya hepsini) deneyin. O kadar lezzetliler ki, hamburger ve sosisli sandviçleri bile gölgede bırakabilirler.

Tarifler:

3. Sıradışı sosisli sandviçler

Hiçbir barbekü sosisli sandviçsiz tamamlanmaz. Ketçap ve hardalı seviyorsanız ama sosisli sandviçlerinize biraz daha lezzet katmak istiyorsanız, Geoffrey Zakarian, Jeff Mauro ve Tyler Florence'ın bu tariflerini deneyin; her sosisli sandviçe lezzetli ananas, avokado veya kıymalı acı sos ekleyin.

Tarifler:

4. En Kolay Yan Yemek: Izgara Brokolili Antipasto Salatası

Muhtemelen daha önce barbeküde veya piknikte salata ikram etmişsinizdir, peki hiç ızgarada pişirdiniz mi? Bu meze tarzı tarif, ızgara brokoliyi çıtır salam, yumuşak beyaz fasulye ve ekşi kiraz domateslerle bir araya getiriyor. Kesinlikle nefis!

Yemek tarifi: Izgara Brokolili Antipasto Salatası

5. Akşam atıştırmalığı: Folyo içinde baharatlı kuruyemişler

Misafirlerinizi memnun edecek ve akşam yemeğinden önce iştahlarını bozmayacak bir meze mi arıyorsunuz? Bu baharatlı kuruyemiş tabağı mükemmel bir seçim. Alüminyum folyoda ızgara yapılarak çıtır çıtır bir lezzet ve nefis bir közlenmiş tat elde ediliyor.

Yemek tarifi: Izgarada folyoya sarılmış baharatlı kuruyemişler

6. Yeni Peynir Tabağı: Izgara Caprese Salatası ve Prosciutto

Amatörler geleneksel kapres Bu ızgara salataya karşı koyamayacaksınız. Geleneksel malzemeler olan yumuşak mozzarella ve sulu domatesler, inanılmaz bir lezzet ve doku buketi oluşturmak için dilimlenmiş prosciutto ile bir araya geliyor. Yanında garnitür olarak servis edin. ızgara balık Ya da ızgara ekmek dilimlerinin üzerine koyarak crostini yapabilirsiniz.

Yemek tarifi: Erimiş ızgara mozzarella peynirli Caprese salatası

7. Açık Havada Brunch: Izgara Tavada Mantar ve Kuşkonmazlı Sahanda Yumurta

Eğer istersen şakşukaDomates sosu veya taze domatesle ilgili sorun yaşıyorsanız, mantar ve kuşkonmazlı bu yumurta yemeğini deneyin. Parlak sarı, akışkan bir yumurta sarısı ile bu çırpılmış yumurta, mükemmel bir kahvaltı veya akşam yemeği seçeneğidir ve sadece 30 dakikada pişer. Ayrıca, doğrudan tavadan yiyebilirsiniz, bu yüzden bulaşık yıkamanıza gerek yok.

Yemek tarifi: Izgara tavada mantar ve kuşkonmazlı sahanda yumurta

8. Et Yememe Pazartesisi: Fıstık Soslu Izgara Tofu ve Brokoli

Bu tofu yemeği hem vejetaryenleri hem de birkaç günlüğüne etsiz beslenmek isteyenleri memnun edecek. Hindistan cevizi sütü, soya sosu, zencefil, esmer şeker ve fıstık ezmesinin harika bir karışımı olan fıstık sosunu çok seviyoruz.

Yemek tarifi: Fıstık soslu ızgara tofu ve brokoli

9. Taco Salısı: Izgara Balık Tacoları ve Lahana Salatası

Izgara balık ve çıtır lahana salatasıyla doldurulmuş takolar, Taco Salısı (veya haftanın herhangi bir günü) için mükemmeldir: restoran yemekleriyle yarışabilecek ev yapımı, rahatlatıcı bir lezzet. Dilerseniz, üzerlerine ızgara karides veya didiklenmiş mahi-mahi balığı da ekleyebilirsiniz.

Yemek tarifi: Limonlu Lahana Salatası Eşliğinde Izgara Balık Taco'ları

10. Yeni Vejetaryen Burger: Acılı Mercimek ve Esmer Pirinç Köftesi Pita Ekmeğinde

Bu tarif çok basit ve mutfağınızdaki malzemelerle yapılabilir. Köfteler kuru mercimek, esmer pirinç ve havuçtan yapılırken, kimyon, yenibahar ve köri gibi baharatlar da ekstra lezzet katıyor.

Yemek tarifi: Pita ekmeği içinde acılı mercimek ve esmer pirinç köfteleri

11. Doğal domuz pirzola, 3 seçenek

Izgara domuz pirzolasını seviyorsanız, bu son derece basit tarifi denemek isteyeceksiniz. Çeşitli kuru marinatlar, Siçuan biberi, kimyon tohumu, ancho biber tozu, rezene tohumu ve kişniş gibi baharatların bir kombinasyonunu kullanır.

Yemek tarifi: Izgara doğal domuz pirzolası

12. Cuma Günü Folyo Yemeği: Bira Sosunda Pişirilmiş Sosisler

Yaz için zahmetsiz yeni bir tarif mi arıyorsunuz? Bira ile pişirilmiş bu sosisler tam size göre. Her şey kalın alüminyum folyo bir poşette pişiriliyor, böylece gereksiz temizlik derdi ortadan kalkıyor. Ayrıca, sosislerden soğan dilimlerine kadar tüm malzemeler aynı anda pişiyor, bu nedenle ızgara yaparken yemeğin bir kısmının soğuması konusunda endişelenmenize gerek yok. Ve son olarak, bira ile pişirilmiş ete kim karşı koyabilir ki?

Yemek tarifi: Bira içinde pişirilmiş Bratwurst sosisleri

13. Izgara Turta: Izgara Tavada Şeftali Turtası

Daha önce hiç ızgarada tatlı pişirmediyseniz, yeni favori tarifinizle tanışın. Bu, mutfağı ısıtmadan turta pişirmenin harika bir yolu ve şeftali, çilek ve elinizde bulunan diğer taze veya dondurulmuş meyveleri kullanabilirsiniz.

Yemek tarifi: Izgara Tavada Şeftali Turtası

14. Barbekü Gecesi: Kuzu Kebapları

Eğer canınız sokak yemekleri çekiyor ama yakınınızda satan veya eve servis yapan bir restoran yoksa, bu tarif size yardımcı olacaktır. Kebaplar, püre haline getirilmiş soğan, kekik ve kimyondan oluşan lezzetli bir marine sosuna bulanır ve ardından bir gece buzdolabında bekletilir; böylece taze Akdeniz lezzetini içine çekerler. Taze malzemeleri unutmayın! tzatziki sosu Servis için - çok önemli!

Yemek tarifi: Soğan marineli kuzu şiş

15. Et Yememe Pazartesisi: Şitake Mantarlı Mini Sandviçler

Biz de herkes gibi geleneksel mini hamburgerleri seviyoruz, ama bazen dana etinden biraz uzaklaşmak gerekiyor. İşte bu yüzden shiitake mantarlı bu tarifi öneriyoruz. Daha yoğun bir lezzet için, mantar kapaklarının üzerine bebek ıspanak ve erimiş peynir karışımı koyabilir veya çedar, mozzarella veya İsviçre peyniri kullanarak kendi versiyonunuzu yapabilirsiniz. Elbette bu sandviçler meze olarak servis edilebilir, ancak aynı zamanda lezzetli ve pratik bir akşam yemeği de olabilir!

Yemek tarifi: Şitake Mantarlı Mini Sandviçler

16. Şeflerden basit yan yemekler

Valerie Bertinelli, Trisha Yearwood ve Robert Irvine'ın ızgara tatlı patates, avokado ve kabak tarifleriyle garnitürlere hak ettikleri ilgiyi gösterin. Tek başlarına da lezzetli olan bu tarifler, sebzeli burger veya hamburgerlerin üzerine de eklenebilir.

Tarifler:

17. Cesur Burgerler: Acı Yağla Doldurulmuş Köfteli Burgerler

Hamburgerler şüphesiz yazın gayri resmi vazgeçilmezidir. Dana köftelerinizi mükemmelleştirmek için bu tarifi izleyin ve lezzetli bir karışım tereyağı ile doldurun. Maydanoz, limon suyu, sarımsak ve Worcestershire sosunun canlı bir karışımıyla yapılan bu tereyağından tek bir ısırık bile damak tadınızı uyandırmaya yeter.

Yemek tarifi: Hamburger için Kiev usulü tavuk

18. Çubukta Meyve: Limon ve Acı Biberli Mango Şişleri

Hem atıştırmalık hem de tatlı olan bu meyve şişleri, tatlı bir şeyler istediğinizde ama kek veya kurabiye kadar da tatlı bir şey istemediğinizde mükemmel bir seçenek. Acı biber ve limon aromasını sevmiyorsanız, yerine bolca kırmızı biber ekleyebilirsiniz.

Yemek tarifi: Acı biber ve limonlu mango şişleri

19. Pizza Gecesi: 15 Izgara Pizza Tarifi

Bu tariflerle lezzetli pizza yapmak için arka bahçenizde tuğla fırına ihtiyacınız yok. Sadece ızgarayı yakıp veya ızgara tavası alıp pişirmeye başlayabilirsiniz. Şeftali ve burrata veya kabak ve mısır içerenler de dahil olmak üzere bu 15 pizzanın her birinden bir dilim denemek isterdik.

Koleksiyon: 15 Lezzetli Izgara Pizza Tarifi

20. Sıradışı Sangria: Izgara Meyveli Sangria

Izgara erik, şeftali ve kayısılar, hindistan cevizi aromalı rom ile bir araya getirilerek hafif, meyveli ve çok ferahlatıcı bir sangria elde ediliyor. İster piknik için büyük bir sürahi hazırlayın, ister rahatlarken bir bardak yudumlayın, bu kesinlikle yeni favori kokteyliniz olacak.

Yemek tarifi: Izgara Erikli Yaz Sangriası

21. Rahatlatıcı Akşam Yemeği: Portakal Soslu Izgara Kaburga

Bobby Flay, odunsu, sıcak ve baharatlı bir lezzet için dana kaburgalarını portakal suyu, tamari sosu, zencefil ve yıldız anasonundan oluşan narenciye sosuyla kaplıyor.

Yemek tarifi: Portakal-Zencefil Soslu Izgara Dana Kaburga

22. Et Yemeden Pazartesi: Mısırlı Sıcak Peynirli Sandviç

Eğer sıcak peynirli sandviç en sevdiğiniz "ruh yemeği" ise, sebze ağırlıklı bu versiyonuna bayılacaksınız. Kabak, mısır, yeşil soğan ve cherry domateslerle dolu bu sandviç, hem çocuklar hem de yetişkinler için menüye daha fazla sebze eklemenin harika bir yolu.

Yemek tarifi: Peynir ve mısır içeren sıcak sandviç

23. Izgara yeşil sebzeler

Muhtemelen daha önce hiç böyle bir Sezar salatası, Yunan salatası veya marul salatası yememişsinizdir. Ama bir kere denediğinizde, tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Yeşil sebzeleri zeytinyağıyla kaplayın ve orta-yüksek ateşte çıtır olana kadar ızgara yapın. Ardından kruton, ufalanmış mavi peynir, beyaz peynir veya Parmesan peyniri, doğranmış domates veya soğan gibi geleneksel malzemelerle karıştırın. Her hafta farklı bir salata yapın veya kendi salata barınızı oluşturmak için üçünü de bir akşamda hazırlayın.

Tarifler:

24. Geliştirilmiş Tavuklu Sandviç: Izgara Tavuklu ve Yeşil Soslu BLT

Bu kızarmış tavuklu tarifle geleneksel BLT sandviçine daha fazla protein katın. İçinde pastırma, çıtır Boston marulu, tavuk parçaları ve ekşi krema, maydanoz, frenk soğanı ve mayonezden oluşan lüks bir sos bulunuyor; sandviçin eski ve yeni versiyonlarının en iyi özelliklerini bir araya getiriyor.

Yemek tarifi: Kızarmış tavuklu ve Yeşil Tanrıça soslu BLT sandviç

25. Serinletici Lezzet: Dondurmalı Izgara Kek

Herkes bu lezzetli tatlıya bayılıyor; adeta parçalarına ayrılmış bir dondurma pastasını andırıyor. Tarifte çilekli dondurma kullanılması öneriliyor, ancak vanilyalı, çikolatalı veya bu üçünün bir kombinasyonunu da kullanabilirsiniz.

Yemek tarifi: Izgara Dondurma Pastaları

26. Fajita Cuma: Biftek ve Tavuk Fajita

Bu tavuk ve biftek fajitaları, ister kalabalık bir misafir grubuna, ister küçük bir aile yemeğine, isterse de arkadaşlarınızla veya ev arkadaşlarınızla bir araya gelmenize hazır olun, harika bir akşam yemeği seçeneği olacaktır.

Yemek tarifi: Dana Biftek ve Tavuk Fajita

27. Herkese s'mores

Bu çikolatalı marshmallow tatlısının üç versiyonunu da yapabilirsiniz veya sadece birini seçebilirsiniz; her iki durumda da, tek bir ısırıkta daha fazlasını isteyeceksiniz. Fıstık ezmeli çikolatalı s'mores'u yapmayı dört gözle bekliyoruz; böyle bir lezzet kombinasyonuna kim karşı koyabilir ki?!

Tarifler:

28. Şişte Brunch: Yaban Mersini Soslu Fransız Tostu Şişleri

Eğer canınız Fransız tostu çekiyor ama saatlerce sıcak bir ocağın başında durmak istemiyorsanız, bu challah şişlerini deneyin. Challah dilimleri, vanilya, tarçın, muskat, süt ve kremadan oluşan lüks bir karışımla kaplanıyor ve ekşi böğürtlen sosuyla servis ediliyor.

Yemek tarifi: böğürtlen soslu Fransız tost şişleri

29. Et Yememe Pazartesisi: Kore Usulü Izgara Somon

Bu bir saatlik yemek, Paskalya öncesi perhiz dönemindeki Pazartesi günleri, Balık Cuma günleri veya herhangi bir başka gün için mükemmeldir. Daha önce hiç somon pişirmediyseniz, güzel desenler oluşturmak için derisi yukarı bakacak şekilde pişirin.

Yemek tarifi: Kore usulü ızgara somon

30. Hak edilmiş bir içki: Tonik ve kızarmış portakallı Campari

Izgara portakal dilimleri, Campari ve toniğin birleşiminden oluşan bu ferahlatıcı köpüklü kokteylin yıldızıdır.

Yemek tarifi: Kızarmış Portakallı Campari Tonik

Kategoriler: