Sebze ve mantar kullanarak hazırlanan ana yemek tarifleri

Bu yemek piknikler için mükemmel. Her porsiyon, mısır ve fasulye salatasıyla birlikte doğal domuz pirzolasından oluşur ve ayrı bir folyo pakette kızartılır. Domuz bonfileleri önceden fırınlanmıştır...

İçi doldurulmuş bütün patatesler çok lezzetli görünüyor. Önce mikrodalgada pişirin, sonra fırında hızlıca pişirerek altın rengi bir kabuk elde edin. Pişmiş patatesler...

Bu erişteyi yapmak için tam tahıllı spagetti kullanın; sadece "Asya tarzı" görünmekle kalmaz, aynı zamanda sağlıklı lif ve hafif bir fındık aroması da katar. Ve gerçekten de...

Bu lezzetli ve sağlıklı güveç, uzunlamasına dilimlenmiş kabakların üzerine krema gezdirilip, rendelenmiş İtalyan peyniri ile birlikte fırın kabına katmanlar halinde yerleştirilmesiyle yapılır...

Eğer elinizde hazır sarımsaklı ve otlu sos karışımı varsa, onunla lezzetli kabaklar kızartabilirsiniz. Sebzeler ince ince dilimlenir ve zeytinyağında kızartılır...

Olgun kabak, domates ve patlıcan güveci, yaz sonunun en sağlıklı ve en popüler ev yapımı yemeklerinden biridir. Bu grateni sadece muhteşem lezzetiyle değil, aynı zamanda damak zevkinize hitap edecek şekilde hazırlayın...

İtalya'nın bazı bölgelerinde tiella, katmanlı sebze güveci için kullanılan bir isimdir. Özellikle yaz aylarında yapıldığında, sulu ve zengin sebze aromalarıyla dolu, oldukça basit bir ev yapımı yemektir...

Bu kabak kayıkları, art leftover tatlı ve ekşi köftelerle yapılıyor; köftelerin tarifi aşağıda da yer alıyor, ancak köfte yapmamaya karar verirseniz, başka bir alternatif de kullanabilirsiniz...

Altın rengi bir kabukla kaplı bu içi doldurulmuş kabak tekneleri, lezzetli ve şenlikli görünüyor. Hazırlamak için her kabağı ikiye kesin ve iç kısmını çıkarın...

Lezzetli ve sağlıklı bir Akdeniz makarnası için basit bir tarif. Hazırlamak için, kapellini (veya "melek saçı") makarna haşlanır ve "salsa cruda" olarak da bilinen çiğ salsa ile karıştırılır.

Bu lezzetli pilav tarifi, art leftover pişmiş pirinci kullanmanız gerektiğinde hayat kurtarıcıdır. Buğdayı önceden pişirin ve lezzetli bir pilava dönüştürmeniz uzun sürmeyecektir...

Geleneksel Sicilya usulü kaponata tavada kısık ateşte pişirilse de, ızgarada pişirilmesi de lezzetini artıran sebze yemeklerinden biridir. Ana yemek...

Etinizi ızgara yaparken, hemen lezzetli bir karışık sebze garnitürü hazırlayabilirsiniz. Daha ilgi çekici bir sunum için, her renkten patlıcan gibi çeşitli sebzeler toplayın...

Izgara yeşil soğan, ızgara etlerle veya sandviçlerde servis etmek için mükemmel, harika bir piknik garnitürüdür. Izgarada pişirmek için en uygunudur...

Izgara domuz bonfile, özel günler için muhteşem bir yemektir ve önceden iyi bir hazırlık gerektirir. Domuz eti bir gece önceden tuzlu suda bekletilir ve ardından buzdolabında dinlenmeye bırakılır...

Fransız tapenade'i, bifteğe zengin bir lezzet katan baharatlı bir zeytin ezmesidir. Bu tarifte tapenade hem bifteği marine etmek hem de servis etmek için kullanılıyor.

Ördek cacciatore, yani avcı usulü, İtalyan tarzı bir yemektir; kümes hayvanı parçaları sebzelerle birlikte pişirilerek doyurucu ve lezzetli bir yemek elde edilir ve özel bir hazırlık gerektirmez...

Ananas içinde domuz eti sadece muhteşem lezzetleri bir araya getirmekle kalmıyor, aynı zamanda harika bir sunum da sağlıyor. Misafirler hayran kalacak. Ananasın kabuğu soyulup, pişmiş domuz etinden kesilmiş parçalarla dolduruluyor...

Bu Parma patlıcanı tarifi, klasik yöntemden biraz farklı. Ekmek kırıntısına bulanıp kızartılmış patlıcan yerine, ızgara sebzeler kullanılıyor (isterseniz...

Orta Doğu'ya özgü, hem ferahlatıcı hem de doyurucu bir tabbouleh salatası ve tatlı-ekşi nar-portakal barbekü sosu, ızgara bıldırcına mükemmel bir eşlikçi oluşturuyor. Yemeğin tamamı...

Izgara Brüksel lahanası ve pastırmadan oluşan bu lezzetli garnitür, neredeyse her ana yemeğin yanına mükemmel uyum sağlar ve oldukça şık görünür. Brüksel lahanaları önceden haşlanmıştır...

Liflerine dik olarak ince dilimlenmiş biftek, tüm sebze ve etin sık sık karıştırılarak kızartıldığı, soteleme tekniğiyle hazırlanan doyurucu ve lezzetli bir Asya yemeği için mükemmel bir malzemedir...

Skirt steak, daha büyük liflere ve daha az yağa sahip olması nedeniyle premium bifteklerden farklıdır ve bu da onu biraz daha sert yapar. Bu nedenle, bu kesim özel bakım gerektirir ve ardından...

Bu tarifte, hafif ve lezzetli bir karamel kabuğu oluşturmak için önceden acı biber tozu ve şeker karışımıyla ovulmuş bütün bir biftek (göğüs kısmından bir parça) kullanılıyor. Bunu yapmak için...

İnce havuç çubukları bol yağda kızartılır, ardından elma sirkesiyle gezdirilir ve kıyılmış nane ve portakal kabuğu rendesi serpilir; bu da bu çıtır atıştırmalığa olağanüstü bir lezzet katar...

Kabuklarıyla birlikte haşlanmış küçük kırmızı patatesler, lahana ile birlikte püre haline getirilir ve tereyağı yerine zeytinyağı ile tatlandırılır; bu da zengin bir lezzet yelpazesi sunar.

Sulu hindiba, vitamin açısından zengin bir salatada çiğ olarak tüketildiğinde lezzetli olmasının yanı sıra, daha doyurucu bir garnitür yapmak için de kullanılabilir. Bunu yapmak için, hindiba başlarını ikiye bölün ve...

Patates graten, kremalı soslu ve nefis peynir kabuklu, lezzetli bir patates yemeğidir. Bu sıcak, ev yapımı yemek, her türlü bayram sofrası için mükemmeldir ve harika bir tercihtir...

Acı ve baharatlı Fas usulü sos, bu çiğ havuç salatasına tarif edilemez bir lezzet katıyor. Havuçlar ince dilimler halinde (tercihen mandolin kullanılarak) çapraz kesilir ve üzerine sos gezdirilir...

Küçük enginarlar, sarımsak, limon ve kekik ile beyaz şarapta sotelendiğinde harika bir lezzet ve narin bir doku kazanır. Daha küçük meyveler için, dış kabuğunun sadece küçük bir kısmını kesmeniz yeterli olacaktır...

Fırında altın rengi olana kadar pişirilmiş bütün bir karnabahar, çok şık ve şenlikli görünecektir. Karnabaharın fırında kurumasını önlemek için önceden pişirin...

Benzer patates gratenlerinin çoğundan farklı olarak, bu güveç krema veya peynir içermez, bu da muhteşem lezzetinden ödün vermeden kalori miktarını önemli ölçüde azaltır. Kolaylık sağlamak için...

Kuşkonmaz hafifçe haşlanarak çıtır çıtır hale getirilir ve eşsiz bir yumurta sosuyla servis edilir. Yumurta sarısı, lezzetli ve kadifemsi bir sos için mükemmel bir temel oluşturur. Diğer birçok sosun aksine...

Yaban havucu püresi, patates püresine göre daha sağlıklı ve daha düşük kalorili bir alternatif olabilir. Daha kremamsı bir kıvam için, bir patatesi yaban havuçlarıyla birlikte haşlayın ve çırpın...

Bayram sofrası kuşkonmazsız neredeyse eksik kalır ve Paskalya'da da etli ana yemeklerin yanında mükemmel bir garnitürdür. Fırında pişirilmiş kuşkonmaz, haşlanmıştan çok daha iştah açıcıdır...

Paskalya sofrası için en basit çözüm, peynir ve hafif adaçayı aromalı kremalı sosla fırında pişirilmiş lezzetli bir patates güveci yapmaktır. Patatesler dilimlenir...

Gökkuşağı havuçları, basit ama çarpıcı bir garnitür olabilir. Birkaç demet renkli havucu zeytinyağında fırında kızartın. Daha özgün bir sunum için...

Tavada kızartılmış kuzu pirzolalarını, patlıcan, domates, otlar, kapari ve çam fıstığından yapılan Sicilya usulü bir güveç olan kaponata ile servis edin. Zengin, hafif ekşi...

Paskalya sofranızı süsleyecek harika bir yemek. Soğanları kremalı bir sosla kavurun ve ana et yemeğinin yanında garnitür olarak servis edin. Amerikan Vidalia soğan çeşidi hoş ve hafif bir tada sahiptir...

Izgarada bile patlıcan, kabak ve domatesle sağlıklı ve lezzetli bir makarna yapabilirsiniz. Çiğ makarna ve sebzeler su ve beyaz şarap karışımına bulanır, baharatlarla birlikte pişirilir...

Üç farklı iç malzemeyle akordeon şeklinde doldurulmuş, aynı zamanda garnitür olarak da servis edilen bir jambon yemeği. Pişmiş domuz budu derin kesiklerle kaplanır ve ardından iç malzemelerle doldurulur...

Bu basit ve lezzetli havuç garnitür tarifi, bayram sofralarında bile servis etmek için mükemmeldir. Tüm havuçların düzgün ve yaklaşık olarak aynı boyutta olması için küçük havuçlar seçin...

Hiç zahmet çekmeden dört kişilik doyurucu ve lezzetli bir Paskalya yemeği hazırlayın. Her şey fırında iki fırın tepsisinde aynı anda pişiyor ve bir saatten biraz fazla bir sürede şunlara sahip olacaksınız: ananaslı jambon,...

Buharda pişirilmiş kuşkonmaz, suyunu ve vitamin ile minerallerinin çoğunu korur. Hafifçe çıtır kalana kadar haşlayın ve üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin...