Yeni yıl tarifleri

Fırında pişirdiğiniz bayram hindisinin suyunu süzmeyin. Bu sular yoğun bir lezzet içerir ve harika bir sos için mükemmel bir temel oluşturur! Biraz kuru yağ ile kıvamını koyulaştırın...

Çıtır çıtır yufka hamuru, yumuşak ve çiğnenebilir Gruyere peyniri ve tatlı-ekşi kızılcıkların inanılmaz birleşimiyle misafirlerinizi büyüleyin. Bu meze şık ve sofistike görünse de oldukça basit ve lezzetlidir...

Bu parlak kırmızı ve yeşil renkli yumurtalı mezeler, yılbaşı veya Noel sofralarınızı Noel süsleri gibi süsleyecek. Yumurta beyazlarını renklendirmek için uygun gıda boyasına, iç harcı için ise...

Şenlikli çelenk teması özellikle Noel'de çok popülerdir. Bu temayı mezelerinize de taşıyın. Ortasına soslu sosisli böreklerden oluşan bir çelenk yerleştirin. Herkes buna bayılacak...

Misafirleriniz akşam yemeğini beklerken, onlara Noel ağacı şeklinde bu harika peynir mezesini ikram edin. Yapımı kolay, ancak çok etkileyici ve hoş bir görünüm sunuyor. İyi soğutulmuş peynirle yapın...

Yılbaşı veya Noel sofranız için uygun bir kurabiye tabağı bulamıyorsanız, yenilebilir bir tane pişirip ona göre süsleyebilirsiniz! Bunun için ısıya dayanıklı bir tabağa ihtiyacınız olacak (örneğin...

Kransekage, adı "çelenk pastası" olarak çevrilebilen muhteşem bir İskandinav tatlısıdır. Pasta, çeşitli boyutlarda çok sayıda halkadan oluşur ve bu halkalar farklı malzemelerden pişirilir...

Danimarka Noel ekmeği (Julekage), kakule ve tarçın kokusuyla bezenmiş, kuru meyveler, şekerlenmiş portakal kabuğu ve kuruyemişlerle doldurulmuştur. Uzun malzeme listesinden gözünüz korkmasın: çoğu oldukça...

Bu, bakmaktan kendinizi alamayacağınız tatlılardan biri. Bu tek kişilik cheesecake'ler sihirli kar küreleri şeklinde ve pişirme gerektirmiyor. Her cheesecake, graham kraker tabanı üzerinde servis ediliyor...

Bu büyülü kış kokteylini bir kardan adam şekline getirin. Bu ikram, Noel veya Yılbaşı partisinde harika görünecek. Yumurta likörü tabanı önceden hazırlanabilir ve bütün olarak servis edilebilir...

Bu minyatür mezeler etkileyici görünüyor, ancak yapımı kolay ve ucuz. Krem peynir dolgusu lezzetli ve zengin, bu yüzden sadece...

Dev bir Noel şeker kamışı şeklinde olan bu şenlikli meze, pepperoni pizzanın tüm malzemelerini içeriyor. Üzeri domates sosu, erimiş mozzarella peyniri ve lezzetli sosis dilimleriyle kaplı...

Bu güzel ve şenlikli Noel ağacı salatası, partinize eğlenceli ve lezzetli bir katkı olacak. Herdem yeşil ağaç marul ve salata yapraklarından yapılmış olup, etler ise...

Parlak bir sırla kaplanmış, kemikli, şenlikli bir jambon hazırlayın. Spiral şeklinde kesilmiş jambon, pişirme sırasında ekşi-tatlı kayısı reçeli sırrıyla kaplanır.

Bu muhteşem akşam yemeği fırında tek seferde pişiyor, bu yüzden ocağı bile açmanıza gerek yok. Bu bayram ziyafeti portakal soslu jambon, doldurulmuş mantarlar ve fırında pişmiş diğer malzemeleri içeriyor...

Kemikli jambonun büyük bir dilimi, üzerine ananas halkaları ve vişneler yerleştirilip parlak bir bal sosuyla kaplandığında, genellikle Noel'de tüketilen Amerikan bayram klasiklerinden biridir...

Bu bayramlık çörek, pasta kadar lezzetli ama biraz daha sade olup Noel kutlamalarınıza sıcak bir atmosfer katıyor. Zencefilli kek hamurundan yapılmış, baharatlı ve yumuşak...

Brie peyniri, Noel ve Yeni Yıl için en popüler ikramlardan biridir. İster bir şölen olsun ister bir açık büfe partisi, onunla yapılan mezeler, muhteşem lezzeti sayesinde her zaman çok beğenilir...

Yılbaşı için yumurtalı meze hazırlıyorsanız, onları sevimli, süslü Noel ağaçlarına benzetin! Yumurta sarısı dolgusuna avokado ve taze otlar eklenerek yeşil bir renk elde edilir.

Ree Drummond, yılbaşı veya Noel için süslü bir Noel ağacı şeklinde güzel bir pizza pişirmeyi öneriyor. Hem çok hoş görünüyor hem de çok lezzetli. Hamur topları ağacın tabanını oluşturuyor...

Bu tarifte, popüler bayram mezeleri bir araya geliyor: Ispanak ve enginarla fırında pişirilmiş brie peyniri. Eriyen brie peyniri, peynirli ıspanak ve enginar sosuyla birlikte bir yaprağa sarılıyor...

Kapalı bir kabuk şeklinde olan bu yumuşacık, altın rengi Parker House ruloları, ortadan ikiye bölünüp içindeki havadar dokuyu ortaya çıkarıp eritilmiş tereyağıyla sürülmeyi adeta bekliyor. Bir sonraki etkinliğiniz için bunları pişirin...

Çıtır çıtır, tuzlu pastırma parçaları ve eriyen Gruyère peyniriyle kremalı sos içinde ıspanak, et, kümes hayvanları veya balık olsun, her türlü bayram yemeğine mükemmel bir eşlikçidir. Bu garnitür dondurulmuş malzemelerden yapılır...

Kimileri patates püresinin saf, kremamsı tadını tercih ederken, kimileri de kızarmış soğanın tatlı ve baharatlı aromasıyla harmanlanmış halini tercih eder. Misafirlerinizi memnun edin ve iki çeşit yapın! Özellikle de zamanı geldiğine göre...

Kavrulmuş Brüksel lahanası ve arpacık soğanından oluşan bir garnitür, bayram sofranıza muhteşem bir katkı sağlayacak. Güzel görünüyor, lezzetli ve sulu; et veya kümes hayvanları için mükemmel! Dondurulmuş sebzeler...

Misafirleriniz ana yemeği beklerken ikram edebileceğiniz, basit ama lezzetli ve canlı bir keçi peyniri mezesi hazırlayın. Bir silindir şeklindeki keçi peynirini kıyılmış dereotuyla kaplayın ve...

Bu köfte çok etkileyici görünüyor ve daha az sayıda misafir bekliyorsanız, bayram hindisine harika bir alternatif. Sadece hindi göğsünden yapılıyor, bu da...

Bu klasik portakal ve biberiyeli hindi, her bayramın en gözde yemeği olacak. Noel veya Yılbaşı için de mükemmel. Misafirleriniz bayılacak! Kızartmadan önce...

Kereviz sapları, kalabalık bir gruba servis yapıyorsanız harika bir meze fikridir. Birincisi, hazırlanması kolaydır ve ikincisi, kalorisi düşüktür ve bir yemeği renklendirmek için mükemmeldir...

Koyu kıvamlı kızılcık sosunu, doyurucu bir bayram yemeğinden sonra kendinizi şımartmak için mükemmel, harika bir tatlı-ekşi tatlıya dönüştürün. Sosu kızılcık jölesiyle karıştırın ve...

Kızarmış hindi elbette şenlikli bir görünüm sunar, ancak bazen küçük bir toplantı veya üç kişilik bir aile için fazla gelebilir. Harika bir alternatif ise hindi rulo! Sadece...

İşte canlı bir Noel ağacı kurmak için iyi bir neden: ondan kokteyl yapabilirsiniz! Yeni çıkan "Noel Ağacınızı Nasıl Yersiniz" kitabı, onlarca tarif içeriyor...

Kahve severler, kahve aromalı ve tarçınlı bu minyatür kurabiyeleri çok sevecekler. Üzerlerine çıtır turbinado şekeri serpilmiş ve içlerine ev yapımı sütlü karamel gezdirilmiş bu kurabiyeler, mükemmel bir ikramlık...

Bu canlı beyaz çikolatalı kurabiyeler evinize Noel neşesi katacak. Yumuşak, kızıl renkli nane aromalı kurabiyelerin üzeri ince bir beyaz çikolata tabakasıyla kaplanmış, kırmızı krema şeritleriyle süslenmiş ve...

Pizzelle, ince ve kırılgan, gofret benzeri geleneksel İtalyan kurabiyeleridir. Özel desenli bir preste pişirilirler. Pizzelle'leri presten çıkardıktan sonra bile hala esnek, bükülebilir ve...

Yılbaşı kütüğü pastası geleneksel olarak pandispanya rulosu şeklinde yapılır ve bu da karmaşıklığı nedeniyle deneyimsiz fırıncıları genellikle korkutur. Ancak yeni başlayanlar bile bu bayram pastası tarifinin üstesinden gelebilir...

Kızılcık kokteylleri kış tatilleri için mükemmeldir. Sadece Noel veya Yılbaşı partinize şıklık katmakla kalmaz, aynı zamanda canlandırıcı, ekşi tadı da damak tadınızı mükemmel bir şekilde tazeler.

Bobby Flay, art leftover fırında pişmiş jambonu, haşlanmış yumurta ve biber reçeliyle birlikte iki tatlı patates krepine koyup yeşil soğan ekleyerek sıra dışı sandviçlerde servis etmeyi öneriyor.

Bu kurabiyeler, renkli şekerlemeler gibi konfeti ile süslenmiştir. Yılbaşı için harika bir ikram fikri! İtalyan biscotti kurabiyeleri iki kez pişirilir. İlk pişirmede, iki küçük kurabiye pişirirsiniz...

Siyah fasulye ile pişirilmiş kara lahana, Güney Amerika mutfağının klasiklerinden biridir. Protein, lif ve olağanüstü lezzet açısından zengin, basit ve sağlıklı bir yemektir. Ayrıca...

Eğlenceli figürler şeklinde şekerli kurabiyeler hem yetişkinlerin hem de çocukların favorisidir. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ve tatiller için mükemmeldirler. Basit şekerli kurabiye hamuru sadece yumurta içerir...

Bu tarifle, minimum malzeme kullanarak lezzetli ve sulu bir basit köfte yapmayı öğreneceksiniz. Sadece kıyma, soğan ve dolmalık biber (sulu olması için), bir yumurta ile yapılır...

Elbette, bir bütün hindiyi hava fritözüne sığdıramazsınız, ancak sadece göğüs kısmını kızartabilirsiniz ve sonuç olarak sulu, altın kahverengi ve lezzetli, gerçek bir bayram yemeği gibi olacaktır. Ön bilgiler...

Katmanlı Yunan musakkası, lezzetlerin ve aromaların muhteşem bir birleşimidir. Bu musakka tarifi, yemeğe sululuk ve sağlık katan pazı ve yeşil yapraklı sebzelerle pişirilir. Hazırlanışı...

Sade beyaz çikolatayı eritip içine kuruyemiş ve kuru meyve serperek lezzet ve doku katın. Yeşil fıstık, kırmızı fıstık gibi parçacıkların serpilmesiyle çikolata sadece daha lezzetli olmakla kalmayacak, aynı zamanda daha ilgi çekici de olacaktır.

Üzerindeki şekerlemeler ve koyu beyaz çizgilerle bu çikolata barı inanılmaz derecede şık görünüyor ve yapımı da inanılmaz derecede kolay. İki eritilmiş çikolata – biri bitter, diğeri beyaz – bir alüminyum folyo üzerine dökülür ve...

Tatil için, çikolata-nane aroması ve zıt dokularıyla herkesi büyüleyecek el yapımı bir çikolata barı hazırlayın. Bu lezzet özellikle Noel için mükemmeldir. Çocuklar...

Bu garnitür, durum buğday ekmeğiyle yapılır. Taze ekmek kullanıyorsanız, önce fırında kızartın. Ekmek parçaları elma, sebze, yumurta ile karıştırılır...

Nefis ekmek içi dolması veya diğer adıyla dolma, geleneksel olarak Amerika Birleşik Devletleri'nde bayram hindisinin yanında garnitür olarak hazırlanır. Ancak herhangi bir hindiyle yapabilir veya tek başına da yiyebilirsiniz, çünkü sadece doyurucu olmakla kalmaz, aynı zamanda...