Mevsimlik yemekler

Bu muhteşem yumurtalı mezeler, eşsiz pembe tonlarını doğal olarak pancardan alıyor! Haşlanmış ve kabukları soyulmuş yumurtaları pancarla marine etmeniz gerekecek...

İnternette birçok harika çikolatalı kurabiye tarifi var, peki ya hamura sebze ve yulaf eklemeye ne dersiniz? Bu lezzetli kurabiyeler, kabak, yulaf gibi tüm faydalı malzemelerle dolu...

Hamurun 24 saat boyunca soğutulması, bu kurabiyelere eşsiz lezzetini veriyor. Bu, muhteşem aromalı hamurlarının sırrı. Beyaz çikolata parçacıklarıyla dolu bu bayram kurabiyeleri,...

Bu tarifteki dana göğsü fırında pişiriliyor, ancak esmer şeker, acı biber tozu ve tütsülenmiş kırmızı biber karışımı sayesinde canlı bir barbekü aroması ve lezzetiyle zenginleştiriliyor. Sonuç olarak...

Her yaz, çiftçi pazarları her renk ve çeşitte kabakla dolup taşar. Daha popüler kuzeni olan kabaktan farklı olarak, pattypan kabağı sadece belirli bölgelerde bulunabilen eşsiz sebzelerden biridir...

Tatlı patates, diğer adıyla yam, püre yapmak için de harikadır. Bu tarifte hem normal patates hem de tatlı patates püre yapımında kullanılıyor. Çok lezzetli! Mükemmel...

"Bu barbekü dana göğsü tarifi, annemin Yahudi usulü kırmızı şarapta pişirilmiş dana göğsü yemeğinden esinlenilmiştir. Sos, en sevdiğim barbekü sosunun (tatlı!) ve haşlanmış etin lezzetlerini bir araya getiriyor..."

Akçaağaç şurubu ve portakal kabuğu rendesi, bu kabarık patates püresinde tatlı patatesin doğal tatlılığını harika bir şekilde ortaya çıkarıyor; hafif tatlı tadına rağmen, fırında pişmiş yemeklerin mükemmel bir tamamlayıcısı oluyor...

Bu tarifte krema kıvamındaki ricotta, lezzetli provolone ve tuzlu pecorino peynirleri bir araya gelerek, yapımı kolay milföy hamurundan yapılan börekler için mükemmel bir peynirli iç harç oluşturuyor. Ve...

Çok az yağ kullanarak mükemmel karamelize olmuş ve çıtır çıtır kabuklu balkabağı yapmanın sırrını mı öğrenmek istiyorsunuz? İşte cevabı: Akıllı bir hava fritözü! Pişmiş balkabağının üzerine Parmesan peyniri serptik ve sos gezdirdik...

Hava fritözü mükemmel peynirli sandviçler yapar. Dolaşan sıcak hava sadece ekmeği eşit şekilde kızartıp çıtır çıtır altın rengi bir kabuk oluşturmakla kalmaz, aynı zamanda peyniri kabuğundan ortasına kadar eritir.

Elma ve bal, Roş Haşana (Yahudi Yeni Yılı) sırasında popüler bir ikramdır ve gelecek yıla dair umudu simgeler. Bu tarifte, büyük bir pastanın merkezinde yer alıyorlar...

Dana göğsünü tütsülemek, haşlamaya göre çok daha uzun sürer, ancak sonuç buna değer! Bu tarifte, etin lezzetini artırmak için kuru baharat karışımıyla ovulup bir gece boyunca marine edilmesi gerekiyor...

Büyük bir bayram yemeğinden sonra artan etin yeni bir yemek yapmak için hazır olması harika bir şey. Etin ayrıca güzelce kızarması için yağlı parçalar içermesi de önemli...

Bu basit ızgara somon tarifi gerçekten en iyisi. Mükemmel şekilde ızgara edilmiş, sulu, lezzetli ve nefis çıtır derili bir balık elde edeceksiniz. Birçok farklı lezzetle dolu: kapari de lezzete lezzet katıyor...

Hava fritözünün yüksek sıcaklığı sebzeleri hızla karamelize ederek bu kadifemsi çorbaya zengin bir lezzet katıyor. Birkaç kuru baharat ise keskin ve ısıtıcı bir dokunuş ekliyor. Hazırlanan çorba püre haline getiriliyor...

Bu tarif, marketten aldığınız normal patlamış mısıra, acı Buffalo kanatlarının muhteşem lezzetini katacak. Marketlerde bunun gibi bir şey bulamazsınız! Patlamış mısırı acı kanat sosuyla karıştırın, üzerine kuru baharatlar serpin...

Sandviçler veya kızarmış etler için hızlıca lahana salatası yapmak için, hazır doğranmış sebze karışımı kullanın. Biraz sos, taze dereotu ve maydanoz ekleyin, işte size lezzetli bir salata...

Elma dilimleyici ve karpuz kaşığı kullanılarak yapılan bu sevimli çiçek şeklindeki patatesler hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi. İçleri yumuşayana kadar hava fritözünde bütün olarak kızartın ve...

Klasik lahana salatası, ince kıyılmış lahananın hafif mayonez sosuyla harmanlandığı, sulu ve çıtır bir salatadır ve genellikle ızgara etler, hamburgerler ve diğer tüm yemeklerle birlikte servis edilir...

Bu nefis ve ferahlatıcı lahana salatası, bal ve kereviz tohumu ile tatlandırılmış hafif elma sirkesi sosunda parlak ve sulu sebzelerle doludur. Kırmızı lahana ve...

Fırında pişirilmiş balık, kızartmanın yarattığı o çıtır kabuktan yoksunsa, patates cipsiyle bu tarifi deneyin. Somon filetosu (coho somonu, vb.)...

Bu sosisli güveçte iki gizli malzeme iki işlevi birden görüyor: Konserve, közlenmiş domatesler hafif dumanlı bir tat vererek lezzeti artırırken, bir tutam Parmesan peyniri de lezzet katıyor ve...

Bu popüler Meksika mezesini kalabalık bir grup için lezzetli bir tatlıya dönüştürün ve bir sonraki partinizde klasik nachoların yanında servis edin. Tarçın serpilmiş tortilla cipsleri...

İsmi sizi korkutmasın: Bu meze için ızgara yakmanıza gerek yok. Barbekü soslu sulu ve lezzetli domuz eti fırında pişiriliyor! Hazırlanan didiklenmiş eti şu şekilde servis edin...

Bu nacholar sadece lezzetli bir ikram olmakla kalmayacak, aynı zamanda sonbahar partinizin de baş tacı olacak. Bu meze, dökülen sonbahar yapraklarına benzeyen renkli mısır cipslerinden yapılıyor. Ve üzerindeki sos...

Bu minyatür sandviçler, geleneksel Tavuk Parmesan'ın tüm canlı lezzetlerini ve dokularını içeriyor. Çıtır çıtır pane kaplı kızarmış tavuk göğsü, erimiş mozzarella peyniriyle kaplı yumuşak bir ekmeğin üzerinde servis ediliyor...

Kalabalık için hızlıca hamburger hazırlamak için fast food şefi olmanıza gerek yok! Tek tek köfteler şekillendirme ihtiyacını ortadan kaldıran harika bir yöntem var. Sadece kıymayı kızartın...

Dana döşü en iyi şekilde tütsülenerek pişirilir. Ancak sadece fırınınız varsa, Ree Drummond'un bu tarifi imdadınıza yetişecektir. Baharatlarla ovulmuş döş, yavaşça fırında pişirilir...

Bu göz alıcı katmanlı gökkuşağı jöle shot'ları votka ile yapılıyor, ancak votka yerine tamamen su kullanarak tüm ailenin keyifle yiyebileceği güzel bir tatlı elde edebilirsiniz. Jöle, gökkuşağının tüm renklerinde mevcuttur ve...

Bu basit sandviçler, didiklenmiş ızgara tavuğun (veya artmış tarçınlı kızarmış tavuğun) baharatlı Buffalo sosunda ısıtılması ve hafif bir salata ile birlikte ekmeklerin arasına yerleştirilmesiyle yapılır...

Bu taze sebze ve tavuk salatası, sadece canlı lezzetiyle değil, aynı zamanda canlı rengiyle de büyüleyici. Gökkuşağı renklerindeki malzemeler mükemmel bir uyum içinde ve birbirini güzelce tamamlıyor.

Yaz partilerinin veya kutlamalarının neredeyse hiçbiri taze meyve olmadan tamamlanmış sayılmaz. Meyveyi özgün ve güzel bir şekilde sunmanın en kolay yolu, küçük şişler hazırlayıp parçaları bir desen oluşturacak şekilde dizmektir...

Nefis geleneksel tarçınlı rulolar, en canlı ve neşeli renkleri yaratmak için jel gıda boyası kullanılarak gökkuşağı renkleriyle zenginleştirilmiştir. Yumuşacık ruloların üzerine bolca sos gezdirilmiştir...

"Bu meyveli buzlu dondurma için meyve suları veya püreleri de dahil olmak üzere birçok farklı malzeme düşündüm, ancak renkler yeterince canlı değildi. Sonra aklıma geldi: meyve aromalı jöle harika olurdu..."

Kurabiye yerine kabarık çikolatalı kek katmanlarıyla dondurma sandviçi yapmak, mükemmel bir yaz ikramı olur. Bu tarif için istediğiniz herhangi bir dondurma kullanılabilir, ancak...

Muhteşem tropikal lezzetiyle bu Meksika pastası, bayram yemeğinin mükemmel bir sonu. Hamuruna eklenen ekşi süt, pastayı hoş bir şekilde nemli ve mükemmel kıvamda yapıyor. Ve...

Meksika'da pico de gallo, taze, ince doğranmış meyve ve/veya sebzelerle yapılan çeşitli salsa türlerini ifade eder. En yaygın versiyonu kırmızı domates, beyaz soğan ve...

Geleneksel Meksika enchiladaları, etle doldurulmuş, domates sosunda pişirilmiş ve üzeri peynirle kaplanmış tortilla tüpleridir. Yenilebilir kaseler şeklinde olan bu versiyon, özellikle şu amaçlar için tasarlanmıştır...

Közlenmiş mısır, Meksika'nın her yerinde popüler bir sokak yemeğidir. Genellikle kabuğuyla birlikte ateş üzerinde közlenmiş olarak görürsünüz, ancak evde ocakta da yapılabilir. Bu tarifte...

Dana döşü, zengin bir acı biberli limon sosunda bir gece boyunca marine edilir, ardından yavaş pişirme tenceresinde domates sosunda yumuşayana kadar pişirilir...

Bu enfes yemeği, ağzınızda eriyecek inanılmaz bir mantar sosuyla geyik bonfilesi kullanarak hazırlayın! Izgara yapmadan önce bonfile bira, baharatlar ve biberiye ile marine edilir ve et...

Alkol kullanmayan misafirlerinizi ağırlıyorsanız, elma, kızılcık ve ahududu aromalı bu alkolsüz şampanyayı sunarak onlara özel bir jest yapın. Zarif bir kadehte sunulan bu köpüklü şampanya...

Bu ev yapımı meyveli buzlu tatlı, sadece kiraz ve şeftali aromalarının enfes birleşimiyle değil, aynı zamanda parlak kırmızıdan sarıya doğru uzanan güzel renk geçişiyle de büyüleyici...

Baharın gelişini, taze bahar çimlerini andıran bu çim şeklindeki keklerle kutlayın. Kekler, zengin çikolatalı brownie tabanıyla yapılmış ve üzeri çikolata ile kaplanmıştır...

Sade vanilyalı dondurmayı canlı portakal sorbesiyle karıştırmak, herkesin seveceği mükemmel bir yaz dondurması yaratıyor. Bu tarif için özel kalıplara gerek yok...

Bu lezzetli tatlı, sıcak bir günde sadece ferahlatıcı olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlığınız için de faydalıdır. Taze yaban mersini, doğal nar ve üzüm suyu ile yapılan bu tatlı, vitaminler açısından zengindir...

Flautas (veya taquitos), etle doldurulmuş, çıtır çıtır kızartılmış ve çeşitli soslarla servis edilen Meksika tortilla tüpleridir. İçine çeşitli malzemeler koyarak mini flautas yapın...

Izgara tavuk göğsü filetosu, közlenmiş kırmızı biber sosu ile servis edilir. Izgara yapmadan önce, tavuğu kuru İtalyan otlarıyla birlikte zeytinyağında kısa süre marine edin. ...

Izgara yapmadan önce tavuk, akçaağaç şurubu, sarımsak, kekik ve karabiberden yapılan bir salamurada bekletilir; bu işlem sadece tavuğun sululuğunu korumasına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda daha fazla lezzet katar. Tavuğu şu şekilde servis edin...