Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8

Bu kokteyl, ev yapımı kızılcık şurubu ve taze sıkılmış limon suyu ile hazırlanır. Ekşi, tam kıvamında tatlı ve inanılmaz derecede ferahlatıcıdır. Alkolsüz olarak hazırlanan bu kokteyl, meyvelerle birlikte büyük bir sürahide servis edildiğinde her türlü aile toplantısına mükemmel bir katkı sağlar.

İçindekiler:

• 2 su bardağı taze veya dondurulmuş kızılcık + servis için ekstra kızılcık
• 1 ve 1/4 su bardağı şeker
• 3/4 su bardağı dondurulmuş misket limonu konsantresi
• 0,5 su bardağı taze sıkılmış limon suyu + servis için limon dilimleri
• Servis için soda

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

limonata, kızılcık, karbonatlı su

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Orta boy bir tencereye kızılcıkları, şekeri ve 1 su bardağı suyu koyun ve yüksek ateşte ısıtın. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın. Kızılcıkları patates eziciyle hafifçe ezin ve karışım hafifçe koyulaşana ve koyu kırmızı bir renk alana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. 10 dakika soğumaya bırakın.
Adım 2
• Karışımı ısıya dayanıklı bir kaba süzgeçten geçirin, kızılcıkların suyunu tamamen çıkarmak için üzerlerine bastırın. 30 dakika soğumaya bırakın.
Adım 3
• Bir sürahiye kızılcık şurubu, misket limonu suyu ve limonata konsantresi koyun.
Adım 4
• Kokteyl bazını ve soda suyunu eşit oranlarda karıştırın. Buz, kızılcık ve bir dilim limonla servis edin.

Oylar: 1