Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8

S'mores, çubuklara dizilmiş marshmallowların kızartılıp, iki graham kraker arasına bir parça çikolata ile birlikte yerleştirilmesiyle yapılan bir Amerikan kamp ateşi tatlısıdır. İnanılmaz derecede basit ve lezzetli olan bu tarif, evde s'mores benzeri bir deneyim sunuyor, hem de bir tatlı sosu şeklinde. Ev yapımı çikolata sosunun üzerine bir kat mini marshmallow yerleştirilir ve üst kısmı fırında, yanmış karamel kokusu çıkana kadar kızartılır. Kolaylık sağlamak için hazır çikolata sosu da kullanabilirsiniz. Krakerleri, simitleri veya hatta patates cipslerini sosa batırıp arkadaşlarınızla birlikte keyfini çıkarın.

İçindekiler:

• 110 g yarı tatlı çikolata granülü
• 0,5 su bardağı krema
• 2 yemek kaşığı açık renk mısır şurubu
• 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 1 tepeleme su bardağı mini marshmallow
• Graham krakerleri, simitler, patates cipsleri, servis için

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

yarı tatlı çikolata, çikolata parçacıkları (granüller), krem, mısır şurubu, çikolata sosu, hatmi

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• 8 inçlik dökme demir tavaya çikolata parçaları, krema, mısır şurubu, tereyağı ve 1/8 çay kaşığı tuzu (Not bölümüne bakınız) koyun. Orta ateşte ısıtın. Karışım kaynamaya başlayana kadar ara sıra karıştırın. Sos pürüzsüz ve hafifçe koyulaşana kadar 6 dakika boyunca sık sık karıştırarak pişirin. Sos tamamen kaynamaya başlarsa ateşi kısın. Ateşten alın ve en az 15 dakika soğumaya bırakın.
Adım 2
• Fırını ızgara moduna önceden ısıtın.
Adım 3
• Çikolata sosunun üzerini tek ve kalın bir katman halinde mini marshmallowlarla kaplayın. Fırına koyun ve marshmallowlar kızarana kadar 2-3 dakika pişirin. Dikkatlice izleyin, aksi takdirde marshmallowlar çabuk yanar. Hemen sos eşliğinde servis edin.
Adım 4
• Not
  
  Eğer küçük bir dökme demir tavanız yoksa, sosu bir tencerede hazırlayıp kolayca kızarması için fırın kabına aktarabilirsiniz. Daha hızlı bir tarif için, 1,5 su bardağı hazır sos da kullanabilirsiniz.

Oylar: 1