Kış tarifleri

Bu popüler tatlı, kırmızı havuçların (gajar) bol olduğu kış aylarında Kuzey Hindistan'da hazırlanır. Çoğu Hint tatlısı aşırı tatlı olarak kabul edilirken, gajar ka halwa daha dengeli bir tada sahiptir...

Bu lüks yemek sadece beş malzeme gerektiriyor: bonfile biftek, kızartmak için tereyağı, arpacık soğanı, mantar ve sos için kırmızı şarap. En iyi sonucu dökme demir tavada elde edersiniz...

Amerikan kamp tatlısı s'mores'un lezzetini taşıyan, hafif ve ilham verici bir ekmek pudingi yapın. Bu tarif iki kişiliktir; şömine başında romantik bir akşam için mükemmeldir. Ekmek küpleri...

Mağazalarda bulamayacağınız lezzetli bir çikolata barı yapın. Parlak ve yaratıcı olan bu çikolata, s'mores kamp tatlısının tüm lezzetini içeriyor: çıtır çıtır...

Bu koyu kıvamlı ve ısıtıcı mercimek çorbası, soğuk kış günleri için mükemmeldir. Ocak başında zamandan tasarruf etmek için bu tarifte konserve mercimek kullanın. Mercimekler çorbaya diğer malzemelerle birlikte eklenecektir...

Bu tarifte, popüler bayram mezeleri bir araya geliyor: Ispanak ve enginarla fırında pişirilmiş brie peyniri. Eriyen brie peyniri, peynirli ıspanak ve enginar sosuyla birlikte bir yaprağa sarılıyor...

Kapalı bir kabuk şeklinde olan bu yumuşacık, altın rengi Parker House ruloları, ortadan ikiye bölünüp içindeki havadar dokuyu ortaya çıkarıp eritilmiş tereyağıyla sürülmeyi adeta bekliyor. Bir sonraki etkinliğiniz için bunları pişirin...

Kavrulmuş Brüksel lahanası ve arpacık soğanından oluşan bir garnitür, bayram sofranıza muhteşem bir katkı sağlayacak. Güzel görünüyor, lezzetli ve sulu; et veya kümes hayvanları için mükemmel! Dondurulmuş sebzeler...

Misafirleriniz ana yemeği beklerken ikram edebileceğiniz, basit ama lezzetli ve canlı bir keçi peyniri mezesi hazırlayın. Bir silindir şeklindeki keçi peynirini kıyılmış dereotuyla kaplayın ve...

Bu klasik portakal ve biberiyeli hindi, her bayramın en gözde yemeği olacak. Noel veya Yılbaşı için de mükemmel. Misafirleriniz bayılacak! Kızartmadan önce...

Kereviz sapları, kalabalık bir gruba servis yapıyorsanız harika bir meze fikridir. Birincisi, hazırlanması kolaydır ve ikincisi, kalorisi düşüktür ve bir yemeği renklendirmek için mükemmeldir...

Koyu kıvamlı kızılcık sosunu, doyurucu bir bayram yemeğinden sonra kendinizi şımartmak için mükemmel, harika bir tatlı-ekşi tatlıya dönüştürün. Sosu kızılcık jölesiyle karıştırın ve...

Kızarmış hindi elbette şenlikli bir görünüm sunar, ancak bazen küçük bir toplantı veya üç kişilik bir aile için fazla gelebilir. Harika bir alternatif ise hindi rulo! Sadece...

İşte canlı bir Noel ağacı kurmak için iyi bir neden: ondan kokteyl yapabilirsiniz! Yeni çıkan "Noel Ağacınızı Nasıl Yersiniz" kitabı, onlarca tarif içeriyor...

Kahve severler, kahve aromalı ve tarçınlı bu minyatür kurabiyeleri çok sevecekler. Üzerlerine çıtır turbinado şekeri serpilmiş ve içlerine ev yapımı sütlü karamel gezdirilmiş bu kurabiyeler, mükemmel bir ikramlık...

Bu canlı beyaz çikolatalı kurabiyeler evinize Noel neşesi katacak. Yumuşak, kızıl renkli nane aromalı kurabiyelerin üzeri ince bir beyaz çikolata tabakasıyla kaplanmış, kırmızı krema şeritleriyle süslenmiş ve...

Pizzelle, ince ve kırılgan, gofret benzeri geleneksel İtalyan kurabiyeleridir. Özel desenli bir preste pişirilirler. Pizzelle'leri presten çıkardıktan sonra bile hala esnek, bükülebilir ve...

Yılbaşı kütüğü pastası geleneksel olarak pandispanya rulosu şeklinde yapılır ve bu da karmaşıklığı nedeniyle deneyimsiz fırıncıları genellikle korkutur. Ancak yeni başlayanlar bile bu bayram pastası tarifinin üstesinden gelebilir...

Kızılcık kokteylleri kış tatilleri için mükemmeldir. Sadece Noel veya Yılbaşı partinize şıklık katmakla kalmaz, aynı zamanda canlandırıcı, ekşi tadı da damak tadınızı mükemmel bir şekilde tazeler.

Bobby Flay, art leftover fırında pişmiş jambonu, haşlanmış yumurta ve biber reçeliyle birlikte iki tatlı patates krepine koyup yeşil soğan ekleyerek sıra dışı sandviçlerde servis etmeyi öneriyor.

Faydalı özelliklerine rağmen, hardal yaprakları belirgin acılığıyla öne çıkar. Bunu dengelemek için, benzer şekilde güçlü tatlara sahip diğer malzemelerle harmanlandılar: sarımsak ve...

Lezzetli, sulu Asya esintili erişte yapın. Pişmiş linguine makarna (spagetti de kullanılabilir) ince kıyılmış taze lahana, kişniş ve uzun, ince şeritler halinde tatlı patatesle karıştırılır...

Köfteli bu İtalyan usulü rigatoni makarna, pazar günleri aile yemeklerinizin vazgeçilmezi olacak. Doyurucu, lezzetli ve büyük bir grup için yeterli. Ayrıca, bunu beğenmeyecek birini bulmanız da pek olası değil...

İtalyan Treviso salatası, Akdeniz mutfağında salatalarda ve makarnalarda yaygın olarak kullanılan, daha hafif bir tada sahip bir radicchio çeşididir. Hoş, keskin bir lezzet katar ve...

Bu kurabiyeler, renkli şekerlemeler gibi konfeti ile süslenmiştir. Yılbaşı için harika bir ikram fikri! İtalyan biscotti kurabiyeleri iki kez pişirilir. İlk pişirmede, iki küçük kurabiye pişirirsiniz...

İsimlerine rağmen, bu kurabiyeler dakikalar içinde ve basit malzemelerle hazır oluyor. Çocuklar bile rahatlıkla yiyebilir! İnce gofret kurabiyeleri, hazır vanilyalı puding ve bir karışımla katmanlanıyor...

Çikolata, çilek ve krem ​​şanti… Tatlı için bundan daha romantik ve sofistike bir kombinasyon hayal etmek zor. Yapımı inanılmaz derecede kolay ve eşsiz sunumu misafirleriniz üzerinde kalıcı bir izlenim bırakacak. Taze çilekler...

Hazır bir kahvaltının sizi beklediği bir güne uyanmaktan daha güzel ne olabilir? Özellikle tatillerde ve çok sayıda misafiriniz olduğunda, yavaş pişirici bunu sağlamanın harika bir yoludur. Bunu indirin...

Kahvaltılık pankeklerinizi daha özel hale getirin ve onları zengin bir muhallebi içinde pişirin. Bu durumda, pankekleri Pazar sabahı yerine bir gece önceden pişirmek çok daha pratik ve zaman kazandırıcı olacaktır.

Bu doyurucu vejetaryen güveç, bayat ekmekleri değerlendirmek için lezzetli bir yöntem. Alt katmandaki ekmek küpleri, güveç için yumuşak bir taban oluşturan lezzetli bir kremaya batırılıyor ve...

Frittata, buzdolabınızda ne varsa onu kullanmanıza olanak tanıyan mükemmel bir kahvaltılık yemektir. Bu versiyonda mantarlar, kuşkonmaz, soğan, patates ve yeşilliklerle harika bir uyum sağlıyor...

Bu sebze salatası bir gün önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir ve içindeki kırmızı lahana sayesinde ne kadar uzun süre beklerse rengi o kadar zengin ve canlı olur.

Siyah fasulye ile pişirilmiş kara lahana, Güney Amerika mutfağının klasiklerinden biridir. Protein, lif ve olağanüstü lezzet açısından zengin, basit ve sağlıklı bir yemektir. Ayrıca...

Akşam yemeği için, nefis, çıtır çıtır galeta unlu bir kabukla kaplanmış morina filetosu hazırlayın ve mercimek, sebze ve yeşil salata ile servis edin. Hızlı, lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği için mükemmel.

Kışı yaza dönüştürün ve daha sıcak iklimlerden süpermarketlerimize gelen meyvelerle hazırlanan harika bir tropikal salata ile sevdiklerinizi mutlu edin. Tatlı portakallar, mangolar, muzlar, kiviler, kumkuatlar ve narlar…

Eğlenceli figürler şeklinde şekerli kurabiyeler hem yetişkinlerin hem de çocukların favorisidir. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ve tatiller için mükemmeldirler. Basit şekerli kurabiye hamuru sadece yumurta içerir...

Jamaika siyah keki, geleneksel bir Jamaika Noel ikramıdır. İngiliz Noel pudinginin bir akrabası olan bu kek, aynı zamanda kurutulmuş meyvelerle yapılır...

Chateaubriand, romantik bir akşam yemeği için mükemmel bir yemektir. İki kişilik porsiyon için küçük, orta kesim bir dana bonfile kullanılarak yapılır. Et önce mühürlenir...

Asya esintili shiitake mantarı ve bok choy ile sotelenmiş kıymayı hazır erişteyle birleştirerek, en az onun kadar lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz...

Acı kimchi ve hazır erişteyi, kızarmış pastırma, zencefil ve yeşil soğanla zenginleştirilmiş tavuk suyunda karıştırarak Kore usulü ramen yapın. Kullanın...

Hazır erişte, lezzetleri sünger gibi emdiği için (bu durumda tatlıyı, baharat paketlerini atın) lezzetli bir puding için mükemmel bir temel oluşturur. Ayrıca, bunu yapmak...

Bu yemek, Kore'nin popüler sokak yemeği tteokbokki'den esinlenilmiştir; tteokbokki, gochujang sosu, gochukaru biberi, kombu yosunu ve kurutulmuş hamsi ile yapılan baharatlı bir sos içindeki pirinç köfteleridir ve mükemmel bir lezzete sahiptir...

Unsuz çikolatalı kek, glutensiz diyet uygulayanlar da dahil herkesin keyifle yiyebileceği, lezzetli, zengin ve yoğun bir tatlıdır. Üstelik yapımı göründüğünden çok daha kolaydır...

Bu tarifte, uzun süre pişirmeye uygun ve zengin dana eti aromasıyla dolu olan etin postu kullanılır. Etin tamamı, altın kahverengi olana kadar bir kazanda pişirilir...

Bu çorba, kinoa, beyaz fasulye ve tam buğday hamur köfteleri sayesinde protein ve lif açısından son derece zengin. Ayrıca soğan, havuç, kereviz, yeşil fasulye gibi sebzelerle ve yumuşak etlerle dolu...

Kızarmış tavuğun etli kısımlarını temizledikten sonra, kalan omurga, kaburga ve göğüs kemiğini kullanarak lezzetli bir çorba yapın. Artan kızarmış tavuktan ise zengin bir tavuk suyu elde edebilirsiniz...

Bu çorba, klasik Amerikan usulü tavuklu ve sebzeli, koyu kıvamlı bir iç harcıyla yapılan ve üzeri altın rengi bir turta kabuğuyla kaplı olan geleneksel Amerikan usulü böreğin malzemeleriyle hazırlanmıştır.

Küçük makarnalar çorbada genellikle fazla pişer ve yemeğin lezzetini azaltır. Bu tarif, küçük makarnaları (orzo veya yıldız makarna gibi) ayrı olarak haşlayıp çorbaya eklemeyi öneriyor...

Bu çorbayı yapmak için, tavuğu ayrı bir yerde haşlayın, ardından pirinci havuç, domates ve domates salçasıyla birlikte haşlayın. Daha sonra tavuğu parçalara ayırın ve pirinç karışımını iyice püre haline getirin...