Bu tuzlu tartoletler, herhangi bir bayram veya ev partisi için muhteşem bir başlangıç yemeğidir. İnce hamur tabanları karamelize kızarmış soğanla doldurulur, üzerine çırpılmış yumurta konulur ve...
Sebze meze tarifleri
Ispanak, pazı veya mini kara lahana gibi taze, yoğun yeşillikler bu salata için uygundur. Bunları ceviz, keçi peyniri ve çıtır pastırma parçalarıyla elma püresi bazlı bir sos içinde birleştirin.
Suşi sanatı, misafirlerinizi eşsiz rulolarla etkilemek istiyorsanız harika bir fikir. Bu detaylı adım adım tarif, iki güzel rulo hazırlamanıza yardımcı olacak. Ruloları parçalara ayırın ve içlerine...
Kaşıkla yemek isteyeceğiniz en iyi 27 guacamole tarifi
Taze malzemelerle yapılan klasik tariflerden, çeşitli katkı maddeleriyle hazırlanan özgün varyasyonlara kadar, bu koleksiyon şunları kanıtlıyor:
Orijinal çocuk atıştırmalığı olan "Kütük Üzerindeki Karıncalar", fıstık ezmesiyle kaplanmış ve üzerinde karıncalar (kuru üzümler) gezinen bir kereviz sapından oluşuyordu. Çocukların fıstık yemeye alışmaları için eşsiz bir yoldu...
Bu basit donutlar, hazır mısır ekmeği karışımı ve konserve kremalı mısır ile biraz baharat veya karabiber eklenerek yapılır. Kıtır çıtır olana kadar kızartılırlar...
Bu meze, şeytan yumurtasına benzer şekilde yapılır, ancak tarifin yıldızı patatestir! Küçük kırmızı patatesleri kabuklarıyla haşlayın, dilimleyin ve dilimlenmiş yüzeylerine lezzetli bir patates püresi sıkın.
Hem ferahlatıcı hem de lezzetli bir yaz mezesi. Dondurulmuş sebzeleri ve yeşil bezelyeleri (çözdürmeden!) bir blendere koyun ve krem peynir ve kavrulmuş sarımsakla birlikte pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
Bu basit yaz salatasını olabildiğince renkli ve göz alıcı hale getirmek için her renkten dolmalık biberin yanı sıra kırmızı ve sarı cherry domates kullanın. Ama onu gerçekten özel kılan şey...
Sebze burgerleri söz konusu olduğunda fasulye mükemmel bir et alternatifidir. Konserve siyah fasulyeyi yulaf ezmesi, mısır, yumurta ve taco baharatı ile ezin...
Domates yerine olgun mango dilimleri kullanarak taze salsaya tropikal bir lezzet katın. Tatlı meyve, acı biber ve mis kokulu kişnişin birleşimi tek kelimeyle muhteşem! Salsaya sos olarak...
Bu hoş kokulu yaz tartında, lezzetli pesto ve tatlı domatesin birleşiminin tadını çıkarın. Tart, eşit miktarda ev yapımı fesleğen ve maydanoz pestosu ile doldurulmuştur. Yarım pişmiş ekmeğin üzerine kaşıkla koyun...
Bir sonraki pikniğinizde misafirleriniz için biftek pişirirken vejetaryenleri de unutmayın. Jamaika usulü nefis bir baharat karışımıyla hazırlanmış bu karnabahar bifteklerini kesinlikle beğeneceklerdir...
Basit aile tarifleri
Tüm aileyi mutfakta bir araya getirin: Bu kolay ve lezzetli yemekler ve atıştırmalıklar, çocukların birlikte yapması için mükemmeldir.
Bu lezzetli krakerler, hazır tuzlu hamur kullanılarak yapılıyor. Düz, eşit ve çıtır çıtır olmaları için, üzerlerine ikinci bir fırın tepsisi konularak pişirilmeleri gerekiyor. Bu şekilde pişirilen krakerler...
70 Çin Mutfağı Tarifi
Çin, dünyanın en gelişmiş ve sofistike mutfaklarından birine sahiptir. Birçok mutfak tekniğinin ve geleneksel Çin yemeklerinin kökeni buradadır.
Sebzeleri bal ve taneli hardal karışımında marine edin, birkaç saat içinde yemeye hazır olacaklar. Sunny Anderson, salatalıklara dilimlenmiş mini mısır eklemeyi öneriyor. Sebzeler...
Sunny Anderson, patlıcan mezesini közlenmiş sarımsak, limon ve acı kırmızı biberle tatlandırdı. Daha narin bir doku için biraz da Yunan yoğurdu ekledi. Lezzet zengin ve yoğundu...
Bu tarif, İspanyol mezesi patatas bravas'tan esinlenilmiştir, ancak patates yerine Kudüs enginarı kullanacaksınız. Parçaları çıtır çıtır olana kadar kızartın ve püre haline getirilmiş patatesin içinde servis edin.
Güneşte kurutulmuş domates ve sarımsakla hazırlanan bu yumuşak yeşil bezelye ezmesi, yaz için mükemmel, düşük kalorili, lif ve protein açısından zengin bir atıştırmalıktır. Giada De Laurentiis öneriyor...
Bu hızlı ve kolay hazırlanabilen meze, birkaç dakika içinde hazır oluyor. Birkaç kutu konserve fasulyeyi mutfak robotunda püre haline getirin, sarımsaklı acı sos ve bir miktar Yunan yoğurdu ekleyin...
Minyatür Akşam Yemeği
Akşam yemeği söz konusu olduğunda, az çoktur; bu sayede birbirinden ilginç lezzetlerle dolu zengin bir menü oluşturulabilir.
Bu çıtır patlıcan mezesi sadece vejetaryenler tarafından değil, tavuk kanadı sevenler tarafından da çok beğenilecek. Dilimlenmiş patlıcanlar baharatlı bir un karışımına bulandıktan sonra koyu bir bira hamuruna batırılıyor ve...
Büyük bir bayram yemeğinden sonra genellikle çok fazla artan garnitür olur. Bunları ertesi gün tekrar ısıtmak yerine, artanlarla yeni bir şeyler yapın. Örneğin, şunlardan yapılan kekler...
İçi peynirle doldurulmuş ve ardından çıtır çıtır ve altın rengi olana kadar hafifçe kızartılmış taze kabak çiçekleri, İtalyan usulü harika bir yaz lezzetidir. İç harcı için şunları deneyebilirsiniz...
İnce ve yumuşak kabak çiçekleri kızartmak için mükemmeldir. Galeta ununa bulan bu çiçekler, son derece çıtır ve lezzetli olur. İçlerini limonlu ve otlu ricotta dolgusuyla doldurun, galeta ununa bulayın...
Bu tarif, kızarmış soğan halkalarını bir üst seviyeye taşıyor. Mozzarella ve pepperoni ile doldurulmuş, bira hamuruna bulanmış bu soğan halkalarını deneyin. Yanında marinara sosuyla servis edin...
Büyük mantar başları fontina peyniri, çam fıstığı ve kuru üzümle doldurulup, üstü çıtır çıtır olana kadar fırında pişirilir. Özel günler için şık bir meze. Bu tarif için...
Parma patlıcanlarının tüm lezzetleri, her bayram sofrasının baş tacı olacak bu şirin küçük teknelerde bir araya geliyor. Patlıcanları kızartmak yerine fırında pişirin ve...
Hazır falafel karışımı kullanmak, bu doyurucu, peynir dolu atıştırmalığın malzeme listesini kısaltır ve hazırlık süresini azaltır. Öte yandan, falafel gibi bir şey için beklenmedik bir malzeme...
Bu quesadillanın iç harcı, Meksika şehirlerinin sokaklarında satılan ızgara mısırın canlı lezzetleriyle harmanlanmıştır. Hafif dumanlı tatlı ızgara mısır, acı biberler, mis kokulu kişniş, yumuşak...
Bu parti mezesi, canlı Asya lezzetleriyle dolu olup hem vejetaryenlerin hem de et severlerin beğenisini kazanacaktır. Parçalanmış tofu, badem, tohum ve baharatlardan oluşan toplar, şu karışıma bulanır...
Bu nefis tart, gevrek bir hamur üzerinde kabak, balkabağı, kızarmış soğan ve bol miktarda erimiş peynirle yapılıyor. Belki de beyaz şarap eşliğinde, başlangıç olarak mükemmel. Sebzeleri doğrayın...
Partinizde tekilayı sunmanın benzersiz bir yolunu arıyorsanız, jalapeño popper shot'larını deneyin. Jalapeño biberleri, tekila ve limon suyu için yenilebilir shot bardaklarına dönüştürülüyor. Çok eğlenceli olacak...
Ailenin Tamamının Seveceği 40 Sağlıklı Tarif
Bu kolay ve lezzetli tariflerle (tatlılar da dahil) herkesin seveceği sağlıklı bir yemek hazırlayın!
Ailenizin tamamının seveceği 25 taze domates tarifi
Olgun ve lezzetli domatesleri alın ve bu şeflerden ilham alan tariflerde kullanın.
Eğer farklı damak zevklerine sahip büyük bir grup tarafından keyifle tüketilebilecek İtalyan bir garnitür veya meze arıyorsanız, enginarlı bu vegan arancini tam size göre! Arancini'nin kökeni...
Gurme brunch'ların kralı Bobby Flay, Pazar brunch'ı için bu lezzetli aebleskiver'leri yapmayı ve taze otlarla hazırlanmış fermente süt sosuyla servis etmeyi öneriyor. Aebleskiver'ler...
Muhteşem bir ziyafet planlamanıza yardımcı olacak 16 uygun fiyatlı akşam yemeği tarifi
Bu yemekler, bütçeyi zorlamadan misafirlerinizi etkileyecek.
Herkesin Seveceği 50 Vejetaryen Tarif
Et yemiyorsunuz diye hiçbir şeyden mahrum kalmanız gerekmiyor. İşte keyifle yiyebileceğiniz, doyurucu ve lezzetli sebze yemekleri için bazı kolay tarifler.
Kavrulmuş balkabağı, pesto ve erimiş peynirle hazırlanan bu nefis milföy tartoletleri, her türlü özel gün için mükemmel bir ikramdır. Kara lahana, pekan cevizi ve kavrulmuş sarımsaklı pesto sosu ise şu şekilde hazırlanabilir...
Bu kızarmış tofu sandviçi o kadar muhteşem ki, veganları ve et yiyenleri sonsuza dek bir araya getirebilir. Tofu önce tuzlu suda bekletiliyor, ardından tatlı hardal sosuyla kaplanıyor ve baharatlı bir sosla kaplanıyor...
Yürüyüş yaparken bile, kahvaltıda biberli ve peynirli lezzetli bir çırpılmış yumurtadan kendinizi mahrum bırakmanıza gerek yok. Ve bunu yapmanın en kolay yolu patates güveci! Patatesleri evde hazırlayın ve sonra yolda içini doldurun...
Bu çıtır enginarları hazırlamanın püf noktası, enginarların ikiye bölünmüş ve iyice süzülmüş olmasıdır. Bu, ekmek kırıntılarıyla kaplanmış enginarların püre haline gelmesini önler. Ev yapımı aioli sosuyla...
Buffalo karnabaharını gerçekten ustaca yaptığınızı, herkes onun en iyi acılı tavuk kanatları kadar lezzetli olduğunu söylemeye başladığında anlayacaksınız! Ve bunda hiçbir sakınca yok...
Bu patates topları o kadar lezzetli ki, bir sonraki partinizdeki herkes daha fazlasını isteyecek. İtalyan gnocchi'siyle aynı hamurdan yapılıyorlar. Hava fritözünde pişirildikten sonra...
Meksika'da pico de gallo, taze, ince doğranmış meyve ve/veya sebzelerle yapılan çeşitli salsa türlerini ifade eder. En yaygın versiyonu kırmızı domates, beyaz soğan ve...
Yaz gelince, yerel pazarlarda bolca bulunan mevsim sebze ve meyveleriyle taze salatalar yapmanın zamanı gelir. Bu salata, oda sıcaklığındaki domatesler ve soğuk malzemelerle en iyi şekilde yapılır...
Özel bir ızgara sepeti, quesadillalara hafif bir isli aroma katmakla kalmaz, aynı zamanda çevirmeyi de inanılmaz derecede kolaylaştırır. İç malzemelerin dökülmesinden endişelenmenize gerek yok...
Quesadillalar, lezzetli ve doyurucu bir hafta içi akşam yemeği için kesinlikle ideal bir seçenektir. Hızlı ve kolay hazırlanırlar ve genellikle buzdolabındaki artıkları tüketmek için harika bir bahanedirler. Bu tarif...
















































