Sebze meze tarifleri

Meksika usulü guacamole'ye Asya esintisi katın. Ezilmiş avokado, wasabi tozu, turşulanmış zencefil, limon suyu, jalapeño biberi ve baharatlarla karıştırılır. Lezzetli bir meze ortaya çıkar...

Şeftali ve jambonlu bir meze fikri garip gelebilir, ama hemen yargılamayın! Tatlı meyvelerin muhteşem bir kombinasyonunu bulacaksınız (ve fırında piştikten sonra lezzetleri daha da yoğunlaşacak).

Bu yağsız pirzolalar kabak ve beyaz fasulye püresiyle yapılır. Rendelenmiş kabağın suyunu süzmek için zamana ihtiyacı vardır, aksi takdirde pirzolaları şekillendirmek zorlaşır ve...

Bu klasik İran usulü marine edilmiş zeytin yemeği, çıtır ceviz ve nar taneleri, ezilmiş sarımsak ve taze otlarla doludur. Ancak asıl öne çıkan özelliği nar pekmezidir. Bu...

Manyok (veya yuca) kökleri, Güney Amerika'da popüler bir malzemedir ve genellikle patatese benzer şekilde hazırlanır. Manyoktan patates kızartması bile yapabilirsiniz ve bunlar da tıpkı patates kızartması gibi altın sarısı, çıtır çıtır ve lezzetli olacaktır...

Bu sebze yatağını ekmek için bahçıvan olmanıza gerek yok. Misafirleriniz, soslu bu eşsiz sebze mezesi sunumundan etkilenecekler. Sosun üzeri ufalanmış siyah ekmek parçalarıyla kaplı...

"Pâté" ve "havyar" kelimeleri tam olarak vejetaryen sayılmaz, ancak bu tarifte lezzetli bir bitki bazlı pâté kullanılması ve nar taneleriyle süslenmesi gerekiyor ki bu da...

Buzdolabınızda humus ve yoğurt varsa, neden ikisini bir araya getirmeyesiniz? Bu son derece basit sos, taze sebzeler veya kızarmış pide ile mükemmel bir atıştırmalıktır. Ayrıca...

Patates kabuklarından yapılan bir meze ile herkesi memnun edin. Fırında pişirilmiş patates kabukları (iç kısmı püre için saklayın) kayık şeklinde kesilir ve bu tarifteki gibi çeşitli iç malzemelerle servis edilir: ...

Bu etkileyici vejetaryen şavarma, en et sever damakları bile cezbedecek. İnce dilimlenmiş sonbahar sebzeleri, sıcak baharatlar ve zeytinyağı karışımında marine ediliyor ve...

Bu köfteler, geleneksel yengeç köftelerinin tüm lezzetlerini içeriyor. Old Bay deniz ürünleri baharatı, limon ve o ekşi, tuzlu notayı barındırıyorlar. Ancak bu köftelerin içinde yengeç yok.

Sebze mezeleri her zaman popülerdir: düşük kalorili olmaları, açlığı gidermeye yardımcı olmaları ve sağlıklı faydalar sağlamaları açısından önemlidir. Önemli olan, misafirlerinizin memnun kalmasını sağlamak için onları benzersiz bir şekilde sunmaktır. Örneğin, bir sebze tabağı hazırlayabilirsiniz...

Fırında pişmiş patatesin en güzel yanı çıtır kabuklarıdır. Bu tarifte, patates kabukları mezenin temelini oluşturuyor. Klasik veya peynirli patates kabukları yapın ve içlerini dilediğiniz gibi doldurun...

Bu nachos tarifi, geleneksel tortilla cipslerinin yerine sıcak ve çıtır mozzarella çubukları kullanıyor; bu da herkesin iki kat peynir lezzetinin tadını çıkaracağı anlamına geliyor: erimiş mozzarella ve...

Bu Tex-Mex tarzı meze, acı seven herkesi memnun edecek. Jalapeno biberlerinin yarım dilimleri, kızarmış fasulye ve peynir dolgusuyla doldurulmuş, çıtır bir görünüm için üzerine ezilmiş patates cipsi serpilmiştir.

Sandia loca, sokak satıcıları tarafından satılan, tatlı, ekşi, tuzlu ve baharatlı bir Meksika meyve salatasıdır. Adı İspanyolcadan "çılgın karpuz" olarak çevrilir. Yarım karpuzdan yapılır...

İranlılar için sabzi khordan (bir kase yeşillik), her öğüne ferahlatıcı bir katkıdır. Tek başına bir meze olarak veya ana yemeğin yanında garnitür olarak servis edilir. Kullanılan yeşillik türleri, duruma göre değişebilir...

Meze tabağınıza benzersiz bir dokunuş katmak istiyorsanız, hızlıca turşulanmış karpuz yapmayı deneyin. Karpuzun içi pirinç sirkesi, acı biber, balık sosu ve palmiye yağı ile marine edilir.

Kekikli fırında pişmiş domatesler, kolay ve inanılmaz derecede çok yönlü bir garnitürdür. Fırında pişirme, domateslerin lezzetini yoğunlaştırarak, en kışa dayanıklı sebzelerin bile lezzetini artırmanın harika bir yolunu sunar...

Mantarlar, kırmızı soğanlarla birlikte kısa bir elma sirkesi salamurasında marine edilir. Sadece 45 dakikada yemeye hazır hale gelirler. Bu tarif için küçük, kahverengi kabuklu cremini mantarları en iyisidir.

Badem, taze otlar ve pecorino peyniriyle hazırlanan bu pesto, canlı renklerdeki taze domates dilimleriyle servis edilir. Geleneksel fesleğen yerine maydanoz kullanabilir ve sosun lezzetini canlı ve yoğun tutmak için...

Bu meze partinizde gerçekten çok beğenilecek ve ilgi odağı olacak. Fırında pişirilmiş yumuşak patates, çıtır çıtır altın rengi Parmesan peyniri tabakasıyla ekstra lezzet ve çıtırlık kazanıyor.

Hindistan'da "chaat" kelimesi, çeşitli tuzlu vejetaryen meze türlerini ifade eder. Bu tarif, olağanüstü lezzetler sunan Brooklyn'deki Masala Mama restoranının kurucusu Nidhi Jalan'dan geliyor...

Masala Mama'nın sahibi Nidhi Jalan, bu eğlenceli atıştırmalıkları her yıl Hindistan'ın bahar festivali Holi sırasında yapıyor. Çıtır çıtır, derin yağda kızartılmış toplar...

Bu atıştırmalık, patates kızartmasına layık bir alternatiftir. Şeritler halinde kesilmiş polenta, altın rengi olana kadar yağda kızartılır ve üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri ve taze otlar serpilir. Bu tarif en iyi şu malzemelerle yapılır...

Panelle, nohut unundan yapılan basit Sicilya usulü kızarmış kreplerdir. Susamlı bir çörek içinde veya bu tarifteki gibi tek başına bir meze olarak servis edilen popüler bir sokak yemeğidir. Krepleri kızartın...

Bu basit tatlı için portakalı soyma yöntemi şefler tarafından "suprême" olarak adlandırılır: narenciye meyvesi beyaz posasından ve zarlarından tamamen arındırılır ve geriye yumuşak, sulu dilimler kalır....

Taze Meksika salsası, rende kullanarak yapılabilir ve 10 dakikadan fazla sürmez. Bazı malzemeler iri taneli olacağından dört taraflı bir rendeye ihtiyacınız olacak...

Pürüzsüz dokusu, zencefil, biberiye ve kekik, geleneksel pancar çorbasının lezzetini artırır. Bu kadifemsi, yakut kırmızısı kremalı çorba, en basit sebzelerle yapılır: patates, pancar, soğan ve lahana.

Bu tarif, mütevazı ama doyurucu ve sağlıklı pancarları sofistike bir meze haline getiriyor. Dilimlenmiş haşlanmış pancarlar, lezzetli salata yeşillikleri, ceviz ve keçi peyniri ile karıştırılarak hazırlanıyor...

Kan portakalının tatlı, narenciye notaları, ferahlatıcı nane, keskin kırmızı soğan ve tuzlu beyaz peynir bu nefis salatada mükemmel bir şekilde bir araya geliyor. Soğanları eklemeden önce soğutun...

Bu tarif, geleneksel acı biber sosunu popüler bir Pazar brunch kokteyliyle birleştirerek, Bloody Mary esintili tatlı ve baharatlı bir sos yaratıyor.

Pico de gallo, Meksika'ya özgü, taze olarak meze olarak servis edilen bir salsa sosudur; genellikle tortilla cipsleriyle birlikte sunulur. Tipik olarak ince doğranmış domates, soğan, acı biber ve kişnişten oluşur...

Kızarmış turşular ilk bakışta garip bir atıştırmalık gibi görünebilir, ancak denediğinizde eşsiz lezzetlerini anlayacaksınız! Sulu, ekşi bir salatalık, çıtır çıtır bir kabuk içinde...

Bu çorbayı yapmak için konserve soyulmuş domates kullanın, çok uzun sürmez. Domateslerin yanı sıra çorbaya kereviz, havuç ve İspanyol soğanı da ekleniyor. Teşekkürler...

Bu İtalyan minestrone çorbası tarifi, tamamen kilerinizde veya mutfak dolabınızda bulunan malzemelerle yapılır. Konserve sebzeler, makarna, kuru otlar içerir...

Amerikan usulü yumurta ruloları Asya esintili olduklarını iddia etseler de, aslında bu atıştırmalığı sunmanın pratik bir yoludur: ince hamur tabakalarına sarılmış iç harcı, sosa batırılıp elle yenmesi kolaydır. Bu...

Muhtemelen tavuklu veya karidesli Sezar salatasını denemişsinizdir, peki ya nohutlu olanı? Bu vejetaryen versiyonu herkesin beğenisini kazanıyor! Baharatlarla kavrulmuş nohutlar sadece hayvansal proteinin yerini almakla kalmıyor, aynı zamanda...

Fırında pişirilmiş tatlı patatesler, yeni bir lezzet kombinasyonu aradığınızda fırında pişirilmiş patatese eğlenceli bir alternatiftir. Doğal tatlılıkları, keskin acı biber tozu ve çıtır pastırma parçalarıyla mükemmel bir şekilde dengelenmiştir. İçinde...

Bu lezzetli ve besleyici kremalı çorbada, tatlı patatesin doğal tatlılığı, baharatlı sarımsak, muskat ve bir tutam acı kırmızı biberle mükemmel bir şekilde dengelenmiştir. Ve bu kıvamı elde etmek için...

Bu koyu kıvamlı, kremalı çorba, normal patates yerine daha sağlıklı tatlı patateslerle yapılmıştır. Tatlı lezzetleri mısır ve köri tozuyla mükemmel bir şekilde tamamlanmıştır. Tüm sebzeler önceden baharatlandırılmıştır...

Tatlı patatesin tadını seviyorsanız, bu tatlı patates kızartmalarını deneyin. Bu inanılmaz lezzetli parçalar, herhangi bir sosla birlikte partinizde büyük beğeni toplayacak. Tıpkı...

İçi doldurulmuş tatlı patates kabukları ana yemek veya meze olarak servis edilebilir. Parlak ve etkileyici görünümleriyle tatiller için mükemmel! Tatlı patates ve...

Ree Drummond, yeni ve alışılmadık bir lezzetle Sezar salatasını meze olarak servis etmeyi öneriyor. Marulu doğramaya gerek yok: sadece kıvırcık marulun iç kısımlarını uzunlamasına dört dilime kesin, tıpkı...

Kremsi dokusu sayesinde beyaz fasulye, sağlıklı soslar için mükemmel bir temel olarak kabul edilir. Hızlı bir çözüm için her zaman bir kutu beyaz fasulye bulundurun...

Fransız soğan çorbasının hayranıysanız, bu parti sosunun lezzetini kesinlikle beğeneceksiniz. Temelinde aynı baharatlarla sotelenmiş soğan bulunuyor. Daha zengin bir lezzet için Rachael Ray şunları ekliyor...

Bok choy veya brokoli gibi parlak yeşil sebzeler istiridye sosuyla harika bir uyum sağlar. Sarımsaklı ve hafif baharatlı bu versiyon, tatlı ve ekşi bir lezzet sunuyor...

Şenlikli akşam yemeğinizi servis etmeden önce, misafirlerinize marine edilmiş zeytin, peynir ve chorizo ​​dilimlerinden oluşan bir atıştırmalık ikram edin; yanında bir kadeh beyaz şarap da sunabilirsiniz. Bu atıştırmalık üç çeşit zeytin, mini mozzarella topları ve İspanyol peyniri içerir...

Salatalığı ezmek, Asya'da yaygın olan lezzetli ve geleneksel bir hazırlama yöntemidir. Ezilmiş salatalıklar salataya çeşitli dokular katar ve fazla suyu buharlaştıktan sonra lezzetini artırır...