Orta derecede acı ve keskin bir guacamole için, her iki avokado için bir adet bütün jalapeño biberi kullanın. Biber çekirdeklerinin acılığı daha da artırdığını unutmayın.
Sebze meze tarifleri
Avokado püresine kızarmış chorizo ekleyerek guacamole mezenizi daha doyurucu hale getirin. Guacamole'nin geleneksel olmayan bir diğer malzemesi ise chicharron domuz derisidir...
Bu tarifin yıldızı ızgara ananas. Bolca acı biberle tatlandırılmış ananas, guacamole'ye tropikal bir tatlılık ve dumanlı bir aroma katıyor, yemeğe derinlik kazandırıyor.
Çocuklarınıza zahmetsizce sağlıklı sebzeler yedirmek istiyorsanız, onlarla birlikte sebze dolgulu ve sebze süslemeli direklere sahip bu sevimli kabak teknelerini yapmaya katılın. Sebze dolgusu...
Guacamole, taze sebzeler, otlar, taze sıkılmış narenciye suyu ve sıfır fazla yağ ile yapılan en sağlıklı soslardan biridir. Ama bazen sağlıklı bir şeyi daha lezzetli hale getirmek istersiniz...
Bu guacamole versiyonu, orijinalinden farklı, isli bir tada sahip. Sebzeleri ızgara yapmak için mangalı yakmanıza gerek yok. Adobo sosuna eklenen bir tutam chipotle biberi, lezzete tam kıvamında bir tat katıyor.
Bu guacamole'nin gizli malzemesi kırmızı şarap sirkesidir. Limon suyunun yerini alarak tam doğru miktarda ekşilik katıyor ve bu da onu narenciye alerjisi olanlar için ideal kılıyor. Kırmızı veya...
Daha zengin ve isli bir lezzet için, guacamole'nize ızgara avokado dilimleri ve acı biber eklemeyi deneyin. Bu tarifte ızgara sebzeler kullanılıyor, ancak...
Patacones, Latin Amerika'da yaygın olarak tüketilen, yassılaştırılmış muzdan yapılan kızarmış cipslerdir. Çıtır çıtır ve altın sarısı olan bu cipsler, et yemeklerinin yanında garnitür olarak veya meze olarak servis edilir...
Bu tarif, Chipotle'nin ünlü guacamole'sinin sırrını ortaya çıkarıyor. Eşit miktarda taze sıkılmış limon ve misket limonu suyu kullanmak, zengin ve kremalı bir guacamole elde etmenizi sağlar.
İnternette çeşitli sebzelerle yapılan çok sayıda guacamole tarifi bulabilirsiniz, ancak bu mezenin geleneksel versiyonu en basit ve en lezzetli olanıdır. Avokadonun yanı sıra...
Pizza Verdura, İspanyolca'da "sebzeler" anlamına gelen isminin hakkını veriyor. Parlak ve sulu olan bu pizza, taze ıspanak, közlenmiş dolmalık biber ve diğer sebzelerden oluşan bir salata ile doldurulmuş...
Milföy Hamuru Meze Tarifleri
Sosisli börekler her şey demek değil: milföy hamuruna yeni bir şeyler sarın.
Tatlı ve ekşi ballı bir sosla hazırlanan bu doyurucu salata, ızgara karpuz, sulu ve biberli roka, kremalı mavi peynir parçaları ve taze sebzelerle mükemmel bir uyum içindedir...
Bu pizza sadece glutensiz bir tarif değil, aynı zamanda ailenizin beslenmesine daha canlı ve sağlıklı balkabağı eklemenin harika bir yolu. Tabanı balkabağı püresi ve biraz...
Tamamen düşük karbonhidratlı sebzelerden yapılan pizza hamuru teoride harika görünse de, genellikle çok ıslak oluyor. İşte mükemmel çözüm: art leftover karnabahar kullanın...
"Çocukken anneme yılbaşı ikramlarını hazırlarken mutfakta hep yardım ederdim," diye hatırlıyor yemek yazarı Vivian Chan. "Benim asıl işim o yemek yaparken kilolarca turpu rendelemekti..."
Havuç dolgulu, yumuşacık buharda pişmiş çörekler yapın. Bunun için havuçları fırında kızartın ve yer fıstığı, yeşil soğan, Sriracha sosu ve teriyaki sosuyla karıştırın. İç harcı ise...
Dilimlenmiş salatalıkları nane ve acı biber içeren tatlı ve baharatlı bir marinatta birkaç saat içinde marine edin; özellikle et yemeklerinin yanında servis edilebilecek lezzetli bir meze elde edeceksiniz. Örneğin...
Bu lezzetli panchan, geleneksel olarak soğuk olarak meze veya pilavın yanında sebze garnitürü olarak servis edilir. Japon patlıcanı yumuşayana kadar buharda pişirilir, ardından ıslatılır...
Izgara bifteğin mükemmel garnitürü, ekşi krema soslu, ferahlatıcı ve sulu bir maruldur. En iyi biftek restoranlarında olduğu gibi, etkileyici bir şekilde, dilimler halinde servis edin. Marulun dörtte birinin üzerine sosu gezdirin...
Portobello mantarları, sebze burger köftelerine mükemmel bir alternatiftir. Şapkaları büyük ve etli olup, ekmek arasına çok yakışır. Panko ekmek kırıntılarında kızartarak...
Bu cheesesteak'in sırrı, içinde hiç et olmaması. Hiç et yok! Bunun yerine, patates kızartmasının üzerine lezzetli, etli portobello mantarları seriliyor ve üzerine koyu, peynirli bir sos gezdiriliyor.
Doldurulmuş mantarlar, bayram yemeği, ev partisi veya spor karşılaşması izleme akşamı gibi her türlü etkinlikte beğenilen çok yönlü bir mezedir. Ve bu basit tarifle...
Klasik domates çorbasına yapılan bu ilginç yorumu herkes sevecek; tadı pizza sosuna benziyor! Çorba, lezzetli bir tat için Parmesan kabuğu, sarımsak ve İtalyan baharatlarıyla yapılıyor...
"Bu yemeğin sürprizi, yeşilliklerin arasına gizlenmiş kiraz dilimleri ve mozzarella dilimleridir. Daha çarpıcı bir sunum için domatesleri, büyük ve küçük olanları, farklı şekillerde dilimleyin. Bazılarını dilimler halinde, bazılarını da yuvarlak dilimler halinde kesin..."
Yapımı kolay, lezzetli ve fazla zamanınızı almayacak bir meze. Tatlı domateslerin, aromatik fesleğenin ve erimiş mozzarellanın çıtır bir hamur üzerinde birleşimi – daha iyisi olabilir mi?
Bu tuzlu, yarı açık börek, hazır börek hamuru kullanıyorsanız birkaç dakika içinde hazır olur. Ortasına ricotta peyniri ve domates dilimleri yerleştirin, üzerine mozzarella peyniri koyun. Katlayın...
İçi erimiş, keskin peynir ve tatlı domateslerden oluşan lezzetli dolgusu ve gevrek hamuruyla bu mini tartlar, bayram sofraları için mükemmel bir başlangıç yemeği veya pazar kahvaltısı için idealdir. Hatta...
Kesinlikle Seveceğiniz 20 Ispanak Tarifi
Taze salatalar, makarna güveçleri ve daha fazlası; bu lezzetli yemekler, menünüze sağlıklı yeşil sebzeler eklemeyi kolaylaştırıyor.
Bu nefis altın rengi ıspanaklı ve peynirli börekler, az malzemeyle kolayca yapılır, dışı çıtır, içi suludur. Önceden hazırlanıp dondurulabilirler.
Avokado ve mevsim meyveleri ekleyerek geleneksel guacamole'ye taze bir yaz havası katın. Çilek ve mango, taze ve lezzetli bir atıştırmalık için mükemmel bir ikilidir...
Bu nefis guacamole, soğan, jalapeño biberi, domates, misket limonu, kişniş ve elbette tropikal bir lezzet katmak ve dengeyi sağlamak için mükemmel bir meyve olan mango ile yapılır...
Ispanaklı ravioli, ev partileri için harika bir meze olur. Haşlayın, sonra çıtır çıtır olana kadar kızartın, şişlere lolipop gibi dizin, pesto sosuna batırın ve...
Bu lezzetli ve hızlı milföy hamur işleri, dondurucunuzda ve buzdolabınızda bulunan malzemelerle yapılır. Eğer dondurucunuzda ıspanak veya brokoli varsa, "ıspanak ve peynir" veya "brokoli ve jambon" çeşitlerini deneyin. Ayrıca şunlarla da harika giderler...
Buzdolabınızda hazır milföy hamuru ve bir paket dondurulmuş ıspanak bulundurun, böylece bu lezzetli ve hızlı milföy böreklerini istediğiniz zaman yapabilirsiniz. Buzdolabınızda bulunan herhangi bir peynir de kullanabilirsiniz...
Patates, ıspanak ve füme somonla doldurulmuş bu minyatür hamur işleri, bira ve diğer alkollü içeceklerle birlikte mükemmel bir atıştırmalıktır. İç harcına eklemeden önce ıspanağı haşlayın...
İster yeni bir vejetaryen yemek arıyor olun, ister sadece bayram menünüzü renklendirmek isteyin, bu basit ve lezzetli mantarlı mini sandviçler mükemmel bir seçim. Keskin bir hardal sosuyla marine edilmiş...
Ispanak ve sarımsağı zeytinyağında soteleyin, ardından konserve beyaz fasulye ve baharatlarla birlikte çırparak zengin, yeşil, koyu kıvamlı bir sos elde edin; bu sos şu yemekler için mükemmeldir...
Tex-Mex esintili bir akşam yemeği planlıyorsanız, bu Meksika salatası ana yemeğinize harika ve canlı bir katkı sağlayacaktır. Taze sebzeler, peynir, lezzetli kremalı sos ve tatlı bir lezzetle dolu...
Yaz mevsiminin enfes tatlısı için çıtır cipslerin üzerine sulu meyve sosu sürün; meyve mevsimi için mükemmel bir tatlı atıştırmalık. Bu tarifte sadece çekirdekli meyveler kullanılıyor...
Bu tarif, bir atıştırmalığın hem lezzetli hem de inanılmaz derecede sağlıklı olabileceğinin kanıtı. Olgunlaşmamış edamame fasulyesinden yapılan bu sos, protein ve lif açısından zengin olup, kabak çekirdekleri de fındıksı bir lezzet katıyor...
Mantarların başlarını galeta unu, pastırma parçaları, ıspanak ve mozzarella peyniriyle doldurun ve üstü çıtırlaşana kadar fırında pişirin. Bu, her türlü etkinlik için sulu ve lezzetli bir meze olur.
Bu hızlı turşular, salamura soğuduktan hemen sonra yemeye hazırdır, ancak lezzetleri her geçen gün daha da güçlenir ve keskinleşir. Acılığı Sriracha sosu ve Fresno biberinden gelir. Lezzeti daha da artırmak isterseniz...
Tatlı siyah çay, salamura için alışılmadık bir malzemedir, ancak turşu sebzelere daha zengin ve ilginç bir lezzet katar. Tatlı ve baharatlı çay salamurasını doğranmış sebzeler gibi çeşitli sebzelerin üzerine dökün...
Turşu yerine kullanılabilecek harika bir alternatif olan kiraz biber turşusu, bu lezzetli, tatlı-ekşi ananaslı sos için idealdir. Sos birkaç dakika içinde hazırlanır: tüm malzemeleri bir kaba atmanız yeterli...
Spanolatkes, latkes adı verilen Yahudi patatesli kreplerinin Yunan versiyonudur: patates hamuruna ıspanak ve beyaz peynir eklenir. Krepler çıtır çıtır olana kadar yağda kızartılır ve yanında servis edilir...
Bu çorba, daha derin ve zengin bir lezzet katan kavrulmuş balkabağı ile yapılırken, acı biber de balkabağının tatlılığını ısıtıcı etkisiyle dengeliyor. Çorbayı şu kıvama gelene kadar blenderdan geçirin...
Bu sos çok yönlüdür. Sıcakken bir kaseye aktarın ve taze sebzeler, krakerler, kızarmış ekmek veya peynir ya da et tabağıyla servis edin. Ayrıca soğuk olarak da servis edebilirsiniz...
En İyi 25 Kırmızı Lahana Tarifi
Kırmızı lahana, mor-menekşe rengiyle market raflarında her zaman dikkat çeker. Ancak bazen sebzeleri sadece renkleri için satın alırsınız.





















































