Ailenin Tamamının Seveceği 40 Sağlıklı Tarif

Bu kolay ve lezzetli tariflerle (tatlılar da dahil) herkesin seveceği sağlıklı bir yemek hazırlayın!

Sosisli ve brokolili pizza

İşte tüm ailenin seveceği sağlıklı bir akşam yemeği: pizza! Zaman kazanmak için hazır hamur kullanıyoruz, bu da sebzeli pizzayı hafta içi akşam yemekleri için mükemmel kılıyor.

Yemek tarifi: Sosisli ve brokolili pizza

Mısır unlu kaplamalı fırında tavuk

Ellie Krieger'in bu tarifinde, ezilmiş mısır gevreği ve krakerler tavuğun üzerinde nefis bir kabuk oluşturuyor. Daha da çıtır olması için fırınlamadan önce üzerine zeytinyağı gezdirin.

Yemek tarifi: Fırında pişirilmiş çıtır pane kaplı tavuk

Havuç ve bezelyeli mısır ve fasulye yemeği

Sebzeleri sağlıklı avokado yağı ve bir damla limon suyuyla tatlandırın. Bu basit sos, bezelye, mısır ve edamameyi lezzetli ve renkli bir garnitüre dönüştürür.

Yemek tarifi: Bezelye ve havuçlu mısır-taş salatası

Peynir dolgulu hindi burgerleri

Ellie'nin hamburgerleri düşük kalorili ama kesinlikle tatsız değil. Her köftenin üzerine mozzarella peyniri ve közlenmiş kırmızı biber koyarak yumuşak bir doku ve tatlı, isli bir lezzet katıyor.

Yemek tarifi: İçi Doldurulmuş Hindi Pirzola (Burger İçin)

Tropikal Muzlu Puding

Bu daha hafif muzlu puding tarifiyle, artık tatlıdan mahrum kalmanıza gerek kalmayacak. Mısır nişastasıyla koyulaştırılan bu puding, ev yapımı muhallebinin zengin ve lüks dokusuna sahip, ancak çok daha az yağlı.

Yemek tarifi: Hafif Tropikal Muzlu Puding

Barbekü soslu lahana cipsi

Bu lezzetli ve çıtır çıtır lahana atıştırmalıkları, normal patates cipslerine çok benziyor. Kırmızı biber, ancho biber tozu, sarımsak tozu ve kuru hardal, marketten alınanlardan çok daha üstün, canlı bir lezzet yaratıyor.

Yemek tarifi: Barbekü soslu çıtır kara lahana

Sarımsaklı soslu glutensiz spagetti ve köfte

Bu glutensiz yemek, hafta içi akşam yemekleri için mükemmeldir ve önceden hazırlanabilir. Spagetti ve köfteleri cam fırın kaplarına eşit şekilde dağıtın ve dondurun.

Yemek tarifi: Glutensiz Köfteli Spagetti ve Glutensiz Sarımsaklı Ekmek Kırıntıları

Tavuklu Hafif Sezar Salatası

Bu sevilen salatayı daha az yağlı hale getirmek için şefler sosunda Yunan yoğurdu kullanıyor. Doyurucu bir ana yemek için salatayı derisiz ve kemiksiz tavuk göğsü parçalarıyla servis edin.

Yemek tarifi: Tavuklu Hafif Sezar Salatası

Nohut hamurundan pizza

Nohut unu, buğday ununa göre daha yüksek protein ve folat içeriğine sahip olduğundan harika bir pizza alternatifi. Hamurun üzerine ev yapımı domates sosu (şeker içeriğini kontrol etmek için), provolone peyniri ve tavuk sosisi koyun.

Yemek tarifi: Nohut unundan yapılmış hamur üzerinde sosisli pizza

kıymalı çizburgerler

Bu "parçalarına ayrılmış" burger dakikalar içinde hazır oluyor ve klasik bir köfte gibi tadı var.

Yemek tarifi: kıyılmış dolgulu çizburgerler

Ahududu soslu somon

Buharda pişirilmiş kuşkonmaz, yumuşak somon filetoları için mükemmel bir "yastık" görevi görür ve yağ gerektirmez. Daha yoğun bir lezzet için, her filetonun üzerine bir kaşık ev yapımı ahududu-balsamik sos gezdirin: bu, ilave şeker olmadan hafif bir tatlılık katar.

Yemek tarifi: Somon ve kuşkonmaz, ahududu soslu

Çeşitli iç malzemelerle hazırlanan tacolar

Sığır eti yerine kıyma olarak bizon eti kullanabilirsiniz: daha az yağlı ve kalorilidir (özellikle hindi etinden sıkıldıysanız). Bu doyurucu et, dilimlenmiş tatlı patates ve balkabağıyla mükemmel bir uyum sağlar. Aile üyeleri, turp ve biberden avokado ve Yunan yoğurduna kadar en sevdikleri malzemeleri seçebilirler.

Yemek tarifi: Taco Bar: Kendi Tacolarınızı Oluşturun

Alfredo Soslu Enginar Ravioli

Bu ailece yenebilecek yemek, mantar, enginar kalbi ve bezelye gibi çeşitli sağlıklı malzemeler içeriyor. Üzerine ev yapımı kremalı Alfredo sosu ekleniyor.

Yemek tarifi: Alfredo Soslu Enginar Ravioli

Badem ezmesi ve armutlu tatlı shotlar.

Kaju veya badem ezmesi, bu tek kişilik ikram için kremsi bir taban oluşturur. Üzerini baharatlı armut ve yulaf ezmesi-kuruyemiş karışımıyla süsleyin.

Yemek tarifi: Bademli armutlu turta, küçük bardaklarda servis edilir.

Arpa ve kurutulmuş mantarlı çorba

Eğer doyurucu ve sağlıklı bir yemek arıyorsanız, kurutulmuş mantar ve arpa ile yapılan bu çorbayı deneyin. Arpa, çorbaya fındıksı bir lezzet katarken, un kıvam veriyor ve kurutulmuş mantarlar da çorbaya umami tadı ve etli bir doku kazandırıyor. Taze mantar da kullanabilirsiniz. Bu besleyici ve lezzetli vejetaryen yemek, kesinlikle beğenilecektir.

Yemek tarifi: Arpa ile sağlıklı mantar çorbası

Yeşil zeytinli düşük kalorili hamburgerler

Çocuklar hamburgeri çok sever, bu yüzden onlara bu hızlı yemek favorisinin daha sağlıklı bir versiyonunun tadını çıkarma fırsatı verin. Ellie, kıymayı doğranmış yeşil zeytin, taze maydanoz ve kimyonla birleştirerek cesur bir lezzet yaratıyor. Bu çok yönlü tarifi hindi veya dana etiyle de deneyebilirsiniz.

Yemek tarifi: Yeşil Zeytinli Sağlıklı Burger Köftesi

Fırında Acılı Patates Dilimleri

Patates dilimleri baharat ve bitkisel yağ ile harmanlanıp fırında pişirilir; patates kızartmasına harika bir alternatiftir.

Yemek tarifi: Fırında köy usulü patates

Sebze ve otlarla haşlanmış tavuk

Tavuk az miktarda suda pişirilir, bu da yağ eklemeden sululuğunu korumasına yardımcı olur. Brokoli, domates, biber ve mantardan oluşan renkli karışım yemeği mükemmel bir şekilde tamamlar.

Yemek tarifi: Sebze ve otlarla pişirilmiş tavuk göğsü

Ballı hardal soslu şişte fırında tavuk

Klasik tavuk parçalarına sağlıklı bir alternatif: Tavuk parçalarını kızartmak yerine fırında pişirin. Şişler, yemeyi kolaylaştırır ve çocukların etrafa bulaşmasını önler!

Yemek tarifi: Ballı Hardal Soslu, Çıtır Fırında Pişmiş Tavuk Şişi

Vodka soslu ve köfteli penne makarna

Bu nefis mini köftelere kimse karşı koyamaz. Bol miktarda taze sarımsak ve fesleğen içeriyorlar, yapımı çok kolay ve yemesi de bir zevk!

Yemek tarifi: Vodka soslu köfteli penne makarna

Granola barları

Alton Brown'ın sağlıklı barları bol miktarda kuruyemiş, tohum ve kuru meyve içerir. Bu atıştırmalıkları evde yaparken, çabuk pişen yulaf kullanın.

Yemek tarifi: Granola barları

Makro besinler için yumurta ve sebzelerle hazırlanmış esmer pirinç.

Tam tahıllar, sebzeler ve baklagiller makro beslenmenin temel unsurlarıdır. Bu mükemmel kalorili öğün, gün boyu enerjik kalmanız için gerekli miktarda tahıl, sebze, nişasta ve proteini tek bir kasede içerir.

Yemek tarifi: Makro-plaka (makrobiyotik)

Caprese makarnası

Bu yemek, en sevdiğiniz yaz salatasına benziyor, ancak daha doyurucu. Makarnayı tek tencerede pişirmeyi deneyin; zamandan tasarruf sağlar. Tüm malzemeleri bir tencereye koyun, yeterli miktarda su ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Makarna ve sos birlikte piştiği için akşam yemeği sadece 15 dakika sürer.

Yemek tarifi: Tek Tencerede Caprese Makarna

Sütlaç

Ellie, vanilyalı soya sütü ve biraz tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt kullanarak pudinginin kalorisini azaltıyor.

Yemek tarifi: Soya sütlü pirinç pudingi

Patates ve sarımsaklı tavuk göğsü

Yeni ve çok yönlü bir tavuk göğsü tarifi mi arıyorsunuz? Tavuk etini fırında patates ve sarımsak, limon ve esmer şeker karışımıyla pişirin; basit ama doyurucu bir yemek.

Yemek tarifi: Patates ve karamelize sarımsakla fırında pişirilmiş tavuk göğsü.

Ratatouille Makarna

Beslenmenize sebze eklemenin en iyi yolu nedir? Makarna ile birleştirin! Bu eşsiz ratatouille tarifi, çeşitli ızgara sebzeler içeriyor; herkes bayılacak.

Yemek tarifi: Ratatouille Makarna

Ev Yapımı Pişirme Gerektirmeyen Badem Kurabiyeleri

Bu minyatür, pişirme gerektirmeyen tatlı, sağlıklı bir tatlı için gerekli üç temel şartı karşılıyor: lezzetli, sağlıklı ve yapımı kolay. Badem ezmesi protein açısından zenginken, yulaf ezmesi ve öğütülmüş keten tohumu lif sağlıyor. Doğal bir tatlılık için şeker yerine bal kullanın.

Yemek tarifi: Çikolatalı bademli yulaf ezmesi şekerlemeleri

Fırında balık ve patates salatası

Sağlıklı bir öğün için, balık filetolarını kızgın yağda kızartmak yerine fırında çıtır çıtır pişirdik. Lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği için yanına hızlı bir patates salatası ile servis edin.

Yemek tarifi: Patates salatası eşliğinde sulu, pane harcıyla kaplanmış morina balığı

Yoğurtlu meyve salatası

Sunny'nin yoğurt soslu meyve salatası, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık, tatlı veya hafif bir kahvaltı seçeneğidir.

Yemek tarifi: Kremalı soslu kavun salatası

Tavuklu ve tatlı biberli rigatoni makarna

Diyet yemeği diye tatsız olacağı anlamına gelmez! Lezzetli sebzeler, taze otlar ve acı kiraz biberleri bu makarnaya zengin bir lezzet katıyor.

Yemek tarifi: Tavuklu ve tatlı biberli rigatoni makarna

Bademli ekmek kırıntılarıyla kaplanmış fırınlanmış balık parmakları

Bu düşük karbonhidratlı, protein dolu yemekte geleneksel galeta ununun yerini dilimlenmiş badem ve kepek alıyor. Fırında pişmiş balığı, yanında en sevdiğiniz marinara sosuyla servis edin.

Yemek tarifi: Fırında Bademli Ekmek Kırıntılı Balık Çubukları

Mini Çilekli Beze Kekleri

Çilek mevsimi bitmeden önce şeflerin hazırladığı bu lezzetli ikramlarla çocukları şaşırtın. Hazır pandispanya keki size zaman kazandıracaktır.

Yemek tarifi: Kızarmış Bezeli Çilekli Mini Kekler

Meyve salsası

Aaron, kivi, mango, papaya ve nane kullanarak rengarenk bir meyve salatası yapıyor ve üzerine portakal suyu döküyor.

Yemek tarifi: Yaz Meyveli Salsa

Düşük kalorili makarnalı peynir

Bu kolay makarnalı peynir yemeği, aile yemekleri için mükemmeldir ve az miktarda süt ürünü içerir. Az yağlı ekşi krema, yarım yağlı mozzarella ve Parmesan peyniri zengin bir lezzet ve doku katar.

Yemek tarifi: Peynirli Fırında Fusilli Makarna

Tatlı patatesli kızarmış patates

Klasik bir kahvaltının daha az yağlı bir versiyonunu yapın. Tatlı patatesleri ve Yukon Gold patateslerini az yağda, sevdiğiniz baharatlarla kızartın.

Yemek tarifi: Tavada kızartılmış tatlı patatesler

Banana split

Bu klasik tatlıda porsiyon kontrolünü kolaylaştıran mini muzlar kullanılıyor. Fırında pişmiş muzların üzerine bir top dondurma ve kıyılmış fındık ekleyin.

Yemek tarifi: "Mini muzlu muzlu dondurma"

çıtır tavuk parmakları

Rachel, tavuk göğüslerini çocuklar için mükemmel olan minik "parmaklar" şeklinde kesiyor. Bunlar, derin yağda kızartılmış tavuk parçalarına harika bir fırında pişirilmiş alternatif.

Yemek tarifi: Fırında Pişmiş Çıtır Tavuk Parmakları





Kategoriler: