Bu çok yönlü sos neredeyse her şeyle harika gider! Kraker ve sebzelerle meze olarak servis edin, ekmeğe sürün veya ızgara tavukla birlikte sunun. Sosun pişirilmesine gerek yok: her şey...
Sebze meze tarifleri
Baklagiller, lezzetli ve sağlıklı soslar için harika bir temel oluşturur ve bu soslar sebzeler veya tost ile meze olarak servis edilebilir. Beyaz fasulyeleri aromatik zeytinyağı ile karıştırarak Toskana usulü bir sos hazırlayabilirsiniz...
Pico de gallo sosu genellikle domatesle yapılır, ancak karpuz mevsiminin en yoğun olduğu dönemde domates yerine karpuz kullanmayı deneyin. Bu, mükemmel bir şekilde bir araya gelen ferahlatıcı bir meze olur...
Protein ve lif bakımından zengin, lezzetli ve sağlıklı bu köfteler, Orta Doğu falafeli ile Meksika fasulyeli acı biber yemeğinin bir karışımıdır. Fasulyeye ek olarak, bulgur da kullanıyorlar...
Yapımı kolay olan bu sos, humusa benzer ancak tahin yerine mütevazı patatesler kullanılır. Bu da pahalı malzemelere para harcamanıza gerek kalmadan kadifemsi bir doku yaratır...
Bu narin, parlak turuncu tatlı patates sosu, humusa harika bir alternatiftir. Tatlı patatesin doğal tatlılığı, lezzetli baharatlarla mükemmel bir uyum sağlar. Tatlı patates cipsiyle servis edin...
Klasik guacamole'ye ızgara mısır, domates ve yeşil soğan ekleyerek lezzetli bir isli aroma elde edin. Taze jalapeño ve öğütülmüş chipotle biberleri ise hoş bir tat katıyor...
Bu salata şişlerde servis edilir ve açık büfeler veya ev partileri için mükemmeldir. Meyveler sebzelerle harika bir uyum sağlayarak sulu, hafif ve aynı zamanda doyurucu bir meze oluşturur...
Kırmızı soğanlar, yapışkan, tatlı ve baharatlı bir reçel kıvamına gelene kadar kırmızı şarap, bal ve kırmızı şarap sirkesinde kısık ateşte pişirilir. Kızarmış etlerin veya ızgara sebzelerin yanında garnitür olarak servis edin veya...
Geleneksel nachoların tüm lezzetlerini, servis etmesi ve yemesi kolay, eğlenceli bir meze olarak sunuyoruz. Nacholar, fasulye, guacamole ve peynirle doldurulmuş, doyurucu bir orta kısmı olan fırınlanmış ekmek rulolarıdır...
Sulu mangolar ve jalapeño biberleri, bu tatlı ve baharatlı sosu geleneksel domates sosuna ferahlatıcı bir alternatif haline getiriyor. Malzemelerin küçük bir kısmı blenderda çekilirken, geri kalanı doğranıyor...
Bu latkelerin (Hanuka patates krepleri) gizli malzemesi kerevizdir. Kereviz, latkelere canlı bir lezzet katıyor ve onları daha sulu hale getiriyor. Narin iç yapısı...
Kimbap, Japon suşi ve rulolarının aksine çiğ balık içermeyen Kore rulolarıdır. Bunun yerine, çeşitli iç malzemelerle zenginleştirilmiş olup, canlı lezzetlerin bir karışımını sunar. Bu rulolar yapışkan bir hamurdan yapılır...
Bu peynir dolgulu köfteler keto diyeti için mükemmel. Bol miktarda brokoli ve badem unu sayesinde lif ve protein açısından zenginler, üstelik inanılmaz lezzetliler...
Bu fırında pişmiş patates kabukları, Kansas barbeküsünün enfes lezzetiyle dolu. Çıtır çıtır fırınlanmış kabuklar, erimiş peynirle kaplanmış, üzerine didiklenmiş domuz eti, barbekü sosu ve...
Jicama'yı ilk kez deniyorsanız ve nereden başlayacağınızı bilmiyorsanız, içeceklerle birlikte veya ana yemeğinizin yanında servis edilebilecek bu basit meze tarifini deneyin. Jicama...
Lavaş yerine lahana yaprağı kullanmak, misafirleriniz için hızlı, lezzetli, düşük kalorili ve renkli bir meze hazırlamak için harika bir fikir. İç harcı yapraklara sarmadan önce, yaprakları biraz buharda pişirin...
Bu içi doldurulmuş kiraz domatesler, herkesin seveceği mükemmel bir lezzet ve doku karışımı sunuyor. Zengin ceviz aroması, Parmesan peyniri, keskin roka ve tatlı domateslerle daha da zenginleştiriliyor.
Soğanları karamelize etmek genellikle çok dikkat ve zaman gerektirir. Uzun süre kısık ateşte sotelemek mükemmel sonucu garanti eder: yumuşak, eşit şekilde altın renginde ve tatlı soğanlar. Ama...
Şeftali reçeli, sarı hardal, doğranmış baharatlı jambon ve kızarmış soğan dilimlerinin muhteşem birleşimini deneyin; hepsi çıtır çıtır, peynir kaplı patates kabukları üzerinde servis ediliyor. Çok lezzetli...
Bu mayonez bazlı sos, domates, kırmızı biber, sarımsak ve tarhun otunun eklenmesiyle harika bir lezzet kazanıyor. Tüm malzemeleri bir araya getirip karıştırın, kullanıma hazır.
Çıtır çıtır karnabahar cipsleri artık mümkün! Bu düşük kalorili, lezzetli atıştırmalık yarım saatten kısa sürede hazır oluyor. Bu tarif için karnabahar pirincine ihtiyacınız olacak. Hazır olarak satın alabileceğiniz karnabahar pirincini kullanabilirsiniz...
Bu patates kabuğu mezesi, popüler bir Hint sokak yemeği olan chaat'tan esinlenilerek hazırlandı. Çıtır patates kabukları, üç farklı sosun tatlı, baharatlı, ekşi ve keskin lezzetleriyle harmanlandı...
Bayram yemeklerinden sonra fırında pişmiş sebzeler genellikle artar. Ertesi gün hızlı ve lezzetli bir meze olarak servis edilebilirler, özellikle de gece misafirleriniz varsa çok kullanışlıdırlar.
Basit malzemelerin mükemmel oranlarda bir araya getirilmesiyle hazırlanan bu Meksika sosu, her türlü etkinlik için mükemmel bir meze. Geleneksel guacamole'den farklı olarak, bu tarifte...
Kendi patates kızartmanızı ve fast food restoranlarındaki kadar lezzetli bir peynir sosunu yapın. Fırına vermeden önce, patateslerin üzerine sarımsak ve diğer baharatlardan oluşan bir karışım serpin...
Buzdolabınızdaki yeşillikler solmaya başladıysa, onlara bir şans daha verme zamanı! Güzel bir salata yapamayacaksınız belki ama mezeler için canlı ve lezzetli bir reçel yapabilirsiniz. Bu, sebzeleri kurtarmanın mükemmel bir yolu...
Mantarları sevmeseniz bile, bu lezzetli bira hamurlu kültür mantarlarına karşı koymakta zorlanacaksınız. Bunlar, kahverengi şapkalı daha olgun kültür mantarları olan cremini mantarlarıyla yapılıyor ve...
Bu samosaların sadece baharatlı patates dolgusuna değil, aynı zamanda herkesin sevdiği Hint usulü hamuruna da bayılacaksınız; bu hamur, birçok testten geçtikten sonra mükemmel bir kıvama ulaştı...
Bu tarife göre hazırlanan humus, İsrail'de bulacağınız klasik versiyona çok benzer. Lezzeti zengin ve dolgun, tam kıvamında bir narenciye aromasına sahip. Şu gerçeğe rağmen...
Birbirinden lezzetli ve iştah açıcı bu meze ile arkadaşlarınızı şaşırtın. Izgara mısır, közlenmiş dolmalık biber ve acı biberlerle birlikte peynir sosunda harmanlanıyor...
Bu hızlı ve lezzetli sos, konserve siyah fasulye ile başlıyor. Bunları rendelenmiş çedar peyniri, doğranmış turşu jalapeño biberi ve tereyağı ile karıştırın ve...
Bu guacamole çeşidi, mezenin içine tatlı bir lezzet katan ve acı habanero biberi ve kişniş püresiyle mükemmel bir uyum sağlayan papaya parçalarıyla yapılıyor. Lezzeti...
İçi etli doldurulmuş bu mantarlar, içten sulu, dıştan ise nefis bir şekilde çıtır çıtır oluyor. Bunun sebebi, pişirmeden önce mantar dolgusunun üzerine serpilen galeta unu tabakası.
ABD Eyalet Tarzı Crostini
Damak zevkinize uygun olanı bulun ve tost yapın!
Tütsülenmiş kırmızı biber, kızarmış yeşil soğan ve turşulanmış piquillo biberleri, sarımsaklı humusa çok çeşitli lezzetler katıyor. Hazır humusu, misafirleriniz için mükemmel, sofistike bir meze haline dönüştürün...
İspanyol tapas barları genellikle kürdanla (İspanyolca'da "pincho" şiş anlamına gelir) bir arada tutulan küçük atıştırmalıklar olan pintxos servis eder. Pintxos, daha bilinen tapaslardan sadece içine yerleştirilen kürdanla değil, aynı zamanda...
Sadece doğal malzemeler kullanarak, yapay aroma veya katkı maddesi eklemeden, lezzetli ve çıtır çıtır barbekü aromalı patates cipsi yapın. Patatesleri ince ince dilimleyin...
Gerçek akçaağaç şurubu ve çıtır çıtır kızarmış pastırma parçaları, bu kremalı Yunan yoğurtlu sosunda bir araya gelerek harika bir kahvaltılık atıştırmalık oluşturuyor...
Lezzetli ve sağlıklı bir guacamole yapmak için avokadonun yanı sıra doğranmış kırmızı soğan, biraz jalapeño biberi, taze kişniş ve suyunu sıkmak için bir limona ihtiyacınız olacak. Tüm malzemeleri karıştırın...
Doğal olarak tatlı olan havuçlar, Asya esintili koyu kıvamlı bir sos için harika bir temel oluşturur. Daha zengin bir lezzet için fırında kızartın, ardından miso ezmesi, zencefil ve pirinç sirkesiyle birlikte çırpın...
Diğer popüler soslardan farklı olarak, pancar sosu çok daha sağlıklı, ancak aynı derecede pürüzsüz ve lezzetlidir. Kavrulmuş pancarlar, kaju ezmesiyle birlikte blenderda karıştırılır...
Ev partisinde ikram edilecek mezeler için, popüler pizza lezzetleriyle üç basit sos hazırlayın. Üçü de aynı domates ve pepperoni sos tabanıyla başlar, ardından her birinin üzerine farklı malzemeler eklenir...
Bu tarif, çiğ kaju fıstıklarını herkesin seveceği, kadifemsi ve lezzetli bir peynir sosuna dönüştürüyor. Kaju fıstıklarını iyice çırpıp diğer malzemelerle birlikte öğütene kadar...
Doldurulmuş mantarlar, yapımı kolay ama etkileyici bir mezedir. Bu tarifte, mantar şapkaları İspanyol chorizo'su, İspanyol...
Bu basitleştirilmiş guacamole tarifinde, sos için geleneksel misket limonu suyu yerine limon suyu, jalapeño biberi yerine de acı biber sosu kullanılıyor. Avokadoyu, kırmızı soğanı, domatesi ve...
Dondurulmuş ve konserve sebzelerle her zaman herkesin beğeneceği bir meze hazırlayabilirsiniz. Bu tarifte Guy Fieri, kremalı ıspanak, çözülmüş enginar ekliyor...
Bu taze sos, iri doğranmış sebzelerle birlikte guacamole'nin tüm lezzetlerini sunuyor. Üzüm domatesleri, avokado, tatlı soğan ve kişniş ince ince doğranıp limon suyuyla tatlandırılıyor. Bunun en önemli özelliği...
Bu meze, Meksika'nın iki popüler parti ikramını bir araya getiriyor: salsa ve tekila! Tekila doğrudan salsaya ekleniyor ve kızarmış domates, biber ve diğer malzemelerle birlikte servis ediliyor...
Ev partisi için yeni meze sos fikirleri mi arıyorsunuz? Yunan salatası esintili bu sağlıklı, düşük kalorili seçeneği deneyin! Geleneksel salata malzemeleri arasında ince doğranmış...























































