Bu lezzetli ve sağlıklı kremalı çorba, antioksidanlar ve lif açısından zengindir. Ispanak ve shiitake mantarları, Japon matcha çayının yoğun aromasını daha da zenginleştirir. Tereyağı ve krema ise lezzeti dengeler...
Sebze meze tarifleri
Olgun, sulu erikler ve taze nane, bu geleneksel İtalyan mezesini bambaşka bir lezzet seviyesine taşıyor. Erik ve domates dilimlerini, birbirini takip eden dilimler halinde bir tabağa yerleştirin ve üzerine sirke sosu gezdirin...
Sarımsak ve limonla tereyağında sotelenmiş karides, spagetti kabağı da dahil olmak üzere her türlü garnitürle harika bir uyum sağlayan klasik bir lezzet kombinasyonudur. Kavrulmuş kabak eti birbirinden ayrılır...
Tatlı patates tost, ekmeğe sağlıklı ve glutensiz bir alternatiftir. Tatlı patatesin tadı çıtır ekmeğin tadına benzemese de, kendine özgü bir cazibesi vardır ve bu da onu sandviçler için mükemmel kılar...
Avokado, sadece lezzetiyle değil, sunumuyla da akılda kalıcı, canlı ve göz alıcı mezeler için harika bir malzemedir; tıpkı bu Meksika esintili içi doldurulmuş avokado dilimleri gibi.
Crudite, çeşitli sebzelerden yapılan, doyurucu ve bel çevresini yormayan sağlıklı bir atıştırmalıktır. Misafirlerinize beklerken atıştırmaları için dilimlenmiş sebzelerden oluşan bir tabak sunun...
Zencefil-miso sosunda marine edilmiş ızgara avokado dilimleri inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetlidir. Artan barbekü kömürleriyle çalışan bir dış mekan ızgarası, ızgara yapmak için idealdir. Yeşil...
İçi yumuşak, dışı çıtır çıtır kızarmış avokado dilimleri, ev partileri için harika bir ikramdır. Bu mezeyi hazırlamak için, dondurulmuş avokado dilimleri hamura batırılır ve...
Mozzarella, domates ve fesleğenle yapılan İtalyan mezesi Caprese, inanılmaz derecede çok yönlüdür ve şarap eşliğinde, meze olarak veya garnitür olarak servis edilebilir. Servis etmenin en ilginç yollarından biri de...
Bu salata, İtalyan mezesi caprese'den esinlenilerek hazırlandı. Başlıca malzemeleri olan domates, mozzarella peyniri ve fesleğen eşit büyüklükte doğranıp marul ile karıştırılıyor...
Mozzarella, domates ve fesleğenle yapılan bu İtalyan mezesi, lezzet kombinasyonu ve sunumuyla tek başına bile enfesken, şişte ızgara yapıldığında gerçek bir lezzet şölenine dönüşüyor...
Sıcak bir yaz gününde, Akdeniz atmosferine kendinizi bırakın ve İtalyan bayrağının renklerinde, son derece basit ama inanılmaz lezzetli bir İtalyan Caprese salatası hazırlayın. Olgun domates dilimleri ve mozzarella peyniri...
Bu İtalyan usulü salata, minyatür bocconcini mozzarella topları ve benzer büyüklükteki cherry domatesler kullanılarak hazırlanıyor. Her top ikiye kesiliyor ve...
Bu basit İtalyan salatası için taze mozzarella peyniri, bir avuç mis kokulu fesleğen yaprağı ve bulabileceğiniz en tatlı, en olgun domateslere ihtiyacınız olacak. Domates ve peynir...
Patlıcan Parmesan, ev partilerinde atıştırmalık olarak mükemmel, lezzetli bir İtalyan tarzı mezedir. Patlıcan dilimleri galeta ununa bulanır ve...
Bu patlıcan parmesanları geleneksel bir güveçte değil, tek kişilik porsiyonlar halinde hazırlanıyor; meze veya garnitür olarak servis etmek için mükemmel. Ayrıca harika bir çıtır kabuğa sahipler.
Domatesli 11 Yaz Tarifi
Her şekil ve boyuttaki domateslerle yaz mevsiminin tadını çıkarın.
Bu yemek, soslu herhangi bir doldurulmuş makarna yemeğiyle yarışabilir. Bu vejetaryen Çin mantılarının iç harcı, rendelenmiş havuç ve doğranmış sebzelerle karıştırılmış tofu bazlıdır...
Tatlı patatesler doku olarak patatese benzer ve fırında pişirildiklerinde içleri yumuşak, dışları çıtır çıtır olur; ancak patateslerden daha sağlıklıdırlar ve mükemmel bir tatlı lezzete sahiptirler...
Bu salatayı yapmak için dilediğiniz yeşillikleri veya bunların bir karışımını kullanabilirsiniz. Örneğin, maş fasulyesi, roka ve hindiba karışımı harika olurdu. Doğal acılık, tatlılıkla mükemmel bir şekilde dengelenir...
Ispanaklı kızarmış mantar, biftek, fırında pişmiş kümes hayvanları veya balık için mükemmel bir düşük karbonhidratlı garnitürdür. Ayrıca meze olarak servis edebilir veya omletin içine dolgu olarak kullanabilirsiniz.
Bu lahana salatasının en önemli özelliği, ince dilimlenmiş ve doğranmış lahana, havuç, yeşil soğan ve maydanozla karıştırılmış tatlı Fuji elmalarıdır. Elmalar mükemmel bir tamamlayıcıdır...
Bu ekşi krema ve avokado sosu, krema gibi pürüzsüz ve kadifemsi bir kıvama sahipken, taze kişniş ve limon da zengin ve ferahlatıcı bir lezzet katıyor. Dakikalar içinde hazır. Tüm malzemeler...
Bu çıtır peynirli taco cepleri sadece çedar peyniriyle yapılıyor ve glutensiz veya ketojenik diyet uygulayanlar için olduğu kadar, peyniri seven herkes için de mükemmel. Fikir şu...
En kolay ev yapımı patates crumble tarifi. Patatesler kabuklarıyla fırında pişirilir, servis etmeden önce dilimlenir ve üzerine bir parça tereyağı konulur. Sos eşliğinde servis edin...
Karamelize fırınlanmış domatesler, her yemeğe zengin bir lezzet katacaktır. Pizzaya, risottoya, İtalyan makarnasına, domates sosuna, ızgara etlere veya sandviçlere ekleyebilirsiniz...
Çıtır kabuklu, mis kokulu patates dilimleri, et veya balık yemeklerinin yanında garnitür olarak veya sos eşliğinde meze olarak servis edilebilir. Patatesler kabuklarıyla birlikte dilimlenir...
Esquites, Meksika'da popüler bir sokak yemeğidir; sokak satıcılarından satın alınabilen ve yolda yenebilen, bardaklarda sunulan bir mısır salatasıdır. Esquites'i evde de yapabilirsiniz...
Salatalıkların fazla suyunu çıkarmak ve daha çıtır hale getirmek için, onları ince, eşit dilimler halinde kesin, tuz serpin ve bir saat bekletin. Ardından soğumuş...
Bu tofu mezesi, derin yağda kızartılmış gibi içten yumuşak, dıştan inanılmaz derecede çıtır, ancak daha az zararlı bir şekilde -fırında- hazırlanıyor. Bu tarifi bir okul çocuğu bile yapabilir. Bırakın yapsınlar...
Ekstra sert tofu dilimleri, birkaç dakika boyunca ayran ve acı sos karışımında marine edildikten sonra, ufalanan, baharatlı bir un hamuruna bulanır ve iyice kızarana kadar derin yağda kızartılır...
Basit ama lezzetli bir Japon usulü akşam yemeği hazırlayın. Tatlı ve baharatlı delicata kabak dilimleri, çıtır tofu parçaları ve sulu susam kaplı ıspanak tek bir fırın tepsisinde pişirilir. Mükemmel...
Bu vejetaryen köftelerin etli lezzetine şaşıracaksınız. Mercimek, soğan, sarımsak, domates salçası, soya sosu, shiitake mantarı ve besleyici maya, sağlıklı, bitki bazlı ve protein açısından zengin bir lezzet katıyor...
Bu vegan sosisler gerçek ete benziyor ve tadı da aynı, ancak fasulyeden yapılıyorlar. Etin sağlıklı bir alternatifi olan bu sosisler, yüksek protein ve lif içeriğine sahip. Pinto fasulyesinin yanı sıra, bu sosisler ayrıca şunları da içeriyor...
Bu vejetaryen köfteler, geleneksel Amerikan yengeç köftelerinin lezzetini taşıyor, ancak yengeç yerine konserve nohut dolgusu kullanılıyor. Muhteşem lezzetlerinin sırrı ise baharatlarında saklı...
Kahvaltıda mis kokulu, çıtır çıtır kızarmış patates püresi hem moralinizi yükseltir hem de uzun süre tok tutar. Malzemeler sadece patates, tuz ve karabiberdir. Dondurulmuş rendelenmiş patates kullanmak en iyisidir...
Bu nefis yaz salatası, çıtır buzdağı marulunu, çıtır pastırma parçalarını, tatlı kiraz domatesleri ve keskin mavi peyniri bir araya getiriyor ve hepsi de nefis bir sosla sarılıyor...
Sopes, çeşitli malzemelerle doldurulmuş mısır tortillalarından yapılan popüler bir Meksika sokak yemeğidir. Tortillalar, masa harina (Meksika mısır unu) ve suyun basit bir karışımından yapılır. Kızartılırlar...
20 Renkli Havuç Yemeği
Havuçlar raflarda en çekici sebze olmayabilir, ancak her mutfağın vazgeçilmez (ve lezzetli!) bir temel gıda maddesidir. Taze olarak tüketilebilirler.
Altın sarısı, çıtır bir kaplamaya sahip kızarmış yeşil domatesler, Amerikan Güneyi'nin geleneksel bir mezesidir. Normal, olgunlaşmamış domatesler yuvarlak dilimler halinde kesilir ve içine kabak eklenir...
En lezzetli kuşkonmaz yemekleri
Kuşkonmaz tabakta şık görünse de, hazırlanması hiç de zor değil. Basit garnitürlerden zarif risottolara kadar bu tarifler size nasıl yapılacağını gösterecek.
Bu lezzetli soğan şeritleri, geleneksel soğan halkalarından farklı olarak daha ince ve çıtır çıtır. Hazırlamak için, soğanı keskin bir bıçakla mümkün olduğunca ince dilimleyin veya...
Buzdolabınızda bir paket donmuş patates kızartması varsa, eşsiz ve çıtır bir atıştırmalık yapabilirsiniz: patates kızartmasıyla yapılan fricos. Fricos, rendelenmiş peynirle yapılan İtalyan gofretleridir...
Kızarmış, çıtır galeta ununa bulanmış ve içi etle doldurulmuş zeytinler, genellikle alkollü içeceklerle birlikte servis edilen geleneksel bir İtalyan mezesidir. Hazırlamak için büyük yeşil zeytinlere ihtiyacınız olacak...
18 Sağlıklı ve Lezzetli Atıştırmalık Tarifi
Hem lezzetli hem de besleyici sağlıklı atıştırmalıklar mı arıyorsunuz? Şeflerimiz sizin için taze tarifler hazırladı.
Bebek Havuçları Kullanmanın 14 Yolu
Aile menünüze daha fazla sebze ekleyin: Buzdolabınızda sık sık duran o havuç paketini kullanmanın basit yolları burada.
9 Sağlıklı Bahar Tarifi
Uzun ve soğuk kış nihayet sona erdi. Kuşkonmaz, bezelye filizi ve daha fazlasıyla baharı taze mevsimlik lezzetlerle karşılayın.
Yemek pişerken misafirlerinizi ağırlayın ve hafif, İspanyol usulü bir kuşkonmaz mezesi servis edin. Güzel ve eşsiz bir görünüm için, her bir kuşkonmaz sapını bir dilim kurutulmuş Serrano jambonu ile sarın.
İncecik kıvrılmış patates kızartmaları özellikle iştah açıcı görünür ve geleneksel şeritlerden daha çıtır olur. Patatesleri bu şekilde kesmek için bir spiral kesiciye ihtiyacınız olacak. İnce dilimlenmiş...
Bu tarife göre hazırlanan kızarmış balık ve patates kızartması, restoranlardaki kadar lezzetli ve çıtır çıtır oluyor. Kızartma yaparken, yağın sıcaklığını sabit tutmak önemlidir...


















































