Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2

Çıtır çıtır karnabahar cipsleri – işte gerçek! Bu düşük kalorili, lezzetli atıştırmalık yarım saatten kısa sürede hazır. Bu tarif için karnabahar pirincine ihtiyacınız olacak. Hazır satın alabilir veya karnabahar çiçeklerini bir mutfak robotunda pirinç tanesi büyüklüğünde püre haline getirebilirsiniz. Rendelenmiş Parmesan peyniri karnabaharı cips haline getirmeye yardımcı olurken, sarımsak tozu ve kuru İtalyan otları onlara harika bir lezzet ve aroma katacaktır. Kraker veya cips aşerdiğinizde bu cipsleri keto ve glutensiz bir atıştırmalık olarak deneyin.

İçindekiler:

• 1,5 su bardağı karnabahar pirinci
• 1 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri (yaklaşık 60 g)
• 1,5 çay kaşığı İtalyan baharatı
• 0,5 çay kaşığı sarımsak tozu
• Özel ekipman: 2 adet silikon pişirme matı (isteğe bağlı)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

karnabahar, Parmesan peyniri, İtalyan baharatları, sarımsak tozu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın. 2 fırın tepsisini yağlı kağıt veya silikon pişirme matıyla kaplayın ve pişirme spreyiyle püskürtün.
Adım 2
• Karnabaharı yüksek güçte, bir kez karıştırarak, tamamen pişene kadar yaklaşık 2 dakika mikrodalgada pişirin; 5 dakika soğumaya bırakın.
Adım 3
• Karnabaharı temiz bir havlu üzerine koyun ve suyunu iyice sıkın. Orta boy bir kaseye aktarın ve Parmesan peyniri, İtalyan baharatı, sarımsak tozu ve bir tutam tuz ekleyin. Malzemeleri eşit şekilde dağıtmak için karıştırın.
Adım 4
• Hazırlanmış fırın tepsilerine, aralarında yaklaşık 5 cm boşluk bırakarak (tepsi başına 10-12 adet), karışımdan tepeleme 1 yemek kaşığı koyun. Yığınları yaklaşık 6 cm genişliğinde küçük diskler haline getirin.
Adım 5
• Cipslerin kenarları koyu altın rengi olana kadar, yaklaşık 14 dakika pişirin. Fırın tepsisinde 5 dakika soğumaya bırakın ve servis edin; cipsler soğudukça sertleşecektir.

Oylar: 1

Tarifin yazarı - Shaqi Peacock, New York'un Queens bölgesinde yaşayan özel bir şef, yemek stilisti ve yazardır.