Fotoğraflarla detaylı tarif.
Çorba tarifleri
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Ana yemek tarifi, pilavla servis edilir: Domates suyunda pişirilip sonra didiklenmiş dana eti, "Ropa Vieja" yani "eski kıyafetler, paçavralar" anlamına gelir.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Deniz mahsulleri ve bamya ile hazırlanan Amerikan usulü gumbo çorbası tarifi; çorba Creole baharatı içeriyor (tarif içeride)...
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Belki de bayram yemeğinden sonra tıka basa dolu bir buzdolabını boşaltmanın bu doyurucu hindi çorbasından daha iyi bir yolu yoktur. Çorba suyu için hindi kemikleri kullanmak, her şeyi muhafaza edecektir...
Günlük bir akşam yemeği için ideal olan bu hafif vejetaryen yemek, fasulye, yumurta, lahana, peynir ve tam tahıllı ekmek sayesinde inanılmaz derecede yüksek protein içeriyor. Ayrıca C vitamini, kalsiyum ve demir açısından da zengin.
Yumurta, çorbaya doğal bir katkıdır. En sevdiğiniz çorbaya kızarmış veya haşlanmış yumurta ekleyin (ya da pişirme işleminin sonunda çorbanın içine bir yumurta haşlayın) veya Toskana'ya özgü ekmek ve sebze çorbası olan ribollita ile deneyin...
Tyler Florence'ın zengin tavuk suyunu önceden hazırlayın, ardından çorbayı sebzeler ve yumurta eriştesiyle birlikte kısık ateşte pişirin.
Tavuk suyu ve püre haline getirilmiş balkabağı ile kremalı çorba tarifi...
Emeril Lagasse bu acı biberli yemeği pilavın üzerine servis ediyor ve her kaseyi ekşi krema ve yumuşak avokado parçalarıyla süslüyor...
Patrick ve Gina Neely'nin bu klasik yemek için hazırladığı tarifte bir bardak bira, siyah fasulye ve kırmızı fasulye bulunuyor.
Guy Fieri'nin yaptığı gibi, sıcak patates kızartmasının üzerine acı sos dökerek bir yemek hazırlayın. Sonra da televizyonun karşısına geçip spor izleyebilirsiniz.
İtalyan esintili bu yemek, kekik, rezene ve kremalı Parmesan peyniri ile yapılır...
Emeril Lagasse'nin yıllardır denenmiş bir tarifine dayanan bu eksiksiz yemek, dana eti, yeni patates, arpacık soğan ve yeşil bezelyeden oluşmaktadır....
Kırmızı şarapla yemek yapıyorsanız, damak tadınıza uygun olanı seçin, çünkü kısık ateşte pişerken tadı daha da yoğunlaşacaktır.
Sandra Lee, dana etini yavaş pişiriyor ve özellikle derin, zengin bir lezzet için biraz bitter çikolata ekliyor.
Yemek programı Good Eats'in sunucusu Alton Brown, hafif elma sirkesi soslu yumuşak dana kaburgalarına aynı ismi veriyor...
Bu Sefarad çorbasındaki ceviz büyüklüğündeki küçük parça, maydanozlu haşlanmış hamur köftesi olan kneidlach'tır; çorbaya taze dolmalık biber ve cherry domateslerden yapılan sofrito ile birlikte eklenir...
Bayram yemeğinden artan hemen hemen her şey bu çorbayı yapmak için kullanılabilir. Hatta hindi kemikleri bile, çorbaya zengin bir lezzet katacaktır.
Emeril Legassie'nin bu Creole tarzı yemeğine taze otlar ve bir tutam acı biber lezzet ve hafif bir acılık katıyor.
Bu yemek sadece 30 dakikada hazır oluyor ve tüm ailenizi memnun edeceğinden emin olabilirsiniz. İçinde haşlanmış taze mantar, yeşil fasulye ve çıtır çıtır kızarmış soğan halkaları bulunuyor ve üzeri fırında pişmiş peynirle kaplanmış...
Bu doyurucu ve lezzetli yemeği hazırlamak için, yumuşak mantıları haşlanmış tavukla birlikte kısık ateşte pişirin. Servis etmek için, konserve çorbayı tekrar ısıtın, kaselere kepçeleyin ve üzerine tavuk ve mantıları ekleyin.
Bu doyurucu İtalyan çorbasının suyu, Parmesan peynirinin kabuğuyla birlikte kısık ateşte pişirilir ve bu da ona hafif tuzlu, fındıksı bir lezzet verir.
Hindistan cevizi sütü ve orta acılı yeşil köri ezmesiyle hazırlanan bu Asya esintili yemek, kırmızı dolmalık biberin kattığı canlı renkle zenginleşiyor ve üzerine sıkılan limon suyuyla tamamlanıyor.
Taze maydanoz ve kekik ile tatlandırılmış bu çorbaya biraz krema eklemek, ona daha zengin ve kadifemsi bir kıvam kazandırıyor.
Ina Garten'ın geleneksel tarifi, özellikle sıcak olarak kneidlach veya erişte ile servis edildiğinde, doyurucu ve klasik bir yemek ortaya çıkarıyor.
Etin pişirildiği kremalı mantar sosuna biraz ekşi krema eklemek, yemeğe ekstra lezzet katar. Yanında yumurta eriştesi de servis edilebilir.
























































