Pişirme yöntemlerine göre tarifler

Kemikli doğal domuz pirzolası, etin lezzetini mükemmel bir şekilde artıran, ekşi krema ve otlarla hazırlanmış narin bir mantar sosuyla servis edilir. Daha yoğun bir lezzet tercih ediyorsanız...

İtalyan saltimbocca, sulu et, çıtır jambon ve mis kokulu adaçayının lüks birleşimidir. Geleneksel olarak dana etiyle yapılan bu tarif, domuz pirzolasının yerine harika bir alternatif oluşturur...

Eğer lezzetler ve malzemelerle denemeler yapmaktan çekinmiyorsanız, bu enfes Fransız tostlarını deneyin. Altın sarısı, yumurtaya batırılmış tostların içine tatlı krem ​​peynir doldurularak servis edilir...

Bu içi doldurulmuş patlıcanlar, garnitür olarak veya ana yemek olarak servis edilebilir. Patlıcan teknelerinin içi kıyma, ıspanak, patlıcan püresi ve peynirle doldurulmuştur...

Bu minyatür cheesecake'ler aslında dört popüler çeşidi olan bir peynir mezesidir: pimento biberli çedar, cevizli mavi peynir, fesleğen ve balsamikli mozzarella, keçi peyniri...

Kremalı havuç ve karnabahar püresi, çıtır derili, sulu kızarmış ördek göğsüne harika bir eşlikçi oluşturuyor. Ve yabani mantar sosuyla, ördeğiniz gerçekten parlayacak.

Bu yemeğin yıldızı, fıstık ezmesi, kakao ve baharatlarla yapılan hızlı bir Meksika mole sosudur. Kızarmış tavuk göğsünü bu sosta pişirin ve her porsiyonun üzerine bolca gezdirerek servis edin. Yanında garnitür olarak ise...

Hollanda usulü krep, fırından çıkarıldıktan hemen sonra çöken, kocaman ve kabarık bir krep türüdür. Oluşan boşluk genellikle meyve gibi tatlı bir şeyle doldurulur...

Mantarların şapkaları kızarmış sosis, balkabağı, ufalanmış mısır ekmeği, yeşil soğan ve peynirle doldurulur ve içindeki peynir eriyene ve dışı kızarana kadar fırında pişirilir...

Bu yemek tabağınızda baharın küçük bir parçası! Tatlı, yumuşak somon balığı, bahar sebzeleri ve bolca aromatik otlar, onu mükemmel bir hafta içi akşam yemeği haline getiriyor: hafif, sağlıklı ve lezzetli. Yanında servis edin...

Tavuk butları taneli hardal karışımıyla ovulup altın rengi olana kadar fırında pişirilir. Tavuk içi inanılmaz derecede sulu olurken, ekşi hardal taneleri kızarmış yüzeyine hoş bir çıtırtı katar...

Midyeler, bu Kaliforniya usulü deniz mahsulleri çorbasına dakikalar içinde zengin bir lezzet katıyor. Yarım saatten kısa bir sürede, lezzetli ve aromatik bir cioppino sofranızda olacak. Yanında çıtır beyaz ekmekle servis edin...

Mantarlı İtalyan polentası lazanya gibi yapılır: polenta, mantar sosu ve peynir bir fırın kabına kat kat yerleştirilir ve peynir eriyene kadar fırında pişirilir. Özel...

Bu vejetaryen burgerlerin köfteleri mantar, kırmızı fasulye ve esmer pirinçten yapılıyor. Portobello mantarları etli bir lezzet katarken, pinto fasulyesi de protein takviyesi sağlıyor. Köftelerin dağılmamasını sağlamak için...

Bu tarif için çizgili levrek gibi sert etli her türlü beyaz balık uygundur. Filetoları hafifçe tavada kızarttıktan sonra, mantarlı kremalı şarap sosunda pişirmeyi tamamlayın...

Sulu ve kızarmış New York bonfile bifteği, zengin bir şarap ve mantar sosuyla servis edilir ve yanında hardal tohumlarıyla tatlandırılmış kadifemsi patates püresi bulunur. Sos için şunları kullanabilirsiniz...

Şeftalileri, un, tarçın ve esmer şeker karışımıyla serpip fırında çıtır bir tabaka oluşana ve meyveler yumuşayana kadar pişirin. Krem şanti veya vanilya ile servis edin...

Bu çilekli turta, 1944'te açıldığından beri popüler bir mekan olan Louisiana'daki Strawn's restoranının imza yemeklerinden biri ve kesinlikle denemeden ayrılmayacaksınız. Tarif...

Çilek-domates reçelli bu krutonlar, bu yaz olgun domateslerin lezzetinin tadını çıkarmanın harika bir yolu. Kremsi bir dokunuş için reçelin üzerine ufalanmış beyaz peynir serpin. Artan reçel ise...

Fransız tostu, pazar günleri geç saatlerde yenen bir kahvaltı için mükemmeldir ve bu raventli-çilekli Fransız tostu gerçek bir bahar lezzetidir! Bunu yapmak için kalın dilimlere ihtiyacınız olacak...

İhtiyaç duyduğunuzda hızlıca güzel bir kış tatlısı hazırlamak için kilerinizde biraz kuru kek karışımı bulundurun. Hazır kek karışımıyla cupcake'ler pişirin ve üzerlerini kremadan kardan adamlarla süsleyin...

Birkaç basit numara ile klasik peynir topları, misafirleriniz ana yemeği beklerken ikram edebileceğiniz sevimli bir kardan adam şeklinde şenlikli bir meze haline dönüştürülebilir. Burun kısmını şunlardan yapın...

Noel, Yeni Yıl veya sadece kışın gelişini kutlamak için temalı kekler pişirin. Kar beyazı krem ​​peynirli krema ve hindistan cevizi kaplaması tatlıyı oldukça soğuk gösterse de...

Tavuk göğsü, kırmızı biber ve baharat karışımıyla ovulur ve bir saat boyunca fermente süt sosunda marine edilir. Ardından mısır gevreğiyle kaplanıp çıtır çıtır olana kadar fırında pişirilir.

Izgara edilmiş, baharatlı dana eti ve erimiş peynirle doldurulmuş çıtır çıtır yumurta ruloları yapın. İnce dilimlenmiş dana eti, tahin ve tarçın karışımında marine edilerek zengin ve kremamsı bir lezzet kazanır.

Jeff Mauro, füme mozzarella, keskin barbekü sosu ve çıtır patates cipsi ekleyerek makarnalı peynir yemeğine Batı tarzı bir dokunuş kattı. Bu yemek için şunlara dikkat edin...

Geleneksel fondüden farklı olarak, bu kremalı sos üç çeşit peynir, ıspanak ve enginar karışımı kullanılarak blenderda kolayca hazırlanır, ancak aynı derecede lezzetlidir: aynı derecede kremalı, keskin ve şarap esintileri taşır...

Bu pizza için önceden plan yapın, çünkü hamurun kabuğunun mükemmel derecede hafif, kabarık ve çıtır olması için en az 24 saat buzdolabında dinlenmesi gerekiyor. Üç çeşit peynir...

Kovboy usulü dondurmanın popüler tatlıya herhangi bir şekilde benzemesini beklemeyin! Belki de tek benzerlik malzemelerin katmanlanma şeklidir: tütsülenmiş domuz eti bir yığın halinde servis edilir...

Bu kurutulmuş sığır eti tarifi, bu lezzetin birçok hayranı olan Portland'daki Country Cat restoranının şefi tarafından paylaşıldı. Hazırlamak için bir kurutma makinesine ihtiyacınız olacak. İnce dilimlenmiş sığır eti...

Bu vanilyalı kekler, görünüşleri kadar lezzetli; bu da çoğu zaman başarılması zor bir şey. Gizli malzemeleri ise mısır nişastası. Mısır nişastasını buğday unuyla karıştırın ve kekler...

Bu şeker hamuru kolayca açılır ve istenilen boyutta kesilir. Kurabiyeler pişirme sırasında şekillerini korur ve sağlamdır, bu nedenle krema ile süslemek için mükemmeldir. Bu tarifte...

Bu pazar yemeği, denenmiş ve onaylanmış ters pişirme yöntemini kullanıyor: et önce düşük ısıda kızartılıyor, ardından maksimum sıcaklıkta mühürleniyor. Sonuç ise...

Alkali kakao tozu bu kurabiyelere zengin bir çikolata aroması veriyor. İçleri yumuşak, dışları çıtır çıtır ve yüzeylerinde nefis bir çıtırtı var. Ve bembeyaz üst kaplaması...

Basit şekerli kurabiyelere yeni bir dokunuş katın: kar küresi! Misafirleriniz bu ikramı kesinlikle uzun süre hatırlayacak. Ortasında bir pencere olan kurabiyeler pişirin ve soğuduktan sonra deliği şunlarla doldurun...

Macadamia fıstığı ve hindistan ceviziyle yumuşak bir çikolatalı brownie pişirin, üzerini kabarık beze ile kaplayın, beyaz veya gümüş renkli şekerlemeler ve hindistan cevizi parçacıkları serpin, işte size mükemmel bir tatlı...

Ev yapımı buzlu dondurma için en kolay ve hızlı tarif. Buz küplerini dondurulmuş limonata konsantresiyle blenderda karıştırın ve elde edilen karışımı bardaklara kaşıkla doldurun. Mükemmel...

Tarçını seviyorsanız, Snickerdoodle kurabiyeleri tam size göre! Yoğun hamur toplar haline getirilir, ardından şeker-tarçın karışımına bulanır ve pişirilir. Pişerken toplar...

Geleneksel Snickerdoodle kurabiyelerinin ayırt edici özelliklerinden biri, inanılmaz derecede iştah açıcı görünen yüzeylerindeki çatlaklardır. Bu dev kurabiyenin üzerinde bu çatlakları oluşturmak için...

Klasik Snickerdoodle kurabiyesinin daha şık bir versiyonunu pişirin. İnce ve çıtır çıtır, ancak aynı zengin esmer şeker ve tarçın aromasına sahip. Bu kurabiyelerden ikisi 100 kalorinin altında ve...

Bu tarçınlı snickerdoodle kurabiye hamuru yumurta içermez, yani çiğ olarak tüketilmesi güvenlidir. Kurabiye ezmesi gibi olup ekmeğe sürülebilir, milkshake'e eklenebilir veya...

Bu çikolatalı ve patates cipsli kurabiyelerde tatlı ve tuzlu lezzetlerin birleşiminin tadını çıkarın. Hamura çikolata ile birlikte bir miktar ezilmiş cips katılırken, geri kalan cipsler...

Faydalı ipucu: Bol bol yeşil soğan tüketin! Sadece bir sapı, kalp ve damar sağlığı için gerekli olan K vitamininin önerilen günlük alımının %43'ünü sağlar. Hazırlayın...

Bu İtalyan ruloları lazanya yaprakları kullanılarak yapılır. Yaprakları haşlayın, her birini enginar ve ıspanak dolgusuyla sarın ve ruloları peynir sosu ve rendelenmiş peynir tabakasıyla birlikte fırında pişirin...

Yumuşak bir simidi ikiye keserek iki mini pizza tabanı yapın! Üzerine ıspanak ve enginar karışımını koyun, peynir serpin ve peynir eriyene kadar fırında kızartın. Unutmayın...

Eğer özel bir panini makineniz yoksa, Giada De Laurentiis'in şu yöntemi işinize yarayacaktır: Sandviçleri bir fırın tepsisine yerleştirin, üzerine sıcak bir fırın tepsisi daha koyun ve pişirin...

Tavuk göğsü dolgusu ıspanak ve enginar sosu ile hazırlanmıştır. Hazır sos kullanabilir veya artan ev yapımı sosu kullanabilirsiniz. Daha kremalı ve tuzlu bir tat için sosa beyaz peynir ekleyebilirsiniz.

Taze ıspanak, eski çedar peyniri, pekan cevizi ve kekik kullanarak alternatif bir pesto sosu hazırlayın. İstediğiniz bitkisel yağı ekleyin. Pesto sosunu meze olarak veya...

Ispanak, enginar ve közlenmiş biberlerle hazırlanan bu zengin ve yapışkan peynirli sos, ev partileri için mükemmel bir meze. Ve en güzel yanı da ekmek kasesinde yapılması. Hepsini yedikten sonra...

Kuzey Afrika'ya özgü aromatik baharat karışımı ras el hanout, bu sulu hindi ve ıspanak pirzolalarına zengin ve lezzetli bir tat katıyor. Yanında baharatlı kavrulmuş havuç ve kişniş ile servis edin...